外国人怎样当农民-第12章
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第二部分走近俄罗斯
叶永烈
俄罗斯是世界上领土面积最大的国家。领土总面积比美国大1．8倍，比中国大1．6倍。俄罗斯虽然大，但是俄罗斯地处寒带，冬季漫长，所以俄罗斯的土地一年只能种一季庄稼。
俄罗斯东西长9000公里，南北宽4000公里。东西两端的时差达11个小时，分为11个时区，打长途电话时经常要先计算一下对方时区是几点钟，别把朋友从酣梦中吵醒。当莫斯科是清早7点钟的时候，哈巴罗夫斯克是下午2时，而楚科奇半岛则是下午4时。像俄罗斯这样辽阔的国家，世界上只有一个。
俄罗斯位于欧亚大陆北部，横跨欧亚两洲——东欧和北亚大部分地区，幅员辽阔，领土总面积为1708万平方公里。其中陆地边界总长20139公里，其中与中国东北接壤的边界3605公里，与中国西北接壤的边界40公里。
俄罗斯东濒太平洋，西临波罗的海，西南连黑海，北靠北冰洋。俄罗斯海岸线总长37653公里。
尽管俄罗斯地跨欧亚两洲，由于地域辽阔，俄罗斯本身就可以说是一个“洲”。一位俄罗斯朋友很自豪地对我说：“在俄罗斯人眼里，她是欧洲国家却不属于欧洲，她是亚洲国家又不属于亚洲，俄罗斯就是俄罗斯！”
俄罗斯全境地势东高西低，以平原为主，约占国土面积的70％。西部主要是东欧平原，东部是中西伯利亚高原和远东丘陵，南部为大高加索山脉，最高峰是海拔5642米的鄂尔布鲁士峰，是全俄罗斯的最高点。
乌拉尔山和乌拉尔河是俄罗斯也是欧亚大陆的分界线。
流经俄罗斯境内的河流主要有鄂比河、阿穆尔河、西伯利亚的勒拿河和叶尼塞河。最著名的伏尔加河被誉为俄罗斯的“母亲河”。
俄罗斯境内的湖泊有20万个，其中贝加尔湖是俄罗斯最大的湖，也是世界上最深的淡水湖。贝加尔湖的平均深度、绝对深度和蓄水量都居世界第一。
当今俄罗斯人口为1．5亿，大约只相当于中国人口的1/10。现在俄罗斯人口的出生率很低，出生人口甚至不及死亡人口那么多，即所谓的“负增长”。在苏联时代，政府鼓励生育，特别是在斯大林时代，那些生了10个孩子的母亲，被誉为“英雄母亲”。为了保护儿童，在苏联时代，甚至设有“儿童疗养院”，这在全世界是绝无仅有的。
现在俄罗斯的新婚夫妇，一般只生一个孩子，甚至不生孩子。俄罗斯人“移情”于小猫小狗，把小猫小狗当成孩子一般抚养。在俄罗斯街头，常常看见俄罗斯人遛狗散步。有人说，俄罗斯猫狗的数量，跟人口相当。
俄罗斯男性的寿命，在苏联时代平均为63岁，现在由于生活条件的降低，平均寿命降为57岁。
在俄罗斯人口中，有100多个民族，俄罗斯族占80．5％。
俄罗斯人大部分信仰东正教，此外还有伊斯兰教、犹太教和其他宗教。
当今，由于社会动荡，俄罗斯人的离婚率超过了美国，居世界第一。据说，俄罗斯的城市居民离婚率高达75％。
难道苏联解体也导致家庭解体？俄罗斯朋友笑道，俄罗斯家庭解体跟苏联解体也有关系。因为苏联解体之后，对于中老年人组成的家庭而言，由于物价飞涨，所有的积蓄化为乌有，人们在新的起跑线上开始起跑，在“谁有钱嫁给谁”的“新观念”支配下，家庭开始重组；至于年轻人，则在苏联解体之后崇尚性解放，结婚、离婚也就更加随便。更多的男女青年选择了不结婚的同居，这样省去了结婚、离婚的麻烦。
俄罗斯的资源十分丰富，其中石油储量约占世界的13％，天然气储量占世界的40％，黄金、钻石、稀有金属的储量和产量均在世界名列前茅。俄罗斯耕地面积占领土面积的8％，森林覆盖率35％，草原和牧场占5％。主要农产品有麦类、玉米、马铃薯、亚麻、向日葵和甜菜等。在俄罗斯广袤的国土上，处处可见黄灿灿的向日葵。俄罗斯选定向日葵为国花。
在中国，如今媒体习惯于称苏联为“前苏联”。
在苏联解体不久，在“前苏联”一词出现的时候，我就不以为然。我不用这不合逻辑的名词。在俄罗斯，我问过很多俄罗斯朋友，他们竟然没有听说过“前苏联”一词。他们说起苏联，从来没有加一个“前”字。
第三部分莫斯科郊外的小村庄（1）
熊伊眉
茂密的森林，蜿蜒的河流，长满野花的草地，绿树掩映的村庄……俄罗斯的田园风光令人神往。然而，当你走进那里，看到村民的生活，会感到并不像想象的那么浪漫。
初秋的一个周末，随朋友科利亚到他的老家古比诺村去。天蒙蒙亮我们就上路了，一个多小时车子拐进村庄，听到了鸡鸣狗叫，闻到了青草气息……
“不毛之地”郁郁葱葱
古比诺村位于莫斯科东南，属莫斯科州。古比诺在俄语中是“不毛之地”的意思，然而我见到的却是郁郁葱葱的村庄，每个木栅栏后都有绿茵一片。
村上有几百户人家，但已无人干农活，过去地由国营农场种，村里的人在农场工作领工资。20世纪90年代初开始的经济改革，使农业受到了极大的冲击，全国农业产值下降近一半。农场经营困难，发不出工资，于是村民们自谋出路。部分土地卖给城里人盖别墅，国营农场则承包出去。所以准确地说，现在古比诺村是个居民点，人们在这里居住，到周围小城镇或莫斯科上班。
村里的交通还算方便，公共汽车从村中间的马路驶过，半小时一趟，可达附近的城镇和火车站，乘火车一小时兹维列夫私人农场
闻一
在俄罗斯集体农庄第一位接待我的主人是格拉莎大婶，她是一位老集体农庄的庄员。我的访问从她开始。站在她的园子里，我问：“过去，您主要是靠集体农庄呢？还是靠自家的园子？”
“一开始，集体农庄还搞得挺热闹，大家也在劲头上，对集体农庄的希望也很大。我这多半辈子都是在集体农庄过的。那个时候集体农庄是让谁也富不了，让谁也穷不到哪里去。后来，慢慢地不行了。地里的粮食越来越少，土地也越来越没有肥力，日子久了，集体农庄也就成了个空架子。我们就越来越靠这个园子了。吃土豆靠它，瓜果蔬菜靠它，果酱、酸菜、鸡蛋都靠它。我们花在这地上的精力也就越来越多了。现在，这日子不是更不行了吗！这自家的园子就更少不了啦！”
“现在这集体农庄还在吗？”
她说：“还在！半死不活的！国家还顾不上改它，集体农庄的人又不知道怎么改。大麦燕麦的还种着，可国家没有补贴了，拖拉机站也不像个样子了，庄稼长得不怎么样，收的税却不少，凑合着过吧！不过，我们旁边的集体农庄现在改了。我儿子雅沙正往那里跑，说是要跟着人家学，谁知道能学出个啥名堂呢？待会儿他回来，让他告诉你吧！”
格拉莎大婶去采草莓了，她准备到集市上去用它们换点现钱。虽然这自家的菜地给她提供了几乎所有的食品，但面包、砂糖、酸奶油、茶、咖啡，还有伏特加酒，毕竟还是要到商店里去买的。一篮子草莓、一篮子黄瓜或者其他什么蔬菜瓜果，虽不值多少卢布，但毕竟是格拉莎大婶的现金收入的重要来源。除了现用，日积月累，也是一项离不开的积累。
第三部分莫斯科郊外的小村庄（2）
大婶的儿子雅沙把我带往相邻的集体农庄。他在路上说：“不过，它现在不是集体农庄了，是农场了！”我问：“国家的，还是私人的？”“私人的！”雅沙拉长声音说。“兹维列夫办的是私人农场。他现在有畜牧场、农场、奶牛和牛奶加工场，还有个建筑施工队……”正说话间，我们身后的土路上扬起了尘土，一辆深蓝色的“沃尔沃”开了过来。雅沙说：“那是兹维列夫的车！”“沃尔沃”在我们身旁停了下来。兹维列夫对雅沙说：“到我们那儿去？上车吧！”寒暄过后，我对兹维列夫说：“冒昧来您的农场看看，不见怪吧？”兹维列夫很热情地说：“哪里的话！欢迎您来！不过，您还是站在集体农庄的土地上呢。”他同时把车发动起来，“沃尔沃”沿着土路奔跑起来。我看了他一眼，不明白他说话的意思。他说：“虽然我这个农场从1996年就开始办了，可到现在我还在处理那些集体农庄的麻烦事，好像从来不会有个完结的时候……”我说：“能有什么问题呢？您是这农场的主人，一切都由您说了算，有什么不好解决的。”兹维列夫耸耸肩，似有无限重负地说：“集体农庄存在了这么多年，我们这农村的事也就按集体农庄的方式办了这么多年。一切都由国家管着，一切都由集体农庄管理委员会揽着，庄员们依赖惯了，谈不上什么积极性的。现在，大多数集体农庄还没有动，还在那里按照老方式种庄稼和经营。私人农场这两年多起来了，可集体农庄还是有一种无形的势力在起作用。总的来说，私人农场还是些孤岛，拼搏着的孤岛。您从国家拿不到钱了，这还不说，您还得替集体农庄还债！几十亿卢布！怎么欠的？不知道。几年前我们国家发生变革时（指原苏联解体），集体农庄主席对我说，这土地您拿去办农场吧，机器设备、公共财产都归您，这大牲畜也归您，但您得还集体农庄所欠的债务，您得让大家都有饭吃。没有办法，想办私人农场都得经过这一关。”我说：“您都答应了？”“当然！这点事难不倒我。我想办私人农场，我就有这个实力，我要办个美国那样的农场，我自然会有自己的办法。这债务也没有什么了不起，我现在也基本上还清了。钱，对我来说并不是主要的障碍，主要的问题还是在这些集体农庄庄员身上！”我笑着说：“现在都是您的雇员或雇工了，还说什么集体农庄庄员呢？”“这个您不知道！”他把那只青筋暴露的左手在驾驶盘上一拉，然后说：“是习惯！集体农庄庄员多年养成的习惯！这习惯可不是好对付的。集体农庄庄员习惯了大家干一样的活，大家拿一样的工资。可我这里不行，我这个农场不行。我给每个人都定了工资等级，能干的，干得好的，多拿；技术好的，贡献大的，就是高工资。我不养闲人，也不养白吃饭的人，即使亲朋好友也不行。否则我还怎么办农场？”我问：“现在在您的农场里，什么人的工资最高啊？”
他不假思索地说：“拖拉机手、农艺师、畜牧队队长、建筑技术人员。场里的活儿离不开他们，这就是标准吧。不过，头疼的事也就在这里了。他们的工资比一般的工人要多出几倍，甚至十几倍。那些吃惯了一样饭的人，闲话就来了：‘他怎么拿那么多？那个活我也能干。’他们甚至对我这个场长也有看法：‘瞧他那样子！整天开着个‘沃尔沃’，资本家一样！哈哈，他们可说对了，我可不是他们原先的集体农庄主席，我是个货真价实的资本家。没有资本，我跑来办农场干什么？不是资本家，�
