食色生香-第39章
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就流口水。
“看起来倒是很好吃。”陈文正到底是读书人,修养很好。否则怎么可能跟一个小女娃在这里耗时间。大家的常识都知道好的厨子除了天赋,还还需要大量的实践经验。她陈秋娘一看就没经验,哪里可能见识那么多绝妙的厨艺,即便有幸见识,家里那么穷,哪里有什么食材来锻炼。
“谢谢陈公子夸奖,尝一下如何?”陈秋娘提议。
陈文正当真是修养好啊,示意盼清拿到厨房切块。等着盼清走后,他才很认真地说:“姑娘,这客栈酒楼的厨房,比不得你一家几口的餐饭。我便不与你儿戏了。”
“陈公子还没见识过我的厨艺,怎么就知道我的是儿戏呢?再说了,陈公子的志向亦不是做一个掌柜吧。这成大事者,古往今来,断然没有妄下论断之人。”陈秋娘一番话合情合理,还顺带砸了一定高帽过去。
陈文正约莫被说中心事,端坐了身子,叹息一声说:“姑娘小小年纪,没想到是我的知音了。”
“公子你又说笑了。你是这十里八乡的读书人典范,谁不知道。她定然是听别人说的。”盼清端了锅盔出来,语气充满敌意。
陈秋娘笑笑,夸盼清忠心,处处都为公子打算。盼清不屑地“哼”了一声。
“小哥也尝尝呗。”陈秋娘邀请盼清。
“我自然要先尝,万一你包藏祸心呢。”盼清这嘴倒是不客气。
陈秋娘亦不跟他计较,他便是拿了一块,毫不客气地咬了一口。一时间,盼清脸上露出惊异色,随后又咬了一大口,眼神扫了过来看陈秋娘,脸上全是惊讶。
“盼清,如何?”陈文正朗声问。
“公子,从没吃过这么好吃的饼。”盼清一边说,一边将手中拿的那块全吃了。
陈文正听说,便也是拿起一块尝了尝,不住地点头,说:“果然是美味。”
“若是热了吃,会更好吃。我家材料有限,若是嵌入芝麻或者瓜子,或花生碎粒,会更有滋味。这只是素的种类,若是肉的,还能加猪肉、鸡肉等。至少可以做出二十种口味。”陈秋娘介绍,算是正式开始营销演说。
陈文正又尝了一小块,点头说:“陈姑娘这手艺是很不错,但我们这是客栈,不是小摊贩。这种食物终究不能上台面。”
这人倒是清醒,适合做合伙人。陈秋娘心下佩服,面露微笑,一下站起身,说:“公子那日是信我的,我又怎可辜负公子信任呢。这饼也只是今早我做的干粮。至于别的菜,各种做法,我还是能做出上百样来。平素老百姓吃的菜能炒个二三十,就是你家老爷的盐肘子,我亦是可以做出来的;至于极致的吃法,我亦有上百种做法。”
“你可别吹牛。”盼清出言,神态语气却已温和得多。
“公子何不让我一试,就着厨房的食材做出几道菜来看看呢?”陈秋娘抓住机会。一切的事情还得事实说话。
“那就试试。”陈文正轻笑,那神色却不似先前那般怀疑。
陈秋娘这便随了盼清去云来客栈的厨房。
那厨房倒是宽敞,可惜是老式的灶。依旧需要拉风箱,虽然是为了节省燃料,排烟设计却很不科学,燃料的烟味会有一部分在厨房里徘徊,会污了菜的味道。食材与调味的区分太混乱,砧板什么的混用,不卫生还影响食物滋味。至于炊具,说实话,还没有陈家风光的时候的炊具档次高,连那铁锅都不是好铁做的。
这样一个厨房,就是名厨来了,这做出的饭菜都得减了五分香。若是以后要合作,这厨房是必须改的。不仅如此,就是这客栈的门面都要重新装修。不过,这些难不到她一个土木工程系的。到时候,画了图纸,给陈文正请了匠人过来,分分钟的事。
陈秋娘转了一圈,就着厨房里的食材清炒了竹笋,蒸了一条鱼,煮了黄花粉丝汤,又简单的做了一块盐蒸鸡。
忙活完毕,端上桌子,陈文正、盼清以及陈文正的母亲陈江氏端坐品菜,三个人只各样尝了一口,就都齐刷刷地看着她,满脸惊讶。
“不知道小姑娘师承何人?”陈江氏开口问。
“回禀夫人,秋娘不曾有师承。若说有,便是以前家里的厨子了。”陈秋娘起身行礼回话。
陈方氏惊讶地“哦”了一声,陈秋娘却是继续说自己以前也是大户人家的姑娘,母亲也教导说女人要上得厅堂,下得厨房,女红什么的都得会。所以,她从小练了一手厨艺。如今,家道中落,有幼弟、奶奶需养活,才出来寻活。
“真是难得,天资聪颖。不过,我们云来客栈的情况,你也知道,即便请得了你,也不会有多少月俸。”陈方氏虽是妇道人家,也曾从帮辅佐自己的丈夫打理客栈,句句话都是生意人该有的冷静。
陈秋娘十分礼貌地回话:“这情况,陈公子先前跟我说过了。我亦表示,没让客栈生意好起来之前,不会收一分钱的月俸的。”
“这——,不妥。”陈江氏摇摇头,说,“我们日子虽难过,但既然请了你,怎么能不给月俸呢。不知道还以为我们欺负你。”
陈秋娘赶忙摇头说:“夫人不必计较,以后赚了钱再说。现在我要要告诉夫人一件事,若是夫人还请我,我们再说下一步的事吧。”
“什么事?”陈方氏疑惑地问。一旁的陈文正亦正襟危坐,认真听着。
陈秋娘清了清嗓子,便将诈尸一事说了一遍。陈方氏还在犹豫,陈文正却是浩然正气的一句:“子不语怪力乱神,陈姑娘如此坦荡,实在难得。”
“这么说,你是请我了?”陈秋娘十分高兴。她当日就看这陈文正一身正气,对于此等事情大约是不会计较的,没想到果真如此。
陈文正点头,陈江氏也不反对,一切交给儿子做主。
陈秋娘吐出一口气,这事业算是迈出了第一步了。陈文正也十分兴奋,询问陈秋娘什么时候可以上任。陈秋娘摇摇头,说:“别急,麻烦盼清小哥笔墨伺候。”
盼清不明就里,却也取来了笔墨。陈秋娘则是严肃地问:“陈公子,你是儒者,抱负志在天下。如今却接手这客栈,沾染商贾俗世,却全是为了祖业。那么,咱们不接手则已,一接手必然该做好,做大,做得光宗耀祖吧。”
“这——”陈文正一犹豫,他实在不知道做这客栈能做到什么模样才算光宗耀祖。就自己的爹做得够好了,他依旧不觉得那是光耀门楣的事。何况,这商贾轻贱,本就是不入流的行当,怎么还能光宗耀祖。可眼前的女娃却像是信心满满似的。
第046章 拦路虎
“公子真心可想光宗耀祖,发扬这祖上产业?”陈秋娘像是热血营销者,引导着陈文正的梦想。
“祖上产业,若能发扬,求之不得。”陈文正神情庄严,语气认真。
“公子既有这份儿心,那秋娘就助你一臂之力。”陈秋娘朗声说,然后吩咐盼清回避,她要与他家公子谈商业机密。
盼清撇撇嘴离去,陈秋娘便铺开一张纸,蘸饱了墨汁,寥寥几笔,就画下了客栈改造草图和厨房的改造草图。同时,又画了新型的炉灶草图。
“这是?”陈文正十分疑惑。
“这是我刚看了客栈之后,画下的改造草图,就如今这客栈,阴气颇重,是破财格局,厨房也是烧财样。”陈秋娘思前想后,找了这个由头来说服陈文正改造这个客栈。因为风水这回事,只要做生意的,不论古今,他们都十分在意。
“真的?”陈文正虽是孔门子弟,但也生活在商贾之家,这对风水的讲究,必定是从小耳濡目染的。
“是啊。你看这门开得就不好,破财门。这蟾蜍也摆得不对啊,这守财蟾蜍是三条腿。你这蟾蜍看起来就不是守财的。还有那蝙蝠,明明该倒挂,怎么又顺着了?”陈秋娘看了看周围,心里也暗自惊讶,这老掌柜不至于连守财蟾蜍和简单的蝙蝠方位都搞不清楚吧。再说,这*镇好歹也是风水圣地。
“呀。”盼清叫了一声,就扑到柜台这边来,仔细瞧了瞧那蟾蜍,叫道:“公子,这不是我们原来,定然是有人想害我们。”
陈文正与陈江氏亦上前查看,面色凝重。那陈江氏愤愤地说:“定然是有贼人看不得我们好。趁我们平时没注意,来搞这种事。”
“所以,肯定要改一改。”陈秋娘立刻抓住时机。
陈文正点点头,却又拿起陈秋娘的图纸,很疑惑地说:“既然是风水问题。找个风水先生看看,安安位即可。怎么又要做这么大的改动?”
“想必你们注意了这大堂的格局,确实是旺财的。但若是配上厨房的格局,就是破财之兆。”陈秋娘对于这一点还是看得出来的。毕竟她也是“神棍”的门徒。
“可恶,这么多人想我们陈家落魄。”陈江氏拐杖狠狠在地板上砸了一下,说,“难怪这客栈翻修了之后,生意每况愈下,我夫身体原本很好,亦越来越差,最终好起来后不到一月,就突然暴毙,这些歹人——”
陈江氏情绪异常激动,陈秋娘立刻上前说:“所以要改。至于是谁要害,这一改,他怕我们红火起来,必定有所行动。到时候,我们早有防备,肯定能将之揪出来。”
“改,必须改。”陈江氏已十分激动了。
“当然,若不改,这店铺的生意真是不可能好起来,另外还会伤主。”陈秋娘火上浇油,心里盘算这会儿差不多了。
陈文正却异常冷静,说:“既然是厨房问题,那么就改厨房。这大堂就留着了。”
“你改个厨房,谁知道你在改格局?还以为是厨房上了年头,在翻灶呢。”陈秋娘立刻反驳。她要做的事业,是要改得让十里八乡都知道。
陈文正一时无语,陈江氏则是完全站在陈秋娘这边,立刻就点头应和,说:“是的。必须要改得人尽皆知。”
“而且还要尽量找好的匠师来做。这图纸保准是以前没有的,绝对的好东西,匠师们会很乐意。所以,可以拿这图纸跟他们折算一点工钱。”陈秋娘趁热打铁,立刻将图纸递给陈文正。
“这,改厨房就可以了吧。别的办法弄出动静也可以的。”陈文正犹豫地说。
陈秋娘看时机成熟,便说:“陈公子有所不知,这生意开张装修。除了我之前说的引出居心叵测之人,改了风水格局之外,还大有好处。”
“哦?什么好处?”陈文正抬眸询问,神色十分平静。
陈秋娘不由得暗自佩服,若是换做别人,她这一番营销牌打出去,循循善诱之下,很难有如此年轻,不懂商法的人还能冷静思考,把持得住。
“这好处,很多。”陈秋娘笑了笑,端了茶喝了一口,说,“这人都会好奇。我们动静大,吸引的人就多,还没等开张,就足够多的人知道了,等到开张,大多数人肯定抱着好奇而来。到时候,我们推出新式菜,物美价廉,自然客似云来。”
陈文正点了点头,神色沉静,又问:“还有吗?”
陈秋娘也不怕她过河拆桥,她做的企划案,除了这改造客栈之外,最重要的技术核心部分可再她手里。所以,她毫不隐瞒,继续说,“当然。我们要做最好,做到光宗耀祖,客似云来,名响千里。这做生意,