小男子汉 作者:路易莎·梅·奥尔科特-第12章
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可怜的莎莉盯着自己被毁的劳动成果，忍不住哭起来，用脏兮兮的小手抹着眼泪。天啊，我的馅饼！我心爱的馅饼！它们全烤糊了！特别是夹草莓酱的馅饼让人怜惜，烧黑的馅饼上面那些弯弯曲曲的花边和那个D字向四周突出来，就像一座遭受火灾的房子，它的墙壁和烟囱都突出来。
亲爱的，亲爱的，我忘了提醒你把它们拿出来。都怪我！乔姨后悔不已，她连忙补充道，别哭了，亲爱的，都是我的错，吃过午饭以后，我们再试一次。此时一大颗泪珠正从莎莉眼里滚下来，正好掉在发热的馅饼上，发出咝咝的声音。如果不是牛排着火了，小姑娘还在为馅饼伤心呢。牛排转移了小厨娘的注意力，她很快忘记了烤糊的馅饼。
乔夫人说：把南瓜捣碎，往上面加点儿黄油、盐和胡椒粉，再把盛肉的碟子和吃饭用的小盘子改成保温。她虔诚地祈祷这顿午餐不要再出什么乱子。
看到漂亮的胡椒瓶，莎莉的心情平静了许多，她姿势优美地将南瓜装到盘子中。午餐终于被安全地放到了桌子上。六个洋娃娃分坐在两边，每边坐三个，莎莉坐在桌子的一头，特迪坐在另一头。大家都坐好了，你就可以看到一幅美妙的画面。其中一个洋娃娃穿着舞会套装，而另一个则身穿睡袍；穿着考究的男孩杰利，穿着一身红色的冬衣，而没有鼻子的洋娃娃安娜，则轻轻松松地什么都没穿，只露出细嫩的皮肤。作为这个大家庭的爸爸，小特迪一直微笑着享用拿给他的所有东西，一点都不挑剔，做到了举止得体。黛西就像一个劳累一天却非常热情好客的女主人，通常只有在很多人一起聚餐时，我们才能看到这样的情形！她微笑着看一大家子人吃饭，一副纯真而满足的表情，表现出很好的风范，而这种情形在别的场合可不常见。
牛排太生，吃饭用的小刀根本就切不动；土豆泥太少，不够分；南瓜泥里有许多小硬块。但是客人们似乎都表现得非常有礼貌，根本就不在乎这些小事儿，男女主人的胃口好到让其他人羡慕，他们将满桌食物吃个精光。他们兴奋地从装得满满的罐子里撇奶油，这减轻了失去馅饼的痛苦，艾西娅送来的那块样子不怎么好看的蛋糕，如今却成了宝贝，被当作餐后甜点。
黛西一边吃着盘子中收拢在一起的零星剩余食物，一边问道：这是我吃过的最好吃的午餐，我可不可以每天都自己做饭吃？
乔夫人说：你每天上完课以后，就可以自己做饭，不过我认为你还是要和大家一样按时吃饭，每顿午餐只须自己做一小块姜饼。今天是第一次，可以破例，以后必须遵守我们的约定。如果你愿意，今天下午倒可以为下午茶准备一些小点心。尽管她没被邀请一起共享午餐，但她还是非常喜欢这次聚餐。
黛西大声说：就让我为德米做一些烙饼吧，他特别喜欢吃烙饼，而且来回翻烙饼多有趣啊，还可以往饼里放糖。好客的女主人考虑到安娜没有穿衣服，认为她肯定有风湿病，便将南瓜强塞给她吃，并说对她的风湿病有好处，但是安娜拒绝吃，就都喂到了她那断裂的鼻子上。现在女主人正轻轻地为安娜擦去鼻子上的黄黄的南瓜末。
如果你给德米做好吃的东西，所有其他孩子也都要吃，你就忙不过来了。
黛西突然想出一个好主意，我想这次只请德米一个人上来喝茶，以后，如果其他孩子表现好，我也会给他们做吃的。
小机灵鬼！你的主意太妙了！你可以做一些小点心，把它们作为好男孩的奖品。我认为比起所有的其他奖品，每个男孩都会更愿意吃好吃的东西。如果小男子汉也像大男子汉那样，可口的饭食可以让他们心满意足，即使生气的时候，也能高高兴兴地平息下来。巴尔夫人补充道，还得意地朝门口点了点头。巴尔爸爸就站在门口，他一直在饶有兴致地观察这里发生的事情。
好狡猾的女人，你最后那句话是说给我听的。我承认，这完全正确。不过，亲爱的，如果当初我是冲着你的厨艺而和你结婚的话，那我这么多年来可真是运气不佳。巴尔先生边笑，边把小特迪抛起来，小特迪正在口齿不清地试图描述自己刚刚享用过的午餐。
黛西自豪地向弗里茨姨父夸赞自己的小厨房，并且有些不自量力地答应他，给他做足够多的烙饼以让他吃饱。她刚谈到她要设立的新奖项，德米就带领一帮男孩冲进来了。他们已经下课，但午饭还没做好，黛西烤牛排的香味把他们直接吸引来了。他们像一群饥饿的猎狗似的，东闻闻西嗅嗅。
无比自豪的小莎莉向大家展示自己的宝贝，并告诉他们会用点心奖励他们。有几个孩子根本就不认为她能做出可以吃的东西来，但是阿呆却立即就被征服了。纳特和德米对她的厨艺充满了信心，其他的人则说要拭目以待。不过，大家都一致赞美这个小厨房，并兴味盎然地、仔仔细细地观赏小炉子。德米当场就提出要买下那个小水壶，好用在他正在组装的蒸汽发动机上；而内德则公然说，那只又大又结实的平底锅正好可以用来熔化铅，他制造子弹和短柄斧头等东西，正好派上用场。
面对这些非分之想，黛西显得很紧张，于是乔夫人当场制定并宣布了一条规矩：除非有这间厨房主人的特别许可，任何男孩都不许触摸和使用，甚至不能靠近这些神圣的炉具。而且巴尔夫人还宣布，黛西会为守规矩的孩子做精美食品，而如果有谁违背了这条规矩，就要遭受惩罚——失去品尝精美食品的权利。于是，在这群小绅士的眼里，这套小炉具的价值不断上涨，简直到了价值连城的地步。
开饭的铃声响了，所有人都下楼来吃饭，在饭桌上，每个男孩都争着给黛西列菜单，等一有机会，他们就可以要求黛西照单定制自己的食物。黛西一直坚信她的小炉子无所不能，于是在大家面前夸下海口，如果乔姨告诉她怎么做，她就可以照着单子，把上面所列的所有食品都做出来。这样的许诺，反而把乔夫人下了一跳，菜单上的有些菜已经大大超出了她的能力范围——比如说，结婚蛋糕、牛眼糖。连巴尔先生也提出了他的最爱，就是放了青鱼和樱桃的卷心菜汤，这让巴尔夫人的心一下子凉了半截，因为她根本不善于做德国菜。
午餐刚吃完，黛西就打算做下一顿饭了，但却没有挣得巧夫人的同意。只允许她清洗厨具，把水壶灌满水准备沏茶，洗她的围裙，就好像圣诞晚餐刚刚结束似的。接着就让黛西出去玩，一直玩到下午5点钟，因为弗里茨姨父说过，过于劳累的学习，即便是学做饭，也会对孩子的心智和身体的成长带来负面影响，长期教孩子的经验也让乔姨深深的明白，即使是玩新游戏，也应该懂得节制，否则，它们会很快失去魅力。
那天下午，每个人都拼命地向黛西示好。虽然当时在汤米的小田地里，惟一可见的只是一些野草，但他还是许诺，要把他的田地里最早收获的水果送给她；纳特提出，要免费为他砍柴；阿呆视她为偶像，对她赞不绝口；内德立刻投入工作，为她的小厨房量身定做一个小冰箱。德米充分发挥了在这个年龄的孩子身上难得一见的守时美德，在五点的钟声敲响时，准时护送她去了儿童房。虽然还不到开饭的时间，但德米还是强烈要求进厨房去帮忙，于是，他被批准了，他可是获此殊荣的为数不多的几个人中的一个。他卖力地扇扇子，使火烧得更旺，做到随叫随到，还兴致勃勃地注视着晚饭的烹制过程。乔夫人一边指点着他们干活，自己也不闲着，她正忙着换洗各个房间的窗帘。
去找艾西娅要一杯酸奶，我不喜欢加太多的苏打，而加入酸奶，你的煎饼吃起来会非常松软。这是给德米的第一道命令。
德米跑下楼去拿酸奶，还在半路上偷偷尝了一点儿，发现它太酸了，就预测用这东西烹制出来的煎饼会很难吃，于是他皱着眉头回来了。随即，站在梯子上的乔夫人把苏打的化学性能进行了一番简短的讲解。黛西根本就没有听，但德米不仅听了，而且理解了，最后，他用简单的语言作出总结性回答：
我明白了。苏打可以使酸东西变甜，并发出嘶嘶的声音，这会使它们变得松软。黛西，你来做给我们看看。
乔夫人接着说：往碗里放一些面粉，差不多放满就可以了，再稍微加点儿盐。
我的老天，依我看，每道菜都得放盐。莎莉一直不停地打开那个盛放盐的药盒，早不耐烦了。
亲爱的，盐就像是一种好心情，往几乎任何东西里加一小把，就会变得更好。打这里经过的弗里茨姨父停下来说。他手拿锤子，要往墙上钉两三个钉子，来挂莎莉的小锅。
黛西说：虽然我没有邀请你吃茶点，但到时候我会给你吃几块煎饼，我不会生气的。她仰起沾满面粉的小脸，用亲吻以示感谢。
弗里茨，不许你打断我的烹饪课，否则，等你上拉丁语课的时候，我就闯进去上品德课。乔夫人边说，边将一大块印花棉布窗帘罩在他的头上。
很好，我们就试试看。好脾气的巴尔爸爸一边哼着小曲，一边像啄木鸟似的，用锤子在墙上叮叮咚咚地击打着。
把苏打和进酸奶里，当它们像德米所说的——发出嘶嘶的声音以后，把它们一起和进面粉里，并用力揉面。等摊煎饼用的浅锅在火炉上烧热以后，往锅底涂些黄油，然后放一些面进去，开始煎就可以了，一直到我回来为止。乔姨说完转身走了。
小汤匙发出好一阵咔哒咔哒的响声，搅拌员弄出好一阵乒乓乒乓的拍打声。我可以向你保证，真的冒出了很多的泡。黛西将一块面团倒进浅锅里，面团神奇般地变成一个膨胀的煎饼，馋得德米连口水都流出来了。但是，黛西忘了在锅上上涂黄油，所以第一个煎饼粘到锅上煎糊了。有了这次失败的教训，后面变得得心应手，六个做得相当不错的小煎饼平安出锅，并装进盘子里。
我认为，枫糖可能比白糖吃起来味道更好。德米说道，他将桌子上的煎饼摆放成新奇的造型，然后坐在桌子旁边的扶手椅上。
那我去找艾西娅要些枫糖来。黛西一边回答，一边转身走进卫生间去洗手。
就在这时，因为儿童房里无人看管，一件可怕的事情发生了。贝贝把肉平安送到黛西那里，却没有丝毫奖励，它一整天都在为此愤愤不平。它并不是只癞皮狗，但它和我们人一样，也有一些小缺点，那就是，它有时很难抵挡住某些诱惑。当时它碰巧溜进了儿童房，闻到了煎饼的香味，而且看见它们就放在小矮桌上，旁边又无人看管。于是，它根本就没有考虑后果，一口气把六个小煎饼全吃进肚子里。这会儿，我还是会高兴地说，煎饼还没晾凉，把贝贝烫得够呛，忍不住大叫一声。黛西听到狗叫声，赶紧冲过来，看到桌子上的空盘子，又看到正消失在床底下的黄色尾巴。她二话不说，拼命拽住狗尾巴，将小偷从床底拖出来，而且使劲地摇晃它，狗的耳朵随之乱颤，然后黛西将狗轰到了楼下的货仓里，让它在煤箱里度过了孤独的一夜。
德米对黛西表示出极大的同情，这让黛西又重新振作起来，她又和了满满一碗面，十几个煎饼，这次比上次做得更好。弗里茨姨父吃完�
