盐骚-第2章
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“咱们早就不是一家人了，从今以后我的事不用你们管！”丢下这句话，常福生离开了兄嫂家。这个大门，他再也不想踏进来了。
常福生失魂落魄地走在热闹的半边街上，一天的好心情终于没了。一个扎着红头绳的姑娘从身边走过，辫梢俏皮地摆动着。他眼前浮现出阿秀娇羞秀美的样子，不由得心里一痛，心想不知将来谁有福气娶到这个好姑娘。
实际上，当船工的很少有人能娶妻生子，挣的那点钱自己都只能勉强糊口，更别提养家了。有老婆孩子的船工多半本来是农民，在农闲时出来拉拉纤挣几个钱。拉纤虽然别人瞧不起，但常福生喜欢唱号子，高兴时愁闷时都可以唱，也就不觉得这种日子苦了。
他漫无目的地在街上乱走，不觉走到一家酒楼前。这家酒楼位于龙君庙旁边，名为观今酒楼，是镇上最好的酒楼，他还从来没有进去吃过饭呢。站在大门前，一阵阵酒香菜香飘出来，他的肚子顿时咕咕地叫了起来。
这一刹那，他突然作了一个决定：进去吃一顿！这个念头以前是想都不敢想的，但今天他受了刺激，豁出去了！既然他常福生这辈子没讨老婆的命了，攒钱也没意思，不如今朝有酒今朝醉算了。何况说不定哪天他就会被卷进急流里葬身鱼腹，那时想到这辈子好歹还在观今酒楼奢侈过一回，也不算白活过了。
他抬腿进了门，一个店小二拦住他问：“你找谁？”
“找谁？我谁也不找，我来吃饭的。”
店小二把他往外推：“走吧走吧，这不是你来的地方。”
“这里是饭店不是？既是饭店，任谁都可以来吃饭，是这个理不？”他推开店小二，径直走向一张空桌子。
“咱这里的菜贵，你吃得起吗？”店小二急忙来拉他，“瞧瞧你这一身又是泥又是水的，把地板都弄脏了，你往这里一坐，别的客人都不敢来了！”
他大怒，把刚领到的工钱掏出来啪地拍到桌子上，喝道：“我有钱！难道我的钱就不是钱了？今天要不让老子在这里吃饭，老子砸了你这店！”
酒楼老板听到吵闹，过来一看，皱起眉说：“他要吃让他吃好了，带他到角落的桌子去，别让他在这里闹，吵着客人。”
店小二应了，把他安排到最边上的桌子去，问他要吃什么。他张口就说：“来碗牛肉面，炒花生，打一斤白酒。”
“我们这里不卖面。”
“那有什么？”
四
“你自己看。”店小二丢给他厚厚的一本菜谱，幸灾乐祸地看着他，等着看他的笑话。
店小二没能如愿，常福生不同于一般的船工，他认得字。母亲在世时让他念了好几年私塾，要不是这样，他也不能记那么多的歌词，当上号子头。
但常福生看着菜谱，还是犯愣，那些字虽然认得，却不知道是什么意思。他发了半天呆，挑了几个标价不太高的问店小二：“珍珠翡翠汤是什么东西？”
“就是青菜鱼丸子。”
“蚂蚁上树呢？”
“肉末粉丝。”
“绝代双娇呢？”
“青辣椒炒红辣椒。”
“熊掌豆腐真有熊掌？”
“没有，豆腐做成熊掌模样。”
“有红烧肉吗？”
“有茶树菇烧的。”
“那就是这几样吧。”
酒菜上来，常福生喝了一大口酒，看着面前装在精致瓷器里的四菜一汤，才觉得心里的一口闷气好点了。
他吃一口粉丝，心想这么细的粉，这么一点点肉渣渣，还不如船工打牙祭时的半斤肉二两宽粉吃得过瘾呢！他吃一口辣椒，心想这就叫绝代双娇？那我也能上顿抱着青娇，下顿拥着红娇；他吃一口熊掌豆腐，心想这酒楼的人真会自己哄自己，豆腐做成熊掌样子就是熊掌啦？那我吃豆腐时就可以想这是鸡鸭鱼肉，天上飞的凤，海里游的龙；他喝一口青菜鱼丸汤，心想妈妈的，青菜也能叫翡翠？那老子不是顿顿都在吃翡翠？
还是红烧肉最实在最好吃，可惜一碗菜里肉太少，又切得太小，干绳子似的什么茶树菇太多。他不知道这个菜就贵在茶树菇上，那是山珍，比肉值价多了。
吃着菜喝着酒，常福生的心情渐渐好起来了。退婚就退婚，那么多的船工兄弟不都没老婆吗，有什么不得了的。嫂嫂虽然刻薄，有句话还是说得有道理的，阿秀跟了自己注定要受苦，别害了人家姑娘……不知道将来阿秀找了婆家，还会不会记得自己呢？
嗨，记不记得又怎么样，日子还不是照样过，该吃饭就吃饭，该睡觉就睡觉，该干活就干活，该唱号子就唱号子！
想到号子，常福生心里豪气上涌，趁着酒劲，冲口吼道：众家兄弟雄威振，拉过流水一身轻。
龙虎滩，不算滩，我们的力量大如天，
要将猛虎牙拔掉，要把龙角来扳弯！雄壮的号子和着酒气，吼出了常福生心中的一腔憋闷，他觉得心里异常痛快，端起酒来又喝下一大口。
楼上包房里出来一个人，身着绿袍，折扇轻摇，长身玉立，气宇轩昂。他冲楼下喝道：“吵死了，谁在下面发酒疯？”
此人名叫沈玉林，是湖南的一个商人，常年往返于各省之间，把别处的布料、山货等运到宁河镇，再把宁河镇的盐销往各省。他是当地买盐的大客户，各个盐灶的老板都十分巴结他。
他的身边站着一个穿红裙的女子，是本地最大的妓院藏春楼的姑娘银红。显然两人正在包房里饮酒作乐，不防被常福生扰了兴致。
五
店小二忙点头哈腰地过去解释了几句。沈玉林不快地说：“原来是个水爬虫，怎么放这种粗人进来了？”
“是是，这就让他走人，让他走人。”店小二连声应道。
沈玉林正待转身回房间，常福生抓起桌上的一个青花碗向他掷去：“我最恨人家叫我水爬虫，有本事你下来咱俩比画比画！”
他喝得有点醉了，力气虽大，准头却不准，瓷碗撞到栏杆上，碎了，并没有砸到沈玉林。碎片落到大厅，下面吃饭的客人惊叫起来。
沈玉林也不躲避，不怒反笑：“好好，有骨气！这青花碗可是景德镇的货，比不得你平时吃饭的粗陋家伙，你要不怕赔钱你就再砸！”
酒醉的人经不起激，常福生抓起碗又想掷去。店小二忙上前拉住，劝道：“你也吃喝得差不多了，回去吧！你这样闹我们还怎么做生意，要是砸伤了客人，不还得赔医药费吗！”
这边银红也挽着沈玉林说道：“沈老板何必和这些粗人一般见识，来，咱们再喝！”
常福生被两个店小二架着出了酒楼，冷风一吹酒意上涌，伏在河边吐了。这顿饭吃掉了他这次跑船的工钱，但又有什么要紧呢，他本来就是一无所有的人，家里无隔夜之粮，过一天是一天。
他跌跌撞撞地走回自己的小屋，那房子已破得到处都是窟窿，不用点灯月光就将它照得明晃晃的，要是下起雨来屋子里的东西就会全泡在水里。好在屋里也没什么东西，也就一张床罢了，勉强比睡在露天里强点而已。
夜很静，河里的流水声和偶尔传来的几声狗吠，只是使夜显得更静而已。和着汩汩的流水声，常福生睡了，睡得很沉，黑夜像巨大的被子一样，轻柔地覆盖了一切，覆盖着他。在梦里，他喃喃地叫着：“阿秀……秀……”然而侧耳倾听时，什么声音也没有了，只有无边无际的夜，无边无际地漫上来。
六
2
偷盐卤
太阳升起来了，照着峡谷的上端，把它分成明暗的两部分。亮的地方是青翠的鲜嫩的绿，暗的地方是厚重的深沉的绿。还得有一会儿，阳光才会穿过峡谷，斜斜地照进这个沿河依山而建的古镇来，那时碧绿的河水，会在阳光照耀下闪烁着金色的波光，薄纱似的晨雾，会从萦绕的木楼间一缕轻烟般消失。
一大早盐工蒲文忠就和父亲蒲临川出了门，他去盐灶熬盐，父亲去坡上看看种的几棵玉米。蒲文忠对父亲说：“爹，我现在当了盐工，可以养家了，您年纪大了也该歇歇，不要去种什么玉米了。那个破地，费半天力也不怎么长庄稼。”
“我这把老骨头，动惯了闲下来怕要生病。在坡上转转，我心里也舒坦。”蒲临川乐呵呵地说。
峡谷里少有平地，土质又贫瘠，耕种的人不多，一般只是在房前屋后种点瓜菜自己吃吃就算了。当地人多半当盐工或船工，或是成为手艺人，编织装盐的袋子、竹筐，当木匠造船什么的。要不就经商，本钱大的开饭店、茶楼、客栈，本钱小的开个小铺摆个小摊，外省来买盐的人多，也不愁没生意。就算没本钱，也可用扁担、竹篓背盐去外省卖，虽然被蔑称为“背老二”、“盐背子”，但还是能挣口饭吃的。河里一排排的船，除了运盐运煤，最多的就是运粮，只要有钱，还怕买不到粮吃？
不过，熬盐是重体力活，只有年轻力壮的男子才能当盐工，年纪小的和年老的盐老板都不会要，所以有句话说：两头无人要，中间有一俏。
其实，蒲临川还有个心思没对儿子说，他喜欢在坡上转悠，是想为自己找块合适的坟地。上了年纪的人，最在意的就是自己的后事，他要找块中意的地，以后躺在那里心里才舒坦。他还看中了一棵大树，盘算着什么时候让做木匠的夏子谦来打副棺材，每年漆它几遍，到时候保准人人都夸是副好棺材。这样一想，他心里挺美的。
蒲文忠心里，盘算的又是另一件事：他想当熬盐的灶头。此地制盐多用烧垅法，需要照火工、踩炭工、扯水工、帮垅工、炕盐工等，踩炭和扯水算打杂，帮垅算技工，盐质的好坏由帮垅决定，帮垅不好盐就是稀的，老板就会换人。照火也需要一定技术，要掌握火候，加煤多了浪费，加少了不够。所有的人分成两批，十二小时一个对班，盐灶二十四小时都不停火。
灶头一般由技术最好的盐工担当，手下要管十二个人，工钱是其他盐工的两倍。而且，其他盐工只能在一家老板的灶干活，灶头却允许兼职，可以去别的灶指导。当上灶头，不仅挣钱多，还有一定的地位，老板对技术好的灶头很客气。
现在蒲文忠是扯水工，最低级的小工。他知道要想当灶头，得什么都会做才行，可是他一直当扯水工，没有办法换工种。因为老板不喜欢用生手，所以很多人照火就照一辈子，炕盐就炕一辈子。难道自己，也要扯一辈子水吗？
他想到这里，不由得闷闷不乐起来了。蒲临川看在眼里，问道：“儿啊，有什么想不开的事？”
“爹，我想当灶头。可是我说出来，其他盐工都笑我，灶头的脸色也很难看。”
“就这事把你愁的？”蒲临川瞅着儿子说，“灶头首先得是一个好盐工，想当灶头就是想做一个好盐工，哪有什么见不得人的？现在的灶头他得老吧？总得有新的人来当嘛！”
“灶头要技术全面，可我想去干别的工种也不行，要是只能一辈子当扯水工，怎么能当上灶头呢！”
“人家不让你干别的，你偷偷在旁边看着不也能学会吗？俗话说，世上无�
