蔡澜谈友_蔡澜-第13章
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人体现象
我们是儿童的时候，去店里买袜子。〃杷丰伸山夹。〃店吊。
好，伸出手。
〃握起拳头。〃店员命令。
干什么？要打架？好，握就握吧！
店员把一只袜子拿来，包着我们的拳头。
原来，我们脚底的长度，刚好是拳头的周长。当今的小孩子，都不懂得吧？
后来上素描课，苦丧着脸向老师诉苦：〃怎么画都画不像！〃
老师摸摸我的头：〃你量量那个人的眉毛到他的下巴。再量量他的鼻尖到双耳的耳根，距离是一样的。〃
果然，照老师的话去做，学会了画人像。
后来学到几个人体的现象，那就是人的颈项的周长，等于两个手腕加起来的周长。
还有，两臂平伸的长度，等于身高的长度，除非是长得畸形，不然不会错的。
人类正常的体重，等于身高减一百，剩下来的数字以公斤来计算，就是你正常的体重。
举个例子，我有一百八十一厘米｛cm）高，减去一百，是八十一，所以我应该有八十一公斤的体重，但是一磅，我只有七十二公斤，哈哈，其实并不胖，不知道是不是真的那么算的？还是在安慰自己。
还有个说法：〃七个脚底的长度，等于身高。〃你自己去量量看，我对量别人的脚底，一点兴趣也没有。
说到脚底，按摩师说很多穴位和人体内脏是相对的。我总是半信半疑，后来得到证实。是一个按摩师替曾志伟做脚底，结果按得他百病丛生，曾志伟矮小之故也。
又有一说：〃胸围长度，等于身长的一半。〃如果这话是真的，那么香港的女人，多数是女性版的曾志伟了。
奴 隶
住的地方对面有个游泳池。蓝色的水，从楼上望下去，很诱人。就那么决定去游泳丫。今年万贡。
运动这一回事儿，要自己，生兴趣，才做得快乐。为健康、为减肥，都是邪道。像老师教书法，怎么样都写不好，但是有一天觉得自己的字难看，不经意学习，就可以练出一手好字来。
先从头游到尾，五十码，已经疲惫不堪。到底，已有数十年未运动。游了儿天，开始有信心，再多五十，又过儿天，再加五十，现在已可以来回四次，一共游二日码了。
池为淡水，加丁很多氯气，不戴防水眼镜的话，眼睛痛，影响写稿。买了一副，很难看。
泳池规定要穿拖鞋，我那对皮的，也不行。不喜欢日本人的人字胶拖，到处找一对不碍眼又舒服的，怎么找也找不到的。最后只有买了一双最普通，花纹最俗气的凹冢。
用acrylic把它漆成一边绿，另一边黄的，等它干后，翌日再加上鲜红的花辦。看看，还可以接受，就那么穿了。
总不能穿着泳裤走过街。从衣橱中找出两条沙龙，这是南洋人最基本的服装，一条布围在腰间罢了。洗完澡可以当毛巾，晚上睡觉还能当被盖。我那两条，一条是布的，一条是丝的，后者为印尼的手：仁艺品，色彩鲜艳，愈洗愈好看，缠着它去泳池。
一个星期下来，身体起了变化，首先发觉的是睡得好，整个晚上都不用起身。一早还有久未经验的奇妙现象。
已经对运动上瘾了。这和吃摇头丸没有什么分别，做人对某种行为发生强大兴趣，都不是好事。每天要饭，就变成奴隶。我怎么想，也想不到晚年变成运动的奴隶，唉。
潮州书局
星港旅游的会计经理德铭兄订阅《联合早报》。拿了一页关于新加坡〃潮州书店〃的报道给我看，勾起无限回忆。
〃潮州书店〃在我生命中占极重要位置，小时候看书，除了在家父好友许统道叔叔的家中看书之外，就是这家〃潮州书局〃了。
地点在潮州人聚集之地，新巴刹。市中心有个菜市场叫老巴刹，这里是当年新发展出来的。最主要的建筑物有免费医疗的〃同济医院〃。其他杂货店林立，药店有〃杏生堂〃，也是我常光顾，小时多病。
记得药店后面还有间很大的戏台，我去的时候已变成货仓，没人表演了。
妈妈是〃潮州书局〃的老主顾，当年她当〃南安小学〃的校长，一个星期总得去一两次买些教科书和文具等。
老板的名字我忘记了，只管叫他吴先生。吴先生剃着个平头，短发灰白；喜穿半截短裤，露出瘦骨如柴的双腿。
等待母亲买东西时，我拚命在书店中吸收，从《少年世界》等月刊开始，到《徐文长笑话》，以及一系列的《中国民间》，有故事、奇案、杂记等等。
总买几册回家，归途跟妈妈到菜市场买菜，必购的是一档专卖腌渍物的档子，潮人叫为咸酸甜。所谓的菜市，是摆满街中的小档口。
最后去〃同济医院〃前吃卤鹅、猪头肉和其他各类小食。医院后面还有一档潮州粥。另一间卖鲍鱼糜，也售鱼生，我就在那里尝试丁第一次的生鱼，比吃日本刺身早得多。
街上闻一股味道，问妈妈，她回答说有人在抽鸦片。从那时候开始，就想试一口。
除医院还在，一切已拆除，只在梦中经常留连。坐下来吃街边档，食物没进口，已醒。他妈的，真懊恼。
竹 缘
去年夏天，和麻特别有缘份，买了好几件小千谷缩布料织成的衣服。小千谷依足数百年传统，抽出麻丝，铺于雪地上，等它缩起釆，芽了干爽漏风。
今年夏天，则遇上丫竹。
先是由印尼的玛泰岛买了一张大竹席，铺在床上，睡上去凉意阵阵。这次去了日本又找到了一个竹片编的抱枕，和古书记载的竹夫人一模一样。
前天去中山的三乡找家私，给我看到一件竹织的背心，大喜，即刻买下。
这是一件穿长衫时用的宝贝，内衣之外加这竹背心，外面再穿白的上衣，最后加长袍，才算有一点像样。
有了这件背心，流汗时衣服才不会黏住身体，古人真有一套智慧，任伺事看能克服。
捆住这件竹背心的是普通料子的布边，我嫌平凡，请友人替我拆掉，换绸缎新捆，这件竹背心千干净净，像没人穿过，实在合我心意。
再下来会遇到什么竹子做的东西呢？心目中有一位字纸篓，本来买用一个大紫檀树头挖出来的，但是如果有一个竹编的圾垃桶，我也会很满足的。
写字间里摆了一樽竹雕，保留一大捆竹根当成胡子，竹头上刻了一个慈祥的老头子。
之前有一个，将竹根倒反，竹头上刻着观音，竹根在观音后面，像光线一样四射，造型优美。结果送给了朋友，现在有一点怀念着它，向友人要回来的话，不好意思，看看能不能再找到一个。
新居还没装窗帘，我想到用细竹编的帘子，在大陆和日本都没找到合适的。窗帘用此物遮不住光，我一点也不介意，阳光愈多愈好，竹帘只是装饰。要是再找不到，干脆不用，让太阳叫醒我，是乐事。
不是主人
我没有下一代，要不然，我也一定挑战当今的教育制度，不让子女上学。
看到他们背那么重的书包，心疼就疼得要死厂，还舍得吗？为什么外国的学生不必受那么多的苫？我们比不上人家吗？整个制度的问题很大，影响至社会的是所谓的名校。家长拚命想把小孩送到名校去，今后在社会上才不会被人家看不起，因为他们本身受过这些白眼。
成为名校，学生成绩就要好过普通的学校，那么填鸭式的教育跟着产七，书包加重，是必然的后果。
渎了名校就会出人头地吗？你以为啦！当今巨富，又有多少个是名校出身？
儿童需要在自由自在的环境之下，才能正常地长成，教育只是一个制度。在制度的框框中长大的孩子，最多也是一个循规蹈矩又没什么生活情趣的人。
认识的一位友人，为了反抗强迫教育制度，把他的女儿带到司丰洲，和动物一齐成长。现在她已成为一位出色的作者，把一生奉献给不上学校的儿童。
她举办网上的交流，出席公开大学，和一群没上过学校的人畅谈人生的自由，富于幻想，活得精彩。
老师们的学历不管多深，总比电脑少，从网上的学习，绝对不逊任何名校。
我有儿女的话，也会亲身教导，学问也许没人家好，但爱心是十足的。我会把他们带到世界各地的博物馆、音乐厅、美术院去。我会向他们解释每一座名建筑物，是怎么样形成。
至少，我将把自主的思想灌输给他们，别跟人家屁股走。名与利，是陇们的奴隶，绝对不是我们的主人。
访问的学习问
读文章也好，看电视也好，我最爱看访问。问答之中，总可看出一个人的见识和学问，是真是假，较容易辨认。
访问做得好不好，完全看访问者自己够不够班。问题愈是尖锐，愈显得出访问者的胆识。当然把人家迫到一个死角不是办法，在中间的取舍，学问很大。
最看不起电视上许多访问者，对着当权人士，微笑不已，还放出奉承的眼光，一副拍马屁的死相。
对政要也许是怕他们的权势，但是对某些富商也采取讨好的态度，就连爬虫都不如。
你看外国成功的访问者，做节目时哪会对那些高高在上的人笑过？访问和清谈不同，后者可以谈笑风生，前者一定要保持严肃，尤其是问及敏感的题目。
访问者有时拟好问题，一二三，照问不误。岂不知回答a0g把大题目全部说完，还是追问下去，结果那个人说：〃这个ecg回答过。〃
这是最羞耻的事了。更羞耻的是，编导也把这个回答月。更讨厌的是访问者喜欢替对方做一总结，而且总结得非常蠢，家不是那么说的，拚命把自己的意思加了进去。有时这种镜头上去的，被访问的人还不知道呢。
有些人的问题，长过你的答案，这更是大忌。忘记了访问者ic⑨，是最弱智的。
问题多数出在懒惰。事前不做足功夫，对访问的认识一不深，w⑨就显了出来。
所以我制定了一套治退这些人的办法，先写访问自己，任何题目皆备，你们要问可以，但不能重复我写过的问答。大家都忙，没btⅣg枚班契弟玩。
咨讯性
看到什么好东西，吃完了美食，写了出来，不说明地址和电话，是我以往的做法，结果一大堆询问，烦不胜烦。
为什么不写明？怕些什么？以为是写膳稿？说明我替人家宣传？不不不不，自己的立场坚定，没有什么好顾忌的。
总之，我又不白吃白喝，每到一间餐厅，都坚守原则，吃了付帐。好我说好，坏的最多不写，遇到大集团的才痛骂。
最讨厌一些闪闪缩缩的介绍，说了老半天，照片又拍了一大堆，结果还不知道怎么找才找得到，更是玩嘢。
我的专栏大致上分几类：
最喜欢的是讲人生，滑稽得很，这是第一。
第二谈旅游，把观察到的事物和大家分享，你会注意到我描述风景的并不多。目前电视发达，有什么地方你没见过？我主要的是在说人，而人，是你记得的，地方并不一定。
第三类就是介绍食肆了。最刻薄的一篇，是嫌这家人的东西淡出鸟来，连酱油也不成。哈哈哈哈，写完自己大笑四声。
第四是讲笑话，这是什么题材都想不出的时候，从网上乱抄一些，经过消化，再用我自己的方法说出来的。
第五是骂人，我最不喜欢做的事。骂后一肚子气，对身心无益。
但是，总有一点点的可读性，像我这种被文化界认为不入流的稿匠，连这一点也做不到的话，跳楼可也。
我写的专栏永比不上我看的专栏多，别人的写得好，值得学习，文字差的，看过几篇之后停止。从
