5638-图解人体使用手册-第9章
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多。对于实在戒不了烟的人，为了自己的身体健康和家庭的幸福，一定要采取一些措施，首先要从饮食调理开始。
经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常适当补充含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。
烟雾中的某些化合物会使人体内多种维生素（A、B、C、E等）的活性大为降低，并且被大量地消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。调查表明，常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
烟雾中的某些化合物会导致胆固醇沉积于血管、胃酸分泌减少及血糖增高等，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止上述现象出现，所以吸烟者宜经常饮茶。茶还能利尿、解毒，可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。
由于吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易导致脑萎缩，加速大脑老化，所以吸烟者在饮食上宜少吃饱和脂肪酸含量高的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及富含食物纤维的水果、蔬菜等。
《图解人体使用手册》 第三部分视网膜
第五章 感觉器官
感觉器官由感受器及其辅助结构共同组成。感受器是人体接受内外环境刺激的感受装置，不同的感受器接受不同的刺激。当感受器接受适宜的刺激后，将刺激能量转变为神经冲动，经感觉神经传入中枢神经直至大脑皮质，产生各种感觉，从而建立起机体与内外环境之间的联系。
对于一些与机体生存密切相关的感觉来说，体内存在着一些结构和功能上都高度分化的感受细胞，它们以类似突触的形式直接或单独同感觉神经末稍相联系，如视网膜中的视杆细胞和视锥细胞是光感受细胞，耳蜗中的毛细胞是声波感受细胞等，这些感受细胞连同它们的非神经性附属结构，构成了各种复杂的感觉器官，如眼、耳等，称为特殊感觉器官。
眼
精密度远远超过照相机
眼睛是负责视觉的感觉器官，它具有和看东西有关的结构以及保护这些结构的附属器官。
眼睛中心的眼球位于颅骨的凹处（眼窝），进入眼睛的光线依次通过角膜、瞳孔、晶状体、玻璃体、视网膜，射入眼底。
角膜和晶状体没有血管，颜色是透明的。晶状体像厚度可以调节的凸镜，由晶状体悬韧带像绳子一样把它吊起来。角膜和晶状体必须靠从睫状体流出的一种称为房水的透明液体，来运送养分及排出废物。
虹膜含有色素，使眼睛呈现颜色。虹膜的正中央是瞳孔，是一个小小的洞。
玻璃体占眼睛的最大部分，其中积满果冻般的物质。眼球外面有眼睑、睫毛，里面有巩膜、脉络膜，均起保护眼球的作用。眼睑里面有结膜以及能够分泌泪液的泪液腺。巩膜即眼白的部分。
视网膜
眼睛光学成像的地方，就像照相机的感光底片
视网膜是眼球壁的最内层，位于脉络膜的内层。视网膜由3层细胞组成，最外层为感光细胞层，中间层为双极细胞层，最内层为神经节细胞层。神经节细胞发出的视神经纤维组成视神经，在视神经起始处呈白色圆形隆起，称为视神经乳头。视网膜中心有一卵圆形黄色小点称为黄斑，黄斑中央下陷处称中央凹，是视力最敏锐的地方。
视网膜由外向内分为10层：色素上皮层、感光细胞层、外界膜、外颗粒层、外丛状层、内颗粒层、内丛状层、神经节细胞层、神经纤维层、内界膜。
视网膜就像一架照相机里的感光底片，专门负责感光成像。当我们看东西时，物体的影像通过房水、晶状体、玻璃体等屈光系统，落在视网膜上。
视信息在视网膜上形成视觉神经冲动，传递到视中枢形成视觉，从而在我们的头脑中建立起图像。
《图解人体使用手册》 第三部分怎样预防屈光不正
视觉
投射在视网膜上的影像信号通过视神经传送到大脑，从而产生视觉
进入眼睛的光线在视网膜上形成影像，刺激视神经，通过视交叉、外侧膝状体等，传达到位于大脑枕叶的视觉中枢，产生视觉。
眼睛的构造常被比喻为照相机。被晶状体（镜头）屈折的光线，会在视网膜（底片）上映出。接着，底片会被送到大脑视觉中枢（冲洗店）印出，直到此时我们才会知道眼睛“拍摄”的到底是什么东西。我们往往以为自己是用眼睛看东西，但是事实上我们是用大脑认识物体的形状或形态的。
怎样预防屈光不正
屈光不正是指平行光线通过眼的屈光作用后，不能在视网膜上结成清晰的物像，而在视网膜前方或后方成像。它包括远视、近视及散光。
造成屈光不正的原因很多，遗传因素是很重要的一点，但更多的屈光不正是由于不合理用眼等因素造成的。因此多数屈光不正可以预防，而且要从小做起。
平时看书、写字姿势要端正，不能趴在桌子上歪着头学习。也不能躺着或坐车时看书。阅读或写字时，书本和眼的距离应保持30厘米左右；看书时光线要充足、柔和，不要在阳光直射下看书，光源应在左前方。学习时间不要太长，一次40分钟为宜。休息10分钟，看看远处物体，做做眼睛保健操。
此外，研究发现偏食对视力发育有非常明显的影响。偏食会导致营养不均衡，影响眼球的发育。无论是蛋白质还是维生素缺乏都可造成屈光不正的发生或进一步发展。因此为了眼球的正常发育，减缓屈光不正的发展，饮食上要均衡，切不可挑食、偏食，要少吃糖果。
《图解人体使用手册》 第三部分谁都逃不过老花眼吗
谁都逃不过老花眼吗
老花眼医学上又称老视，多见于40岁以上的中老年人，主要是由于晶状体硬化、弹性减弱，睫状肌收缩能力降低而导致调节减退，近点远移，故发生近距离视物困难。
得了老花眼，首先会感到细小字迹变得模糊不清，常不由自主地将目标远移，以减轻调节负担，消除视力不清和眼睛疲劳。其次，老花眼在不戴眼镜的条件下，即使勉强看清近处目标，也会由于强行调节、睫状肌过度收缩而产生种种眼睛疲劳现象。
另外； 不论视力如何，都会因老化而出现老花眼的症状，症状出现的迟早或轻重，除与原屈光状态有关外，与每个人的工作性质及学习习惯有很大的关系。通常，视力越好的人眼花症状会越明显。
老眼花是不可逆转的，但可以用适当的凸透镜来补偿患者眼睛调节力的不足。
干眼症如何防治
在人的眼睑上下之间有泪液层，眨眼时泪液均匀分布在眼球的表面，清洗眼结膜上的灰尘，保护眼睛不受感染。年龄的增长、眼睛本身的疾病、各种免疫性疾病、维生素A缺乏或应用某些药物，都可能导致泪液层的量或质出现异常，引发干眼症，出现眼睛干涩、灼痛、眼酸、眼痒、怕光和视力减退等症状。
现代生活中，青年人在工作和娱乐中与电视、电脑接触得越来越多，长时间面对荧光屏，缺乏适时的眨眼，眼睛休息不足，都容易造成干眼症。另外，长期使用某种眼药水，如血管收缩性眼药水，也很容易形成干眼病。
预防干眼病，要养成多眨眼的习惯，看书、看电视、操作电脑时保持良好的姿势，每小时至少休息一次眼睛，做眼保健操，避免眼睛疲劳。
《图解人体使用手册》 第三部分如何预防结膜炎
长期从事电脑操作者，应多吃一些新鲜的蔬菜和水果，同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。每天可适当饮绿茶，因为茶叶有防辐射损害的功能，茶叶中的脂多糖还可以改善肌体造血功能。
如果已经患上干眼症，为减少眼部的干燥，可以在医生的指导下在眼部点用人工泪液。严重的干眼症还需要手术治疗。
如何预防结膜炎
结膜是覆盖在上、下眼睑内和眼球前面的一层黏膜。衬在眼睑内面的为睑结膜，贴在眼球前的为球结膜，两部分相互连接。眼睑闭合时，由结膜围成的空隙称为结膜囊。
结膜能够保护眼球，保持眼球形状，便于眼球移动，分泌黏液滑润眼球，以减少睑结膜与角膜的摩擦。
由于各种病原微生物广泛存在于自然界，结膜又直接与外界接触，所以病原微生物常会通过手、水等媒介的直接接触传播，引起结膜炎。
结膜炎多是由接触传染，因此应勤洗手、洗脸，不要用手和衣袖拭眼，所用脸盆、毛巾、手帕等必须与他人分开，并应经常消毒。
传染性结膜炎患者应进行隔离，更不可到公共游泳区游泳。如果一只眼患结膜炎，要注意保护另一只眼不受传染，如两眼同时用药，先点健康眼晴，头偏向患侧，勿使患眼分泌物流入健康眼睛内。
凡工作环境多风、尘、烟及热等刺激者，应改善环境或戴保护眼镜以防引起结膜炎。
一旦得了结膜炎，不要乱用眼药水，应及时就诊，在医生指导下用药。
《图解人体使用手册》 第三部分中 耳
耳
听觉器官，在平衡感觉上也具有重要作用
我们通常称为“耳朵”的部分，正确的称呼是耳廓，只是耳的一小部分。耳分为外耳、中耳、内耳3个部分，耳廓属于外耳，有收集声波的作用。声音以空气振动的方式，从外耳经中耳传到内耳，并在内耳变更为电信号，传达到大脑，从而产生听觉。
耳的作用主要有两个：第一，接受外界声音刺激，产生听觉，使人听到外面的声音；第二，具有平衡作用。内耳有感觉身体位置的功能，可维持身体的平衡，晕车、晕船往往与内耳的平衡作用失调有关。
中耳
主要起传音和扩音作用
中耳介于外耳与内耳之间，是人体的含气腔之一，其容积约2毫升，包括鼓室、咽鼓管、鼓窦、乳突等四个重要部分，各有不同的生理功能，其中鼓室是中耳的主要功能部分。
鼓室也就是中耳腔，包括鼓膜、听骨链与鼓室肌。鼓膜在中耳的外侧，呈漏斗状，除保护中耳、内耳外，主要起传音和扩音作用。听骨链由锤骨、砧骨、镫骨依次连接而成，除有传声、扩音功能外，还有保护内耳的作用。鼓室肌主要在声音传递过程中起调节作用，当传入声波强度很大时，鼓室肌可减少声波的振动，保护内耳不受损伤。
咽鼓管是连接鼓室与鼻咽部的一根管子，成人的咽骨管长约3。5厘米，近鼓室段主要由骨构成，经常是开放的；近鼻段主要由软骨构成，可缩小或扩大，平时是关闭的，当吞咽、�
