刘太医系列:三分治七分养 作者:刘弘章刘浡-第35章
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猪皮，牛皮熬汤做为基本食物。因为肉皮含有角蛋白，具有极好的滋阴作用。因此吃肉皮冻能够止渴止尿，能够稀释血液。饮食结构要以高蛋白和高维生素为主。瘦肉鱼类和蔬菜，应该大量食用。但是，不要吃高淀粉和脂肪；要吃一些粗粮。禁忌辛辣发物。
真正的糖尿病，是指原发性的血糖升高。但是有很多疾病，例如：癌症、肝硬化、胰腺炎等，有时会引起血糖升高，但是不能按照糖尿病来治。不过，这种情况，临床误诊很多。糖尿病是终身疾病，即便血糖正常了，也不能停止治疗。如果发生了血管栓塞，是不易恢复的。有些人说，使用高科技的方法，几次用药就能够根治，这是不负责任的胡说八道。本药长期使用，未发现不良反应。
疗效统计。从1967年至1997年，治疗糖尿病6537例，其中没有并发症的4983例，长期用药均未发生并发症；而已经存在并发症的1554例，长期用药其并发症没有进展，也没有好转。但是，长期用药，能够保障生存质量和自然寿命。 糖尿病典型案例
⑴糖尿病并发脑血栓，中医古称消渴偏枯。
病人男性，1926年出生，北京第三纺织厂职工医院内科医生。1973年，因为出现多吃多喝多尿的三多症状，而且饭后两小时尿糖（＋＋＋＋）；口服葡萄糖耐量试验：2小时后血糖在190毫克％，并且糖耐量试验的初期，糖耐量的曲线上升显著迟缓；在除外内分泌系统和肾病之后，被诊断是原发性Ⅱ型糖尿病。即给予每天三次正规胰岛素皮下注射；先是早晨皮下注射10U正规胰岛素，中午皮下注射4U正规胰岛素，晚上皮下注射6U正规胰岛素；并且根据尿糖每出现一个（＋），即增加8U正规胰岛素，进行细心调节。直至半年以后，尿糖转阴，才每天早晨空腹口服优降糖5毫克。但是病人每天都要尿检；发现尿糖阳性，即皮下注射长效胰岛素。病人不敢乱吃东西，香蕉不敢吃，苹果不敢吃，西瓜不敢吃；如此提心吊胆地过了8年。
1981年，病人出现了脑血栓。除了每天使用降糖药物之外，又吃上了活血化瘀的中药。你看，每天要测尿糖，要皮下注射长效胰岛素，要吃西药，还要熬中药；那么他每天还能干什么呢？于是他提前退休了。1983年，病人又出现了心绞疼。他急了，这到底是怎么回事？听说刘弘章是京城怪医，就想找我看病。当时我在北京长城瘤科技术研究院肿瘤康复医院上班，每天上午门诊挂20个号。同年11月2日上午，家属挂不上号，就通过一个熟人走了后门。
病人由家属扶着来了。一个57岁的男人，十分苍老瘦弱。脑血栓的后遗症，使得他行走不便。但是头脑很清醒。家属是他的妻子，是个儿科医生，拿了一大堆化验单和处方给我看。
我略微翻了翻，问：就是糖尿病！没有癌症？
病人赶紧说：大夫，一个糖尿病就够呛了，还得癌症？
我说：糖尿病是个小毛病，你找我干什么？
家属说：哎呀，大夫，哪里是小毛病，全世界都没有好办法！
我说：没有好办法？那你现在用的是什么办法？
病人说：大夫，就是西医这一套呗。不好也得用啊。
我说：很好，这叫什么话？这是武大郎吃毒药吗，吃也得死，不吃也得死！既然知道不好，就不要用了。为什么你还要用呢？
病人说：可是大夫，血糖高啊！
我说：很好，血糖高为什么不好？
病人说：大夫，血糖高就会引起脑血栓、冠心病、……。
我说：噢，我问你，你得脑血栓的时候，血糖高不高？
病人说：大夫，不高！
我说：很好，既然你的血糖不高，为什么得了脑血栓？
病人望着我，脸上露出迷惑的样子：是呀，大夫，您说这是怎么回事？
我冷笑着说：怎么回事？你只见其利，不见其害！你学过医，应当知道降糖药物的严重付作用，就是促进脂肪的合成。使用降糖药物之后，有一部分血糖变成了肝糖元进入肝脏了，还有一部分血糖变成了血脂，就游荡在血液中，沉积在血管上了。这是极其危险的！这就是俗话说的，庸医把瞎子治成聋子。可是你不注意这些问题，因此你吃亏了。那么欧美的西医怎么治疗糖尿病呢？强调饮食调节！
病人说：大夫，我很注意吃饭问题！家属也说：大夫，我做饭是很小心的！
我说：很好！我听一听，妳怎么做饭？
于是家属从早点说到夜宵，如何控制主食，如何吃素食，……。
我看着她：都说完了？
家属不安地说：大夫，说完了！
我说：很好，您这是喂兔子啊，还是喂人啊？
家属说：哎，大夫，这是什么话？
我说：很好，我问妳，妳让他整天吃米饭蔬菜，他受得了吗？
家属说：那么大夫，应当吃什么呢？
我说：很好，要每天口服药引子加味＇开胃汤＇：生北山楂100克，广木香50克，沙参50克。杭白菊50克。每天一剂，水煎频饮。要用猪皮，牛皮熬汤做为基本食物。饮食结构要以高蛋白和高维生素为主。瘦肉鱼类和蔬菜，应该大量食用。但是，不要吃高淀粉和脂肪；要吃一些粗粮。要禁忌辛辣发物。
家属说：大夫，他的胃口好极了，还要开胃？病人也说：大夫，我的胃口好极了！
我说：是的，胃口好也要开胃，不然谁去气化脑子里的血栓！
病人说：大夫，夜里饿得难受怎么办？
我说：很好，感觉饿是件大好事！为什么饿了就要吃东西？尤其是夜里不能吃东西！夜里吃东西最容易长脂肪；马不吃夜草不肥，知道吗？
家属又说：大夫，做菜不放葱，姜，蒜，料酒，那多难吃啊？
我说：唉；你这个厨师不合格！为什么做菜要放辛辣发物呢？糖尿病属于阴虚内热，不能吃这些辛辣发物。
病人说：那么大夫，降糖的西药还吃不吃呢？
我说：很好，别吃啦！
病人说：那么大夫，血糖高怎么办？
我说：糊涂，你不吃淀粉，哪来的血糖高！
病人说：那么大夫，脑血栓、冠心病怎么办？
我说：很好，吃＇函消散＇啊！
病人和家属很高兴，站起身和我告辞：“大夫，想不到，你是治癌症的，治疗富贵病也在行！”我说：“什么？什么富贵病？坐下再聊聊。”于是两口子又坐下：“大夫，人家都说糖尿病是富贵病，只有富贵人家才得这种病！”我大笑起来：“错了！这句话的原意是，得了消渴病，吃得多，喝得多。穷人家养不起，只有富贵人家才养的起。要知道，富贵人家以肉食为主，哪来的消渴。有消渴病的唐朝大诗人杜甫就是个穷人，……。”这时护士推门进来，说：“哎呀！我说您别聊啦，外边的病人都等急啦。”
于是病人由家属扶着走了。这个护士真讨厌，因为我的话还没有说完。因为糖尿病人不吃降糖药以后，就会感到很饥饿。但是不能暴饮暴食，否则就会出危险。因为唐朝大诗人杜甫，就是暴饮暴食之后死亡的。公元770年的夏季，糖尿病人杜甫来到山东省耒阳县，抱病在船上，饿了好几天。县令知道了，立刻带着熟牛肉和美酒去拜访。你想杜甫饿得眼睛发黑，于是就大碗喝酒，大块吃肉。结果第二天，杜甫就死了，享年59岁。有人说，你说杜甫是吃饱撑死的，这是侮辱大诗人。哎，不敢当。因为现代史学家郭沫若也知道：“杜甫客耒阳。游岳祠。大水遽至。涉旬不得食。县令具舟迎之。令尝馈牛灸白酒。甫饮过多。一夕而卒。”不过，大文豪郭沫若先生，说杜甫是食物中毒。但是我有不同意见。因为如果是熟牛肉腐败了，那么应当是肉毒中毒。如果是肉毒中毒，那么应当是剧烈吐泻之后而亡。可是杜甫没有吐泻，显然是心脏猝死。为什么杜甫的心脏如此脆弱呢？要知道，糖尿病人的血粘度很高，心脏本来就不好。暴饮暴食之后，血液涌向胃肠道的血管，造成了心脏缺血而梗死。不知道我的推断，是否得到杜甫后代的认可。
不过这个病人，从此按照三分治七分养，去治疗糖尿病。尽管血糖忽高忽低，然而他不再注意血糖问题；只是注意胃气，脑血栓的后遗症似乎也减轻了，居然没有再发生其它的并发症。2001年夏天，他和家属到塘沽的海滨浴场游玩，顺便到我家。我发现他又白又胖，走路也不瘸了；问他血糖高不高，他笑着说：“大夫，管它高不高，活得挺好就行了呗！用尿糖试纸多麻烦。”其实检查自己尿糖高不高，是不麻烦的。拿一块玻璃，滴上尿；如果干了以后，出现一层亮皮，那就说明尿里有糖。何必买尿糖试纸？还是那句话，病人和家属是相信医生的；但是如果庸医杀人，那么病人就会人财两空。
⑵糖尿病合并宫颈癌，中医古称消渴倒开花。
病人女性，1939年出生，北京市卫生学校教员。1981年，因为出现多吃多喝多尿的三多症状，在北京宣武医院检查：饭后两小时尿糖（＋＋）；口服葡萄糖耐量试验：2小时后血糖在180毫克％，并且糖耐量试验的初期，糖耐量的曲线上升显著迟缓；在除外内分泌系统和肾病之后，被诊断是原发性Ⅱ型糖尿病。即给予正规胰岛素等降糖药物治疗。1992年7月，病人因为一个多月以来，白天几乎半个小时尿一次尿，夜间经常出现尿失禁，但是没有尿疼、尿急、血尿、发热等症状，而去北京宣武医院检查。泌尿科医生查体：心肺正常，腹软未触及肿物，按压腹部自述有尿排出；尿常规检查：尿蛋白微量，白细胞18——26、成堆/高倍镜视野，红细胞0——2/高倍镜视野；医生怀疑是糖尿病并发了泌尿系感染。即给予大剂量抗生素治疗。
一周之后，尿频、尿失禁的症状没有减轻，病人又去北京宣武医院复查。泌尿科医生再一次查体时，于耻骨联合上缘触及大约10×8厘米肿物，质硬，无触疼，不活动；肛门指检于前壁可触及肿物。即转妇科门诊。妇科医生发现盆腔呈冰冻状，子宫颈呈菜花样改变，即钳取宫颈组织活检。病理组织学诊断：宫颈低分化鳞状细胞癌。最后诊断：宫颈癌，盆腔广泛转移，膀胱阴道瘘。又转到北京肿瘤医院。医生认为宫颈癌已属晚期，又合并糖尿病，无法手术。即给予病人一点儿化疗药物回家。
1992年8月6日，病人找我治疗。先让病人每天口服药引子加味＇开胃汤＇：生北山楂100克，广木香50克，杭白菊50克。每天一剂，水煎频饮。注意：有高血糖的人，不要用猪苓利尿。同时喝牛筋汤，鲤鱼汤，瘦牛肉汤。停用其它一切药物；等待出现饥饿感再用＇控岩散＇。
然而同年9月2日，病人又找我来了，说她还没有饥饿感。
我说：奇怪！妳每天喝药引子＇开胃汤＇吗？
病人说：大夫，喝呀！
我说：妳每天喝牛筋汤吗？
病人说：大夫，喝呀！
我说：妳吃降糖药吗？
病人说：大夫，吃呀！
我说：嘿，妳怎么还吃降糖药？
病人说：哎，大夫，这个不吃不行呀！
我说：为什么不行？
病人说：大夫，不吃降糖药，血糖就高了！
我说
