农门辣女:山里汉子甜宠妻-第53章
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苏靖竹对弟弟警惕的举动哭笑不得,她的听力不错,其实能够听出外面没有人在偷听。
不过,眼瞅着李氏和苏靖雄几人都万分小心的模样,她便由着他们去了,只要他们开心就好。
“姐,可以说了,我在门口给你把门!”苏靖杰还站在门口,说话的时候不时看向门外。
苏靖竹道:“我打算做果醋、果酒。”
野苹果的量太多了,得趁早批量处理了,不然存放久了不好,做果醋和果酒是不错的选择。
“用野苹果?村子里有人试过,但是味道不太好。”苏靖雄说了实话,他虽然怕打击到妹妹的自信心,但他也希望妹妹能够做好心理准备。
李氏也点点头,道:“以前我们村的赖鳏夫就试过,酿造出来的酒味道怪怪的,很多人接受不了。”
苏靖竹不担心这方面,她以前用野苹果做过果醋和果酒,并没有出现过这样的情况,她觉得应该是赖山养的方法不对。
但是在真正动手之前,她没有将话说太满:“没事,这世上的食材总能找到好的制作方式,就算果醋、果酒做不成,我还可以做果脯,或者搭配其他的食物做菜。”
李氏和苏靖雄见苏靖竹神采奕奕,成竹在胸的模样,自是没有了别的说法。
即便前面有了失败的例子,但是他们总觉得,如果是苏靖竹来做,最后的结果会大不相同。
“那做果酒,需要用什么?我们家有没有?要是没有的话,可以先问荷花他们借。我们先拿出一部分试着做做看,要是味道好,咱们再买工具做。”李氏是个思虑周到的,方方面面都考虑得仔细。
“挺简单的,只要密封的容器和糖就够了。”苏靖竹笑吟吟地说道。
李氏和苏靖雄对视一眼,没料到这么简单。
“我明天去问你荷花婶借。”李氏开口道,以前他们三房倒是有可以封闭的容器,但是分家的时候赵氏连筷子都不让他们拿,更别说容器了。
李氏的动作是极为利索的,说借就借,第二日天刚刚大亮,李氏就已经拿了俩陶罐回来。
“竹儿,你看这行不?”李氏问。
解决温饱问题 第一百八十七章 具体问题具体分析
苏靖竹看了眼,道:“可以的。”
“那我们现在就做吧。”李氏说话的同时看了眼前院。
这会儿,前院才刚刚有些响动,怕是都刚刚起。
苏靖竹明白了李氏的心思,道:“娘,没事,咱们不怕她们。只要我们硬气了,她们就不敢来招惹我们。”
李氏这么早就去借东西,无非是怕前院的几人看到,到时候又闹事。但是她苏靖竹可不怕!
想到昨天自己勇于反抗,最后连赵氏和周氏都被自己的改变吓到了,李氏便挺直了腰杆。
女儿说得是,婆婆和老四媳妇都是欺软怕硬的。
“竹儿,你说吧,娘要做什么?”李氏很想帮女儿的忙。
苏靖竹笑笑道:“娘先做点吃的吧,野苹果的事情,我来做就好了。我先摸索一下,要是成功了,我就教你。”
嘴上虽然这么说着,苏靖竹却觉得自己肯定不会失败。
只是,做苹果酒的时间至少得有二十多天,若是苹果酒做好了,直接用苹果酒做苹果醋倒是可以三四天就成功。
因着和猪肉熊合作收购猪下水,花的都是猪肉熊的钱,之前也有过协议会扣除猪肉熊提供的本金后开始计算分成,所以第一个月的苏靖竹能分到的钱根本就不多。
她现在又不能去卖臭豆腐,急需一条可以走的财路。
对她来说,做苹果酒的速度太慢,要是能够直接榨汁用糖调味就好了。只可惜,她手里没有合适的工具,人工榨汁太过费人力了,效率太慢。
苏靖竹把苹果洗完之后,就在灶房里放了一块干净的木板,等着苹果表面的水自然干。
这时,李氏已经做好了早饭,叫苏靖竹吃了。
早饭很简单,昨天的菜再热热添点新鲜的菜翻炒一下,配着饭便吃了。
好在苏家三房因着赵氏的偏心,能吃饱就不错了,没有谁挑食。
苏靖竹以前对吃的倒是挺挑剔的,毕竟她在前世有那个经济条件。来到这边的世界之后,她因为这个身体太容易饿,对吃的也没那么挑了。
具体情况具体分析嘛,她有了条件当然会吃好喝好,现在还没有那样的条件只好先将就了。
“我去洗碗,你们谁都别争。”吃过饭后,苏靖杰争着要第一个去洗碗。
“还是我去吧。”苏靖雄整天在家里休息,感觉自己都快发霉了,他以前可从来没有闲下来那么多天过。
苏靖杰没和大哥争,由着苏靖雄去了。
虽然都说什么君子远庖厨,但是在苏家三房可没有这样的说法。苏靖雄和苏靖杰经常会帮家里干活,洗菜、烧火、洗碗,一样都没少做过。
眼见着苏靖雄收拾了碗筷去洗,苏靖杰托着下巴哀叹:“大哥多好啊。”
“是啊。”苏靖竹点了点头。
李氏穿了线,继续缝制衣裳,道:“无忧的衣裳我快做好了,到时候竹儿给送去。”
“知道了娘,我去灶房弄野苹果。”苏靖竹到了灶房,检查了一下苹果表面的水分是否已经干了。
解决温饱问题 第一百八十八章 果酒
苹果表面保持干燥,有助于防腐,这虽然是一个小细节,但也会对成品有影响。
她将苹果切块后放入陶罐里去,然后又放糖。她喜欢一层糖一层野苹果这样放,放糖的方式有多种多样,看个人习惯。
“姐,我来帮你!”苏靖杰小跑着进了灶房,捞起袖子就想帮苏靖竹切苹果。
“你先洗手,洗手擦干再过来。”苏靖竹淡淡道。
苏靖杰应了一声,便照做了。
洗完碗的苏靖雄听到了苏靖竹刚才的话,又洗了洗手,才走到苏靖竹的旁边问:“妹,你有什么需要我做的?”
“哥帮我把苹果片铺进去。”苏靖竹一转眼,见苏靖杰也跑了过来,“小杰,你一起。”
兄妹几人同心协力,很快就将苹果片切好、放好了。
待到最后苏靖竹将计算好比例的糖洒进去,加入酒曲,还有一小瓶米酒之后,混合均匀,封上口子。
撒糖的时候,苏靖竹挺心疼的,这是上回她买回来的糖。平日里没怎么用,这回一次性就几乎用光了。
“这就可以了?”苏靖杰和苏靖雄异口同声。
苏靖竹再三确认自己已经将口子密封好之后,道:“可以了,接下来只要等着就行。也不用等果酒完全发酵好,等个十多天,感觉味道可以,就能大量做了。”
接下来的几日,苏靖竹偶尔上山打猎,顺道去看看野生的草药,要是看到合适的会拿到华大夫那里卖给他,收入不高,但聊胜于无。不过,不管她做什么,都会惦记着家里的果酒。
苏家前院的那几个,这几日消停了许多。
前院那几个不搞事情,苏靖竹都快觉得不适应了,还私下问苏靖杰:“我说弟弟,最近小婶和奶奶是不是太安静了?”
“那是因为她们没来找我们麻烦,姐姐你才这么认为的吧?”苏靖杰偷笑。
“难道她们还去找别家麻烦去了?”
“这不是在帮兰堂姐找婆家吗?”苏靖杰说着,皱了皱清秀的眉头,压低声音,“我昨天去前院探听消息的时候,好像听到奶和小婶说什么傻子之类的话,我看……会不会是奶和小婶合计着,想把兰堂姐嫁给有钱的傻子?”
苏靖杰因为周氏曾经到三房这里偷师,所以当他觉得前院的人不对劲的时候,就会偷偷跑过去看她们是不是又在计划什么。
苏靖竹拧着眉头,道:“要是我年龄到了,估摸着当初奶和小婶也想把我卖了。”
其实苏靖兰现在的年纪,在二十一世纪也不过是个初中生罢了,但是在这边的世界已经可以许婆家了。
苏靖竹庆幸自己来得比较早,要不然赵氏和周氏指不定把原主嫁到哪个山旮旯。她若是穿过来,那就变成有夫之妇了……
“姐,我和你说,你年龄是不够,但我记得那会儿奶和小婶想把你卖给人家当童养媳。”苏靖杰道,“不过最后因为说你是扫把星,没谁敢要。姐,我的意思不是说你是扫把星,我只是觉得这个名声不太好听,但是对你来说也挺好的。”
解决温饱问题 第一百八十九章 一个字总结——惨!
“我知道,我又不在意这些。”苏靖竹听了苏靖杰的话,越发鄙夷赵氏和周氏了。
要不是原主遭遇了一连串不幸的事情,搭上了一个灾星的名号,指不定原主早就不知道被卖到哪里的深山老林去了。
苏靖竹来到这边之后,可是听说现在的有钱男人三妻四妾,没钱的男人没办法会共妻。什么是共妻?就是兄弟几个太穷了,一起娶一个老婆。
原主瘦骨嶙峋的,就算苏靖竹现在养了这么久身体,仍旧瘦得可以看到皮包骨。
原主嫁给几个男人,那结果可想而知,一个字总结——惨!
赵氏和周氏真是黑心!坑害自家人,坑得那么爽利。
“也不知道兰堂姐会怎么做。”苏靖杰此刻又觉得苏靖兰有些可怜了,可怜之人必有可恨之处,苏靖兰若是不反抗,会被赵氏和周氏毁掉一生的幸福。
“不管她怎么做,都挺难的。”苏靖竹摇了摇头,苏靖兰的母亲钱氏很多时候比李氏还软,苏家老大也是传说中的“孝子”,哪里敌得过赵氏和周氏的不要脸。
姐弟俩正聊着,屋内传来了李氏的声音:“竹儿,给无忧的衣服做好了,你拿去给他。”
“好!”苏靖竹正想走进屋子里,却听到后门传来了清晰的敲门声。
伴随着敲门声响起的,还有魏无忧低沉悦耳的声音:“小杰!小杰!”
苏靖杰听到是魏无忧,朝着苏靖竹嘿嘿一笑,才跑去开门。
苏靖竹扯了扯嘴角,自家弟弟要不要这么早熟?
魏无忧见开门的是苏靖杰,先是朝他笑了笑,然后便问:“你姐在家吗?”
苏靖杰一双眼睛亮得像是夜里的狼一样,他揶揄道:“魏大哥叫我开门,却问我姐在不在,干嘛不直接叫我姐开门啊?”
魏无忧看着苏靖杰那充满探究的眸光,道:“因为小杰勤快。”
“魏大哥的意思是我姐不勤快?”
“你姐需要忙的事情太多了。”
“魏大哥,你这话我可不高兴了,你……”
苏靖竹听得弟弟不依不饶的提问,不由得笑着打断他的话:“小杰,你的问题也太多了!”
“姐,我可是你的亲弟弟,你都不帮着我。”苏靖杰可委屈了,秀气的眉头一皱,足够让女性母爱泛滥。
苏靖竹轻轻拍了一下苏靖杰的后背,道:“臭小子,有你这么为难客人的吗?”
苏靖杰朝苏靖竹吐了吐舌头,做了个鬼脸后转头问魏无忧:“魏大哥,我年纪小,不懂事,你不会怪我的吧?”
“你是小孩子,我不怪你。”魏无忧看得出来,苏靖杰刚才不过是玩闹,没有怀心思,当然不可能怪他。
苏靖杰瘪嘴,他可不喜欢被人当作小孩子看。
见着苏靖杰吃瘪,苏靖竹摇了摇头。别以为