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第25章

二流-第25章

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  一行人一边往回走一边吊。二流和刘越深两人则围着大路向四周地田坎扩散寻找。走地路要远些。这样下来。两队人地速度倒差不多。 
  过了半个多小时。两队又汇合了。 
  不比不知道,一比吓一条。二流和刘越深已经捉了小半麻袋的青蛙,而再看陈雨峰和刘海,两人的鱼篓加起来才还不到二十条。这就是专心和不专心的区别。 

  一路上,二流还给众人表演了空手抠黄鳝的绝技。只见他的手握成一个拳头,在一个有黄鳝的小洞洞门口使劲鼓捣,把泥浆和混水灌进洞里。洞里的黄鳝吃不消,尾巴便从另一个小洞洞里钻出来。二流另一只手成扣头,一把抓住黄鳝的尾巴,把黄鳝拉了出来。 
  陈雨峰见有趣,想学,二流告诉他要领,说:“你的手要小心一点,防止黄鳝狗急跳墙,把你的手咬到了,会很疼的。” 
  听说会咬到手,陈雨峰不敢试,刘海更不敢试,其他三位女生便更不敢试。只有扛着个大麻袋的刘越深笑得很开心,因为这个绝技他八岁的时候就会。农村人和城里人其实没多大差别,只不过城里人有良好的发展环境和基础,而农村人有不屈的性格和用不完的力气。 
  “咕咕。”一阵鸟叫声吸引了众人的注意。 
  王与秋有点害怕,小声地问道:“这是什么声音?” 

  二流和刘越深侧着耳朵听了几声,相视一笑。二流说:“这是只谷鸡,今晚大家有口福了。大家小心点,别吓跑了这只谷鸡。” 
  谷鸡是野鸡的一种,最喜欢吃谷物,在稻谷成熟的时候,便在稻谷丛中打窝,晚上就在田里休息。谷鸡有夜盲症,到了晚上不大看得清东西。这时候用强光照射,它有一段时间反应不过来,这跟渠妈儿差不多。但是渠妈儿一棍子就敲晕了,谷鸡却不能用棍子敲。 
  到底该如何捉呢? 
  二流与刘越深交换了一个眼色,小声对众人说:“你们在这儿别动,也别出声。我和越深去把谷鸡捉回来。”众人连忙蹲下身子,屏住呼吸。 
  “咕咕。”谷鸡又叫了,好像生怕别人不知道它在什么地方似的。 
  谷鸡连续地叫,表明它正在下蛋。这时又是晚上,正是抓谷鸡的最佳时机。 

  二流和刘越深挽起裤脚踩到田里,一边轻轻地拨开稻谷,一边慢慢向声音发出的地方靠近。声音传来的方向,黑夜里,稻谷丛中闪现出一对绿色的微弱的光芒。刘越深率先发现了,用手一指,二流便点了点头,抓捕行动正式开始了。 
  二流拿过刘越深手里的电筒,一手一支,悄悄地移动到绿光闪烁的前方两米处,突然同时打开电筒,两道强光便射了过去,照亮了谷鸡的眼睛。 
  谷鸡只觉眼前一花,便什么东西都看不见了,它已经作好了起飞的准备姿势,可是四周都是白芒芒的一片,一时之间没有了方向感,不知道该怎么办? 
  这时,刘越深猛地前扑,一把将谷鸡的翅膀抓在手里。谷鸡不停地“咕咕”叫着,作着最后的抗争。可是,它哪里是刘越深这蛮牛的对手,无论怎么挣扎始终逃不过刘越深的手掌心。 
  田坎上众人见成功抓住了谷鸡,都站了起来,五根电筒陆续打亮,朝刘越深射来,想看看谷鸡长什么样。 
  在突然性的强光的照射下,刘越深的眼睛变得刺痛无比,眼睛里除了光什么都没有了。这时,他才明白刚才谷鸡同样遭受了这样的待遇,连忙伸出只一只手,挡住眼睛,说:“电筒的光,我看不见了。” 

  众人这才明白过来,收了电筒光。好一半天,刘越深都觉得眼睛前面始终有一团光在晃动,等到他重新看得清路,才挪动脚步向田坎边走去。 
  二流则靠近谷鸡的巢穴,打开电筒在巢穴里面搜索着。从刚才谷鸡的叫声中,他就听出这只谷鸡在下蛋,便想找一找,看下了几个。二流运气不错,竟然在巢穴里发现了两枚谷鸡蛋,个子很小,只有鸡蛋的五分之一大,蛋壳上还花花绿绿的,抓在手里,还是温热温热的。 
  二流将谷鸡蛋拾起来,拿在手里,踩着水走到岸边。 
  回头一看,刚才刘越深用力过猛,把几株水稻踩歪斜了。幸好马上要到了收获的季节,这点歪斜已经影响不到植物的收成。 
  刘越深上了岸,把手里抓着的还在叫唤的谷鸡在众人面前胜利地晃了一晃。众人便围了过来,兴奋地瞧着战利品。 

  这只谷鸡全身的羽毛以绿色为主,一旦钻到山林里就很难发现。全身油光光的,很漂亮,摸起来特舒服,翅膀和尾巴上的毛比家鸡要长一倍不止,身体却要瘦削很多,这样的身体造型极其有利于飞行。嘴和爪子又尖又长,有利于捕食。 
  实际上,土鸡和谷鸡在爪子上有相似之处。到菜市场买土鸡,看鸡爪子是不是又尖又长,如果不是,肯定是饲料鸡。这是土鸡捕虫刨土长时间训练出来的,饲料鸡不用捕虫,爪子自然就退化了。 
  吴倩特喜欢谷鸡,正好刘越深要扛麻袋,便将谷鸡交给吴倩拿着,二流又去找了些野草,编了些简易的绳索把谷鸡的翅膀和双脚套了,避免吴倩因一时不慎而导致谷鸡飞掉。 
  处理好谷鸡,时间已经十点半了。清点了今晚上的收获,众人觉得差不多了,便开始往回赶,十一点不到便赶回了家。 
  接下来,就要弄夜宵了。 

第031章 夜宵 

  二流负责剖渠妈儿,刘越深负责处理黄鳝,吴倩和罗玲经常下厨房,负责打理盐姜盐辣椒、姜葱蒜椒子等作料,把二流家现存的作料都用了一小半,王与春负责收拾清洗碗筷,陈雨峰和刘海觉得剖渠妈好玩,容易上手,便去帮二流剖渠妈儿。 
  那只谷鸡吴倩想留着玩不让动,便暂时逃脱一条生路,二流找了个竹篓,装在里面。 
  一番忙碌下来,东西都收拾好了。二流清洗了渠妈儿,黄鳝是不用清洗的,吃原血味道更好。刘越深则将大锅清洗干净,生起火来。 

   
    
   
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            《二流》 第26节     
      
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  《二流》    第26节 
作者: 离流 
         
  锅被烧热了,二流端出油罐子,里面还有一小罐油。做这种野味是最耗油的,油少了就不好吃。二流从油罐里舀出一大半油,足足有三小碗,放在锅里煎热,便把盐辣盐辣椒和姜蒜倒进油里。只听“哧”的一声,锅里腾起一股油炸作料的香气,弥漫了整个厨房屋。 
  经过一晚上走路捉野味,众人确实有点饿了。再闻着这股香气,众人嘴里的口水就出来了,忙着往下咽,眼睛直勾勾地盯着锅里,恨不得钻进锅里去。 
  等作料的香味全部出来了,二流将渠妈儿和黄鳝一起倒进锅里,又往锅里倒了一撮盐,和着作料一起烧。黄鳝的原血随着温度的加深,渐渐充斥到作料中,而作料的香味则渐渐与黄鳝、渠妈儿肉融为一体。 

  很快,两种肉就烧熟了。二流拿起一个洗干净的淘菜盆,把锅里烧着的东西铲到盆里。然后,不知从什么地方找来几片薄荷叶,铺到食物的表面上。食物的热度便将薄荷叶熏熟了,薄荷的清凉味也随着这股热气渗入下面的食物中。 
  终于烧熟了,旁边站着的几个人早就等得不耐烦了,没等二流端上桌,便伸出筷子朝盆里夹去。夹一砣好肉,连忙放到嘴里品尝。 
  第一感觉是辣,辣得满口钻,把全身的一通臭汗都辣出来了。 
  第二感觉是麻,整个舌头都缠绕了一圈麻味,刚刚出了一身臭汗,在麻味的作用下,只觉得全身麻得通透,麻得爽快。 
  第三感觉是清凉,这是薄荷的味道,仿佛在夏天的时候突然一下子泡到冰水里,把之前的麻辣味道都褪去了。 

  接着。再吃到黄鳝肉和渠妈儿肉地细嫩和爽口。但两种肉地细嫩味道又不一样。黄鳝是细中有粗。软绵脆嫩。而渠妈儿肉是入口化渣。不留痕迹。由于有黄鳝原血地作用。这次地渠妈儿肉更带了点滑嫩地味道。比上一次二流烧地渠妈儿还要好吃。 
  “好吃。”众人一边吃一边称赞。王与秋辣地眼泪儿长流。都还想接着吃。 
  二流将盆端上桌子。众人便自己动手。拿了筷子和碗就围上了桌。一时之间。筷影纷飞。埋头苦干。都没有人说话。只顾着抢着吃。生怕自己少吃了一块。 
  最搞笑地是刘越深。这家伙吃辣地还真厉害。居然从盆里舀了一瓢辣乎乎地油到碗里。再把夹地肉放到碗里蘸着油吃。陈雨峰和刘海也不大怕辣。但想要达到刘越深地境界。还差了那么一点点。 
  王与秋平时吃菜有点怕辣。便并不怕这盆里特别辣地美味。一边吃一边不停地吸气吹气。借用空气地流动来减少麻辣地感觉。你别看吴倩平时大大方方地。吃起东西来斯文得不得了。一边小口小口地吃。一边用纸巾擦着嘴。罗玲却没那么多顾及。跟大男人一样吃得疯。还不时地喳喳嘴。 

  二流吃了一阵。辣得有点受不了。放下了筷子。抬起头看着众人地熊样。摇了摇头:真不知道。这些人吃辣地居然这么厉害。 
  喝了口冷开水,二流觉得还在辣,便到院坝边的菜地里摘了几个成熟的西红柿,拿到厨房里洗干净,切成一小片一小片的,再放点糖拌匀了,夹了一块放在嘴里品尝,酸甜可口,把嘴里的麻辣味压了下去。 
  二流将糖拌番茄拿到桌子上,很快就被一抢而空。 
  渐渐地,盆里的好货都被拣得差不多了。这时,众人才顾得上说话。吴倩最先开口:“这顿夜宵可能是我这一辈子最难忘的了,真是辣得帅呆了,够味。” 
  陈雨峰连忙插口:“你看,有我够味不?” 

  吴倩不屑地一笑,说:“你有这青蛙腿腿健美?再去练二十年吧。” 
  一桌人嘴里还有食物,都抿着嘴笑,陈雨峰一张脸不知是辣的缘故,还是羞的缘故,绯红,埋下头小声地嘀咕一声:“人家又没脱衣服,你怎么知道没有?” 
  其他人都没大听清楚,刘越深隔陈雨峰最近,听清楚了,“扑”的一声大笑,把嘴里还在咬着的食物都吐到了碗里,连忙埋下头,一边笑一边咳嗽起来,眼泪儿都咳出来了。 
  众人疑惑地看着刘越深,不知他在笑什么?等他咳完,罗玲问:“刚才你笑什么?” 
  刘越深吸一口气,平静一下心情,不顾陈雨峰杀人的目光,说:“刚才,有人说要把衣服脱了与青蛙腿腿比比谁更健美?” 
  吃完盆里的好货,大家吃了个半饱,都觉得意犹末尽,舍不得放下筷子。 
  “再给你们上个好菜。”二流把装菜的盆端到厨房,说:“刘越深,烧火。” 

  刘越深便把火烧了,二流将盆里剩余的油脚脚重新倒入锅中,拿出晚上吃的豆花没吃完后压干晾干做成的豆腐,用刀片成一小块一小块的,放入锅中,烧起来。很快,豆腐就烧好了,铲入盆中,端到桌上。 
  石磨豆腐有股自然的清香味,很细嫩,用烧过黄鳝、渠妈儿的油重新烧,味道全都钻到了豆腐里,但却没有一点油腻感,吃起来很爽口。 
  果然,众人一边品尝着烧豆腐,一边对二流的手艺赞不绝口。吴倩开始有点明白,为什么她看不上眼的农村小伙,王与秋这么喜

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