阴阳食谱-第24章
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说着话，赵海鹏陷入了回忆。
原来，这鲁南赵家以前是厨师世家，挺有钱，但是在几十年前遭了“人”灾，赵海鹏的亲爹“赵德广”被自己兄弟欺骗，误犯了走私大罪，判刑入监狱，最后居然死在了里边。
经过那次灾祸之后，赵家从此一蹶不振，经济情况雪上加霜。
那个时候的赵家困难到什么地步呢？具赵海鹏说，他哥哥当初为了生计，揣着三个烧饼，背着十岁的赵海鹏在鲁南山区一走十个钟头，跑到县城打工，脚都发紫起黑泡了，只为了省一块五卧铺的汽车票钱。
在后来，赵家兄弟于机缘巧合之下，找到了阴五甲于济南经营的饭店，开始给他当学徒工。
那个时候的阴五甲，已经因为好赌成性，混的很惨了，黑漆漆的小店只卖几样普通的川菜，对赵海鹏的态度也极其恶略，不是打，就是骂。
艰苦环境下，赵海鹏自然对这个饭店老板没有好印象，私下里用火工语骂他“猴子老太太”。
先前说过，“老太太”是火工语中对老板的称呼，猴子则是形容一个人无赖，如猴子般顽劣，同时猴子又叫猢狲，在五脏庙中，还有些“孙子”的贬义。
这一句看似不经意的称呼，其实浸透着赵海鹏对阴五甲深深的鄙视和厌恶。
就这样，在赵海鹏的极端厌恶中，赵家兄弟在阴五甲那里半师半工，干了很长时间的打荷和水台厨子，期间赵海鹏对阴五甲的讨厌与日俱增。
那些年月，赵海鹏的哥哥每天忙于生计，在阴五甲的压榨下没有多余的时间照顾弟弟，也因此，年轻气盛的赵海鹏渐渐走上了歪路。
后来，赵和济南城里的小太保混在了一起，整天喊打喊杀，拜大哥，抢地盘。
这样的年轻人，正值青春叛逆期，因此很容易被那些老混子利用，进而走向一去不回头的黑路。
而赵海鹏，就险些落入那样的深渊。
有一次火拼，赵的大哥一败涂地，大哥不服气，就鼓动赵海鹏去对方大哥家砍了他家的儿子，结果赵下手太狠，搞得那小子重度伤残不说，还切下了人家的****，让这位平日里飞扬跋扈的太子，一下变成了太监。
有这一刀，对方大哥自然不干，那大哥带着一百多号弟兄，气势汹汹的杀奔赵家的住处，赵海鹏被人家追了三条街，最后躲在阴五甲的饭店里不敢出来。
这件事，和阴五甲没有一毛钱关系，他完全可以把赵海鹏交出来了事，但这位五脏庙出身的饭店老板，却义无反顾要保自己伙计，又或者徒弟的命。
于是，济南城里出现了精彩的一幕，一个年近五十的花甲老头，头缠四川人特有的白色手巾布，拿着一把菜刀，护住一个毛头小子，和百十个手拿砍刀，钉子棍甚至短猎枪的彪形大汉对质着。
老爷子精神矍铄，身手威武，在撂倒两三个不长眼的废物之后，点名要见对方大哥，还说“赵海鹏是我川菜白龙殿下的伙计，说什么我也得保他。”
老爷子气势逼人，吓得混子们连连后退，最后把大哥招了出来。
那大哥一见老头子拼命的架势，也知道不好对付，于是故意出难题道：“我放了姓赵的可以，可他砍了我儿子三刀，还坏了我儿子的命根，这比账，如果你能替他还，我就放了他！”
这句话，纯粹是地痞大哥故意刁难阴五甲的，可谁都没想到这老头子气性大，直接就……应承了。
阴五甲一个“好”字出口，紧接着回刀向己，先砍了自己三刀，又脱下裤子，将自己裤裆里的一个睾（和谐）丸，……挖了出来。
一下子，场面安静了。
阴老爷子气喘吁吁，将血淋淋的蛋子拿在手里，迈着步子走向混子老大，他每走一步路，都带着裤裆里喷出一股鲜血，直到将捧着蛋子的血手递给混子大哥，才开口道：“这回……行了么？”
混子大哥也就是个混子，根本没法和重情重义，洪门出身的五脏庙厨子相提并论。
那大哥看着如此血腥的场面，当时就吓傻了，一个屁滚尿流匆忙跑开，也带着他的手下四散奔逃。
在之后，阴五甲昏迷住院，差点丢命。
阴五甲醒来之后，赵拉着阴的手，连问这是为啥？为啥他要救他？还替他挡刀。
本以为阴会说出什么大道理来，可没想到阴五甲只是简单的不能再简单的回答道：“我是五脏庙的人，咱五脏庙的老板得讲就情义……当厨子和当老板的情义不一样，我饭店的伙计，我的照着，而且你还是个孩子，没了命根，你这辈子就完了……”
在之后，阴五甲知道赵海鹏在济南混不下去的，于是又帮赵海鹏托了关系，让他去南方，当兵躲祸……
说至此，赵海鹏和我的心情有些澎湃。我从没想过，那个看上去有些胆小怕事的阴五甲曾经干过这样两肋插刀的壮事，更没想到赵海鹏也曾经有过如此不堪的一段经历。
与此同时，阴老爷子那平静的言语，始终次回荡在我的耳边……
“当厨子和当老板的情义不一样，我的伙计，我的照着……”
我做不到阴老爷子自残的地步，但赵海鹏却可以为了“饱尝”，为我把命赌上！
我感觉羞愧难当。
沉默片刻后，我抖抖肩膀，强迫自己振奋起来。
我突然明白，像阴老爷子那样挑起大梁，带领大家走出困境，是我最大的责任。
第二十九章 ：水案云天
虽然感觉这位“东家”神经兮兮的，店里也有些阴森，但架不住赵水荷招呼，我们也只好跟着他俩走了进去。因为怕交警贴条子，所以我留下阿四看车。
房子里边空空荡荡的，但木质的地板，泛光的墙漆和空气中的灰尘都在诉说着这栋建筑古老的味道。门帘只在临街的方向有两个窗户，折射着光线，通过窗户，我能看见路上熙熙攘攘的人群。
外边的喧闹和内部的恬静形成鲜明的对比，仿佛一道窗边，便是两个截然不同的世界。
这真是一个……非常好的店。
可以说初入店门时，我的心是疑惑的，再仔细看这店，我的心却是感动的，因为这间店就像一个沉睡于闹事中的美人，她安静而独处，只等着懂她的人来与她约会，发掘她的美，而当她被揭开面纱的那一刻，就是我们被惊艳的一瞬间！
最关键的是……这美人还真他（和谐）妈便宜呀！
如此打着灯笼都找不到的好机会，我岂能把它放过！而且我现在手头就剩下东拼西凑卖裤裆余下的十多万，要再不下决定重新盘店，到时候真只能摆露天摊子卖豆浆油糕了。
于是，我忍不住开口问房东胖太太道：“我说太太，您这间店，真的只租十万？”
“十万！不过的付现钱，不能拖。”女人坚定的回答，而且出人意料的，她还主动把店铺廉租的原因告诉了我。
那房东太太说，她姓高，家是本地的，嫁了个丈夫挺有钱，但男人有钱就变坏，后来嫌弃高太太发福，和小姨子对上了眼，把钱都转移到国外，然后跑美国逍遥去了。
但没曾想，人有钱也架不住点子背，这俩催命鸳鸯刚到美国，就赶上911大空难，俩人在双子大楼上拍照的时候，被大胡子的飞机撞了个正着，都把命留在自由世界了，尸体都没找到。
这一下，可坑苦了高太太，具律师说，高太太先生的遗产都在瑞士银行存着，就是告到联合国，没本人去，也拿不出来。太太所能继承的遗产，也只有在国内的几处不动产和小额存款。
不过，人家家大业大，高太太虽然吃亏，可依靠不动产出租，还能过上不错的日子，因此她真就把出租屋当成了金饭碗，每天胡吃海塞，也没什么积蓄，应该也不用积蓄。
可是现在，高太太开始为自己没有节制的花钱，算后账了。
原来，半年前，高太太得了良性骨髓瘤，那瘤子长的不太是地方，虽然暂时要不了命，但也的急需一笔钱开刀治疗。
按理说家大业大，拿出几十万的治疗费用不是问题，可无奈太太大手大脚惯了，当真要用钱的时候，她一看账户，这才发现自己没什么积蓄，和亲戚们借，却也还差七八万的漏洞，死活补不上。
最后，高太太能指望的，只有手里这七八间店面了。
她的店都是旺铺，一年别说七八万，就是七八十万的租金也不是问题，但关键高太太出手太狠，没得病之前，已经把租子收到巴西开奥运会那年了，她现在还和人家提前要钱，谁会去搭理她呢。
找来找去，高太太只能把希望寄托在她这间最小的店面上。
具高太太说，这店地段很好，过去每年也得有四十万的租金，但不知道为什么，自从三年前那个卖服装的走了之后，一直没有常租客，期间有人盘问过，可总因价钱谈不来而作罢。
高太太家大业大，这点小钱不放在眼里，所以这房子近一半年就一直闲着，宁愿不租，也不低价低头。没曾想她病情发展到急需用钱的地步，也就不是高太太租不租的问题了！
从上上个月开始，太太为了筹钱治病，陆续在报纸中介上写广告，希望尽快把房子租出去换钱。
但凡是租买过房子的人都明白，这种地产上的生意，千万不能急，因为涉及的各种因素太多，买卖双方，谁着急谁吃亏。
而高太太，显然就犯了这样的错误。
在之后，高太太走了背字，一连几个月只有看房的没有祖房的，眼看着骨头上的瘤子越来越大，她的租金也就越降越低。到了现在，也就变成了年租十万的“地价”。
听完这些，我心中最后一丝疑云也消失全无，因为我终于彻底搞清楚了这房子廉租的真正原因。
就在高太太说话的时候，她把我们带到了那三十平米的地下仓库。
高太太伸出厚手，拉着地下仓库的灯后，指着那些木板和货架说道：“我这房子，解放前是大户人家开的饭馆，据说民国的时候还开过西洋餐厅，这地下的仓库，以前是个酒窖。常年恒温，好的很！”
高太太介绍完这间房子时候，我心里吃了蜜一样甜，甚至可以说如果不是碍于人多，我真想蹦起来高叫几声。
这房子太好了，已经超出了我所能想象的极限。我甚至心里已经盘算好，怎么装修了。
五十五平米的店面，说大不大，可以放下八张餐桌，规划好了，能在搞两个雅间，但是这么有情调的地方，我感觉还是只搞八张桌子为好，不太局促。
至于这个酒窖，更是现成的厨房，不过我感觉这么个性的地方，等以后有了闲钱，搞个情侣雅间，更有前途。
高太太见我陷入思考，闭口不言，就催促道：“我说姓霍的，你到底盘不盘这个店，赶紧给话，我这等着下家呢。”
盘不盘店，我已经呼之欲出了，但是处于谨慎和尊重，我还是没有立刻回答，而是扭头问赵海鹏道：“赵哥，这个店怎么样？咱哥们盘下来吧？”
赵海鹏比较谨慎，他听了我的话，又仔细的看了一遍这饭店的酒窖，虽然有些犹豫，但在我与赵水荷殷切的期待下，赵海鹏……最终还是点了头。
他对我说道：“都听老板的。尽快搬吧！”
一句话出口，我高兴的和飞上枝头的麻雀一样，随后赶紧给高太太写了合同，交了执照，拿了钥匙。
第二天，大家收拾了一整天，我按照赵海鹏的鲁菜手艺
