穿越之田园好女-第68章
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桔子回来的时候,莲子已经发了一二片小叶子。桔子就指挥李志文兄弟,给莲藕追肥,提高水位。这里没有化肥,好在桔子早有准备,怄了一些农家肥。家里的猪舍也贡献了不少肥料,加在池塘底。水位提高以后,桔子又买了一些鱼苗放到池塘里。宁广应怕小鱼咬坏了莲藕。
桔子告诉他,这是立体养殖。只要不放进草鱼就没事,如果能放些泥鳅更好。宁广应并不怎么相信,但是他在宁氏面前说了二回,见宁氏不阻止桔子,也只能随她去了。
土豆是极好种的,桔子希望这次土豆的产量,能给人们一个惊喜,所以管理的也极用心。回来后。去看了一下,土豆已经了苗了。就让周在田也加了一次肥。桔子知道,土豆生长期对钾的需求量很大。施农家肥的同时,也拌进了不少草木灰。至于,其它的农作物,桔子的那点农业知道,就远比不上原住民的老庄稼把式了。
桔子空下来后,就和宁氏商量,再办个养鸡场。饭铺的卤肉蛋生意极好,刚开始来买的人多是贪图,白送的卤肉汤。但吃过的人,很快就喜欢上了卤肉蛋本身。再加上卤肉蛋实在不贵,只要两文钱一个,五文钱可以买三个。吃在嘴里又有蛋味,又有肉味,还有卤肉汤送。现在经常有人拿着碗,买上三个卤肉蛋,加一大碗肉汤,端回家里或者船上去吃。
桔子早就开始算计,自己家里弄个养鸡场了。宁氏回家之后,已经把家庭养鸡规模从二十几只,扩展到了五十多只。但在桔子看来,是远远不够。等桔子看到池塘里,亭亭玉立的小荷叶时,桔子又想起了叫花鸡的美味。用荷叶包的叫花鸡,一定公成为珍味馆的一道招牌菜的。
她急不可耐地跟宁氏商量,要加大养鸡规模。宁氏看着家里,挤得满满的鸡棚有些为难,这些鸡白天都放出去找食,晚上会自己回来的。桔子站在院子门口,意气风发地对宁氏说:“娘,我们买了那么大一块山地,就养这么点鸡,实在太浪费了。就在前面再搭一个鸡棚,要能装下三百只鸡。就在那里圈了七八亩地,每天只要早晚稍微给小鸡们加点餐,山地里的小虫草籽,就能让鸡吃饱了。
宁氏无奈地看着,自己能折腾的小女儿,对她说:“桔子,我不是反对你养鸡。可是养这么多鸡,要是发起鸡瘟来,损失就太严重了。”桔子却不在意,说:“鸡瘟虽然可怕,但也是可以防治的。鸡棚里用生石灰消毒,鸡场和鸡棚经常打扫保持干净,就能预防大部分疾病。至于预防的药……”
桔子有些犹豫地说:“春秋季,鸡瘟高发期,在鸡的水盆里,加些板蓝根之类的抗病毒的药,应该是有用的。”宁氏听不懂病毒之类话,但听得出桔子说的是中药,她疑惑地问桔子:“你说的是人吃的药吧?”桔子语气中更肯定了,说:“人吃了能治病,鸡吃了一定也能,到时候稀释了试试。只要鸡吃了不出问题,就行。”
桔子见宁氏还是犹豫,就抱着她的手撒娇道:“娘,现在地里没什么事儿。院子里的活儿都让周在田给包了,咱们弄个养鸡场。平时,就让你和舅母管,忙起来的时候,让周在田帮把手。我们不用增加人手,还给舅舅家里增加收入,又能供应咱家饭铺。这是多好的事儿呀?”
宁氏想起自己手里,还压着宁广应的借条,大侄子宁石头十五岁了,也该说亲了。而哥哥家里,现在这么拮剧,也是因为她鼓动哥哥从猎户村搬出来造成的。她敲了一下桔子的头,说:“死丫头,就知道戳你娘的心窝子。我不管了,随你折腾。真要发了鸡瘟,亏了本钱,你哭就行。”
桔子笑嘻嘻地说:“放心。你和舅母都是勤快,爱干净的人,鸡棚、鸡场只要打扫的干净。哪能那么容易就染上鸡瘟。要说起来,县上的余署令治好了小金,医术还真不错。我再去找他,弄点防治鸡瘟的药预备着。”桔子在心里打着小算盘,上次余楷瑞态度不错,可自己也把丁易送上门去,给他拉了紧了和穆府的关系。自己再找他一次,应该没有问题吧。
桔子说干就干,当时就把宁广应和周在田找来,让他们帮自己搭鸡棚。鸡棚虽然大,却不难搭。宁广应他们并排搭了十间鸡棚,计划每个鸡棚住三十只鸡。山上的石头树枝都是现成的材料,就是棚顶的茅草不够用,桔子从村里人手里买了一些。鸡场更简单,只要用篱笆圈出地界来,让鸡不要跑了去就行了。其实就算偶而,有跑出去的也没什么。
村里人养鸡都是有各种颜色的染料,在鸡的不同部位做记号的。偶尔会有鸡认错了家,跑到别人家的鸡棚里,一般也会被送回来。桔子只是因为,这次养得鸡太多,才想着圈个鸡场。当然,记号是肯定会做的。
篱笆圈的范围有点大,宁广应父子加上周在田作了三天才做完。桔子先把家里的五十多只鸡放进去,又去抓了二百只小鸡仔,放到家里的鸡棚里,精心照料。等它们大些了,再放到外面的鸡棚里去。桔子算计着,等这二百只鸡搬到大鸡棚后,再抓一百只鸡仔。这样,家里的鸡能有一个阶梯,而且鸡仔要大一些才能看出性别来。
公鸡要是太多的话,桔子打算做几只童子鸡,给全家人补补。再有多的话,自然是供应饭铺。桔子知道东北名菜,小鸡炖蘑菇,最正宗的做法,是要用家养的童子鸡的。这里的饭铺虽然也有卖小鸡炖蘑菇的,却不选择鸡的大小,而且也没有那么多调料,那么讲究。
舅母吴氏对养鸡场也很热心,宁氏已经对她说了。这个养鸡场由她管理,给她算一份工钱,这让从来没有自己挣过钱的吴氏,充满了期待。
自从宁氏资助他们,从猎户村搬到沿山村之后。她与宁氏当初的那点小疙瘩,就烟消云散了。来了之后,又免费让她的小儿子上了镇子上最好的学堂,她就对宁氏感激不尽了。她只是还有些发愁,自己丈夫性格倔强,不肯沾妹妹家里一点便宜。自己家欠了一屁股债,不知道什么时候能还清。L
☆、第一百一十一章 六畜兴旺
现在,桔子让她帮忙照顾几只鸡,而且就在离家不远的地方,自己还能兼顾家事。这让她的工钱拿得有几份不安心,可是她又舍不得放弃。桔子对她说:“舅母,管理几百只鸡这活虽然不重,可也要早晚喂食,打扫卫生。我娘一个人是绝对忙不过来的。这不是个短时间的活,也不能让舅母一直白干下去。如果舅母不肯要工钱,我们只能再去请人。对我家来说,钱还是要花出去的。所以这钱,舅母只管拿着,也让我娘安心。”
吴氏见桔子说的诚恳,也就应了。这原本就不愿意放弃这份工钱,不过是不好意思,也怕宁广应责怪她,才推辞的。现在桔子给她找到了充分的理由,这让她的很高兴。她更想为桔子家多尽一份心力。
她对桔子说:“你家山地这么大,又有池塘,又靠近村里的小河,其实再多养些鸭子也是可以的。鸭子也不用喂食,只要早上赶进小河,晚上再赶回来就行。我在娘家的时候,也养过鸭子的。”她想了想,又说:“我以前没出嫁的时候,娘家那边,还有人在家里养鹅,来看管家里的鸡鸭。要不我们也养几只鹅,可以看家,也可以下蛋吃肉。”
桔子以前只听说过鹅看家的故事,可从来没见过。如今,见吴氏说起,自然没有不答应的。于是,桔子家里就又多了四只小鹅。小鹅仔是和小鸭仔一起抓回来的,同样是淡黄色的绒毛,大大的脑袋。要不是,去挑选鹅仔和鸭仔的吴氏,指出来,桔子根本分不清。哪只是鹅,哪只是鸭。
吴氏欢快地告诉桔子:“这四只是鹅,你看它们比鸭的颜色暗一些。嘴巴也厚一些。这些鹅要一个月以后,才能长出硬毛。那时就是白色的了。这鹅能不能管理鸡鸭,只要看它们见到莫生人叫不叫就知道了。你看它们现在叫得多欢。”吴氏又指着新抓来的二十只小鸭子,说:“这些小鸭子,二十几天就可以放到小河里自己找食了。不过,现在还小,得喂得精心些。”
吴氏看了桔子一眼,有些得意地说:“你家原来的那十几只鸭子,前几天我就把它们放到村里的小河里了。这几天已经能听到我的叫声能回家了。这些鸭子以后有它们带着,训练起来更方便。”然后桔子就觉得,自己家里不只是抓来了几十只小鸭子,又多了一个成年鸭子。一整天,就听着吴氏说,怎么怎么才能把鸡鸭鹅都养好。
桔子这才发现,她的舅母居然是个养家禽的能手。只不过,舅舅养老婆孩子都吃力,原来家里只有的几只鸡鸭,埋没了吴氏的本事。桔子立刻决定。给舅母加工钱,顺便把家里的家禽养殖事业都交给她。反而是宁广应见,桔子家居然买了四只小鹅。来看管家里的鸡鸭,觉得吴氏给出了馊主意。
他对宁氏说:“妹妹,人都说是看家狗,看家狗的。我可没听说过有看家鹅的。要说,你这么大一个家,没有只狗还真不象样。”其实在盖房子的时候,桔子就已经建了狗窝,只是后来宁广应来了,又有了周在田。家里对养狗的需求就不那么迫切了。现在听宁广应说起来。桔子也觉得,小狗还是应该养的。
晚上。江浩江泽回到家里,就被桔子给分配了任务。他们要负责找两条漂亮。又听话的小狗。江浩觉得这个任务有点难度,村里养狗的人家虽然不少,但是庄户人家养狗,忠诚会看家就行。养得都是不上档次的土狗,桔子突然提高要求,让江浩有些不知道怎么办了。
桔子也不是突然傲骄起来了。她只是觉得,既然狗可以慢慢挑,自然要选自己中意的。她原来曾经养过一只白色的松狮犬。松狮犬是一种结实的护卫犬,有着宽的头颅和小圆耳朵,有浓密的被毛,长得非常可爱。桔子不知道自己来了这里,那只松狮犬会怎么样。好在松狮犬是一种个性十分独立,不太沾人的犬种,离开自己应该也能过得好。
宁广应提起养狗的事,让桔子有些想她的狗了。这让桔子对狗的品种开始有了要求,虽然不一定要养松狮犬,但桔子想要一只漂亮的,毛发浓密的小狗。江浩觉得妹妹难得向他提一个要求,就是再困难也要完成。他在村里搜寻无果之后,就在学堂里发了悬赏令。他手里并没有多少钱,他是答应,谁要是能帮他找来,妹妹满意的狗,他就抄一份云泽洋借给他看的读书心得。
这事儿,让云泽洋知道了有些哭笑不得,但他也没有阻止。他并不在意,自己的读书笔记流传出去,只是因为怕自己手稿弄坏了,才不愿意让别人看的。既然江浩愿意抄了传出去,也就无所谓了。但是为了显示做先生的尊严,他还是让江浩多抄了两份读书笔记,原件被他收了回去。这让江浩不安了好久。
但是,让江浩高兴的是。他发出悬赏不入,就在一个同学家里,找到了两只刚出生的小狗。可惜不是全白色的,江浩不是很满意,但这已经是最好的了。
江浩抱回去给桔子看,桔子一下子就喜欢上了。这两只狗不知道是什么品种,有点像边境牧羊犬,同样是浓密的长毛。颜色却不一样,一只全身大部分都是黑色的,另一只全身大部分是褐色的的。都是只有脖子上、四肢上有长长的白毛,就像带着白围脖,穿着白袜子。另外,它还长着白色的鼻子,