灵素入凡记-第198章

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　　方伯丰蹲下来从案上捏了根排条逗俩娃儿玩，——这排条是猪脊大排肉切成条，用椒盐码过味，粘上生粉、鸡蛋、馒头渣炸出来的，下酒一流。
　　听灵素问起，方伯丰便回头答她：“方才一个婶子过来打椒鱼汤，剩下小半锅她都要了，我就把余下的几块蒸馍也送了她。盆干碗净，卖完了。索性上了门板，人远远看见晓得歇张了，省得白跑一趟。”又问灵素，“怎么炸这么些丸子？不是说就预备年下家里用的么。”
　　灵素道：“这里一片都喜欢吃我做的炸丸子，就索性多做点，分着卖些给他们，大家吃个乐呵。”
　　方伯丰晓得灵素做买卖同旁人不一样，不过她就是有那个运道，别看卖的吃食都没什么章法，可转眼就能卖一百两银子的山货出去，也没地方说理去。
　　“你拿主意就成。”说着话转过脸去瞧儿子闺女，立时“啊！”了一声。他方才顾着扭头说话，手就搁那里了，离得远的岭儿一把把她哥哥摁靠背上，自己探过身子来叨住那根排条正使劲嘬。她还真是把吃奶的劲儿都用上了！
　　方伯丰又不敢使劲往回扥，怕扥断了那留她嘴里的得噎着她，更怕不小心蹭破她口舌，急得赶紧喊娃儿娘：“灵素，灵素，快帮忙，这娃！嘿呀，这娃！”
　　灵素回头瞧见了，赶紧过来，捏起一块还热乎着的排骨搁她嘴边上，岭儿一瞧“哟呵，这块更大呀！”立时松了排条回头就想叨一口排骨，她速度哪有她娘快啊，说时迟那时快，就在她松口的一瞬间，爹娘两个齐齐撤手，立时排条也没了，排骨也没了……
　　小家伙愣了愣，左右看看，眼圈一红眼看着就要哭，灵素赶紧扯过一根香芹梗来递她手里：“给给给，给你这个啊，怪，不哭不哭，那个你啃不动呐。”这个我就啃得动了？就吃亏在这不会说上了。
　　芹菜梗碧绿闻着还挺香，岭儿一回手塞自己嘴里了，这东西里头的筋长，啃不断，不怕噎着她，灵素就由她去了。岭儿顾着跟嘴里的草搏斗，一时也忘了方才没到嘴的肉，自然也忘了委屈忘了哭，天下太平！
　　湖儿见没人搭理他，伸手扯了下他爹的袍子，方伯丰回过神来，也学灵素样儿扯了根芹菜梗给他，湖儿拿着闻了闻，跟方伯丰“哦，哦”手往前头大案上指，方伯丰大乐：“你比你妹子还难骗呐！那些你们吃不得！”湖儿见方伯丰不给他拿排条，心里大概挺后悔方才没有跟着妹妹一块儿叨一口。
　　正忙活着，前头有人敲门，方伯丰便赶紧过去，一开门却是苗十八同大师兄，忙往里头让，又问大师兄：“这么大雪怎么过来了，今天楼里不忙？”
　　大师兄道：“今年订出去不少年席，都下了二定了，要预备许多食材，东家做主年前就先歇了。”
　　这年席酒楼里开出去的都是席票，好多来回转送着并没有正来楼里吃来，最后到了打鼓的手里，还拿回出票的酒楼来打个七八折还兑了银钱走。酒楼不过白出几张票，十两收进来，就付个七八两出去，一转头二三成的利，谁不干？
　　这二定才是真的拿了票过来签过，说好了日子，到那日或者送家去，或者上酒楼来，这是真要来吃席的。不过这十两银子的席票本来也含了利在里头了，真来吃了酒楼一样不亏。
　　越是有名的酒楼席票越显档次，这席票钱也越好挣，要不然珍味会这么多人聚一块儿比拼呢，可不是光为了争个强弱高下的意思，后头都带着真金白银呐！
　　方伯丰挺高兴：“那敢情好，正好可以歇歇。”
　　苗十八回头问他：“娃儿们呢？醒了没？这是在开锅炸丸子？”
　　方伯丰点点头：“都醒着呐，在后厨上，灵素说要多炸些丸子卖，正忙活呢。”
　　大师兄道：“也不趁钱，费这么多力气干吗？！”
　　话是这么说着，到了里头一瞧那阵势，大师兄问方伯丰：“你还有围裙没有？”
　　方伯丰道有，赶紧又拿了一条来给大师兄，大师兄一系上围裙，就对灵素道：“烧火去！”这里他老人家接过笊篱和煎筷忙活起来。也不晓得谁说的“费这么多力气干吗”！
　　苗十八全不管他们，就顾跟俩娃儿逗着玩。方伯丰赶紧道：“您别老蹲着了，一会儿腰该难受了。我给他们抱出吧。”
　　灵素摇头：“抱出来干啥，抱着他们更累。把那坐车放小案上就行了。”说着话俩手一较劲就真给连人带车放小案上了，俩娃肯定也不是头一回上这上头，“吱儿哇”地跟着起哄。
　　苗十八拍了灵素一下：“你慢点儿！娃儿小，别给吓着了！”可再看看那俩一脸兴奋的小娃娃，又哪有半点“吓着”的意思，这后头“训闺女”的话也只好先咽下了。


第206章　年闹忙
　　等把灵素放外头的那些要炸的都炸好了，时候也不早了，收拾东西各回各家。方伯丰想请苗十八回清河坊一块儿吃晚饭，苗十八嫌灵素那条囫囵船小，他道：“别一不小心给整翻了！下回吧！”说着话披上不晓得啥裘皮的大氅，还同大师兄一起坐车要回三凤楼去。
　　大师兄又问灵素接下来还准备做点什么不做了，灵素便道还想捣糍粑蒸年糕做腊肉腊肠……絮絮叨叨反正就没什么她不想做的。大师兄听了倒觉着她这才有点做买卖的意思了，点点头，“到时候我来看看。”
　　灵素也没往心里去，送了他们到门口便回来同方伯丰两个收拾东西，准备回家。方伯丰又把炭瓮里放上余炭盖上灰，拨开一点点小口，这样等明早要开店的时候用起来便当。实则他媳妇灵境里收着好些火炭，都是现用现拿，只是他在这里不方便拿出来罢了。
　　都收拾好了，方伯丰又前后看了一回，敲一敲门板，紧一紧门闩，看一回留下的火，见都没错了，才扶着灵素往后门去。那船就停在后门口的踏埠，这会儿踏埠的石板上都落了挺厚的雪了。灵素把俩娃放在胸前的背篼里，方伯丰一手提着个篮子，一手扶着她胳膊，生怕她脚底打滑。
　　这背篼也挺稀奇，俩娃坐里头就跟窝在大半个蛋壳里似的，都拿小爪子扒着边沿，上头一个竹编蒙丝绵的高顶，像个加高的大斗笠。顶上留着一小圈空格当个气窗，边上蒙严实了吹不进风去。娃儿们抬脸能瞧见他们娘的下巴，加上也不是头一回坐这个了，也不闹。
　　船上也落满了雪，中间那个半人多高的船篷上看着白绒绒的，这原是灵素特地加的，等她自己带着娃撑船时娃儿们就待这里，能避着点风。这会儿方伯丰撑船，叫她也坐里头去，灵素便给方伯丰头上扣了顶带风檐的毡帽，还带着护耳。方伯丰手上一双薄毡的手套，一点竹篙，船就出了踏埠向外头滑去。如今他这划船的技术可练出来了。
　　天上还飘着雪，天色将黑，密密麻麻的雪花远远看去都灰扑扑的，只有落到了地上才显出白来。两岸人家屋顶满积了雪，寮檐口的黑色就跟框着粉白糕团的匣边似的，灰白的墙，高高的檐头，各家各户烟囱里出来的白烟，随着竹篙水声，渐渐往后退却，如行梦中。
　　方伯丰立在船头撑船前行，冷风吹得鼻子发僵，想必已经红透了，哈出来的热气被吹回重扑到自己脸上。回头瞧瞧盘腿坐在船篷口，两手护着背篼的灵素，下的每一篙都越发小心。却听得有个声儿又在那里咿呀咿呀的，忍不住笑：“岭儿还挺精神。”
　　灵素没好气道：“我就不该把那篮子也放里头，这地方小，味儿都聚着，她哪里还肯睡。下晌跟师公玩了半天，湖儿都睡着了，她还在这里跟我讨价还价呢。”
　　方伯丰听了问她：“哦？她跟你说什么了？”
　　灵素道：“叫我给她颗炸丸子吃，实在不成排条也好的，大不了剁碎点喂她……我都不带搭理她的！”
　　——说得跟真的似的。
　　方伯丰听得一边摇头一边笑，这冷风冷雪的吹脸上也不觉得如何了。
　　从清河坊走去南城填塘楼，打街巷里绕过去得走两刻多钟，走水路只要一半工夫，说起来还真是前知县老爷的“德政”了。现在的县老爷最烦人赞完德源县后来这么一句，可又没法子，这是实话不是？！不入耳的实话真是最招人嫌了。
　　到了自家门前的踏埠，方伯丰停稳了船，自己先接过灵素递来的篮子上了岸，把船绳往踏埠边的桩上一系，这才伸手扶灵素上来。灵素伸手一搭他胳膊，脚下如风，转眼平平落在了石板上。方伯丰看了暗叹一声，往家走的时候就对灵素道：“等娃儿们长大了你教他们练武吧，识字倒不着急。”
　　灵素道：“教是可以教，能学到什么程度还得看他们自己，这也得讲缘分的。”
　　方伯丰点头：“我晓得，得看有没有那个根骨嘛，我书上看到过的。”
　　灵素真是打心眼里感激那些天马行空的书。
　　边上崔家苏梅儿的相公出来，正拿把扫帚扫路上的雪，都直接往河里扫，见方伯丰夫妇俩上来，笑道：“幸好，没扬着你们吧？”
　　方伯丰摇头：“没有，我们都上来了。”
　　崔家大哥笑笑：“这早晚就回来了？这一逢着雨雪天就耽误买卖，你们那铺子地方又偏！我说当时要开铺子，还不如就在这里呢！院子里盖两间房，往外头一开门，得了！那地方，不成！‘南城馆子饿死耗子’么，没生意，都是一个钱恨不得掰成两半花的主儿，哪里舍得往外头吃饭花钱去。”
　　方伯丰笑着点点头：“这雪是大，路上都没什么人了。”
　　崔家大哥道：“有两年没遇上这么大雪了，都说往后要越来越冷呢，也不知道真假。”
　　方伯丰问道：“是嘛？还有这说法儿？”
　　崔家大哥道：“谁晓得是哪儿传出来的邪话，管它多冷呢，大不了不出屋呗！”
　　闲话着方伯丰已经开了家门，朝崔家大哥点点头，俩人就进院子了，崔家大哥回头顾着自己接着扫雪。
　　进了家门，方伯丰把手里的篮子放下，回身来接娃儿们，灵素冲他摇摇头，轻声道：“都睡着了，刚才玩得累狠了，恐怕能睡一会儿。我给他们放床上去。”
　　方伯丰点点头，灵素就直接背着背篼进卧房去了。过了一会儿出来，见方伯丰刚淘好了米准备下锅，笑道：“在那里整天守着一堆吃食，正经米饭倒难得吃上一碗。晚上想吃点什么？”
　　方伯丰道：“方才闻了一下午的油香味，晚上就清淡点简单点对付一口得了，挺冷的天儿。”
　　灵素摇头：“这天儿冷才该好好吃啊，要不然多冻得慌！一会儿我也喝点甜酒。”
　　方伯丰紧着道：“你还给娃儿喂奶呢，可不能喝酒啊。”
　　灵素道：“我之前坐月子的时候不是还让吃甜酒煮蛋来着？怎么这会儿反不能喝了，我就喝一点儿，没事的。”
　　方伯丰一听也对，便也没话说了。
　　灵素又问：“你闻腻味油气了，晚上咱们就吃鱼吧？”
　　灵素腌的鱼也是一绝，不晓得她怎么整的，寻常的草棍子大白鲢都能叫她腌成蒜瓣肉，蒸着吃咸鲜紧实，很是下饭。方伯丰听她说要吃鱼便点点头道：“好，就简单弄点儿吧，你都张罗一天吃食了，也累狠了。”
　　灵素笑了：“这怎么会累？我就是喜欢这个才开的这店。还那么些人劝我就盯着一两样卖，那哪儿行？！这么多吃食可以做，只做一两样多可惜了的！”
　　方伯丰瞧她笑得两眼