天择-第263章

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　　苻敏儿在虎鹊楼当中有一处书舍，类似于现在办公室的存在，这也是虎鹊楼上赏玩风景，享受桂花芬芳的黄金位置之一，而并且能够得到这样的待遇，与苻敏儿的家世也没有关系。
　　她曾经写过一本关于考古的小集子，叫做《金石录》，这本书在当铺的朝奉当中风行了一段时间，坊间印刷绣像和话本的地方也将这小集子印刷了几千册。苻敏儿从中拿到了几百两的收益，然后在成立雎鸠书社的时候将这笔钱投了进去。
　　这一处私人的书舍，就是苻敏儿投资的附带回报。
　　林封谨在椅子面前坐了下来，他的面前是一处精致的小几，书舍的墙壁是用很多竹子拼合起来的，上面还有几幅十分精巧的水墨画，整个书舍散发出一种精致静雅的味道在里面。苻敏儿从旁边取过来了一套朱砂茶具，娴熟的烧炭，煮水，暖杯，沏茶，若行云流水一般。
　　而苻敏儿在做这些事的时候，出奇的专注和认真，她的黑发有些下滑，因此露出了脖子上白皙的肌肤，有一种羊脂一般的细腻美感，而纤纤的十指应该是被精心的装饰过，很是赏心悦目。
　　林封谨忽然道：
　　“女为悦己者容。”
　　苻敏儿的脸一下子就红了起来，本来正在倒水的手一下子就颤抖了，水顿时被激了出来，飞溅在了旁边的桌子上，她立即似嗔似怒的望了林封谨一眼，林封谨却又继续道：
　　“其实下面还有一句的。”
　　“什么？”苻敏儿奇道。“前面一句不是士为知己者死吗？哪里来的下一句？”
　　林封谨认真地道：
　　“男为悦己者穷。”
　　苻敏儿翻了个白眼，却是格外的妩媚，林封谨一笑道：
　　“依照你的性格，应该不会只是来找我喝茶的吧？”
　　苻敏儿眼前一亮道：
　　“你就这么了解我的性格？”
　　林封谨道：
　　“其实我也是有事情要找你的，不过你先说。”
　　苻敏儿一笑，脸上甜美的酒窝曾经令不知道多少人陷溺，但她却发觉林封谨虽然在微笑，眼神却是清明得像是晴朗的天空，这女孩子心中一叹，却是巧笑依旧，从旁边取出了一个小小的香囊递给了他。
　　“上一期的雎鸠集上面，登载了你的小令：味云腴，餐秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今。售出的份数额外多了四百册，所以这是给你的润笔，很微薄，但请不要嫌弃。”
　　林封谨接过香囊，里面大概有四两银子，他笑了笑道：
　　“还不错。”
　　苻敏儿微笑道：
　　“那么，你还有没有什么大作可以提供给这一期的雎鸠集的呢？”
　　林封谨也是意味深长的笑了起来：
　　“这貌似正是今天我来的又一个原因。”
　　这一次林封谨掏出来了的是几张纸，放在了苻敏儿的面前，苻敏儿将这几张纸抓了起来，哗啦哗啦的翻看了几下，奇道：
　　“免费试吃三天，好大的口气啊。这个是你写的吗？”
　　“对。”林封谨笑了笑：“我希望这篇文章可以出现在下一期的雎鸠集上。”
　　苻敏儿为难的道：
　　“可是雎鸠集乃是以雅致起家的，刊登的大多数也都是诗词小令——喂喂，你看你的这篇文章上面，居然还打了赌！这就更不能刊登了。”
　　林封谨忽然微笑道：
　　“听说雎鸠集每年租赁这里的费用不少，而这本刊物的售价只是象征性的一文钱，所以每一年都有人在往里面倒贴钱。但这也导致了有舆论说，雎鸠集是被操控在某些人手中的工具。所以，为了我的这一篇不合时宜的文章可以登上去，我愿意拿些钱出来当成是广告费用，你们也可以以此为惯例开启新的收费模式，使得刊物可以自给自足活下来，摆脱掉这些闲言碎语。”
　　苻敏儿一怔，开始审视林封谨言语里面的可能性，隔了一会儿才道：
　　“我需要考虑一下。”
　　※※※
　　十天以后，新的一期雎鸠集刊登出来了一篇文章。
　　这文章口气极大，名字就叫天下第一烤。
　　开篇第一句就是：你一生必须品尝的味道，堪称霸气外露，令人看了之后就想要忍不住将之抛到地上狠狠跺几脚。
　　等到看完了之后，这文章里面赛过芙蓉姐姐一般的傲娇霸气之意，更是心中热血沸腾恨不得啪啪两耳光打得作者鼻青脸肿鼻血横流，而最后一句更是夸张，竟是悬赏五千两银子，只求在烤肉味道方面一败。
　　文章作者的署名，更是那三个令很多人都讨厌得咬牙切齿的字：林封谨。
　　五千两银子已经相当可观，并且还有了这么一个可以将他的脸打得“啪啪啪”响的大好机会，并且还是对方主动求虐，相信这些人都不会错过的，而这些人联合起来的力量，要请动北齐的御厨难度都不会太大。
　　所以，三天之内，就连北齐的国君都知道了“天下第一烤”这个名字，当然还有林封谨这个人，就连国君吕康都忍不住哈哈大笑，说了一声有趣。
　　苻敏儿最初没有将这件事放在心上，哪怕是林封谨送来的五百两银子的赞助金，也很随意的拨给了财务，她不知道为什么，有时候反而会为林封谨担忧，因为这人的话说得太满，那篇文章貌似也太狂妄，完全都不符合儒家讲究的谦逊。
　　她就是不希望看到林封谨被啪啪啪的打脸，更希望见到这个男子意气风发的模样。
　　直到昨天晚上回家吃饭，她的外公冀国公见到她心不在焉的模样，忽然就道：
　　“听说你在主持的那个集子里面刊登了一篇文章，叫天下第一烤？”
　　苻敏儿忽的一惊，脸上一红道：
　　“是啊。”


第022章　黄金牛头
　　冀国公慢吞吞的道：
　　“这写文章的人真是精明到了极点，一来就立于不败之地了。”
　　“什么？”苻敏儿奇道。
　　冀国公淡淡地道：
　　“京师的状元楼为什么生意兴隆，百年不衰？”
　　苻敏儿愕然道：
　　“因为名声大啊。”
　　冀国公浑浊的老眼里面闪过了一丝光亮：
　　“连我这个糟老头子，都听说了这一处还没有开张的烤肉酒楼……这名声难道小了？啧啧，好手段，好手段！”
　　苻敏儿呆滞了半天，红润的小嘴微张，顿时惊愕当中露出了一丝微笑起来。
　　※※※
　　天下第一烤已经开业整整十天了。
　　这家店的招牌，就是一个贴满了金箔的牛头。
　　黄金一般灿烂的牛头！
　　不过，天下第一烤的内部的装修几乎是外部的奢华截然不同，凳子就是一个个还带着树木年轮的树桩，粗糙到没有上漆的木头桌子，上面甚至还有刀砍斧削的痕迹，墙壁上挂的也不是字画，而是大张的兽皮，牛的头骨，看起来就充满了原始粗犷的气息。
　　而雅间当中则是还原出来了蒙古包的风情，地上铺的却是雪白的羊皮，羊毛都是绒绒的蓬松着，仿佛青草那样，一脚踩下去的感觉就是温软。
　　这样的装修，自然是带给了人以独特的感觉，加上这里的主厨：黄金牛头达来汉确实绝非浪得虚名，在开业后的前三天，连续以烤肉神技击败了京城顶尖大厨十二人，甚至还包括了两名御厨，这里的名气陡的扶摇直上，底楼的四十八个位置，顶楼的一十三处包厢，据说都已经被预订到两个月之后了。
　　当然，因为营业时间是从下午五点到晚上十二点，所以也经常都会出现空置的位置，这时候便会有人质问为什么不做生意。天下第一烤对他们的答复是：本楼的烤肉都是精选的牲口特定部位的精肉，每一头牛，羊身上，只能有五斤合用的烤肉材料，所以每天只能接待限定数量的客人。
　　这样的限量供应虽然让很多人都骂骂咧咧，但是这些人在一边骂着的同时，却是在非常积极的掏出钱包继续排号。就算是不喜欢吃烤肉的，现在能够在天下第一烤里面请客也是倍儿有面子的事情。
　　当然，这种情况也是催生出新的职业，那就是排号党，也就是后世的黄牛党，因为拿到的排号是认号不认人，所以现在据说一枚当天的排号已经加价到了一百两银子，当然，一百两银子买到的号牌仅仅是代表进入里面消费资格，在天下第一烤内部额外产生的消费另算。
　　与此同时，林封谨的桌子上面已经摊开了一张邺都的地图，神色谨慎若要攻陷这里的将军，围着他的人都是林家从南郑调集来的人，或许有这样那样的不足，却是胜在两点：听话，忠心，现在林家的粮食生意已经全面的被转让了出去，这些人正好用来当成林封谨对邺都餐饮业扩张的基石。
　　林封谨开始在邺都的地图上面画圈，画圈的位置，就是这些手下要去那个区域寻找店面的位置，然后林封谨对他们道：
　　“天下第一烤是我们打出名气的第一步，但是，要靠这里赚钱，一个月的出息也就是万把银子顶天了，是发不了财的，真正的商机，就和做粮食买卖一样，一分一厘的差价，却是会因为粮食交易的庞大量而变得十分巨大，我们现在的主要盈利方向，就不能瞄准那些富人，而是让绝大部分的人都来吃我们弄出来的东西，也吃得起我们弄出来的东西，这就必须做到两个字：廉价！”
　　“同时，要在固定的时间内，让更多的人吃到我们的东西，那就意味着上菜的时间必须被压缩到极致，那就要做到第二点：效率。”
　　“目前天下第一烤要讲究品质，所以一头牛身上只能用三十斤肉，一头羊只能用十五斤肉，剩余下来的都是浪费，我们下一步要做的，就是将天下第一楼剩余下来的这些边角碎料，牛羊骨头，边角肉快，内脏杂碎等等都利用起来，那就要做到第三点：兼容！”
　　“所以，同时满足这几个条件的行业，就是做汤，可以充分利用这些边角料，要想冲抵成本，多加些水就好了，对顾客来说，无需等待，舀一碗汤上来的时间，只是炒菜时间的十分之一，鲜美的牛羊肉汤搭配冷硬的窝窝头也是美味。至于其余的事情，你们来解决，我要在一个月内看到，邺都当中同时开启十家天下第一汤！售价最便宜的定在十文钱一碗！”
　　按照当时的物价来说，一文钱购买力差不多就是两毛钱左右，换算成现在的价值观也就是说，这店的最低消费是两块钱，真的是够草根的了。
　　林封谨的低层策略对邺都的中高档餐饮业完全都没有任何影响，所以冲着陆九渊和王阳明的面子，也没有人来难为他，至于地皮流氓之类的骚扰，凭借林封谨现在的人脉关系已经可以很轻松的搞定了。
　　顾羡等人就不说了，心学门下的弟子当中，赫然就有刑部一位主事的公子，他见了林封谨也是老老实实的叫一声林师兄的，有他出面，加上林封谨也不是那种一毛不拔的铁公鸡，那些混混被上面的衙役施加压力一吓，同时也有好处到手，并且还是每个月都有的长流水，所以主动帮忙在门口扫街的事情也是有的。
　　很快的，邺都里面就同时出现了十家名字响亮到爆的“天下第一汤”。当街口的铺面上就是一口大灶，灶头上的那一口大锅滑个人下去都能煮烂，里面乃是堆得满满的牛骨头羊排架，雪白的浓汤无时不刻都在打着滚儿，香气扑鼻。
　　灶尾巴上是矗立到一人儿高的袖珍笼子，笼子油亮里面透着竹青，巴掌大小，一掀开就是赭红色的蒸肉