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第3章

6021-红月亮    :773恐怖在线第二季-第3章


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    9岁就开始想象过未来婆家,可无论如何也不是这样门不当户不对。    
    门不当户不对又有什么了不起,只要有爱。    
    如今,这爱把我拉到了乡下。    
    是的,老公是农村出身,即使做了博士,依然是。而我,城里的姑娘,也就不可避免做了农村媳妇。    
    大年三十,按计划,我和他回到他乡下的家,雨很大,泥把我本就忐忑的心也拧来拧去,第一次上门呢,天,我的尼雅白绒大衣,芊坊皮裤,雪亦格靴子,全毁了。    
    “这是薛冰吧?正等你们呢!”公公噙着笑接过我拎着的两个包。    
    “来,你拿着这个!”婆婆赶紧递上刚拨亮炭火的烘笼。    
    “黑皮佬,你带薛冰先去厨房洗洗脸吧,你妈已经倒好热水了。”    
    “洗完了就吃饭!他爸,快拿几响鞭炮点上!可惜,今年,明泉没回来。”婆婆无比怅然的回转身,去揭桌上反扣的菜碗。    
    这才注意到老公的家,这哪像装修过的?空空四壁土墙,角落堆了几样泥垢的农具,屋中间一个四四方方木头小桌,桌上已经布好菜,四个不规整的凳子也早已等在四面、等着开饭,老公居然说他家里刚刚装修过!这哪里像!    
    厨房里,烧的竟然是柴禾,也难怪,老公的家,在这方圆百里最高的繇米山上,而且是在山顶上!看来,我虽然早已有心理准备,但仍没想到这里是这么艰辛。    
    午饭瞠目结舌,仅仅只有五碗菜,这可是大年三十。说是碗,确是如此,菜都不是用盘子装的,后来在他家橱柜里印证了,他家根本没有盘子。是穷吧,我汗颜,我娘家里烧的是天然气,不说逢年过节,就是平日里,也大多是三五盘各式菜肴,可我读书到没老公读得多,是不是上帝非要用这种方式向我证明贫寒出贵子?家里就两兄弟,两兄弟都出人头地了。    
    大块吃肉,不会就指的他们这里吧,真的是很大块,敢情他们平日里吃肉的机会少,年节便大块大块的切,大块大块的炖,大块大块的吃,穷人家难得的奢侈?公公婆婆不断夹肉在我碗里,感动,我赶紧拈了一块送往嘴里,呕,真难吃!味道比较怪异不说,硬得难以下齿,韧的难以断筋。吐也不是,吞也是不是,嚼又嚼不动,四下悄悄一顾,屋里几时冒出两个半大土狗?计上心来,趁他们正闲聊他在南京的哥哥,机不可失,我迅速转移了大半堆叠在我碗里的肉块。我东挑挑,西拣拣,剩下四碗菜显然完全和那碗大肉块一样炮制。可一大碗甑子白饭如何下咽,当机立断,我立刻开始自肉从中寻觅唯一的蔬菜——尚算适口的辣椒丝来拌饭吃。    
    哀哀的几丝辣椒一口饭,越发想念娘家妈妈的菜肴,虽然大大咧咧的妈妈做菜一向不咋样,可无论如何也比这刚认的妈的厨艺好上百倍。    
    今天可是大年三十,这年夜饭难道还要吃这些?我骇然,不行,我不能任她这样毁掉我一年才一次的年夜饭!饭后,我小声要老公陪我下山去镇里逛逛。    
    “天还下着雨呢,明天逛吧,明天镇里热闹着呢,有舞狮子,还有耍龙……”婆婆听到了,忙说。    
    “他妈,孩子们闷得慌,出去逛逛也好,黑皮佬,你顺便再买几挂万响的大鞭炮回来,我们明天一早去你靖姐家拜年。”    
    老的向小的拜年?我疑惑。    
    跟着老公走下山路,陡峭,蜿蜒,泥泞,清闲的雨雾在风中没思没想的飘来荡去,我可没那么空闲,做什么菜好呢……    
    “小心,雨漉过的山道很滑溜的”老公惊恐大叫,一把将恍惚间差点滑下悬崖的我拉过来,    
    定了定神, 我问:“镇上有调料卖吧?”    
    “调料?”    
    “是啊,做菜不都要用作料吗?”    
    “哦,应该有吧!”老公漫不经心地答应我,突又严肃地说,“看路,不要东想西想的!”    
    “今晚,我想吃水煮肉片,你妈肯定不会的,我想自己做!”半是协商,半是强烈要求。    
    其实,我知道老公也是很喜欢水煮肉片的,每次上馆子,无一例外,他总不忘了点上一份,他爱吃,我也感染上了这爱吃水煮肉片的习惯。    
    “你?就你?你会做吗?”老公不信。    
    唉,都怪我,老是那样理论来理论去,卷袖抄手、实地操作绝对是寥寥可数。    
    “当然会了!是什么眼看人低啊?填空!”不爽他的语气,我顶了回去。    
    “我妈做的水煮肉片,那才好吃呢!”老公没计较,回味着说。    
    “可是你们家连起码的作料都没有,你看,哪里有,葱,姜,蒜、辣椒、花椒都没有,那都是做水煮肉片的关键材料,都没有,你妈怎可能做得出来!”    
    “我妈有秘制的调料,不信,今晚我叫妈做一份给你。”    
    此刻,嘴里依然难忘刚才那些肉块菜块的难吃,哪里会相信。总之,还是去镇里买了些新鲜肉回来,路过西街,又去菜市场收押了些辣椒,胡椒,花椒之流。    
    “你尝尝,妈做得好吃吧!”老公往我碗里摁了一块肉片。    
    这就是婆婆做的水煮肉片?我望着那一大海碗装着卤汁样的肉汤,我不禁哑然,硬着头皮,咬了一口:入口鲜香细腻,虽不是水煮肉片,意外的糅合了甘甜,咸香,却也别有风味。    
    “喜欢吃,就再多吃一些啊!”婆婆看我喜欢,便又挑了一些给我满上。    
    “明天早上,我跟你妈去一趟山北,你们俩去不去?不去也没关系。”    
    “那,我们就不去了,看家吧!”老公知道我不喜欢走亲戚。    
    “橱柜里饭菜都是好的,你们到时热一热,将就吃吧,晚上我们回来再弄些好吃的”。    
    第二天一大早,公公婆婆果真就去走亲戚了,大年初一走亲戚,这到和我娘家的风俗差不多。    
    “你妈做的水煮肉片,真好吃,不过……”    
    还不待我说完,他马上插句,“我就说嘛,我妈调的味道真是好得没法说了,那汁水,我妈每年都要调上一大缸放在她屋里。”    
    “调——大缸?”我纳闷,做一次菜,还要调上一大缸汁水吗?    
    “是啊,做汤类的菜,我妈都会放几勺子调料汁进去,本来清淡爽口的,转眼间竟会香气扑鼻,特别的好吃。”    
    “可是,那的确不是水煮肉片的味道。你还是到镇上去,再称斤肉,你妈妈昨天把剩下的肉又全都卤了。”我抱怨。    
    “好啦,真是小馋猫!”    
    “没办法,谁叫你是老鼠哦,”我记起他有老鼠的绰号,笑噱。    
    “还要什么,我一并买回来。”    
    “不用了,你只要走前,帮我生好灶里的火,再教我怎样填柴就行。”    
     昨天买的作料一样都还没用上,要自己做的话,就只差老公买的肉了,不过,婆婆昨天用的汁水味儿也挺不错,是不是一会我调汁的时候也加上一勺半勺?会有些特别的香味吧。一想到那香味,不由得砸砸嘴……    
    老公已经下山去了,水煮肉片必须事先拌好盐、味精、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉上浆,还要准备好辣酱、葱花、姜米、蒜泥。酱油、料酒、味精、胡椒粉是不能忘的,生菜也要提前洗好。对,还有那汁水, 婆婆调的汁水,一大缸,在她屋里……想起老公是这么说过的。    
    她房间没锁,“吱呀”推门进去,环顾,窗下果然有大瓦缸,还两个呢,婆婆调这么多?我走的时候,一定叫老公要婆婆给我们装些带走。    
    瓦缸上各有一个木板盖子。兴冲冲过去,随意揭开一个,赫然,一个泡成酱色的人在水缸里,我吓怵了,手一软,盖旋即脱落,恰落回原先的位置。心咯噔一下,我慌忙往外跑,慌不择路,朝山下奔去。    
    茸茸的雨,陡峭山石上茸茸的苔藓。脚一打滑,那刻,我知道,我踩空了。    
    醒来,已不在山道上。    
    “冰,你怎么一个人往山下走,这雨天山路阴湿,幸好,你掉的地方是一个稍大的平台,不然,还不知出什么事呢。你呀,想买什么就直接给我打电话好了,这里的山势这样陡峭……”老公坐在床前嗔怪,一边给我喂蛋汤。    
    难道是幻觉或者做梦?我掐了掐手,痛,老公真的在眼前,那,那刚才看到的,不是真的?一定不是真的,哪有死人那样泡在水里的……我暗自嘀咕。    
    “肉,我买回来了,你摔疼了,就我来做吧,你说出操作步骤就行。”    
    是啊,这才注意到,真的摔疼了,臂膀好像肿了,要是是做梦的话,我怎么会跌落在山道上?难道真如老公所说,我是想亲自下山买些什么东西?可,为什么,我一点也记不得了。隐隐作疼的头让我突然明白,应该是摔到头了,忘记了。    
    “明天我们去给叔公拜年。”    
    “哎,你知道我不喜欢……”我嘟囔着。    
    “就只去他家好不好?叔公对我家一直特别提携。”老公软声央告。    
    其实以前老公就提起过他这门亲戚,是他家众多亲戚里,惟一吃公家饭的。他叔公在哪个单位?我很有些好奇,不过,他一直提起来很骄傲的样子,一说到具体单位,又闭开不提。直到第二天,我终于明白了。    
    “公墓?”    
    “是,公墓!”老公显然也不觉得这是一个好工作,难怪一直纽扭捏捏不肯讲,好不容易说出来,又特别没有底气。不过,好歹,是他们这一家子,惟一吃公家饭的人嘛。    
    带着战栗的心,怀着报恩的意,跟了老公,拎了酒盒,到了兰若寺公墓。和倩女幽魂里一样的名字,可一点也不浪漫,满目的坟茔,老公叫我别害怕,说里面埋的都是骨灰盒,不用怕,好像是哦,骨灰没骷髅吓人啊,墓碑上还贴了死者相片……在墓阶上行进,他叔公竟在群墓下方一小片空地上陡立的一排平房里住。老公说那里只有叔公一个人住。在这群墓蔟拥下,居然一点不怕,我既惊又佩。    
    “这就是薛冰?”叔公笑吟吟接下我们的礼物,“坐,坐,我倒茶去。”    
    倒好茶,他又赶紧端出果盘、瓜子。    
    “吃啊,别客气,你们。”叔公拿着刚在抽屉里翻出来的一挂鞭炮。    
    “叔公,我来帮你。”老公赶紧起身去拿过来。    
    两人一前一后走出去。    
    午饭是叔公做的。    
    “来,吃水煮肉片,黑皮佬最爱吃的。”说话间,叔公端出热腾腾一钵肉汤。那扑鼻而来的香气分明和婆婆做的毫无二致。    
    恶心得想呕吐些什么出来,又委实呕不出什么。    
    “怎不吃了?你不是也很喜欢?妈做的这道菜还是向叔公学的。”    
    “可能是感冒了,不舒服。”我憷了眉。    
    “那,要不,你去里屋歇歇。”叔公有些歉然,“家里平时也没准备感冒药,我这就去煮锅姜汤,发出汗就好了。”    
    “不用了,你们慢吃,我出去走走吧。”    
    “那,不要走远了,我马上烧姜汤……”    
    走出屋外,院子里不少嫩嫩的草丛,从屋旁卵石堆上拾起石子,冲草丛里扔,不远处正是墓群。    
    

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