唐朝好男人 全本-第35章
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是属于二女干的，钱管家越俎代庖的行为让她很不爽。
“小侯爷是先洗个澡休息休息呢，还是先用饭？饭已经给您和夫人预备下了，就等您发话了。”钱管家殷勤道。
我很纳闷，这些事情本就不是他管的，今个发什么神经。颖也有点摸不着调，表情古怪。
“就按平时的来吧，钱老就不用操心了，您忙去吧。”我胡乱对付着，想赶紧把这老头打发走，二女还着急给我汇报工作呢。
“今个庄子上杀羊，老朽专门让他们送了一只好的来，不知小侯爷喜欢怎么各吃法？”管家没有感受到我的心情，继续贯彻他的亲善路线。
“羊？弄点烤羊肉来，好久没吃了。”听管家说道羊肉，就想起来唐朝前的最后一顿饭，这么长时间都没吃了，怪想的。
“烤……羊肉？”管家有点为难，毕竟这个吃法接触的不多，没有制作经验，心中有点忐忑。
“哦，随便作，不一定得用烤的，就按以前的做法。”我反应过来，在唐朝还没有条件把肉烤成我喜欢的味道，万一乱烤一顿，到把东西糟蹋了。
“是！老朽这就去吩咐，”管家领命道，转身欲走。我长出一口气，终于可以听二女作工作汇报了……“敢问小侯爷想吃煮的还是烧的？”管家突然转身又问。
………………………………。
“钱管家怕是有什么事情吧？”颖在一旁看出来点端倪。
“没，夫人误会了，老朽这就去准备。”钱管家匆匆离去，心中不禁埋怨胡账房：打酒打到这会还不回来，等小侯爷吃了晚饭回后宅可就晚了！
“管家有点怪怪的，怕是有啥事情想求夫君了。”颖看着管家的背影提醒我。二女也在一旁点头附和。
“有事情开口呗，绕来绕去的罗嗦。老钱在家里这么长时间了，能帮的忙我肯定要帮，要不一会我去问他？”我嫌管家见外了。
“夫君莫急，你且看着，一会自然有人找你。”颖小眼睛一闪一闪，狡捷轻笑。
二女知道我喜欢颖这个表情，也站旁边努力模仿了几下，然后屁股蛋子上让我来了一记，“学不像瞎弄啥？今天奶喝了没？”
二女点头。
果然，刚刚吃过下午饭，胡账房就貌似无意的出现了，颖默契的递我个眼神，和二女往后宅去了。
“胡先生过来说话。”我冲老胡招手，示意他坐过来。
胡账房冲我拱拱手，小心的在我旁边坐下。
“最近辛苦胡先生，花露水作坊多亏你了，我还正想找先生聊一聊作坊里的情况呢。”
“小侯爷言重了，这写写算算的本是在下分内之事，何来辛苦之说。倒是二夫人的精明强干，令在下佩服啊。”
“二女年龄还小，胡先生平时要多帮衬她点，要说到经验丰富，非先生莫属，二女有什么地方做的不恰当，一定要提醒她。帐务上的事情交给先生办，我是最放心的。”
和胡账房撤了一阵子闲话，也渐渐入港了。
“小侯爷，今天钱管家来求我一件事，在下没敢答应，得看您的意思，所以在下跑来给您禀报一下。”胡账房看时机成熟，终于把话挑明了。
“且说无妨，钱管家在王家效命二十多年，按理说，胡先生和钱管家那都是家里的长辈，能帮上的忙那绝不含糊。”我明白钱管家在王府里的分量，光凭忠心耿耿为王家服务了二十多年的份上，就是提点过分的要求我都得尽量让他满足，何况是帮个忙来？
于是胡账房就把钱掌柜投资小生意失败的事情一五一十的讲述于我，并传达了钱管家想佘花露水的想法。我哑然失笑，这管家侄子大老远的跑去拉茴香回来，简直就是败家子嘛。（小茴香原产于印度，西汉中期被当作中药材种植，直到隋初才有当作香料使用的记载，唐朝中叶逐渐被民间广泛使用。在唐初茴香虽然仍以药材使用，但其价格并不昂贵，属于普通药材。）
唐朝的车才多大，才小半车而已，这钱我帮钱管家垫了。没啥思想斗争过程，直接开口道：“胡先生这就去找管家过来，我做主，这半车茴香就算府里买了，赶明让管家到你那把银子支了去。佘花露水的事情就算了，免得让人家又给骗了去…。哈哈…。。”
胡账房见我答应的爽快，心里也甚是喜欢，觉得跟个有人情味的老板混那真是人生快事，利马就把潜伏在附近的钱管家叫了过来。
热泪盈眶的钱管家上前就欲行大礼，吓的我赶紧拉住了，被这把年龄的人拜过是要折寿的。“别，别。这都是我的错，前些年给家里折腾的够呛，要不是我在外面乱折腾，老管家也不必出此下策了，赶明就去胡先生那把银子支了吧，这生意不是想做就能做的，下次可得小心了。”
“侯爷教训的是，老汉我现在就把茴香送到家里来，这就去，就去。”说完就激动的跑了，看样子也真是着急着出手。
闲着也是闲着，天色才蒙蒙暗淡，我就邀胡账房在府门口转转透口气，成天吃完晚饭就钻后宅的习惯有点脱离群众了，府里上下几十口子人能叫上名字的还真没几个。二来也顺便拉拉家常，毕竟身边能说话的人太少，成天就对着那么几位，弄不好时间常了得自闭症就麻烦了。
俩人溜达着，有一句没一句的乱撤，胡账房到底是文化人，书念了不少，凡能提到的，总能和你说个一二，满投机，眼看到庄子口了，我正想顺便给二女称半斤麦芽，胡先生就指着老远道：“老钱还真着急，转眼就把茴香拉来了，哈哈。”
可不是，钱管家头里跑着，后面跟个推车的小伙子，俩人急死忙活的正朝这边赶。老远钱管家就瞅见我俩，转身给推车的小伙不知道说了啥，那小伙停好车子，撒腿朝我跑来，人没停住就跪下了，吓的我以为他要铲球，忙闪身让开。
“李四给老爷磕头，谢老爷不杀之恩，李四作牛作马也要报答老爷的大恩大德！”说罢使劲磕头，频率之高如小鸡吃米。
这小子，多天没洗澡了？身上味道咋这么怪，不过满熟悉的，有点…。。“赶紧起来，磕头都不专业，知道你是磕头，不知道还以为你想铲人呢！”我有点嫌他味道大，不愿意给他扶起来，啥味？就这么熟悉？“还磕啥？带我看你茴香去，再磕不给钱了！”说完我和胡账房相视一笑，往小车过去，钱管家着才气喘吁吁的奔来，圆胖的肉脸愈发油亮了。
“不对劲，茴香？”我俯身在包裹上闻了闻，心情有点激动，不对，是翻江倒海“赶紧给我打开！”我有点失态，让他三人十分紧张，李四飞身上前揭开包裹………………。
“小侯爷，小侯爷？”胡账房紧张的呼唤石化状态的我。
“啊！”我长长出了一口气，恶狠狠的冲李四道：“你叫啥名字？”
“李…。四”李四见我表情狰狞，心里直敲鼓，有打算办后事的想法。
“李四！你听好了！这个不是茴香，这叫孜然！”我一句一板，抑扬顿挫道。（大概因为中餐里调味和腌制食品都开始很早的原因，所以对香料的运用水平很低。中国从古代开始就搞不清各种香料，所以把很多都叫茴香（回香），最多前面加个定语，比如大茴香，小茴香，安息茴香等等。而安息茴香就是烤羊肉必不可少的孜然的别称）
正文 第四十六章 遗祸
更新时间：2006…8…14 6：09：00 本章字数：5880
如果这个世界上没有孜染的话，烤羊肉的味道也许就不会那么鲜美，我也就可能不会在卖烤肉的地摊上忘我的海塞，就不会发生被该死的土方车撞飞的一幕，我仍旧可以生活在新中国的阳光下，勤奋踏实地为祖国金融事业默默地做着贡献。望着包裹里的孜染，回想起亲友、同事、离我而去的女友、养老保险、住房公积金……。。还有烤羊肉特殊的芳香，我要惩罚它！
为了感谢李四为我生擒仇家，我吩咐胡账房给管家支付双倍的价钱，然后命令下人将孜染分成两份，一份拉到磨子里碎尸万段，剩下的则放到地窖深处让它不见天日（怕放外面变质）。
我兴致盎然的观看行刑场面，孜染在磨子里一遍遍的粉碎着，挫骨扬灰，不错，我很满意。
“钱叔，厨房里还有羊肉没？生的。”我迫不及待问道。
钱管家刚刚支了现钱，心花怒放中，“呀！我这就去看看，怕是危险。”拔腿便走。
“等等，”我叫住亢奋的管家，给他交代：“若有生的叫他们给我片成薄片，最薄的那种，用竹签子串了给我送到……。算了，我跟你去！”
幸好，厨房里还有几块生羊肉，部位都不错，看来是厨子给自己预备下的。按我要求全部归置好后，送到后宅。可惜了，没辣椒，遗憾，遗憾。
“夫君这是要干嘛？”颖和二女在房里正在耍五子棋（我教的，因为生病后忘记围棋的套路——其实根本就不会，于是我发明了五子棋），被我吆喝出来，看着下人又挂灯笼又烧炭盆，很是费解。
“叫二位开开眼，为夫从西域学得的玩意。二女，把公主送来的银壶取来，用那个装酒大气。”我有点兴奋，手舞足蹈的瞎指挥一通。
“看好了，先把肉放炭盆上加热，让肉里的水分稍微蒸发点，别太过了，”我开始示范给二位夫人看，动作很专业：“撒盐，今天准备不足，盐有点粗，下次叫他们磨细点。然后………。。。”
颖漫不经心的在一边观摩，对我竟然会烹饪而感到好奇，至于烤羊肉到底味道如何则兴趣索然，“哎呀！这个味道太难闻了，”没有撒孜染前，这个味道确实有点膻，颖捏着鼻子跑开了。还好，二女很认真，坐在旁边看的聚精会神。
“现在撒上孜染，这个东西宝贝的很呢，要撒均匀。”炭盆的火有点旺，火候不好掌握，也许熟了吧？不管了，先尝尝。我取出一串咬了口，皱着眉头嚼了几下，味道难以形容，总之不好吃，先是火盆的火不好掌握，羊也是本地山羊，膻气太重，光孜染压不住，再就是我业务不熟练……。也许弄点酱能好点。
“颖，过来尝尝，味道很……古怪，你别走啊，尝一串……。。死不了人…”颖听见我的话，捏鼻子跑了，弄的我很没面子。
“二女，尝一串先，能吃。”我亲手挑了一串喂到二女嘴里，“咋样？”我一脸期待。
二女嚼了几下，伸长脖子咽进去，严肃的点了点头，表示还能吃。
“再来一串？”我试探的问了下，心中充满期待。
二女悲壮的点了点，我大喜。
随后继续烤了几次，熟悉了火候，手法也逐渐熟练，烤肉的味道已经与记忆中的逐渐吻合，二女也投入的品尝起来，油呼呼的小脸眉飞色舞。
颖不能接受自己被孤立，小眼含煞的冲过来死劲的掐我膀子，“哎呀！杀人呐？”我凄厉的嚎叫一声。
“欺负人！夫君知道妾身受不了羊肉的味道，还拿这个来编排妾身。”颖噘着嘴一脸委屈，让人看的心疼。
只顾着自己爽快，我咋把这茬忘了，该掐！颖的确受不了这个味道，上次就因为喝了口羊奶呕吐了半天，弄的我还以为她怀孕呢。“别，别掐，我现在就把这儿拾掇了，疏忽了，明个给夫人烤鸡翅膀吃，下回弄羊肉绝对不进后宅，保证！”
“恩，二女也不许再吃了！看你吃东西那样子，象啥！”
