科学史(上)-第31章
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他认识到空气的复杂性，把它叫做“混沌气”（cllaos）；他在“硫”这个
总称下描写了他得到的一种“矾精”，这显然是醚。他说，“这个东西有可
①
nplete Works，ed．by K。Sudhoff， Mtitichr，1922……，1sis，vi。56 Anna Stotdart；Paracelsus； l915；Franz
Strunz，Theophrastus，Paracelsus；Lei…pzing；1937；W。pagel Isis；No。 77，1938；P。469；ERosenstoek Huessy，
Hanover，N。H。1937。
爱的气味，就是鸡也喜欢吃，鸡吃了之后就睡一会，但醒来不受损害”①。可
怪的是醚的麻醉性虽被发现，却不为人所看重。首先明白叙述利用矾油（即
硫酸）与酒精的作用制造醚的过程的人是科达斯（Valerlus Cordus， 1515
—1544 年）。他是医生和植物学家。与炼金家不同，他对于制备的过程有明
确的叙述。说明他已由炼全木进入化学了。
帕腊塞耳苏斯的追随者与盖伦派不同之处是把化学药品应用在医疗上。
不消说，他们医死了许多人，们这样他们至少进行了实验。他们发现了许多
有价值的药品，因而附带地增进了化学的知识。比林格塞奥（Vannocclo
Biringuccio）对矿物学进行了研究，116 开辟了地质学的道路。他于1540
年在威尼斯发表了他的《火焰术》。说明他对矿石、金属、和盐类有一定的
实际知识。后来，在约阿希姆斯塔尔（Joachitnsthal）矿工作的阿格里科拉
（Agricola， 1490—1555 年）在巴塞尔发表了《金属学》，对《火焰术》
的很多内容都加以利用。范·赫耳蒙特（van Helrnont）也做了一些重要工
作。他是一位神秘主义者，1577 年生干布鲁塞尔。和帕腊塞耳苏斯一样，他
也把科学和宗教联系起来。他认识了许多气体物质。他根据霍亨海姆的
“chaos”一词，创立了“gas”一词来称呼气体。他把四种元素减少到一种，
并且象泰勒斯一样，认为这种单一的元素就是水。他在量过的干土中种了一
株柳树，只浇上一些水，到了五年以后，这株柳树的重量增加了164 磅，而
土质的损失仅有2 盎司①。这表明柳树的新物质差不多全部是由水生成的。在
一百多年以后，英根豪茨（Ingenhousz）与普利斯特列（Priestley）证明绿
色植物从空气中的二氧化碳吸收碳素以前，这种看法一直盛行不衰。
最先把新的物理知识应用到医学上去的是散克托留斯（Sanc… torlus，
1561—1636 年）。他把伽利略温度计加以改良，并且用这种温度计来测量人
体的温度。他还设计了一种比较脉搏速度的仪器。他用天秤来量他自己的体
重，以研究体重的变化，并发现单是暴露在阳光中就可以减少体重。他认为
这种体重的减轻是看不见的发汗造成的。精确的天秤也许是炼金家遗留给后
来的化学家和物理学家的最好的遗产。
弗兰苏瓦·杜布瓦（Francois Dubois， 1614—1672 年）——他的为
人熟悉的拉丁名字是弗兰西瑟斯·西耳维斯（FranciSctiusSylvius）——研
究了范·赫耳蒙特的著作，把化学应用于医学，创立了一个确定的医药化学
学派。他认为人身的健康依赖干体内的酸性或硷性的液体。这两种液体结合
成一种比较缓和的中性的物质。化学和医学都采用了这个理论。这个理论有
重大的历史上的重要性，因为这是第一个不以火的现象为根据的普通化学理
论。它引导勒默里（Lemery）与马克尔（Macquer）把酸类与硷类明白地区分
开来。正足由于认识到不同物体中这些相反的性质及其互相结合——有时，
这种结合还十分猛烈——的倾向，人们才形成化学吸力或亲合力的观念。也
是由于看到中性物质以这种方式形成，人们才断定一切盐类都是酸与硷化合
而成的。这是把化合物按一系列类型加以分类的先声。这个理论对于十九世
纪有机化学起了极大的推动作用。
解剖学与生理学
①
Translation by C。D。Leake，in lsis； No 21，1925．p。22。
①
盎司（Ounce），即英两，一磅的1／16。——译注
反对人体解剖的偏见，在欧洲流行颇久，直与到十三世纪盖伦与
其阿拉伯的注释家的著作出现生理学以后，人们才重新开始研究解剖
学。最早一位出色的人物是蒙迪诺（Mondino）。他死于1327 年。
差不多就在他的工作成果发表以后，这个科目就变成千篇一律的了。虽
然大学的正规医科课程里都有解剖课，但是这种解剖工作都严格依照盖伦、
阿维森纳或蒙迪诺的教本进行的，而且也是为了用例证说明这些教材才进行
的，根本不想增加知识①。因此，解剖学在十五世纪的最后十年以前，一直没
有什么进步。只有列奥纳多的札记记载了一些新的发现，而他的札记对当代
人却没有产生普遍的影响。到十五世纪最后十年中，曼弗雷迪（Manfredi）
才写了一本专著，原稿还保存在博德利亚（BodIeian）图书馆内②。书中记载
了各名家工作成果的比较和一些新的观察结果。不久以后卡尔皮（Carpi）对
解剖学也有一些贡献，但现代解剖学和生理学到让·费内尔（Jean Ferne1，。。
1497—1558 年）才算真正开始。他是医生、哲学家、数学家， 1542 年发表
了《物理奥秘》③。这以后有维萨留斯（Andreas Vesalius， 1515—1564
年），他是法兰德斯人，在卢万与巴黎受过教育，并在帕多瓦（Padua）、波
伦亚和比萨教过书。他背叛了盖伦，于1543 年发表了《人体结构论》。这本
解剖学著作不以盖伦和蒙迪诺的学说为依据，而以他自己在解剖过程中所看
见的和能够表演的现象为根据。他在这方面有不少贡献，他对骨、脉、腹、
脑各器官的研究尤为出色。他大体上接受了盖伦的生理学，但也叙述了他自
己在动物身上进行的一些实验。他的著作引起了人们的非难。愤激之余，他
就在1544 年抛弃了研究工作，去担任查理五世的御医。
十六世纪结束以前，解剖学就已经摆脱了古代权威的束缚了。这是生物
科学中摆脱古代权威的束缚最早的一门。生理学摆脱这种束缚比较迟，因为
盖伦的学说阻拦了道路。我们说过盖伦认为动脉血与静脉血是心脏所推动的
一涨一落的两股潮流。一个把“生命元气”（Vital spirlt）带到人体的各
种组织中去；一个把“自然元气”（natural spirit）带到身体的各种组织
中去。正如福斯特所说：
现今我们对于身体的任何作用与过程的看法，都以这样一个事实为其基本根据：
身体内每一组织单位的生命都有赖于这个身体直接间接地浸渍在血液中。动脉血带着氧
到那里，而静脉血又把活动所造成的物质带走。我们应118 记往按照盖伦的理论是不
可能形成这样的见解的，因为他认为每组织都有两种不同的血液一涨一落，来往其间，
一种在静脉中运行，另一种在动脉中运行，完成两个不同的目的。我们还应记庄，盖伦
这种关于静脉与动脉的用处的学说与盖伦关于心脏的作用的学说是分不开的。。血经
过看不见的隔膜孔道由心脏的右边神秘地转移到左边。。。如果采取这个看法，我们立
刻就可以看出，从学术上来说，关于人体心脏的机制的真正学说，的确仿佛是全部生理
学的心脏。
塞尔维特（Michaelscrvetus）是阿拉贡（Aragon）的医生与神学家。他
因为持非正统派的意见，为加尔文所定罪，焚死于日内瓦。他发现血通过肺
循环，但这种循环的机制以及心脏在维持血流方面的功能，虽然在1593 年经
①
Sir MichaeIIFoster， Lpctures on the Histirof physiology ， Cambridge；1902。
②
Studies inthe History and Method of Science； ed。dy C。Singar OxfOrd，1917。
③
Sir Charles Shcrrington，the Endeaoour of Jean Fernel；Cambridge；1946。
克萨皮纳斯（Caesa1pinus）提出一些巧妙的宫于启发性的见解，但直到成
廉·哈维（Willlam Harvev，1578—1657 年）“专心干活体解剖”时，才
向人们揭露出来。
1578 年哈维生于福克斯通（Folkestone）。他是肯特郡（Kent）的一个
富农或小绅士的儿子。在冈维尔（Gonville）和剑桥的加伊斯（Caius）学院
学习之后，他去外国游历了五年，大部分时间在帕多瓦。二十四岁时他回英
国开业行医。弗兰西斯·培根做过他的病人。他担任过詹姆斯一世的御医。
当时有不少妇女被控告施行妖术，当代这位最富于现代精神的生理学家的职
务竟然是负责对这些妇女进行医学检查。幸而，他检查出这些女人都没有什
么生理上的异状，因而这些妇女都被无罪开释了。哈维与查理一世也极亲密。
国王把温索尔鹿苑和汉普顿宫的产品交给他，供他实验。并且同他一起观察
过小鸡在卵中的发育，及小鸡的活的心脏的跳动①。在这位英王第一次远征
时，哈维也随军出征，在边山（Edge… hill）之战时，他是王子们的保护人。
据说当战争方酣时他还坐在树下读书。他随他的主人退休回到牛津，做了一
些时候麦尔顿市立学校的校长。他所写的讨论心脏的书《心血运动论》于1628
年出版。这本书篇幅虽然不大，但包含了作者多年来对于人与活的动物观察
的结果，发生了极大的影响。这本书出版后，盖伦的生理学立刻就显得过时
了，可是据说，正是由于他离开了盖伦的生理学，“他的业务也受到很大的
损害”。
哈维指出，如果我们拿每一次心脏跳动所送出的血液数量与半小时内心
脏跳动的次数相乘，我们就可以发现在这个时间内心脏所输送的血量，与全
身所有的血一样多。他于是推断说，血液一定是设法从动脉流到静脉里，然
后冉回到心脏：
我开始考虑是不是有一种循环的运动。后来我发现实际情况就是这样；最后我看
到靠了左心室的作用流入动脉管的血液被分布到全身和身体各部分，正象靠了右心室的
作用流入右肺动脉管的血液流经两肺一样。然后它经过静脉管，沿腔静脉回到左心室，
象上面所说过的那样。这样的运动也许可从叫做循环。
哈维达到这个重要的观念，不是靠了思辨，也不是靠了先验的推理，而
是靠了一系列步骤，每一步骤又都是根据利用解剖方法对心脏所进行的观
察，或者如他自己所说的，根据“反复的活体解剖”。止象维萨留斯创立了
现代解剖学一样，哈维也把生理学放到观察与实验的正确道路上来，使现代
内科与外科医学成为可能。
要领会哈维的工作的重要性，我们必须把他的工作和他的前辈与同时人
的工作比较一下，这些人在解释身体的功能时都求助于什么天然无气、生命
元气和血气。哈维很少提到这些观念，他把循环问题看做是一个生理机制问
题，并按这个想法来解决问题。他的第二部书《动物的生殖》，出版干1651
年，是亚
