世界顶级专家指导你如何提高生活品质:精致生活-第1章

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　　精致生活前言及目录

　　前　言

　　我们每天都有点装模作样。装模作样地说几个高深晦涩的词儿（千万别让我们解释它们的含义），装模作样地缝扣子（别看布下边的针脚），装模作样地保持自己的家庭财政收支平衡（别着急兑现刚才那张支票）。
　　这么说吧。我们可以、而且经常这样过日子：掩盖自己不会的东西，到处宣扬自己会的那一点儿。可是，如果能学会某些日常生活常识，日子应该会更好过一些，对不对？那样，我们就不怕别人嘲笑，说话不用绕来绕去，也不用编造数字了。
　　这些年，我攒了许多关于生活小窍门的资料——这些小窍门像黑洞一样无边无际。我长这么大，从来都不知道这世上还有这么多自己不知道的知识，我称之为“个人知识缺口”。我一直认为，智慧会随着年龄增长而增加，可我的知识缺口却丝毫没有变小的迹象。实际上正相反，我不知道的东西越来越多，需要学习的东西太多了。我的一位铁姐们儿不好意思地承认，她从来不会熨衬衣；还有一位朋友说，他一直想弄清楚，怎样才能把脸刮得更干净。
　　既然有这么多不知道的知识，那么，我们的生活里也应该有一本像《　克利夫名著解读　》一样的书吧？于是我萌生出整理一本书的欲望。我把这本书的内容确定为100个关于精致生活的问题，然后开始找相关专家来解答。这本名为《　精致生活　》的书由此得以诞生。
　　本书的每位作者都是经过精心挑选的行业精英。为了找他们，我费了不少劲，可也挺有乐趣的。霍华德·斯蒂芬·伯格知道自己是世界上阅读最快的人，可世界著名六胞胎孩子的父母贝基·迪利和基思·迪利，却可能永远得不到“世界上换尿布最快奖”这个荣誉。还有，我们大家都知道苏茜·欧曼懂得如何攒钱，可是却不一定知道，布法罗市市长对铲雪颇有心得。
　　我对这些小窍门着了迷。一天晚上，下班回到家时，我觉得浑身冰冷，特别想找个让自己暖和起来的好办法。找谁呢？美国第一个登上珠峰的人——吉姆·惠特克，他肯定知道答案。还有一次，我回到家，男友抱怨说我把汉克宠坏了（汉克是只本来很听话的狗）。后来我去找宠物专家，竟然一下找到两个：安德里亚·阿登和沃伦·埃克斯坦。世界顶级名厨让·乔治斯·冯格里奇顿教我怎么做鸡蛋，我当然不用再凑合吃半生不熟的那种了。好吃的蛋要是能再配上读报的好方法，那就更妙了。小阿瑟·苏兹伯格是纽约《　时代周刊　》的出版人，他教我看报的时候可以跨过哪些栏目；迪安·奥尼什教我放松身心，别太较真儿；拉里·金则让我学会倾听。组织专家朱莉·摩根斯顿教会我节省空间的小技巧，东西堆积如山早已成为过去。每当因为工作而推迟和家人的吃饭时间的时候，我就去找管理大师史蒂芬·柯维学习时间管理。
　　我所想到的这些需要技巧的日常小节，可以按照生活的各个层面分门别类——
　　●　晨间时光：从铺床到驾车上班
　　●　职场风云：从握手到当众讲话
　　●　温馨家庭：从记录收支账到给孩子朗读
　　●　快乐周末：从放松到举行宴会
　　●　精彩人生：从调情到筹办婚礼
　　即使你不需要筹办婚礼，你也可以做容易点的事情，比如举办个派对什么的。从我自己的经验来看，对这本书我充满信心，编这本书绝对是做了一件好事。有安德烈·费尔斯通的指导，我以后再也不会在上酒的时候，让酒瓶上带着酒瓶塞子了；佩姬·波斯特让我终于学会了使用黄油刀；南·肯普纳则为我们生动地讲解了如何做一个优雅的主人……
　　现在，我邀请你和我一起走过这段旅程。从本书中，你会发现很多做事的新办法。我希望你能成为某些方面的专家——找到写这本书的100位专家后，我就很自豪地称自己是发现专家的伯乐了。看完这本书、学会这些诀窍，如果你还没发现自己在哪些方面有了长进，那就麻烦你写个便条告诉我一下吧。

　　目录（1）

　　前　言
　　1。　睡觉香香，身体棒棒——詹姆斯·马斯2
　　2。　铺个舒服床——特蕾西·亨德森5
　　3。　小动作练出好身材——凯西·史密斯7
　　4。　慢跑健身好逍遥——格雷特·瓦伊茨11
　　5。　吃出好身体——乔伊·鲍尔14
　　6。　轻松炒蛋香喷喷——让·乔治斯·冯格里奇顿18
　　7。　煮一壶香浓的咖啡——塞西尔·赫登20
　　8。　轻松省时看报纸——阿瑟·苏兹贝格23
　　9。　美发从洗护开始——弗雷德里克·费卡伊25
　　10。　扮靓你的肌肤——西德拉·肖凯特28
　　11。　帅哥“爽刮刮”——迈拉姆·扎伊　埃里克·马尔卡32
　　12。　女人爱口红——波比·布朗35
　　13。　预防疾病从洗手开始——朱莉·格伯丁38
　　14。　足下生辉擦擦擦——萨尔·亚科诺40
　　15。　领带变身成领结——塔克·卡尔森42
　　16。　风度翩翩温莎结——瑟维·特兰西44
　　17。　丝巾的百变风情——妮科尔·米勒47
　　18。　开车有何难？！——蒂纳·戈登50
　　19。　管理时间，主宰生活——史蒂芬·柯维54
　　20。　给自己一个有条理的空间——朱莉·摩根斯顿57
　　21。　不容忽视的面试技巧——托里·约翰逊60
　　22。　略施小计，升职加薪——李·E·米勒63
　　23。　赞美是一份双向礼物——玛丽·米切尔66
　　24。　谈判桌上有学问——唐纳德·特朗普69
　　25。　握手有学问——利堤蒂雅·鲍德瑞奇71
　　26。　谈笑风生的窍门——莫里斯·L·里德73
　　27。　巧用联想记人名——加里·斯莫尔77
　　28。　身体语言，一看就懂——史蒂夫·科恩80
　　29。　用心倾听很重要——拉里·金83
　　30。　想学新词有妙招——理查德·莱德勒85
　　31。　一目十行？你也行！——霍华德·斯蒂芬·博格88
　　32。　你也能“料事如神”——斯坦利·H·卡普兰91
　　33。　成为讲故事的高手——艾拉·格拉斯94
　　34。　如何了解一个人——特里·伦兹纳97
　　35。　怎样报告坏消息——罗伯特·巴克曼100
　　36。　真诚勇敢表歉意——贝弗里·恩格尔103
　　37。　当众讲话有一套——詹姆斯·瓦格斯塔夫105
　　38。　巧记家庭收支账——特里·萨维奇110
　　39。　攒钱是个好习惯——苏茜·欧曼113
　　40。　宠物宝贝我爱你——沃伦·埃克斯坦115
　　41。　在家中亲近自然——杰克·克雷默118
　　42。　灾难来临巧逃生——玛莎·J·埃文斯122
　　43。　大家一起来铲雪——安东尼·M·迈西罗124
　　44。　心灵手巧除污渍——琳达·科布128
　　45。　你不一定知道的洗衣窍门——赫洛伊丝131
　　46。　熨得一件好衬衫——玛丽·埃伦·平卡姆135
　　47。　教你缝扣子——苏珊·卡里137
　　48。　瓜果蔬菜细细挑——皮特·纳波利塔诺139
　　49。　做个买鱼高手——马克·比特曼142
　　50。　自己动手刷房间——鲍勃·维拉145
　　51。　巧挂书画添情趣——芭芭拉·卡沃维特148
　　52。　传情达意写短笺——兰辛·E·克兰150
　　53。　茶香飘飘沁人心——莫·西格尔153
　　54。　享受朗读的快乐——科里·布克155
　　55。　放松疲惫的身心——迪安·奥尼什160
　　56。　爱车养护洗刷刷——查尔斯·奥克利163
　　57。　自己动手换车胎——拉里·麦克雷诺兹166
　　58。　自己动手换机油——瑞安·纽曼168
　　59。　打理草坪DIY——戴维·梅勒171
　　60。　让旗帜高高飘扬——惠特尼·史密斯174
　　61。　打理花园DIY——莫琳·吉尔默176
　　62。　高尔夫的挥杆秘籍——吉姆·麦克莱恩179
　　63。　关于游泳这件事——萨默·桑德斯183
　　64。　学打网球ABC——珍妮弗·卡普里亚蒂186
　　65。　轻松减压学按摩——多特·斯坦189
　　66。　调一杯马提尼酒——戴尔·德格鲁夫192
　　67。　美味烧烤DIY——博比·弗雷194
　　68。　点燃篝火暖洋洋——吉姆·帕克森196
　　69。　讲个笑话乐翻天——豪伊·曼德尔199
　　70。　做一位优雅的主人——南·肯普纳201
　　71。　做一位受欢迎的留宿客——埃米·阿尔肯204
　　72。　送花送出个性来——吉姆·麦卡恩207
　　73。　餐桌摆放有学问——佩姬·波斯特210
　　74。　开启葡萄酒瓶——安德烈·费尔斯通214
　　75。　学一点品酒技巧——安东尼·迪亚斯·布卢217
　　76。　你会用筷子吗？——里克·费德里科220
　　77。　让祝酒词更精彩——卡利·罗尼222
　　78。　正确呼吸，有益健康——比克拉姆·乔德赫里226
　　79。　野外保暖很重要——吉姆·惠特克229
　　80。　体态优雅，鹤立鸡群——詹尼弗·格林232
　　81。　怎样展露灿烂笑容——乔纳森·莱文234
　　82。　成为调情高手——苏珊·雷宾237
　　83。　胸有成竹去约会——蒂姆·沙利文241
　　84。　接个吻，甜蜜蜜——芭芭拉·迪·安杰利斯244
　　85。　火眼金睛选钻石——罗纳德·温斯顿247
　　86。　筹办婚礼的十大要点——达西·米勒250
　　87。　换尿片的手艺——贝基·迪利　基思·迪利254
　　88。　抱孩子的技术——比尔·西尔斯256
　　89。　乔迁新居需注意——凯茜·古德温259
　　90。　帮狗狗养成好习惯——安德里亚·阿登262
　　91。　学做家谱溯渊源——托尼·伯勒斯265
　　92。　一起装饰圣诞树——琼·斯蒂芬德269
　　93。　烤制巧克力豆点心——黛比·菲尔茨272
　　94。　送对礼，送好礼——萝宾·弗里德曼·斯皮兹曼276
　　95。　漂亮礼物巧包装——万达·温279
　　96。　对着相机灿烂地笑——凯蒂·福特282
　　97。　轻松拍出好照片——丹尼尔·A·卡普284
　　98。　学外语，添乐趣——马克·W·哈里斯288
　　99。　精心筹划去旅行——皮特·格林博格292
　　100。　整装出行ABC——安妮·麦卡尔平294


　　精致生活　晨间时光

　　1　睡觉香香，身体棒棒

　　詹姆斯·马斯
　　詹姆斯·马斯博士，美国睡眠专家、教授，曾经担任过康奈尔大学心理学系主任。他获得过美国心理学学会授予的“杰出教育家”荣誉称号，著有《　睡眠出活力》一书。
　　只有把睡觉当成一种必需而不是奢求，你才能成为深谙此道的高手。睡眠不好，会导致人白天打盹、压力增大、无精打采、脾气变坏；体重增加了，免疫力则降低了，还特别容易感染病毒；效率降低，精力不容易集中，记忆力减退。即使只是有一点睡眠不足，都会严重影响到你的健康和寿命。
　　怎样知道你是否睡眠充足呢？请回答以下问题：
　　●　需要上闹钟才能及时醒来吗？
　　●　经常在无聊的会议上、暖和的屋子里、饭后或看电视的时候睡着吗？
　　●　常常上床5分钟就睡着吗？
　　●　经常在周末睡懒觉吗？
　　●　白天感觉疲倦吗？
　　对以上任何一个问题的回答为“是”，就说明你可能需要更多睡眠。