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第19章

8143-荆非推理系列-第19章

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      “兄弟?”    
      “老兄在本镇住了这些日子,难道不知这赵谢两家的老板原是同门师兄弟?”    
      荆非为那汉子满上一杯,道:“小弟孤陋,还望阁下指教。”    
      汉子也不客气,自抽了双筷子,打荆非面前碟中夹块牛肉,一番咀嚼后方抹嘴道:“本镇镇西有处酒窖,正是当年大名鼎鼎的‘仇家窖’。掌窖的仇老头早年收了两个徒弟,一个唤作赵九,另一个唤作谢三,这两人正是如今赵谢两家酒店的老板。”    
      “以如今酒店的生意和这酒品看,想必是那赵九学艺更精一筹了。”    
      汉子回身看看,又转回头一笑道:“说来也是件奇事。当年仇老头倒是颇为看好那谢三,连仇老头的独生女儿据说都对谢三很有点意思。但仇家的闺女最后却嫁了赵九,从此赵谢两人彼此便不大言语,仇老头死后,两人干脆封了酒窖,各自独立门户。”    
      荆非若有所思地举起酒杯,道:“如此说来,赵夫人就是当年仇老头的女儿了。”    
      汉子点点头,道:“正是。这赵夫人倒很有些旺夫相,嫁过门后那赵九酿酒的手艺便日见纯熟,仿佛脱胎换骨一般,酒店的生意自然也益发红火。镇上人都暗中传言,是那仇老头把什么秘方给了女儿当嫁妆。相比之下,谢三显然潦倒得多了。”    
      “倒不知赵九与谢三原先酿出的酒各是什么味道?”    
      “仇老头对未出师徒弟自酿的酒控制颇严,一般外人无缘品尝。不过,仇老头喝多后曾数次向外人炫耀谢三所酿之酒,说是别具刚烈之骨,若假以时日必成大器;而赵九所酿之酒仇老头却很少提及,偶尔提起也只含混说是‘风骨未成’。”    
      “仇老头当年的酒与赵九的酒相比如何?”    
      汉子醉眼一圆,道:“当然不可同日而语。仇老头的酒自封窖后已很少见,不过小可当年也喝过几坛。如今赵九的酒固然不错,但毕竟是年少气盛一些,多了几分辛辣,远不及仇老头的酒醇厚老道。”    
      荆非一笑,道:“若说辛辣,恐怕很少有酒能生烈过谢家酒的。”    
      汉子微叹一声,道:“谢三的酒确实戾气过盛了些,当年仇老头还曾指望他成大器,不想如今落到只酿这等村野荒酒的水平。”    
      荆非不置可否地笑笑,举杯敬道:“不想阁下对酒倒颇为精通。”    
      汉子的眼神已经有些迷离,竟自顾自道:“其实谢家酒当年我也喝过不少,这酒最合独酌。那谢老板如今滴酒不沾,许是当年自己躲着喝这酒喝多了。老兄怕也是自己喝了一个月了,难怪今日要到这里来换换口味。”    
        


黄藤酒  第四章

      荆非正有些不知如何应对,那汉子已趁着酒劲絮叨起自己往日的相好来。荆非有口无心地应着,眼睛倒早盯住柜台方向。    
      柜台后的中年人多半便是赵老板,从外表看年龄与谢老板相仿,但眼角平白多了几分倦意。柜台上也有算盘,却不在赵老板手边,算帐的另有其人。赵老板手边的不过是一只酒杯、一个酒壶。    
      荆非接连灌下几杯,借着未稳的酒力站起身来。同桌的汉子嘴里只嘟囔句“今日春来,明朝花谢”,也不理会荆非,自歪倒在桌上。    
      荆非走到柜台边,向那中年人略施个礼,道:“敢问可是赵老板?”    
      中年人忙放下手中酒杯,还礼道:“正是在下。客官有何指教?”    
      想到自己将要说的话,荆非按捺不住笑了起来,勉强忍住后赔罪道:“赵老板莫怪,小弟只是一时兴奋,因许久未曾喝到如此佳酿了。”    
      赵老板似是松了口气,谦让道:“客官过奖,不过是些自酿的粗鄙土酒。”    
      荆非略一正色,道:“酒店的酒都是赵老板自己酿造的?”    
      “正是。”    
      荆非顺势打了个哈哈,道:“果然是名师出高徒。小弟未至宝地之前便已听闻过‘仇家窖’的大名。如今虽无缘一品仇老前辈的手艺,但自他大弟子的手艺中也可以领略一二了。”    
      赵老板面不改色地继续谦让道:“小可的手艺尚不足家师的三成。”    
      荆非叹道:“只可惜仇老前辈已然过世。不过,听说尊夫人正是仇老前辈的千金。经日耳濡目染,尊夫人在酿酒上想必也得过几分仇老前辈的真传,赵老板福气不浅。”    
      赵老板目光略有些游移,下意识地想拿起酒杯却又忍住,只简单应句:“自然。”    
      荆非夸张地做出嗅闻状,道:“赵老板所酿之酒确有独到之处。恕小弟卖弄,赵老板可是在糟烧过程中加入了几味特别的药材?”    
      赵老板面露惊色,遂朗笑道:“原来客官也是酒中高人。”    
      荆非也笑笑,复做疑惑状,道:“不过,若药材是在糟拌时加入,其香辛之气必深入根基;而赵老板酒中这股香辛气却似只漂移在外,更似酒韵而非酒髓。”    
      赵老板又是一惊,强笑道:“小可酿酒向来率性而为,那知道这许多讲究。”    
      荆非迎住赵老板目光,道:“赵老板谦虚了,其实这才是赵家酒的独特秘方所在吧?几味药材的配方想来得自仇老前辈,但这取用应变之法必是赵老板独创的。酒成后两种韵味相辅相成,倒仿佛是赵老板与夫人琴瑟合鸣,着实令人羡慕。”    
      赵老板只赔笑着一昧谦让“过奖”,身子却已微转,显是在寻思抽身之法。    
      荆非见状又打个哈哈,道:“赵老板理该请小弟喝一杯。”    
      赵老板闻声似是放下了几分心,道:“这个自然。酒送知音,古来如此。”    
      荆非紧追一句,道:“赵老板误会了,小弟是因另一桩事向赵老板讨杯谢酒的。”    
      “谢酒?”    
      荆非自怀中摸出凤钗,递与赵老板,道:“这个想必是尊夫人遗失的。”    
      赵老板瞥眼凤钗,终于举起杯酒慢慢喝下,道:“客官这回却是错了,贱内并无此物。”    
      荆非怪道:“这是小弟前两日在贵店墙外拾到的。镇上富贵之气能配得上这凤钗的想来也只有尊夫人,今日品过贵店之酒后,小弟更确信这是尊夫人之物。”    
      赵老板又自斟一杯,并不抬头,只冷笑道:“酒与凤钗能有甚联系?”    
      荆非将凤钗凑近鼻前,道:“喝酒的人和酿酒的人都有一个好鼻子,难道赵老板不想闻闻:这凤钗上的药材气味与赵老板酒中的同出一辙。”    
      赵老板放下酒壶,平心静气道:“这几味药材并不是什么稀罕之物,知道这配方的也并非只小可一人。何况贱内因身体不适早已于一周前外出静养,又怎可能在两日前将什么凤钗丢失在此地?”    
      荆非似恍然大悟般一笑,道:“看来是小弟自作聪明。不过赵老板的这杯酒小弟是讨定了。赵老板自己在此独酌,可是在品尝秘藏的好酒?”    
      不待赵老板反应过来,荆非已将他手边酒杯抢到嘴边,一仰头灌下,品咂了片刻,疑惑道:“这酒……”    
      赵老板抢道:“这是小可正在试制的新酒,尚未定形。”    
      荆非大愚若智地点点头。    
      赵老板收起柜台上的酒壶并酒杯,道:“小可还有事在身。客官请回座慢用。”话毕自转入内室。    
      荆非暗叹口气,回到自己桌前,尚未坐定便听门外传来上门板的声音。    
      荆非推醒睡在桌上那汉子,道:“这酒店打烊如此之早?”    
      汉子色咪咪笑道:“前也不是这样。但这一周天天如此,想是趁赵夫人不在,赵老板急着打烊会相好的。”    
      荆非也不再理会,结了酒钱留那汉子一人酣睡,自晃回谢家酒店。    
      酒店中谢老板仍在“噼啪”做响地拨弄算盘。小伙计见是荆非,忙迎上前来,殷勤道:“那边打烊早,客官想是不曾喝痛快。”    
      荆非打量番小伙计,微微一笑,道:“也是。再来一坛。”    
      小伙计朗应了一声,便往厨房奔。荆非坐回自己的老位子,不经意又冒出一句:“不过今晚也只此一坛了。”    
      小伙计闻声竟顿了一步,抬头看眼柜台里的谢老板才进了厨房,只是步子已慢下许多。    
      荆非也看眼谢老板,见他正欲收拾算盘回房,略一踌躇,道:“敢问老板这店里的板凳可卖?”    
      谢老板也不回头,道:“只要客官付银子,小店没什么不卖的。”话音落时人已隐于帘后。    
      小伙计拿酒的速度比往日慢了许多。荆非也不与他理论,只自己慢慢喝着,品味着酒中早已熟悉的辛辣味。    
      这晚小伙计的困意似乎上来得特别快,不待荆非喝完便自上了门板回房睡觉。    
      见店堂内已无一人,荆非自怀中再次摸出那凤钗,又端详一番,方自衣袖隐秘处掏出另一物事。    
      一把小刀。    
      摩挲着已经略显钝滞的刀锋,荆非自己也觉得莫名其妙地叹口气,随后才一手拿那小刀与凤钗、一手拎着剩下的半坛酒,一步一步走回自己的房间。    
        


黄藤酒  第五章

      第二天荆非起得格外早。在睡眼惺忪的小伙计注视下,他正寻思是否试试久违的早餐,忽惊讶地发现店里竟来了客人。    
      那客人并未在店中出现过,但荆非只觉得此人说不出地眼熟。    
      小伙计见新来的客人显然也颇惊讶,却仍耐着性子待荆非点过稀粥后才过去招呼。    
      客人点了云吞。    
      后点的云吞反而是先上的。荆非懒得和小伙计计较,冷眼看他将那碗云吞小心放在新来的客人面前。    
      见那客人俯身搅动碗中的云吞,荆非忽然觉得有趣,因为那客人原来是个左撇子。    
      客人不紧不慢地吃完云吞,自怀中掏出把碎银子,攥着塞进小伙计手中,抹抹嘴转身离去,未曾再发一言。    
      荆非拿勺子翻弄着面前的稀粥,招呼小伙计道:“刚才的客人你认识?”    
      小伙计正查看手中的银子,闻声忙攥紧了手,摇头道:“不认识。”话毕又似想起了什么,补充道:“只远远地见过,说不上认识。那是赵家酒店的掌柜。”    
      荆非这才醒悟为何觉得那客人眼熟:昨夜在赵老板身边打算盘的正是此人。    
      正笑自己酒后健忘,荆非脑中猛然闪过一串念头,随即心里只觉无聊得紧,手下却不由一抖,任勺子滑入粥中。    
      再抬头看时,小伙计已不见了踪影。    
      荆非坐在谢家酒店的店堂里喝了一整天茶。    
      小伙计一直懒懒的样子,似是昨夜不曾睡好。荆非只当没有看见,一昧让他添水换茶。    
      直至又到月上时分,荆非方改口道:“上酒!”    
      小伙计一惊,复定神道:“几坛?

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