秀色农家 作者:果无(起点2013-11-23正文完结)-第12章
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最后,一共抓了四条鱼,除了第一条是弯弯用手捧上来的,其余三条都是来生用叉子叉到的。
来生手脚麻利用叉子叉到第一条鱼的时候,她就有种想抽人的感觉,这丫的明明很会捉鱼,还要死赖着叫她帮忙!
上岸后,来生将鱼用枝条串到一起,看着弯弯很正常的问道:“你是不是觉得我是个傻子?我知道村里很多人都这样说我,其实他们不懂,我只是活得比他们明白而已。”
这话说得很有哲理!
弯弯呵呵笑了笑:“人最重要的是自己开心,别人怎么不重要。”这人到底傻不傻啊?
来生凝眉想了想,又道:“都说你是个木愣子,看来也不愣啊!!”说完将鱼丢给她,拿着叉子大摇大摆的走了。
正文 第19章 来生
弯弯拿着鱼回到家,先将打湿的鞋和衣裳换了,又洗好的东西挂好,这才将鱼拿出来清洗干净,又洗了两个辣椒,将辣椒切成细末儿,用碗装好,然后用刀在鱼身上划出数个小口,抹上些许盐。
等百首回来的时候,鱼差不多也进盐味儿了。
昨天除了几只小动物,还有只花狸鼠,虽没前个银子换得多,但也好几百文。百首按弯弯的要求,买了个陶罐,又买了一条肉,在集市转了一大圈,好不容易找到弯弯要的泽蒜和葱。还买了葱头种在自家菜园里,以后要用的时候不用再去集市买,总共差不多花了两百文,将剩下的银子一起交给了弯弯。
弯弯将银子和前个剩下的银子放到土罐里,然后藏到里屋床底下。
回到厨房,百首正瞧着灶台上碗里的鱼。
“媳妇儿这鱼是你抓的?”
“不是……呃,也算是。”弯弯道。
然后把今天河边的事说了,末了问他:“来生真的脑子有问题?”
百首微微皱眉,想了想,道:“有时候吧。来生也可怜……”
来生家里只有他和爷爷两人,来生是异乡人,家乡当年因为遇到洪水,一家人只剩了祖孙俩,为了生计,他爷爷带着他远涉而来,最后在杨家村落了脚,村里的人都很同情祖孙俩,平时多有接济,来生爷爷也很感谢大家,所以,平时谁家有事也会主动去帮帮忙。
也因此,大家对两人都很好,但是不幸的是来生五岁的时候生了一场大病,高热三天不退,后来好了,渐渐就有些不正常,常爱自言自语,那时他还小大家都没在意。
待他渐渐长大,行为越来越不正常。有时候像个小孩子,智力没长成,为个糖果也能又哭又闹,有时候又像个正常人。但村里谁也不会去骂他,也不敢。曾经有人骂他傻子,结果他抡起斧头满村的追人家,怒吼谁要是再没口德,就跟他没完。
所以,谁也不知道他什么时候发病。他常爱在村子里捣乱,好在也只是闹着玩,不会做太过分的事,大家有时候会生气,骂上两句,但谁也没真把他怎么样。一是怕他乱发疯,再者因为来生爷爷也是个不错的人。
不过百首觉得来生疯疯癫癫的,怕伤到弯弯,便让她以后见到来生离得远点。
这个时候医术落后,各种急病危情也缺少宣传,对有些本可以避免的事却造成追悔莫及的事。弯弯突然觉得自己上次好幸运。
她站在厨房门口看着院子里埋头苦干的百首,知道他心里有些失落,一定是因为来生想到了自己。
走回厨房,将葱和蒜切成末儿,和着辣椒末儿一起和匀。然后先将鱼身上抹上一层猪油,再将辣椒葱蒜调料抹到鱼肚里,还有鱼身,各个地方,等锅烧烫,将锅里刷上一层油,再将鱼丢到锅里用中文开始煎烤。
不一会儿,院子里的百首就闻到一股特别的鱼香味儿。他放下斧头,走到厨房,香味儿更浓。
鱼已经煎好,弯弯将鱼装到碗里,用筷子夹起一块肉,对走进来的百首道:“来,尝尝,看合不合口胃?”
浓郁的鱼香味儿充斥到鼻子周围,其中混合着蒜香,百首看着面前金黄的鱼肉?琢?卓谒??抛煲r艘豢凇?p》 百首眼睛顿时一亮。惊喜的看着弯弯,囫囵吞枣似的把鱼肉咽下去,弯弯在一旁看着直担心:“你慢点,小心鱼刺。”
真是人间美味,他从未吃过如此好吃的东西,百首意犹未尽的舔舔嘴唇,兴奋的看着弯弯道:“媳妇儿,你这鱼怎么做的,咱能这么好吃呢?”
弯弯抿嘴笑了笑,解释道:“就那么做的呗,把这些调料抹到鱼肚和鱼身上就可以了。你要喜欢以后我常给你做。”
“好,谢谢媳妇儿。”百首双眼炯炯看着弯弯,认真的点点头。高兴的端着鱼碗出了厨房。
吃完饭,百首去山上砍竹子,弯弯先去看了屋旁昨天栽的几棵菜,叶子没有枯萎的迹象,长得都很好,看来是成活了。
既然屋旁边翻出来的地一样适合种菜,弯弯决定慢慢将菜园移下来。方便采摘东西,也方便顾看菜园。
于是,她开始接着翻土。百首砍了竹子回来,见弯弯正在忙着,急忙将东西丢下跑过来:“媳妇儿,你怎么干起这个了?你休息我来吧。”说完,自己抡起锄头开始干起活。
弯弯瞧他心疼的样子,心里不由甜丝丝的,在现代上哪去找这么好的男人?
于是她端了小凳子出来,拿出刀坐在院子里替他将竹节上不要的枝丫剔掉。一整下午,两人都待在家,屋旁翻出一块小菜园,百首后来编了一个较小的背蒌,方便弯弯使用。
第二天清晨一早两人便起来了,先是做了饼,然后带上吃食,两人背着背蒌一起上了山。这次中途没有在其它山停留,两人直接去了上次找到野生辣椒的那座山。弯弯照样继续挖辣椒,她希望能栽更多的辣椒在菜园里。而百首去了另一处打猎。
看辣椒差不多合适了,此时,百首还没有回来,弯弯便在周围转起来,结果在周围又找到了一棵老花椒树。当时她是走在周围闻到花椒味儿才发现的。
这可是天遂人愿。想要什么就找到了什么。
一整棵花椒树上结满了花椒。弯弯激动不已,拿出一块布,将摘下的花椒用布包在一起。等到百首打猎回来的时候,弯弯已经摘了两大包花椒。
当时百首很奇怪的看着两大包花椒,这东西来山上打猎的时候他也见过几次,但从来没见谁弄回去吃过,弯弯便解释告诉他:“这不是用来吃的,这个可以用作调料,以后咱们做菜就能用到这个,加上这东西以后啊,做出来的菜就更好吃哦!”
百首虽然半信半疑,但是他已经吃过弯弯挖的野菜,还有煎的鱼,只要媳妇儿说的,他相信就是对的。
这天,弯弯除了找到花椒,还捡到了皂角,想想现代小时候她在农村的时候,她亲眼看老人用这种东西洗过衣服。而且这皂角洗出来的味儿比用那叶子的更香。用皂角相信她和百首的衣裳也能洗得更干净。
找到所需的东西,两人慢慢朝回走,回去两人并没有原路返回,而是绕过两座山,从另一条路绕回去。其中一座山中有大片竹林,这片竹林里的竹子长得更好,根根竹子都是又高又直,颜色比那山外的也更好,听说用起来也更好用,韧性更强。
恰好元宝爹娘在这砍竹子,于是四人遇到了一起。
正文 第20章 妻子的责任
这是弯弯第一次听百首主动招呼人。听到声音元宝爹娘回头,看到百首提着猎物,元宝爹放下刚砍下的一根长长的竹子道:“嗯,打猎啊?”
旁边元宝娘将剔好的竹子捆好,同时扫眼站在旁边背着背蒌的弯弯,见她正好奇的看着自己,元宝娘微愣。
弯弯刚嫁过来那会儿她见过一次,换作以前的话,这时候她应该是站在百首身后低头垂眉。
“要帮忙吗?”百首说着卸下背蒌,放下猎物,拿起刀走了过去。
弯弯以为元宝爹娘肯定会拒绝,没想元宝爹只说了句:“没事,我这儿也只差几根了。”却并没有阻止百首帮忙。
百首帮着元宝爹砍竹子。弯弯就站在旁边看着,元宝娘似乎也没主动跟她说话的意思,她也不好自己热脸贴冷屁股。
等竹子砍得差不多的时候,百首又帮着将竹子捆好,然后用绳子将两捆竹子捆大一起,这样两人抬着走方便。最后三人忙乎完了,发现一直站在旁边看着的弯弯不见了,最后仔细一看,发现她正蹲在竹林里不知道干嘛。
百首站在竹林外叫了声:“媳妇儿,咱们该走了。”
“诶,等等……”弯弯应了声,头也没回继续蹲在林子里。
三人弧疑,百首走进林子,却见弯弯正在掰一根尖尖的东西,他道:“你在干嘛?”
弯弯回头,嘿嘿一笑,指着地上的东西道:“这是竹笋,可以吃的,生得好结实,你来……”起身让开,又道:“算了,你还是用刀吧,从这地方割掉,咱们只要上面的。”下面的留着以后还能继续长呢。
将长出的竹笋挖走,地上还有些地方隐隐有尖尖的笋冒出头,也许等过几天,这些竹笋就都长出来了。
平时村里人是没人吃这个的,元宝爹娘古怪的看着弯弯递过来的几根竹笋。
“杨大嫂,这几根送你们的。”
元宝娘看眼没拿,迟疑下问道:“这个能吃吗?”
“可以啊,将它切成片,然后和着肉一起炒,虽然有些苦,不过很好吃的。是一道清热的好菜。”竹笋炒肉片在现代可是很出名的。
元宝娘看眼元宝爹,元宝爹别有深意的看眼弯弯,对百首道:“你们平时就吃这个?”
百首摇头:“没吃过。”不过媳妇儿说能吃应该就能吃的。
元宝爹娘突然有些同情起百首两夫妻来,虽然百首命道不好,也不讨村里人喜,不过从本性来说,他是个不错的人,现在两夫妻竟然窘迫到要到深山来找这些东西当吃食。
元宝爹叹息一声,想帮帮百首,但想到他的脾性觉得还是算了。元宝娘没拿竹笋,尴尬的说自己吃不来那苦味的东西。
弯弯心里直叹可惜,这些古人真不懂美食!然后宝贝的将所有的竹笋放到背蒌里。
刹那间,元宝爹娘心里突然升起一种想帮帮两人的冲动。
青山绿树,回去快多了。
四人一起下的山,竹子是百首帮着元宝爹抬下山的。东西只送到村口,百首便和弯弯回了家。为此元宝爹娘心里很是复杂。
今天收获不小,回到家,弯弯先是将皂角拿筛装着放到屋檐下。
百首在新菜园里查看,弯弯拿出两大包花椒拿东西摊到桌上。
花椒分两种,生和熟。烧菜用新鲜花椒更有味儿。但经过烘烤后,便成了熟花椒,这时候便可磨成花椒粉,直接食用。
生花椒保存方法就比较简单,只要晒干就行。现代书籍中记载的传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6-10天,且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变。熟花椒人们采用人工烘烤方法。快捷又方便。
弯弯先做饭,做好饭,将竹笋切好,没有肉片,她只好竹笋炒油渣。吃起来味道比竹笋肉片差好一截。不过百首却大呼好吃。因为弯弯事先将竹笋在热水里滤过一次,所以并没有想像中的苦涩。