燕南赵北的民俗与旅游-第13章
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子和手绢。
永年小曲发源于何地，今已无从查考，有“源于山东”、“源于山西”、
“源于永年本上”诸说。50年代中末期，京、津舞蹈界就曾亲临永年对其进
行发掘、整理和研究。70年代末，经过精细改编和加工的“永年小曲”随河
北民间歌舞演出队进京演出，受到首都及全国舞蹈界的好评，称赞它具有鲜
明的地方特色和浓郁的乡土气息，给人们一种质朴无华的民间艺术之美；十
几个国家的外宾观看演出后，情不自禁地赞扬“永年小曲”是真正的中国民
间艺术，是中华民族文化的光荣。
永年县古称洺州，“洺州花桌”远近驰名。这是一项独特的民间艺术活
动，主要在临洺关镇及其周围流行。每逢农历正月十五元宵节，由当地的“清
乐会”精心装饰各具特色的六乘花桌，每个花桌由八人抬着，同向镇中心的
燕赵第一境观音阁出游汇聚，表演风趣，滑稽，技艺高超而别具风彩，深受
群众喜爱。
这种花桌一般系由紫檀木或红木制成，为方形八仙桌，桌背及两侧镶制
的棚栏精雕细刻，描龙画凤，自栅栏向上以细竹条、铁丝绑扎成6尺多高的
椭圆形花架，点缀着数千朵奇花和数百支蜡烛，花桌的腰部两侧各凿两个方
洞，由长约一丈六尺的两根大型木杆穿过，杆端绑一中型横杆，横杆两端是
两个十字型小竖杆，以绳捆系。表演者头戴红疙瘩黑缎小帽，身穿蓝大衫，
外套黄坎肩，脚穿白袜黑尖口鞋，鼻扎八字胡，嘴叼旱烟袋，左手插腰，右
手摆动，时而踮脚尖，时而扎脚跟，或向前走，或向后退，或原地弹跳，令
人目不暇接。
最使人惊叹的是花桌腾空跳。抬花桌的能手一般为年逾六旬的老者，他
们把花桌的小抬杆前端约2公分处顶在自己的肩锁骨和后肩边上，他们需步
调一致劲一股，不能出丝毫的差错，只听一人高喊了一声：“腾空，跳！”
八人同时将肩向上一纵，花桌便离肩腾空跳起半尺多高，然后再稳落于八个
抬者的肩上。这一“鲤鱼跳龙门”的绝招，难度很大，当花桌抬到最高潮时，
百支蜡烛火焰闪烁，千朵奇花上下翻飞，沿途观众无不眼花缭乱。
抬花桌，洺州这一独特民间活动历史悠久，碑记和史料中均有记载。据
民间传说，这一艺术形式是从唐代尉迟敬德奉敕重修观音阁时兴起的，以后，
历代每当正月十五元宵节，当地民众便祈祷五谷丰登，摹仿古时抬花轿的技
艺，演化为抬花桌。
六月六敬谷神
邯郸西部武安、涉县一带广泛流传着一句民谣：“六月六，老汉骑驴看
谷秀。”这里的人们把六月六称为“敬谷神节”。
山区种植谷子，多为“春谷”。这种谷子播种早，农民习惯喝了“破五”
（农历正月初五）的饺子汤，就上山刨地种谷子。上山刨的地，人们称之为
“海地”。海地多在岭上、崖根儿、垴旁和层层梯田的两侧边儿上。其面积
一般都很小，有一二分大的，有半分大的，还有席片子那么大的。传说过去
有个人刨海地，刨一块数一块，算着刨了十六块地，可临走时数来数去只有
十五块，数了一遍又一遍。急得出了满头汗，后来决计不再数，回家了，一
提草帽，原来下面扣着一块。刨海地种谷子，一般都是先撒种，然后刨，把
种子掩在土里。谷苗长起后，没有行，也不分拢，除草不用锄，用镢头“斩”。
由于这种谷子种得早，若春天雨水好，六月初就长得齐腰深，秀出了穗，农
民们自然很高兴。常见六月六这天，老汉们戴上草帽，骑上毛驴，沿着山路，
小驴儿蹄声“得得”，一路望着一片片秀穗吐金的谷苗儿，喜滋滋，乐融融，
翘着胡子笑吟吟。
六月六被视为“小中秋”，习惯吃一种名叫“顶门棍”的食品。俗谚云：
“六用六不蒸，扬场没风。”这一天，家家要蒸馍馍，蒸豆包儿，吃好饭，
而最时兴吃的是“裹卷”：和好面，褂成饼儿，卷上用细盐、花椒面调合好
的南瓜丝儿，用笼蒸，蒸熟后沾上醋和蒜泥儿吃。当地人俗称这种“裹卷”
为“顶门棍”。
六月六这天，农家还要在“天地神”前烧香、上供，敬天神，敬五谷神，
祈祝当年五谷丰收。人们还往往带上香和馒头走出村子，到自家种的每一块
儿田里去祈祷，求五谷神赐给更好的年成。为什么在六月六要敬五谷神呢？
这里有一个传说。
相传，天下的五谷是天上的五谷神赐给的。在很早的时候，人们种的谷
子，每一片叶根上秀一个穗儿，一棵谷子上有十几个穗儿，玉米也是每一个
叶儿包一个穗儿，收下的粮食吃不尽，用不完，家家过着富足的日子。
有一年的六月六，五谷神来到人间视察人们的日子过得怎么样。他装扮
成一个普通的老人，先走进了一户农家，问一个中年妇女：“大嫂子，我走
路走得饿了，你家有没有吃的，舍给我一点吧”。那妇女正忙着家务，头也
不抬地说：“早起留下一张面饼，方才叫我给小儿子垫屁股了。”五谷神一
看，她的小儿子屁股下果然坐着一张好大的饼。五谷神从那家出来，又走进
了另一家，问一个老太太：“老大娘，我走路饿了，有没有吃的东西，给我
一点儿。”老太太瞅了他一眼说：“俺方才把一个馒头给小孙女儿擦屁股用
了。”五谷神从这家出来，又走进了第三家。这是一个富户，老当家的正在
用粮食沤肥。五谷神看了说：“当家的，我走路饿了，有没有吃的东西，给
我一点儿吧。”那当家的恶狠狠地说：“粮食有的是，可那是我的，烂了沤
粪也不能给别人。”五谷神恼怒极了，心想：“本来玉皇大帝不准把多穗谷
赐给人间，是我说了天上要靠人间香火生活，才把多穗谷赐给人间的，不想
人们对粮食这么糟踏，不爱惜，而且有的还为富不仁，我要把五谷收回天上
去，叫人们尝一尝饿肚子的苦头。五谷神想到这里，就起身往外走。他出了
村子，来到一块田里，伸手掠住一棵谷子，从根儿掠到尖儿，把每个叶根儿
都掠掉了，正要把谷子尖儿上的最后一个穗儿也掠掉时，这时一只狗跑了来，
向他跪下说：“五谷神，求你留下谷子尖儿上这一个穗吧！不然我会饿死的。”
五谷神看着狗说：“天下的人太作孽了，把粮食任意糟踏。我要是把这一个
谷穗儿给你留下，人们还要吃它怎么办？”狗说：“我一定看好，不叫人吃。
如果叫人吃了，我就吃屎！”五谷神一听狗立下了那么坚决的誓言，就把这
一个谷穗儿留下了，回了天宫。从此谷子就留下了一个穗儿，每亩的产量大
减。就这一个穗儿，果然又被人们享用了，狗不背自己的誓言，便白吃粮食
改成了吃屎。人们担心五谷神知道了再来把这一穗儿谷子收走，于是就在每
年的六月初六，在五谷神下凡视察人间的那个日子，家家烧香、上供，祈求
丰收，生怕五谷神把留下的这一穗儿谷子也收走。就这样，年复一年，留下
了六月六敬谷神的风俗。
二月二乞巧节——姑娘们的野餐会
在磁州西部山区，至今还保留并传承着姑娘们每年农历二月初二过乞巧
节的风俗，即所谓“磁州女乞巧二月二”。
传说二月二是龙抬头的日子，也是姑娘们长智慧的日子。到了这天，姑
娘们要穿上最心爱的衣裳，自由结伴儿，从家里带上妈妈给准备好的小米、
白面、油、盐，还带上锅、碗、盆、勺儿，到山上去野餐。当地称之为“姑
娘们吃乞巧饭”。
姑娘们到了山上，自己安锅、垒灶、拾柴、打水，有三五个人合做一锅
饭的，也有十几个人合做一锅饭的。有的焖小米饭，有的包水饺儿，有的熬
米粥。饭做熟了，姑娘们就到山坡的灌木丛里，去摘圪针尖儿。这时，满山
都飘动着姑娘们的花衣服，象落满山的花孔雀。每个姑娘找到麻机棵子 （一
种带刺的野生植物）从上边摘七个红红的圪针尖儿回来，大家又都围在野餐
的锅旁。这时，山坡上又出现了一圈圈儿的梅花瓣儿，像是孔雀开了屏。
姑娘们按照乞巧的仪式，先把其中一个姑娘的眼睛用布捂起来，让她把
手里的七个圪针尖儿撒在锅里，再递给她一双筷子，在饭锅里轻轻搅上三搅，
然后用筷子夹起饭来吃。只准吃七口，如果能吃到七个圪针尖儿，就被视为
心灵手巧的姑娘。一个姑娘吃过了，再将另一个姑娘的眼捂起，在锅里补足
七个圪针尖儿，用筷子搅上三搅，然后又吃上七口。她们依次挨着吃，最后
排出次序：凡是吃到七个屹针尖儿的姑娘，大家就称其为巧姐或巧娃，就会
受到同伴儿们的爱戴和尊敬。乞巧仪式结束，大家就去掉捂眼的布儿，在饭
里加上调料，拿出碗来，每人盛上一碗，开始野餐。姑娘们边吃边乐，咯咯
咯，叽叽叽，嘻笑声满山遍野。她们尽情地享受野餐的快乐。
有男朋友的姑娘，这天，她的男朋友会十分惦记其乞巧结果，往往会悄
悄地在山上出现。他心爱的姑娘看见了，就会向他招手，叫他一块儿参加野
餐。姑娘们这天的快乐心情，是难以形容的。
乞巧节过后，巧姐和巧妹们，在村里会受到人们的称赞，并有不少人家
前去求婚。因为人们都希望能娶一个巧姐作自家的媳妇。这个古老的风俗，
不知流传了多少年代，至今还在磁州地界许多山村里流行着。
过七河
冀南平原的漳河和澄阳河两岸，正月十五过元霄节时有“过七河”的风
俗。这是当地人祈求丰收的民间活动。
在正月十四这天，村子里要挑选七个未出嫁的姑娘，她们分别由七姓组
成。这七个姑娘在村子里挑选七户院门朝南、灶门也朝南的人家，从这七家
弄来煮过水饺的汤和锅灶里的柴灰（或煤渣灰），再到一家有捶布石的院子
里，把水饺汤和柴灰和成泥，堆放起来。在十四日的晚上，还要找来一个孤
儿（男孩），要他去找一个陶瓷罐子，在罐子鼻上拴上提罐绳儿，作提水用。
是日黄昏，这个男性孤儿要提上罐子，领上七个姑娘，到村外的水井里去打
一罐清水。走到水井边打水，七个姑娘口中边念道：“井龙王，井水多，帮
助七女过七河。”在反复念唱过程中，男孩把水打了上来，用手提起往回走，
七个姑娘紧跟其后，直往前走，不得回头。把这一罐子水提到有捶布石的院
子里，放置捶布石中央，然后用姑娘们已和好的灶灰泥，把罐子和捶布石沾
在一起。在沾的过程中，姑娘们在一旁口中不停地吟唱：“石头爷来，井龙
王来，帮七女把水罐沾起来。”用灶灰泥把水罐和捶布石沾住后，就在院子
里放着，让它们慢慢凝固。在这天晚上，七个姑娘要睡在一起，睡在一个敬
奉着石头神、井龙王、五谷神、王母娘娘的屋里，七个姑娘夜里轮流给这些
神仙烧香、祈求神仙帮助她们过七河，赐给一年的大丰收。
正月十五这天，姑娘们再取来小麦、谷子、玉米、高粱、黄豆、绿豆、
秫子这七种粮食，在院子里撒成七条线，并分别称之
