台湾大长今美容宝典-第4章
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第二部分第12节：通乳猪脚汤（图）
作法： 1。药材准备好，不需要先洗过。 2。等水滚后，加入药材，三碗水煎成一碗半。 3。去除药渣即可饮用。 雅妍小提醒： 八珍除了当成汤汁饮用，很多人也喜欢拿来跟肉材一起炖，所以不喜欢只喝汤汁的人，建议你可以将猪前脚煮到八分熟，再加入药材一起炖到熟烂，丰胸的效果会更好喔！ 通乳猪脚汤 材料： 党参30克、黄芪30克、当归12克、麦冬12克、通草6克、桔梗12克、猪前脚3个。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。猪前脚煮至八分熟，加入所有药材继续炖煮到猪前脚熟烂。 3。汤饮毕后，还可加少许水再炖煮一次。 雅妍小提醒： 这道通乳猪蹄汤顾名思义对丰胸很有帮助，除此之外有很多生产完后要喂母乳的妈妈，也都会喝这道汤，能让乳汁分泌更旺盛，让小宝宝更健康喔！ 花生猪脚汤 材料： 红枣10颗、花生60克、猪前脚2个，食盐少许。 作法： 1。将红枣先过水洗一遍。 2。猪前脚煮至八分熟后，再加入花生炖煮。 3。将红枣捏破加入汤中煮入味，最后加少许盐调味即可。 雅妍小提醒： 这道对咪咪很有帮助的花生猪脚汤，提醒不常做菜的女生们，可千万不要买成零食类的花生米喔！现在超市都有在卖专门用来炖汤的生花生，煮烂以后非常松软好吃！ 木瓜鲜鱼汤 材料： 青木瓜一颗、鲫鱼或带鱼一条。 作法： 1。先将青木瓜削皮、去籽，切成块状。 2。鲜鱼洗净后放入锅中煮，煮滚后放入青木瓜块一同炖煮。 3。煮至入味后就可熄火盛起。 雅妍小提醒： 虽然这道丰胸汤的口感清爽，但还是有不少人害怕鱼腥味。如果不希望鱼腥味太重，可以加姜丝一起熬煮，喝起来就很顺口了。 2。享瘦一生 很多人都以为我天生吃不胖，但我想没有小心翼翼的保养，也不太可能一直维持纤瘦有型的身材。我认为有些女生瘦归瘦，只要一不注意大吃大喝，或是养成生活上的坏习惯，就很容易出现水肿的现象，这也就是为什么有些人总是胖在脸上或下半身。 肥胖类型 曾经研究过中医对于肥胖的说法，跟大家做个分享。中医将肥胖的成因分为几类，像是所谓的〃胃热湿阻型肥胖〃，就是结实型的肥胖，不是虚胖。这一型的肥胖者通常容易口干舌燥，也容易感到肌饿，所以使用属性较寒凉、能清热的药材，像是菊花、山楂等，就能改善肥胖现象。 另外大家常说〃喝水都会胖〃的体质，就中医来讲就是〃脾虚湿阻型肥胖〃。这一类肥胖者容易腹泻，吸收能力也差，拉肚子拉掉了营养素，身体的有害物质也难排除，久而久之就会形成水肿型肥胖。
第二部分第13节：便秘的困扰（图）
有一种是工作压力大的女生非常熟悉的〃肝郁气滞型肥胖〃，只要压力大、情绪紧张、胸闷烦躁，一是压力大容易暴饮暴食，一是不好的气都会堆积在肚子里头，便秘跟胀气也会伴随而来，种种原因形成〃压力胖〃。 茶饮汤方 现代人的时间少、工作忙碌，又希望能保持窈窕的身材，我觉得最好的方式就是常喝一些有利瘦身的汤方和茶饮。在我比较懂得照顾自己的身体之后，在外面工作，我开始避免喝过多的饮料，因为过多的饮料会导致肾脏的负担及肠胃不适，也容易造成下半身水肿肥胖。我常用来保养的汤方有一道是〃熟附子芡实汤〃，这一味汤方中的药材，熟附子可温肾火，消除下半身的水肿；芡实，是四神汤其中一样，收涩（对于内分泌可以去芜存菁）又固胃，加了生姜还有解毒的作用（所以做菜的时候大多会加生姜，可以解鱼虾毒）。常泡茶来喝，有助消除脸部及下半身水肿，对有心悸患者也有帮助，可说养生又美容。 另一道是〃决明子茶〃。我还记得之前因为拍戏，吃饭睡觉的时间不一定，也因为工作太累而引发消化系统和免疫系统失调，常常胃痛，甚至引发脸上过敏，严重的时候，还会导致脸、下半身及全身的水肿，所以一有空，老爸就会叫我泡这道茶方来喝。决明子可以清肝润肠通便、降肝火降血脂，山楂、陈皮都是降脂减肥的良方，而且又可顾肠胃；车前子有利水的功用，也可以治水肿。这一味茶的味道特别好，决明子的清香加上山楂、陈皮一点点酸味，绝对不是你想象中的中药材味道，可以常常泡来喝。 而像前一阵子相当流行的红芭乐，一出来我就忍不住去尝试红芭乐干做成的消脂茶饮了。在中药材里头有白芭乐干和红芭乐干，白色专治糖尿病、降血糖，红芭乐干则有减肥的作用，可瘦身去脂，又有美容养生的功效，能帮助胆固醇降低。这道茶饮加入陈皮、山楂，可以固胃又可以消脂。不过要注意红芭乐干不是外面卖的那种蜜饯，而是中药材，我还记得有朋友跟我问这道配方时，没提醒她还因此买成红心芭乐干，煮出来的味道怪可怕的！ 便秘的困扰 我想很多女生都有个经验，工作压力一大，便便就很难排出来，积到最后满肚子大便，到后来甚至狂泻一通，发现体重轻了不少。没错，便秘不但让人困扰，也会造成虚胖的感觉。我也不例外，工作太累或是压力太大，都会影响排便的习惯。在遇到这样的问题时，我都会泡番泻叶茶来喝。番泻叶可以有效解决便秘、腹胀，还有排除肠道不顺的问题，而且泡出来的茶并不难喝，不喜欢没味道的人可以加些蜂蜜调味，非常可口。对于有小腹或是长期有便秘问题的人，都可以当茶泡来喝。通常我会在前一天晚上泡一小杯较浓的茶（少量一点隔天才不会水肿），隔天早上的例行公事就会特别顺，身体也会变得比较轻盈。 我身边有很多正在减肥的女生常常不吃不喝，我诚心建议一些想要让自己更瘦的女生，减肥不是一直不吃饭，因为饿了很久之后的第一餐，不管吃了多少热量还是会统统吸收，最重要的应该是要先把肠胃顾好，让胃习惯吃得清淡又营养，就算吃大餐也没关系。饭后记得喝去脂的瘦身茶，既可养生又美容，就是不要饿坏了自己。像有时候拍戏没办法选择较清淡的食物（通常饮食都是工作人员准备），饭后我都会来杯山楂茶，这一味茶含有多种对肠胃有帮助的成分，所以不但还有去脂减肥的功用，还可健胃整肠，而其中的肉桂则可以温胃，还能并加强药材的效用。重点是，这味茶非常的好喝，因为我另外加了红糖和生姜，所以只要尝过的朋友，没有人不爱喝、不抢着喝！
第二部分第14节：瘦身泡澡
除了靠“喝”来维持身材，我也很爱泡澡。我觉得泡澡的好处很多，除了放松身心、洗净身体之外，用一些药材来当泡澡的配方，可以帮助排除身体的毒素，还能消耗能量。我试过的瘦身浴非常多，多到冬天如果有新发现，我甚至可以天天换不同的配方来泡澡。像我自己很喜欢的“绿茶浴”。大家都知道绿茶可以解油去脂，若吃饭时吃了过多油腻的食物，在饭后喝上一杯绿茶，可以去掉胃中的油脂并且利尿解毒。老爸曾经告诉过我《本草拾遗》里提到茶就说“久食令人瘦”。茶可瘦身也可以让肌肤变得更美！用绿茶泡澡则可以帮助身体排除多余的水分，也能让皮肤更细致。 瘦身DIY 8帖 熟附子芡实汤 材料： 熟附子10~15克、芡实30~60克、生姜10克。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。待煮滚汤汁入味后即可饮用。 雅妍小提醒： 如果你是那种常常喝市售饮料，而且下半身水肿型的人，这道汤方非常适合你！当然不是喝了汤就能毫不节制地继续喝那些高糖的饮料。要戒除坏习惯，才能长保漂亮身材喔！ 冬瓜红豆汤 材料： 冬瓜500克、红豆30克、冰糖少许。 作法： 1。红豆先浸泡约半天。 2。冬瓜洗净后，将瓜皮和籽取下，瓜肉切成小块，连同瓜籽放入锅中，加入8碗水，并加入红豆一起煮。 3。煮到红豆松软后再加入冰糖调味。 雅妍小提醒： 女性虚胖水肿，可以喝这道红豆汤来改善，因为冬瓜可以利尿、消除水肿，加入少许红豆口感更好，但记住不要加像一般红豆汤的红豆分量，热量可是不小喔！ 决明子茶 材料： 决明子20克、山楂15克、何首乌10克、陈皮10克、车前子15克、甘草5克。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。待煮滚后汤汁三碗水熬成一碗半后，分早、晚温服。 雅妍小提醒： 市面上强调去脂瘦身的茶有很多种，我试过很多种，发现有些就像轻微的泻药，喝了之后不太舒服。决明子茶则是我喝过的去脂效果好，又能让身体感到舒服的。
第二部分第15节：减脂美容茶
减脂美容茶 材料： 红芭乐干、陈皮、山楂等量。 作法： 1。将所有药材先过水洗一遍。 2。水煮滚后将所有药材加入煎煮。 3。煮滚汤汁入味后当茶喝。 雅妍小提醒： 现在很流行的消脂圣品洛神花，煮出来的味道有点酸味，相当好喝，赶流行的你不妨加一点在这味茶饮里，味道会更可口喔！ 蜂蜜番泻茶 材料： 番泻叶少许、蜂蜜适量。 作法： 1。将番泻叶先过水洗一遍。 2。加入热水后煮成茶。
