陈氏家族全传-第68章
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要保护生命，应知道生命的要点。通常身体外部稍受微伤，对生命的妨害很小。要是生命的中心体受损，便可立致死亡。这个生命中心体，便是在头脑。中国古时针灸学书上也说，头后脑有一穴为致命之处，如针此穴，可以使人立刻死亡。人类对于脑部的重要地方，保护异常周到，有了坚硬的头盖骨，和柔软的头发，还要戴上帽子，又当有物从高处落下，或受人打击时，往往不知不觉，用手抱住头部。这都足以表示头部的重要。并且我们饮食养身，而各部精华，则用以养脑，这个脑便是生命的中心，而脑的中心体，相当于佛家所说的舍利子，风雨不能蚀，水火不能侵，是人生最坚硬，最宝贵的精华。相传有些和尚，生前对于身体保护周密，元气未泄，生命中心体完整无损，则在死时，尸体焚化之后，可以从尸灰里找得出发光的舍利子来。人的中心体，是否火不能焚化，尚待研究；但是为生命要点的脑子，确是十分重要。讲究卫生的人，不可不特别留心去保护。人的主要部分健全，就是他部有点小患，也容易医治恢复。若是不固其本，仅齐其末，则所谓医了病不救命，还是无用。我们明白了这一点，才能讲卫生，才能适当地运用下述的十项卫生原则。
第一节浴日光
日光为生命四大基本要素之一。古代印度哲学家说，生物基本要素，为地、水、风、火四物，这四种东西，和中国当时所说的金、木、水、火、土五行不同。五行是用来表示动作，而地、水、风、火，则是构成生物不可少的元素。所谓地就是土，水就是雨水，风就是空气，火就是日光。有了土、水、空气和日光四种基本要素，错综组合，乃成无数生命。土为生命托命之所，所谓生养万物者；水为生命成长发展之源泉；空气有维持生命营养作用；而日光则为生物永远生存之泉源，即所以维持其种系绵延不断，故除土之外，日光实为生物生命之重要因素。
讲到日光对于人类的积极效用，我们可说日光是由皮肤进入身体的食粮，也可说是健康粮，绵延粮。日光里面包含有一种叫做紫外线的短波光，可以刺激皮肤，透入骨髓，使红血球的色素增加，而促进其活动能力，像下了精神总动员令后，各方活力增大，便可抵抗疾病的侵袭。同时，日光含有热度，根据物体受热则膨胀之理，可使皮下血管即末梢血管涨大，血液流通较易，因而扩展流通的范围，使体内新陈代谢的作用增加。小孩多浴、日光，则发育较快；成年人多浴日光，则身心加倍强健；女子也因日光浴而增加生育能力。有人研究过，纸比玻璃容易透过紫外光线，所以北方人用纸这窗，而不用玻璃，乃是很合卫生的举动。日光的积极作用，在能杀死微生物，若干病菌在阳光极盛之处，不出数小时，有些甚至在几分钟几秒钟内，就被杀死。这种效力，可以阻止许多传染病的流行。此外，白光还可以治神经系炎、贫血病、肺病及慢性的骨节发炎等病症。在大城市中，不易得到日光浴，故有人造太阳灯之发明，为一种治疗慢性病的重要工具。不过我们利用日光，也须适当，若运用不当，反而受害。例如，头部暴晒于烈日下过久时，脑筋便要受伤。日光浴固然可以治疗肺病，但若肺病已到吐血时期，则晒太阳必使病势加重。他如心脏病、肾病及各种热病，患者也不宜于日光浴。总之，我们应该明了日光的作用是发展性的，凡不宜于发展的病，皆不宜用。
浴日光应有良好的办法。德国当欧战之后，有一位学者发现日光浴的好处，大加鼓吹，于是许多青年男女，都赤裸着身在公园里浴日光，结果因有伤风化为政府禁止。所以欲使民族强健，应该有良好的设备，如儿童公园之类，令男女小孩，分别领受日光浴。列子杨朱篇上载有一段故事：宋国有一个农夫，喜欢晒太阳，一天他忽然觉到太阳的好处，便向他的妻子说，负日之暄，人无知者，以获吾君，必有重赏。后来人们都以为这是一个笑话，那农夫是一个傻子。日光无处不有，何须你来献给国君？但从另一观点看来，他并非要把日光献给国君，而是贡献日光浴的方法，叫国君采用和提倡，那不是很好么？照这样说，日光浴在中国几千年以前，便已有人发明了。
第二节畅空气
空气为取之不尽，用之不竭的东西。故其重要性往往为人们所忽略。实则人类最重要的食粮，就是供给呼吸的空气。国父曾经指示过空气的重要说，一人每分钟要呼吸16次。照此推算，每天要呼吸空气23040次。若空气缺乏，便要窒息而死。空气的功用，可以救命，可以治病，可以调节体温，流畅血液，使废物容易排泄出外。
人体呼吸空气的重要器官为肺部，与树上的叶子相当，应加意保护，使能充分吸收空气。其次为鼻孔与气管，都是空气的通道，也须不使发生毛病。人类每天呼吸次数，大致有一定，但运动时可以增多，休息时也可减少，应有适当的调剂。组成空气的原素很多，氧占20％，其余大部是氮，二氧化碳约0．4％，我们需要含氧较多的空气，而二氧化碳则不宜超过1％以上。
屋内要有好的空气，必须开窗户，务使空气流畅。中国老式房屋多半只有一面开窗，一般人以为窗户太多，容易令人伤风，医师也往往劝人少开窗户。其实窗户对于健康并无害处，不过开设窗户的位置，须要适当。室外常有不良空气，如临接厨房，厕所，或直接受冷风吹拂之处，自可不设窗户。以前我有一位朋友，住在南京，当他家一搬入新居，家里人便常常生病，因为那屋里老房客曾死了几个人，于是大家都惊异着说，里面一定有鬼怪作祟。后来我去考察一下，见那房子开间甚小，不能不开窗，而重要门窗，皆当着西北风，住者受了冷的过路风侵袭，故多数人容易生病。我在家乡时，曾看见一座房子平时不利于居住，后有一外国人搬入，把窗户大开，流通空气，那房子反变得非常适于住宿。又某次有一个房间，人们都说里面有水獭压人，不能寄宿，我不相信，便去试住。晚上当我刚要入睡时，身上真的感到受有极大的压力，朦胧中把手在胸口摸索，似乎躺着一个毛茸茸的东西，大为惊奇。醒来后我便把窗户打开，减去床上的毛毯，再入睡时，即非常安适。这样，才明白旧屋窗户不开，地面潮湿，气压较高，加以盖毯过多，因而梦魇。由此可见房子开窗的重要。中国旧式建筑，也有许多是暗合于这种卫生原则的，如大门前设立照墙，其作用一面因可挡住视线，看不见门内某些不好看的风景；另一方面便在遮住风，使不能直接吹入门内。大门内的便门，或分为二，或设于偏侧，不与大门正对，大厅上多安置屏风，大厅后入退堂之门，也多分在两侧。这些布置，都可使室内不直接受到风的侵袭，而令空气曲折流通。屏风是一种很好的设备，顾名思义，便可看出它的用途。日本自唐朝学了去，沿用到现在，并且对于屏风的艺术，十分讲究，在上面装饰种种书画。可是我国近年反不大通用了，这不能不说是件可惜的事。中国的老式房子，也有几个缺点，就是常把居室和厨房连在一起，宾客来时，烹茶敬客，烟气薰得客人流泪，比所喝的茶还多，这未免反使客人得不偿失。房子的位置和窗户方向，固然要适当，但窗户何时开闭，更有研究之必要。大概说来，房内凉，房外热，或房外有大风，或久晴初雨，地面尘土与暑气蒸腾的时候，都应将窗户暂闭，待室外空气转佳时再行开放。此外窗户之开闭，与空气的湿度、气压及室内情况，皆有密切关系。
乡下空气比较清爽，城市人烟稠密，空气多污浊。所以好工厂与戏院，常有通风筒设备。将来人口愈繁荣，人口密集之处，也许有氧不足的危险。说不定还要用长管从乡下导引新鲜空气入城，如自来水管一般。在人口过多区域，吸烟和烧火皆可使空气变为恶浊，妨碍卫生。譬如：重庆市的空气中就充满煤气、尘土，早晚昏昏沉沉，形成一种早晚的烟幕，这种不清洁的空气里，一定还含有多量的微生物。有人研究过，空气中约藏有微生物90多种，其数目实堪惊人。要改良城市，最好办法是用电气代煤，这一点是办市政的应该重视的。城市里一年内，因空气不良而造成的死亡率，如加以统计，也许要比敌机空袭的牺牲大得多。不过因空气不流畅而牺牲，是无形的，不易被人发觉罢了。在城市空气未曾改良之前，城市中的人，应该常常到乡下去换换空气。
畅空气的重要条件，除了要流通之外，还该注意其是否凉爽适中，干湿得宜，及其洁净与新鲜之程度。
第三节慎饮食
我国人对于慎饮食一项，素来注意，故谚云：“病从口入”，此即戒人慎饮食之意。又谓：“少吃多滋味，多吃坏肚子”，此即戒人多食之意。我们对于食品应知所选择，发臭的东西，都已变质，不应该吃，只有中国的臭豆腐干，与外国的“弃思”（即CHEESE的译音，为一种奶酪，有臭味）例外。颜色不鲜的东西，多已腐坏，吃了必定有害。不合口味的东西，吃下后不易消化；陈旧食品亦然。而且吃坏了一次，以后胃里就不欢迎，永远不能再吃，吃了就不消化。我幼时有一次吃了祭孔的陈旧牛肉之后，就不消化，后来还遵照俗传方法，用稻草煮水吃了，才得消化。乡下人说牛生时吃草，所以用草煮水吃，可以消化牛肉。这真是一种神秘得实可笑的方法。这一次虽然好了，可是以后凡吃牛肉，总是不消化。饮食最忌过饱，亦不宜太偏于一二味，通常主人宴客，必须劝客多吃，实不合卫生之至。饮食分量应有合理的节制，普能以吃饱到食物占胃容量的十分之七八为最适宜。若吃得过多，肠胃消化力不够，不能完全消化，为害甚大，反不如少吃还有功效。所以有句俗语：“吃得多，不如吃得少；吃得少，不如吃得好。”有人研究，食量小者往往与食量大者所做的工作是相等的。我在江苏省政府时，曾经查究过江北导淮工人的食量，及江南运河工人的食量，加以比较，江南的工人，比江北的工人吃得多，但工作效能反比江北人低得多，这便是多吃无用的证明。日本习俗，从小孩时起，就限制食量，这种办法虽然还有别的作用，但在卫生上亦颇合理。饮食除要节制之外，更要有定时，零星小食，也有害于身体健康，不如在一定时间正食为有益。但许多人得到好吃的东西，往往自己不能节制，所以好的反变成坏的，有益于身体的食物，甚至反有杀身之祸。
还有中国各地的人，吃的习惯，各有不同，就是前年许多中央政校同学，在学校附近调查，发现附近居民，有每天吃两顿的，也有吃三顿的，有吃杂粮的，有吃粥的，各各不同。在广东则每天吃四顿，甚至五顿之多，而有些人早上不吃东西，也并不觉得饥饿。早晨不吃，固然无大妨碍，却也不是好习惯。因为身体像一架机器，不加煤自然不能工作。但是机器也不应发动得太早太快，否则消耗养分也愈多，早晨愈吃得早，吃得饱反愈�
