刘太医系列:三分治七分养 作者:刘弘章刘浡-第48章
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中药材党参，要三年以上生长的，横截面是实心。注意党参横截面空心者是一年生，横截面蜂窝状者是两年生，均不可入药。
中药材当归，要买生的全当归。注意不要买发霉的。
药引子加味＇开胃汤＇的药材，都是自己到附近的中药店去买。熬好以后，应当是酸的，有一点点苦味。家属要尝一尝，没有很苦的味，没有怪味，再让病人喝。如果味道不对，很可能是某种药发霉了。一定要重新买，绝对不能凑合。通过买这么简单的中药，你可以知道中国大陆的中药质量，存在很多问题。而外国华人街的中药，你放心用。那些老华人把中药弄得规规矩矩，令人赞叹不已。
煎熬＇开胃汤＇的方法如下：
①要把药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里，锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅；也不要使用现代的沙锅，因为现代制造沙锅的砂子，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质；因此，在山楂的果酸作用下，这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅也不理想，因为含有铝离子，有促使动脉硬化之嫌，但是不致癌。当然最好是玻璃锅，可是有些国家的市场，没有大的玻璃锅。因此大量生产大的玻璃锅，是非常必要的。
②放一升凉水，泡上半个小时，把药物浸透，把干药变成湿药，再把泡药水倒去不用。注意，干药不能直接煮，因为干药吸水会糊锅，也熬不透。因此，泡药工序历来是熬中药的规矩。
③然后放一升凉水，盖上盖儿；大火熬开，再变小火熬半小时，把药汁倒出来。
④再放一升凉水熬。
⑤把煎熬两次的药汤，放在保温壶里保温，渴了就喝，不限次数。注意！不能喝冰冷的药汤。
⑥药汤大约有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。这样才能让胃舒服，一点点增强胃气。
⑦药汤千万不要加糖，吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果嫌有药味，可以熬药的时候加入十个小红枣。
⑧熬药的水量可以自己调节，能喝多少熬多少。但是要在当天喝完；不要喝隔夜的药汤。
⑨注意！年龄小于14岁或者大于70岁，以及体重不足50公斤者，＇开胃汤＇的剂量要减半，熬药的水量也要减半。
⑩要注意中药的质量。中国大陆的一些药舖，使用喷水枪喷湿药材，增加药材的重量是缺德的；使用硫黄烟熏发霉的药材更是害人的；发霉的药材含有致癌物质黄粬霉素，硫黄又是壮阳物质；谁买了这种药材，不治病还要添病。因此第一次购买＇开胃汤＇的时候，每种药各买10克；回家试着熬一次，喝着应当是酸味，有一点儿苦。尝一尝不很苦，再正式去买。如果味道很苦，就是药材的质量不好，可能是药材发霉了；反而苦寒伤胃了。要换一家药舖再买。
这种小汤药，中医叫药引子，是为后面的治疗打基础。基础打不好，治疗就不顺利。这样，直至出现饥饿感，能够吃肉了，吃了很舒服，才能使用专科药物。
以下是贫血病人应当吃的补血食物图示：
贫血病人要吃牛肝，或者猪肝、以及血豆腐。要自己买生的自己做，不要买熟食。因为熟食使用了大量的辛辣佐料。怎么做呢？比如买了猪肝。先把猪肝放在冰箱里冻一个小时。然后把猪肝切成一毫米的薄片。把猪肝片挂上淀粉糊。用热锅温油把猪肝片炒熟。可以放一点儿胡萝卜片、黄瓜片、放点儿酱油、腌菜盐就行了。也可以把这些食品煮熟，捣成碎末吃。注意：①这些食品每天吃半斤就可以了，多吃不容易被吸收。小孩子和老年人，以及体重不足50公斤的人，用量要减半。②买肝脏的时候，要买鲜红的，而不要买棕红的。棕红的肝脏已经不新鲜。买血豆腐要买软的，不能买硬的。硬的血豆腐是用化学试剂泡过的。③吃了这些食品，大便是黑色，潜血试验是强阳性；容易使人误认为是消化道出血。
贫血病人都是营养不良，要喝鱼汤。要用有鳞的河鱼熬汤。比如：鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼，把两斤鱼收拾干净以后，不要除去鱼骨和鱼鳍，放两升凉水，用小火熬一夜。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。需要注意的是，不要用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的汤，这是油汤。也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。
贫血病人不仅要喝鱼汤，而且要喝瘦牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，用小火熬一夜。记住了，小火大锅要通风。第二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。因此病人的体质恢复较快。尽量不放佐料，放点腌菜盐就行了。捞出来的肉渣，还是可以吃的。也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。注意肥肉汤是不能喝的，因为脂肪制造高血脂。
无论喝鱼汤还是牛肉汤，如果不能吃其它食物，都要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机，榨取液体喝。因为鱼和牛肉，经过长时间的加热水解，破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中，西红柿的维生素含量比较高，但是一定要生吃。
其它能够榨汁的蔬菜水果，有红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、百合、马齿牵⒗孀印⑵还⒔圩印⒚趾锾摇⑽鞴稀⒏套印⒊茸印⒛省⑻易印⒂Ｌ摇⒗笾Α⒉ぢ帷⑤┸⒉萆B等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟烂，或者吃水果很少，这就造成了维生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，补充维生素。古人榨汁是用杠杆的方法，现在有了电动榨汁机，真是太方便了。
果汁是天然的维生素，是安全无毒的，而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素E，也叫生长素；据说能够克服自由基，使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物，也是刺激儿童性早熟的东西，更是刺激癌块生长转移的东西，不怕死的尽管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝，不可保存。③中国大陆一些化学饮料，贴着鲜果汁的标签，这是明目张胆的害人。一些糊涂家长给小孩子喝这些化学东西，小孩子不得病得什么？
那么现代医学怎样解释萎黄病——再生障碍性贫血呢？病理解剖发现：发生再生障碍性贫血以后，全身骨骼的红骨髓总量显著减少，代之以黄色脂肪组织。全身的淋巴组织，包括脾脏、淋巴结等，都发生了不同程度的萎缩。西医对于这种情况，只是给予蛋白合成剂、铁剂，或者骨髓移植的办法。由于没有改善骨髓的微循环状况，因此收效甚微。＇安冲散＇是明朝以来，治疗萎黄症比较有效的处方。动物试验发现：＇安冲散＇能够解除动物的骨髓微血管痉挛，增加骨髓血流灌注，使骨髓微环境得以改善，刺激和滋养了，残存的造血干细胞重新增殖。
以后几百年的研究使用，发现刘纯的这种方法能够治疗现代病名：再生障碍性贫血、功能性子宫出血等。
注意！丧失饥饿感者，口服药引子加味＇开胃汤＇：生北山楂100克，广木香50克，党参20克，当归20克。每天一剂，水煎频饮。如果病人出现了其它的临时症状，可以在＇开胃汤＇里加减相关的药物。出现饥饿感，能够吃肉了，再用＇安冲散＇。能够吃肥肉了，停用＇开胃汤＇。有其它合并症，需要口服专科药物，应该距离本药半小时使用。禁忌辛辣发物。要多吃牛奶、鸡蛋、肉类等食物。如果能够吃肥肉了，那么病情就好转了。
特别强调的是补血问题。口服铁剂，对于胃有刺激。静脉输血，也不安全。比较好的方法，是每天吃煮熟的猪肝，牛或者猪的血豆腐。安全有效又便宜。
疗效统计。从1967年至1997年，治疗慢性再生障碍性贫血229例，均经过骨髓涂片确诊。能够在半年之内，使骨髓涂片恢复正常。并没有给予睾丸酮、苯丙酸诺龙、骨髓移植等。但是，必需长期使用＇开胃汤＇，如果出现低热或者便秘，要加草决明10克至50克。另外，治疗功能性子宫出血637例，亦能在7天之内强力止血。 再障的典型案例
⑴再生障碍性贫血合并肝炎，中医古称萎黄急黄。
病人女性，1960年出生，北京建筑涂料厂职员。因为发热七天伴鼻出血、恶心呕吐、疲乏，而于1989年5月3日在北京天坛医院住院。病前有化学毒物接触史。医生查体：体温摄氏38。9度，皮肤散在大片瘀斑，面色苍白，巩膜黄染，心肺正常，肝肋下2厘米，质软有压疼，脾未触及。血常规检查：白细胞3000/立方毫米，淋巴32％，异淋2％；红细胞84万/立方毫米，血红蛋白3克％，血小板14000/立方毫米。
骨髓涂片：骨髓几乎都是脂肪组织，只有少数散在的造血细胞。血生化检查：谷丙转氨酶500单位/100毫升，麝浊和麝絮正常，血胆红素2。8毫克％，直接胆红素2。1毫克％，乙型肝炎表面抗原（＋）。诊断是再生障碍性贫血合并急性黄疸型肝炎。医生即给予丙酸睾丸酮和输液保肝治疗。
同年6月8日，病人体温升到摄氏39。7度，全身出现更多的小出血点。复查谷丙转氨酶升到900单位/100毫升，血红蛋白降到2。5克％，血小板降到10000/立方毫米。立即输鲜血，并请中医会诊，中医给予清热凉血药。
同年7月13日，病人体温依然不降，全身的出血点依然陆续增多。复查谷丙转氨酶升到980单位/100毫升，血红蛋白降到2克％，血小板降到8000/立方毫米。又输鲜血，并请中医会诊，中医依然给予清热凉血药。医生要求家属提供近亲同血型骨髓。但是家属不能提供健康的近亲同血型骨髓。麻烦了，家属急得走投无路。
天无绝人之路，同年7月19日，家属找我来了。家属是病人的丈夫，哭哭啼啼把妻子的病情说一遍。
我问他：再障是个老病。过去没有西医，也没有骨髓移植，病人都死了吗？
他想了想，不哭了：是啊，大夫，没有西医也得看病啊，可是我找过中医呀。您看这是中医方子。
我看了看一大堆中医方子：都是清热凉血的药。错啦，不能清热凉血！
他惊愕地看着我：大夫，那怎么办？
我说：怎么办？回去跟大夫商量一下，把中药西药都停了，只是每周输200毫升的鲜血。然后，你每天给她喝药引子加味＇开胃汤＇：生北山楂100克，广木香50克，猪苓50克、厚朴20克。每天一剂，水煎频饮。同时每天给她喝鲤鱼汤和瘦牛肉汤。要特别注意给她吃猪肝。每天还要给她吃＇变疰散＇。
