楚家小农女:娘子,初长成-第15章
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“原来是琴儿妹妹,”看到陈安没有搭理白琴儿,陈平开口说道,“琴儿妹妹自己出来的么?”
“平哥哥,”白琴儿似模似样的给陈平行了一个礼,然后说道:“昨晚的雪下的好大呀,我想来找平哥哥和安哥哥堆雪人,我和我娘说要来找安哥哥,我娘让我出来了。”
“琴儿,我们已经定好了要和双双一起堆雪人,要不咱们一起?”陈平朗声说道。
“那你们和楚大姐儿一起堆好了,”白琴儿朝陈安转过来娇声说道,“安哥哥陪我堆雪人好不好?我们堆一个更大的!”
“我?可是我想和双双妹妹一起堆雪人,琴儿妹妹你去找别人吧!”陈安漫不经心的说道,手里并没有停下和楚双双一起滚雪球的活儿。
“楚双双,你都有那么多人陪你堆雪人了,你是不是怕我堆得你堆得大才不敢让安哥哥和我一起堆?”听到陈安拒绝了自己,白琴儿有点恼羞成怒,插着腰对着楚双双喊道。
“咦,真是怪了,安哥哥不愿意和你堆雪人该我啥事儿?”听到白琴儿把火气撒到了自己身,楚双双停下了手里的“工作”。
“一定是你缠着安哥哥的,我娘说的没错,你是个小狐狸精,和你娘一个德性!”白琴儿看到楚双双不为所动,更生气了,于是不假思索的脱口而出。
这下子大家都惊呆了。
“麻烦你把刚才说的话再说一遍。”楚双双站了起来,一步一步的朝白琴儿走了过去。虽然个头没有白琴儿高,但是楚双双此刻身的气势却生生的让白琴儿后退了一步。
“我,我什么都没说,哼,你们都欺负我,我不理你们了,我要去找大壮他们玩儿!”白琴儿色厉内荏,结结巴巴的说道,说完之后转身跑。
“姐姐,狐狸精是不是在骂人?”楚云眼睛忽闪忽闪的,奶声奶气的问道。
“双双妹妹,对,对不起,我想琴儿妹妹也不是故意的,她一定是发疯了才口无遮拦,她……”白草儿不知所措的说道,因为白琴儿正是她没出五服的堂妹!虽然白琴儿平时自视甚高,并不把这些姐姐妹妹们看在眼里,但是白草儿还是害怕因为白草儿的一句话毁了自己和楚双双之间的友谊。
“她是她,你是你,”楚双双出口安慰道,“我又岂是那种是非不分之人?只是,平时村子里有什么关于我和我娘的流言蜚语么?我怎么从来都没有听到?”
“估计是我那个堂婶背后重伤林婶子吧?村子里并没有什么风声啊。”白草儿也疑惑的说道。
“那不管它了,我们身正不怕影子斜,”楚双双朗声说道,然后转身来到楚云身边,蹲了下去,对着楚云柔声说道:“白琴儿胡说八道呢,这件事儿到此为止,咱们都要装作什么都没听见,云哥儿不许跟任何人说,包括爹娘,这算是姐姐和云哥儿的约定,云哥儿答不答应呢?”
“嗯!”虽然不明白发生了什么,但是看着周围的哥哥姐姐们一脸严肃的样子,楚云还是乖巧的点了点头。
☆、44。第44章 云片糕
44。第44章 云片糕
抛开了刚才发生的不愉快,大家很快的把雪人堆了起来。
“哦哦哦好漂亮的雪人!”楚云开心的在雪人周围跑来跑去,大声喊道,“云哥儿好喜欢雪啊,要是能吃好了。”
“哈哈,这雪可不能吃,落在地的都不干净了,云哥儿可不能偷吃哟!”白草儿温柔的摸了摸楚云的头,温声说道。
“云哥儿想吃雪啊……”楚双双若有所思,喃喃自语,然后脑海里迅速过了一遍云片糕的做法和材料。
“双双妹妹是不是又要做点心了?”看着楚双双认真思考的样子,陈安开心的叫嚷道。
“嗯,说不定我可以做出一道云片糕的点心呢!”楚双双神秘的一笑,对着几人说道:“大家都来我家吧,我试试看看先。”
“太棒啦!咱们快去吧!”听完楚双双的话,陈安一把抓起楚双双的手,急急忙忙的朝楚家走去。
“安哥儿你慢一点,别把双双摔着了!”陈平一面在后面喊道,一面蹲下身子抱起了楚云,然后还不忘回头温声对白草儿说:“草儿妹妹见笑了,安哥儿这么个皮实的性子……”
“啊不碍事不碍事,安哥儿还小呢。”白草儿脸一红,忙摆手说道。
“娘,我和哥哥姐姐们要做好吃的!”刚到院子里,楚双双大声朝着屋里的林萱儿嚷道。
“平哥儿安哥儿和草儿来了啊?快先进来暖和暖和,这种天气在雪里玩儿可千万不能受了凉……”还没见面,林萱儿开始唠叨了起来。两个孩子相视一笑,调皮的挤了挤眼睛。
“林婶子安好。”进了门后,陈平陈安和白草儿各自方方正正的朝林萱儿行了一礼。“
“你们这几个孩子还和婶子客气了呢!不过这几天不见,婶子倒是觉得咱们草儿成了大姑娘了呢,瞧瞧这通身的气派,真不知道我们家大姐儿什么时候才能长成草儿这样的大姑娘。”林萱儿赶忙拉着白草儿的手,笑着说道。
“娘,您又贬低我。”楚双双不依的朝着林萱儿撒娇道。
“娘,云哥儿要吃雪雪,要吃云片糕!”看到三个女人笑闹成一团,楚云不甘寂寞的开口嚷道。
“平哥哥安哥哥先和云哥儿在炕玩一会儿吧,我和草儿姐姐去厨房。”楚双双开口安排道。
说完,楚双双拉着白草儿来到了厨房。楚双双先去取了一些米粉,一些白糖出来,还取了几勺以前制作的玫瑰糖。然后又取了一些核桃拿到炕,让陈平陈安剥核桃仁儿。
楚双双先在锅内加了一些清水,然后大火煮开,往里加了适量白糖,渐渐地把水和白糖熬成糖浆,然后盛了出来,嘱咐白草儿把糖浆慢慢搅拌成糖砂。
“平哥哥,你们的核桃仁剥好了没有?”楚双双在厨房里高声喊道。
“哎,好了好了,”陈安抢先回答道,然后从炕“跐溜”一下下到了地,给楚双双把剥好的核桃仁送到了厨房。只见楚双双又烧了一些沸水,然后用沸水将核桃仁洗净盛出,加了玫瑰糖。
看到白草儿的糖砂差不多了,楚双双将糖砂与米粉混合在一起,然后过筛分成四份,把其一份放在长方格模具内作底层,压实,模具的两侧放木板两块,然后在米粉面放了一层核桃糕粉,压平后取去木板,再铺其余两份糕粉,压实后盖白纸。
“哇,光看着这个步骤觉得一定很好吃!”陈安在一旁讨好的称赞道。
楚双双没有理会陈安的话,控制着火候大概在80度左右,然后将这些东西放在锅里蒸了大概一刻钟。掀开锅盖,弄弄的香气扑鼻而来。
“姐姐是不是云片糕已经好了。”楚云还在炕大声嚷嚷道。
这时候楚双双将脱模的糕坯藏在熟面粉内,和白草儿笑着走进了内室。看着楚云希冀的眼神,楚双双笑着说道:“大概还有过半个时辰吧,咱们云哥儿等等吧!”
几人在屋内有说有笑的,很快半个时辰过去了。楚双双去厨房看了看,觉得差不多了,满意的点了点头,然后拿刀将其切成了薄片。
☆、45。第45章 一致好评
45。第45章 一致好评
终于做好了云片糕,楚双双摆了一盘拿到炕给小伙伴们,另外摆了一盘拿给了在西屋做针线的林萱儿。
“娘,云片糕做好了,您快尝尝吧。”楚双双一手拿着云片糕,一手轻轻推开门。
看到女儿进来,林萱儿放下了手里绣的帕子,含笑说道:“咱们大姐儿真是辛苦了,将将个灶台高竟会做这么多吃食儿,真是将娘亲都下去了哟!”
“娘您又取笑我。”楚双双虽这么说着,但是面不红耳不赤的,反倒心里一阵得意:谁让穿越前自己爱搞搞这样的甜点美食呢!不过话说回来,大明朝没有奶油这种东西终归是个遗憾,好多好吃的都做不出来,不然像今天这样,云哥儿要想吃雪白的东西,可以做个雪媚娘什么的,估计云哥儿会更开心。
“娘您快尝尝,这个云片糕味道怎么样?”起小伙伴们的喜好,楚双双很显然更关心林萱儿的看法。首先,林萱儿通身的大家气派,一看是见过世面的样子,并非白草儿这样的乡下小丫头可的。其次,林萱儿这样的大人手里才有钱,对于想以此发家致富至少赚个零花钱的楚双双来讲,有钱的大人的感觉才更重要。
林萱儿去洗手盆边净了净手,回到桌子前。素手拿起一片云片糕,轻启贝齿咬了一口。细细咀嚼,楚双双注意到林萱儿越来越亮的眼睛。
待林萱儿咽了一口,楚双双迫不及待的问道:“您觉得如何?”林萱儿笑着点了点头,说道:“这云片糕一口吃下去口齿留香,更兼得颜色做的很漂亮,娘吃着似乎有花香,还有果仁香,以前竟从来没吃过。”
想到这云片糕应该是大清乾隆年间才能出来的东西,楚双双得意洋洋的将首创两个字安在了自己的身。“您觉得好吃成,我过去找平哥哥他们玩儿啦!”说完楚双双跑出了西屋,直奔小伙伴在的东屋。
“姐姐,云片糕好吃!”待楚双双刚进屋子,楚云迫不及待的夸奖道。
“双儿妹妹,真的很好吃,我觉得你的手艺越发精湛了,唔,九味斋的点心好多了!”刚刚咽下一口的陈安也迫不及待的说道。
“你们喜欢好啊,这还得多谢咱们的云哥儿呢!”楚双双爬炕,拉了拉楚云的手,笑着说道:“要不是咱们云哥儿说想吃雪,我估计也想不出来这长得像雪的云片糕呢!”
“唉,双双妹妹,你说我怎么没有你这么个姐姐呢?光有一个整天自己不爱念书写字但是整天逼着我念书写字的大哥!”陈安唉声叹气的说道。
“哈哈哈,平哥哥那也是为你好,我爹也说你在读书颇有天分,你要是好好学习,说不定过几年能考个秀才举人什么的呢,如果有了功名在身,以后再也不用受别人欺负了。”楚双双也含笑说道。
“是,臭小子,你要不是我弟,我还懒得管你呢!不过你可提醒我了,快些吃完啊,吃完了赶紧回家读书写字,我记得你今天还有两篇大字没有写吧?”陈平笑骂道。
“唉,早知道不说了。”陈安垂头丧气的说道。不过陈安的样子深深取悦了三个大孩子,导致楚云虽然不明白大家在笑什么,也跟着哈哈哈的笑了起来。看到楚双双眉眼弯弯的笑,陈安心里也像吃了云片糕更甜的东西。
☆、46。第46章 玫瑰糖
46。第46章 玫瑰糖
“双双妹妹,看你之前往面里加的像花一样的糖是什么啊?”白草儿想起楚双双做云片糕的步骤,好的问道。
“奥,你说的是玫瑰糖啊!”楚双双想了想,恍然大悟,“玫瑰糖也是我自己倒腾着做的,这个倒是简单。”楚双双笑着说道。
“首先要在玫瑰盛开的时候摘下几朵红玫瑰,然后摘下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,然后将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分。”楚双双回忆着说道,“然后拿一个石臼,将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼,不过要注意,先一层花瓣,再放一层糖,再铺一层花瓣,再放一层糖,这样才行。”
“然后用石杵捣烂花瓣,过程需要一刻钟左右吧。然后一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。然后将制好的玫瑰糖放到一个干净的坛子里,封严瓶口,放于避