阴阳食谱-第376章
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毕竟，二十一世纪最贵的东西，就是人才。
况且，我们情况特殊，适合我们饭店的人才是非常难找的。
一来，这个人的手艺绝不能比赵海鹏差很多，否则会砸掉好不容易从展交赛上立起来的招牌。
二来，这个人我们付不起太高的薪水，因为我们不是那些五星级的大饭店，基本盘本身就小，也不太可能给他十几万的年薪。
三来，这个人心气更不能太高，毕竟我们这里庙小，是容不下大佛爷的，就算是勉强留下，也保不齐人家会跳槽。
总结出这三条后，赵海鹏说，这样的人……真的只能“碰”。
第十八章 ：碰人才
制定下先去招聘厨师的战略方针之后，我又和赵海鹏详细讨论了一番招聘标准的若干事宜。
后来，经过我俩一天一夜的详细商讨与制定，我们为饭店厨子的应聘筛选制定了如下标准。
第一，此人必须有职业资格证。
第二，此人必须是鲁菜厨子。
第三，此人可以不是五脏庙出身，但至少有厨师技校的毕业以及一次以上的就业经验。
第四，近一半年里，每个月工资不能太高，维持在四千五至五千五左右为适宜，顶天了不能超过六千！否则饭店周转会出现问题。
第六，必须为人老实，别总打听躲阴灾和五脏庙的事宜，免得互添麻烦。
这些选择制定出来之后，我们又召集了饭店的所有伙计，让大家增益填补，最后以书面语言的形式表述出来，印制了五百份招聘传单，便准备去找合适的人选了。
通俗来说，招聘工作有两条途径可以选择，第一是有目标之后主动去挖人，第二则是让别人来主动投奔我们，前者见效快，适用于财大气粗的公司，后者适用于常规招聘的中小单位，效率没谱。
而现在，我们虽然急需用人，但碍于企业规模，也只能用第二种方式来完成应聘工作。
在第二种方式中，可以选择招聘的地方又有很多，比如技校，人才市场和劳务中心，其中最为适合我们的，则只有“人才市场”这一个地方了。
说起人才市场，这可是几乎每个人都会经历的地方，而且每个经历过求职应聘的人，想必也都对那个地方又爱又恨。
在那里，鱼龙混杂，池深水急，聘方和被聘方全部小心翼翼，摸着石头过河。
在那里，既有类似崔大虎这样的绝世高手，更有外表光鲜，实则碌碌无为的庸人，一切全凭眼力和运气。
也因此，我对那里是有着深深的忌讳的，因为我毕业时有被“它们”深深伤害的经历，而那段经历也成了我最不愿意提起的一些往事。
不过事情已经到了这个地步，再担忧后怕也是没有意义的，不主动出击的话，人才肯定也不会主动跳到我这里来。
综上所述，我再次决定全体出动，明天一早，我就学徽嗣柱，拉上梅子，老四以及水荷，跑城东最大的人才市场去，先发传单后找中介，争取第一天便把初选的人才确定。
这一次行动，我没有让赵海鹏参与，因为毕竟他准备准备去青岛看病了，安心养精神才是最重要的事情。
于是乎，第二天一早，我拄着拐，让老四开着车，带着大家一路直奔城东的人才市场而去。
那坐城东的人才市场，是我们地区最大的人才市场之一，据说每天几千号人在那里寻找着工作的机会，好多个中介公司在牵线搭桥。
几千号人同时找工作，想想这场面也觉得壮观，而之所以那里的人气异常的旺，则听说这全都拜人才市场对面的一处财神庙所赐。
那座财神庙，传说是大宋朝时建设的，里边供奉的是关二爷，旁边还带着万寿宫的道观。
这块地，因为宫观多，香火旺，所以自古出入的富人也多，富人多了，那么依附富人的帮工和懒散人员也就多。
也因此，这块地，打宋朝起，老早就有流动人口聚集，起初是乞丐，后来是工人，在后来就有了这个财神庙边，人山人海的劳务市场。
因为这个市场的历史过分悠久，人员极多，所以最是鱼龙混杂，据说在此处，只要是你能想到的工种人才，没有不存在的，只有找不到的，为什么找不到呢？还是因为人太多了。
所以，这里成了我们招聘厨师的不二之选。
奔着这里的规模，我们慕名而去，而一下了车，眼前立刻出现了一副我非常熟悉的场面。
放眼而望，这面积巨大的人才市场就像个城郊的大型菜市一样，五六个巨大的蓝穹顶简易房，以及无数攒动的人头便是一切。
站在门口，往北看是冒着青烟的关二哥财神庙，往南瞅则是如蝼蚁一般的人群，我们夹杂在中间，顿生一种大海捞针的感觉。
在这里，人气和香火互动，构成了一副活生生的市井图绘，喧嚣着躁动，也蕴藏着机会。
看着这些攒动的人群，我内心老不是滋味了，因为它们无不让我想起咱刚从大学毕业时，那一段辛苦求职的心酸经历。
悲上心来，我抱着招聘资料，一边往人堆里走去，一边悲哀感叹道：“哎！看见他们就想起了许多年前的我呀！”
“你？”水荷抱着资料，一边走一边好奇道：“你也来这里应聘过？”
对问，我点了点头，还没说什么，却听见我弟弟突然多嘴，冲赵水荷透露道：“他岂止是应聘过呀！还聘的很惨呢！三百二十多份简历，只找到一份搬砖的工作，干了两个月，连简历的钱还没挣回来呢！”
当老四说完那些话后，我内心产生由衷的怀疑。
我在想，老四到底是我弟弟呢？还是一个吃里扒外的间谍！如果是我弟弟，他又为什么他总是在关键的时刻……哪壶不开提哪壶？！
愤怒中，我把手头所有招聘简历全部扔给老四，然后伸手一指，冲一处人口最多的地方吩咐道：“老四！现在把所有简历都投递给他们！不得有误！”
“啊？”老四抱着简历，看了看那帮乌压压的站街人群，而后挠头跑了过去。
打发走老四，这让我的耳根多少清净了一些，而后我扭过头，正准备去一些大的中介中心打听一番，却突然听见又有人跟我说话。
彼时，一个圆滑的声音从我耳边响起道：“大哥！我看你一表人才！是位大老板吧？想要找什么样的人才？我们公司都有！”
闻言，我低头侧望，正看见一个男人，面上带着圆滑的笑容，在冲我递着一张名片。
这个男人，圆头圆脸，个子很小，皮肤黑的像巧克力一样，在加上他弯着腰，故而整个人只道我腰部附近。
第十九章 ：中介公司
就在我面对劳务市场的人山人海，游移不定，甚至不知所措时，一个圆滑的声音从我耳边响起道：“大哥！我看你一表人才！是位大……老板吧？想要找什么样的人才？我们公司都有！”
闻言，我低头侧望，正看见一个男人，面上带着圆滑的笑容，在冲我递着一张名片。
这个男人，圆头圆脸，个子短小，皮肤黑的像巧克力一样，在加上他弯着腰，故而整个人只到我腰部附近。
除此之外，他还穿着一身深蓝色的西装，胸口挂着一个亮晶晶的工作牌，看样子应该是某个中介公司的助理。
虽然我对于主动上门拉线的都不太感冒，可是人家摆明了和善的态度，我自然也不好拒绝。
于是乎，我便将他递给我的名片拿了过来，看了几眼。
皱着眉，我照着那名片上边的文字念道：“朱谷力，‘好找中介公司’总经理助理兼业务员兼货车司机。”
“没错！”朱谷力听见我念他的名字之后，得意的点头道：“就是在下！我们公司是这财神庙人才市场最大的中介公司，人事资料齐全，什么样的人才都有，专门为您这样的大企业老板量身定制人才服务！”
朱谷力的自卖自夸，听着可真是恶心，而且他们真要是最大的中介公司的话，犯得上一个总经理助理，又兼业务员，又兼货车司机的么？
这些自卖自夸的小伎俩，我很容易便识破了，不过转念一想，我却又觉得还是和这个朱谷力攀谈一下的好。
毕竟，中介公司是有路子的，通过他们来寻找人才，远比我无头苍蝇一般飞来飞去的要好。
最不济，我扭头走人便是了。
对此，我冲朱谷力点了点头后，又问他道：“我是个饭店的老板，想找个鲁菜厨子当主厨，您能帮我找到么？收费标准是什么？”
一听见我有合作的意向，这位朱谷力立马笑的心花怒放。
而后，他猛一拍手，便冲我夸夸而谈道：“有~！我们和各大厨师技校都有用工合同，什么蓝翔，黄翔，新东方，北海，红中，西北风！全是我们的对口单位呀！厨子一抓一大把！收费您也不用担心，我们是单向收费，只从工人的工资里扣！”
说着话，这位经理助理兼业务员兼货车司机的“大拿”，挥手指向一个方向道：“现在就有几个待职的厨师在排队呢！要不您过去看看？”
顺着他的话，我抬起头，往他指代的方向看去，而后在这人才市场天蓝色穹顶的边缘，看见了一处并不大，还挂着招牌的门帘。
那处门帘，怎么看怎么感觉像是一个厕所的入口，就连“好找中介公司”的黑白色简易招牌上，也挂着一张张如卫生纸般的小彩旗。
看着这蹩脚穷酸的山寨装修，我再一次对这个中介公司的规模和能力感觉到了怀疑。
不过既然来都来了，那么去看一看，也还是可以的。
毕竟，朱谷力说过，他那里是有现成厨子的！
带着期翼，更带着警觉，我跟着朱谷力去了那间堪比厕所的中介点，随后跟着进门，便有一些小吃惊。
因为和外边的熙熙攘攘相比，这间中介里边可是要冷清许多了，除了五六张干干净净的桌椅，以及一位穿着干净的服务员之外，我并没有看见任何找工作，或者应聘工作的人来。
这意外的情况，让我有点摸不到头脑，于是我立刻问笑莹莹的朱谷力道：“我说朱先生，您这个中介公司够冷清呀？人呢？”
对问，朱谷力满脸歉意，带着笑容冲我回答道：“哎呦……是这样的，最近从曰本刚来一位大客户，说是要招聘一些精壮的农民工去岛国拍摄小电影，所以我们老板和大部分员工都去跑那个单子了！这里的业务呢……自然就少了！”
说到这里，朱谷力又补充道：“不过你放心！我们的渠道还是在的，你要的厨师，我最多半个钟头就能把真人全叫过来！”
耳听着朱谷力的承诺，我点了点头道：“哦！那最好，不过我们招聘厨子也是有外加条件的！您需不需要看一下？”
对问，朱谷力当即点头拍板，背书一样道：“当然看！老板的条件就是我们的追求，客户的需要才是我们的动力！所以说……到底有什么条件呀？”
对问，我赶紧把赵水荷那里存好尚保的几张招聘传单拿了出来，随后塞进了朱谷力的手中。
朱谷力扫描仪一般看过一遍后，又急忙把那一张招聘启事传递到了他身后的女服务员手中。
转头过来，朱谷力先生笑呵呵道：“三位稍等，我们马上按照您的要求逐一核对信息，筛选厨师，用不了三十分钟，那些基本适合您要求的厨师，就会主动过来应聘了呀！”
事情至此，一切进行的还
