不称职的兽医 作者:开阳-第112章
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油和地瓜来,这顿晚饭吃的的确是不爽,一想起这个豆油我脑海中就回想起现代社会的种种美事。于是头脑中产生了自己一试的想法。拔丝地瓜!对就是这个拔丝地瓜了,这可是很美味的女士菜,估计众女吃后一定会把全部的香吻送给我,嘿嘿,到时我就……
想到做到,我找了一个理由离开众人偷偷的溜进了徐光启的暂时储物间,将一些地瓜揣进怀里,再拿上豆油罐钻进了厨房,船上的厨房可能是除了我的舱室外最大的地方了,要给全船的人做饭,那自然是地方小不了了,将里面的厨子打发走,我一个人开始闭门造菜。
古人将做菜用的油称为膏脂,膏指的是植物油,因为植物油在常温下不会凝固;脂才说的是动物脂肪油,常温下是会凝固的,厨房里就既有膏又有脂,可惜这些我都不用,我这次是要把徐光启的豆油祸害掉的。
生火做饭对我来说是小菜一碟,当年我作临床试验一个人住在牧场的办公室时都是自己解决的,何况这时灶膛的火还没有熄。至于做菜那不是吹的,咱的手艺也算是不错了,虽然没有经过正规培训,可是做个把个小菜绝对是手到擒来,无他唯手熟尔。
小的时候自己十分挑食,开始父亲还惯着我。我要什么他给做什么,可是后来由于我的要求越来越高,父亲也不愿意管我,他想了一个好办法就是放任我自己去做,所以记不得什么时候了,大概是七八岁时我就能做一些大米饭炒鸡蛋之类的了,随着年龄的增长我所会的菜也越来越多。到大学时由于吃不惯食堂猪一样的伙食干脆和三个关系好的哥们出去租了一套房子专为吃饭。一时间我菜做的好的美名传遍了几乎整个系,包括临系在内的朋友也都听说了,于是我们的租屋经常会在饭点出现一些来蹭饭打秋风的家伙。
到了临毕业作论文的时候屋里就更加热闹,当时我们的房子几乎是二十四小时开放的,这时没了课大家都闲着,于是打麻将的,玩扑克的,看电视的几乎把三居室的房子挤的满满的,一到了饭点这些人都赖着不走,真是怀疑这些家伙是蹭饭的还是来玩的,答曰:两者皆是。到哪去找这么好的地方又能玩,又有饭吃啊!
回想起那段时光我不禁唏嘘,这种时日一去不复返了,不过今天自己又能重进厨房这种熟悉的感觉真是不错。关外的时候我是从来不进厨房的,虽然厨子的手艺不错可是用的几乎都是从动物脂肪中榨出的油,一看见我就没有兴致。
其实拔丝地瓜很好做,主要的就是两道工序过油和挂糖,将洗好的地瓜去皮切成小块,再用蛋青包裹。其实加一些淀粉是最好的不过这时没有淀粉,再说地瓜里本身就含有大量的淀粉,所以烧出来的效果还是不错的,我一气将所有的地瓜都过了油,从其中挑取成色最好的凑成了一盘,然后再烧开的油中加入蔗糖,熬成糖汁,将地瓜重新放入锅中一过,就成了。
由于我兴冲冲的去找诸女,又故作神秘所以错过了吃拔丝地瓜最好的时机,此时糖汁已经冷却连同地瓜一起凝在盘子上了。众女明白了原委后都十分感动,在古代男子是从来不在家操持这种俗物的,让堂堂的总督大人下厨房只为博得众女一笑,这份情意就不用说什么了。
“老公凉了一样吃么,我来尝尝!”说着海兰珠拿起早准备好的筷子从盘中抠取了一小块放入口中,仔细咀嚼,众女也纷纷效仿。
“嗯,好吃,凉的也很好吃,老公想不到你还有这个本事,真是太好吃了。”众女纷纷交口称赞,虽然我对自己的手艺很有信心可是毕竟是很久没有碰锅台了,当时作出来一兴奋连尝都没尝一下,此刻我也弄了一小块,放在嘴里,果然还是很有味道。
“那当然,不是吹就是皇宫里御膳房的大厨来了,也没有我的这个手艺啊,告诉你们吧,这是我的独家秘方,别人谁也学不去,你们就高兴吧,有我这样的老公,这么疼你们,给你们做这样的好吃的,到哪里去找啊!”我开始自吹自擂起来。
“是的,是的,老公你好棒啊,不光有学问,做菜还做的好!谢谢你”海兰珠开心的道,众女中他是最崇拜我的了,阿巴亥见过世面,于我这些雕虫小技自然是早有防范;李顺姬也是宫廷里出来的平时很稳重,不会像海兰珠这样大呼小叫的;至于铭岚一看以前就是大家闺秀,肚子里的诗文只会比我多不会比我少,所以在她面前我是从来不敢吟诗作对的免得招人笑话。唯独是海兰珠,她在大草原长大受的教育不多,最是活泼爽朗,对我也最是崇拜,当然了众多女子中我对她也是最好的了。
“那你今晚怎么感谢我啊?”我用不怀好意的眼神看着她。
“讨厌,哪晚没有让你得逞,你又来提这个。”海兰珠笑虐道,众女也跟着嬉笑。
见她们这么高兴我也很欣慰,尽管是没有吃到热乎的但是这样也还凑合。等等!有了,不是还有一些炸好的地瓜么,我可以再作啊!于是不顾众女反对我抢下了她们手里的盘子。
“来,跟我走!老公再给你们做一次新鲜的。”说着我拉着她们向厨房跑去,这次我可不敢冒险了还是带着她们现做现吃稳当,于是四个美丽的女人跟着我进了厨房,在她们的注视下我生火热油重新熬出了糖汁,当拔丝地瓜再次出炉后众女急不可待的纷纷伸出了筷子。
“好烫,好粘。”众女纷纷叫道。海兰珠不断的吐着香舌,用手掌在嘴边扇风,顺姬则是禁起了鼻子,幸好阿巴亥和铭岚动手晚否则下场也是一样。看着众女滑稽的表情,我笑道:
“拔丝地瓜不是这样吃的!”说着我盛来一碗清水,用筷子夹起一块地瓜向上慢慢的拉起一道银丝应运而生,足足有半米才最终冷却断裂,伴随着众女的惊叹我将地瓜在水里一过才送进海兰珠的嘴里,其他众女也照此办理,当我将地瓜送到铭岚的嘴前时,她不好意思起来,但是还是红着脸吃了。
“真好吃啊,真甜啊!”这次众女才是发自肺腑的称赞道,听得我洋洋得意。于是一个个拿起筷子将地瓜拔的高高的,抻出糖丝边玩边吃。
“老婆们,今晚有奖赏么?”我狎促的问道。
“有当然有了!就是这个。”说着海兰珠将一块没有冷却的地瓜直接塞进了我的嘴里,将我烫的手舞足蹈,众女则是哈哈大笑。这里这么热闹马上就引来其他的人,在得到我的允许后安龙焕、邓希晨等人也都纷纷下筷不大一会风卷残云将拔丝地瓜吃了个一干二净,连渣都没剩,尤其是徐光启,老头吃的津津有味,乡村的清苦生活对他来说这拔丝地瓜确实是人间美味了。
“先生从前怎么不见你做啊?”安龙焕问道,虽然是女士菜可是他也吃的十分上口,意犹未尽道。
“从前,从前没有豆油和地瓜啊!”我冲口而出,话一说出来就后悔了,这是我从徐光启那偷来的啊!果然徐光启脸色一变。
“元度,这些豆油和地瓜你从哪里来的?”
“这个,这个是从您那里借来的。老师你可别生气,等到了朝鲜我再还给你,加倍奉还……”费了好大的口舌才让徐光启没有继续怪罪我,这地瓜也就罢了,可是豆油是徐光启费了很大的劲才弄出来的,这次让我一下子都用光了,他如何能不生气呢。为了表示尊敬我是一直称呼他老师的,这老头还真当真了,居然当着众人面批评起我来了,真是让我没有面子,不过我可得罪不起他,老头脑袋里装的都是我想要的,犯不着得罪他,于是在允诺一系列条件后才算把他平息下来。
“其实这个什么拔丝地瓜的也是很好吃的,元度,你是怎么做的,告诉我。我要写进书里,相信世人吃了后都会赞不绝口的,倒时地瓜和黄豆的推广就更容易了。”徐光启话锋一转居然称赞起我来,我大呼上当,后悔刚才答应了徐光启到达朝鲜后给他百亩良田试种黄豆和地瓜,要知道在朝鲜弄百亩良田是要花很多钱的。
一场小小的风波就此结束,众人直到散去还回味着拔丝地瓜的美味,众女由于其他人的加入也没有吃的尽兴纷纷要求我有机会再给她们做。我则是后悔的要命,因为一时嘴馋显露了手艺,看这势头估计以后我是会经常下厨房了,真是一失足成千古恨,嘴馋也就嘴馋罢了,做好了自己偷着吃多好啊,非要拿它讨好众女,这下好了,手艺一露今后可就没有好果子吃了,逢年过节的还不得让我下厨啊,这还算是好的了,若是回到朝鲜后她们每天都要吃我做的饭菜就毁了。
心中郁闷,可是口上还要满口答应,今天付出了这么大的代价,自然晚上要连本带利的拿回来。于是一回到舱中我就伸出了安禄山之爪袭在了海兰珠的身上,随后是阿巴亥和顺姬。三女被我调戏的一个个娇艳欲滴,铭岚是站也不是坐也不是,转身就要走,一把被海兰珠抓住。
“老公,今晚铭岚也吃了你的拔丝地瓜,可是不能便宜了她啊!”趁势将铭岚向我怀礼送来,这样好的机会我如何能错过,将铭岚搂在怀里,一双大手不老实的摸向了她的要害,铭岚从来没有经历过这种阵仗,都是一见我们亲热就慌慌张张的跑了。这次晚了一步终于失陷,我找到铭岚的粉唇轻轻的亲了上去,铭岚此时已经不会动了,任我轻薄,轻轻撬开她的牙关,我将舌头探了进去,寻找她滑腻的香舌,一双手也不闲着翻山越岭钻入了她的衣襟。
“嗯!”,铭岚热烈的反应着,但是当我的大手进入她的禁区后,她还是浑身振颤,奋起最后一丝清明,挣脱出了我的怀抱。
“先生,等你娶铭岚的那天铭岚一定把所有的都给先生。”说着,红着脸跑出了船舱,这个铭岚思想还是满传统的,就不能先上车后补票么,其他三女都笑着看着我。
“笑什么笑,老公这次暂时放过她,可是不会放过你们了。”说着我向众人扑了过去,一时间一室皆春。
第三卷 初到中原 第二十九章 惹祸
早上我是被徐光启震耳欲聋的敲门声弄醒的,谁啊?当我穿着短裤去开门的时候徐光启的面容出现在我眼前。
“哦,是老师啊这么早有什么事么?”我睁着朦胧的睡眼问道。
“还有什么事你不是说好了今天要和我谈郑和宝船的事么,怎么这刻忘了?这都什么时候了,还没起来,再有看看你穿的什么样子,成合体统,你是朝鲜的总督,要时刻起表率作用,注意自己的影响。”我叫你老师还真把自己当作是我老师了,这个徐老头啊,干吗这么认真呢?我又不真是你的学生,要说你倒是找孙元化去啊,估计他一定会聆听你的教诲。虽然心里这么想可是嘴上如何敢说,只有不断的应承。
“好了,我在安将军的房里等你!”说完他头也不回的走了,转过头三女都带着笑意看着我,海兰珠更是裸露着香肩,深深的乳沟在我面前晃悠,拜托不知道我早上的火气旺么,不要用这样危险的动作来诱惑我,对于美女的诱惑我是抵挡不住的。
“看什么看,你老公我这样是不是很帅啊!”我扭动屁股摆了一个pose。
“切,看把你美的,我们才不稀罕呢!”阿巴亥不屑一顾的说道