存在与荒谬--中国地下"性产业"考察 作者:潘绥铭-第36章
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“在阳光下，在水垫上做爱，比在房间里好多了”（老板的原话）。第三，如果客人需要的话，把那个铁门一关，就与世隔绝了。老板特意说明：那个铁门只能从里面打开，而且钥匙交给客人，因此如果没有客人的招呼，就连服务员和老板自己也无法进去。
这一切当然具有保证安全的含义，因为这里虽然不大扫黄，却经常抓赌。但是老板反复强调说：安全只是其次的，主要是为了营造一种世外桃源的环境与气氛，是为了吸引真正的大款们和大权们。他对那些小打小闹的路边店很不以为然，说那些小老板“缺乏魄力”。所以他专门印制了精美的广告小册子，比开发区的宣传材料还要精美一些。在小册子上，堂而皇之地印着大幅的外国女郎裸露上半身的照片（未展出乳房）；专门拍照了“鸳鸯浴室”，而且用大字标明“双人浴池”；强调了副楼是“独成一体”；特意点出“顶层观景阳台”。
这一切如果出现在大城市里的大饭店里，人们可能会视若无睹，而且并不表明那里就一定会有性服务。 但是在这个相对寒酸的“红灯区”里，×cheng宾馆的出现与兴隆，很可能标志着这里的“性产业”也开始“上台阶”了。
正因为这个宾馆是为大款服务的，所以老板说，他自己只有3个“养妹子”＇11＇，而且并不在这里坐班，有客人叫的时候才来。因为贵客们往往是“自带口粮”，并不需要当地的暗娼，有“小蜜”或者情人就足矣。当然，也有专门来这里嫖娼的贵客。有一次，一伙5个男人一起来，要招6个当地的暗娼，可把宾馆老板忙坏了（当然也乐坏了）。他们在这里住了两夜一天，闹得不亦乐乎，连那些小姐们后来在很长时间里都说，从来没见过这么疯玩儿的。
这个宾馆的房价是80－120元一天。如果招小姐打炮，要再交200元；包夜则要交400元。 小姐的小费则是打炮300元，包夜600元。如果包租副楼的上层，房钱是每天3000元，其他费用另算。包租副楼时所招的小姐，交给宾馆的钱和小姐的小费都没有一定之规，但一般是平常包夜的一倍，也就是交宾馆800元，给小姐1200元。
不过，以上的所有价格，都是宾馆老板的开价。真正的成交价是多少，笔者没有了解到。
四、监测结果笔者本来也准备采用在三角洲使用过的方法，对这个开发区的路边店进行定时定点的监测统计，以便摸清这里的“性产业”的实际规模。可是这里的地理情况实在是太不理想了。
首先，那条公路太宽，公路两边又各有15米－20米的空地，然后才是路边店。
这样一来，笔者如果在公路这一边的路边店里，去观察和监测对面的路边店，实际距离就达到将近50米。
笔者曾经在最繁华的那个地段里的一间发廊里，包租了一个二楼的房间，试验着从窗缝里监测对面路边店的活动。这是因为，这个发廊是那个地段里惟一有二楼而且出租房间的地方，是笔者惟一可以进行监测而不至于引起别人注意的地方。可惜，笔者虽然可以看到人进入出，但是却无法判断人们在做什么，也无法排除被重复监测到的同一个人。尤其是，这个发廊的老板非常怀疑笔者，再三派人或者自己前来探查笔者的动静。笔者终于不得不放弃从这里进行监测的企图。
笔者也曾经在最热闹的那家路边店的门前，找到一个卖小吃的摊子，坐在那里慢慢吃东西， 同时进行监测。可是这样的小吃摊子一共只有4个，吃东西的人也很少。 所以笔者刚刚坐到第二个小时，就已经有3个鸡头来摸底了。笔者只好乖乖地走开。
笔者并不是害怕暴露身份，而是因为这样的监测太精确了，太容易成为某种证据了，所以路边店的老板们是无法容忍的。后来，在放弃监测以后，在访谈一位老板时，笔者曾经拐弯问他，这里出现过这样的监测没有。那老板马上明白了笔者的意思，断然地说：不行，你不能这么干；而且马上沉下脸来，差点把本来顺利的访谈也给破坏掉。
所以，笔者放弃了对整个“红灯区”的监测，只把两次短暂的监测的结果，列在下面。
在考察的第一天晚上，在“小香港”那个全开发区第二大的场所的门前，笔者从晚上8时30分到10时20分，分别坐在3个小吃摊吃东西，同时监测到：
进入那个第二大场所的男客，共计13人。
其中在笔者监测期间， 进去20分钟到30分钟左右又出来的男客，共有5人。还有两个男客一起进去，到大约40分钟以后，笔者结束监测时仍然没有出来。还有一个男司机带着3个男客来。那3个男客进去大约10分钟之后，里面出来一位小姐，把这个男司机也拉进去了。到笔者结束监测时，他们都没有出来（总计时间大约是20分钟）。此外，还有两个男人带着一位小姐出来（不知何时进入），钻进小轿车走了。
猜测起来的话， 在大约两个小时的时间里，这家场所有5个嫖客“打炮”，两个“煲粥”，4个不详，还有两个带小姐出台。其中，共有8个男客是坐着小轿车来去的， 而且都不是出租车。其余5个男客是怎么来的，笔者没有观察到，但是看到了其中的两个分别“打的” 走了。 也就是说，这个场所主要是为“有车族”或者“公车族”服务的。
与此相对照，左右两边的两家场所就冷清多了。在笔者监测的两个小时里，左面那一家只有两个男客分别进去，其中一个大约20分钟后出来，另一个在监测结束时已经进去将近一小时，还没有出来。右面那一家，没有男客进入过。不过门前有3个男客一直在跟3个小姐吃小吃，打情骂俏的。虽然到监测结束时他们仍然没有进去， 但是似乎有希望。此外，在小吃摊外面的公路边上，还有另外3个一伙的男客刚刚来，似乎还没有选好去哪一家。他们很引入注目，绝对是西装革履。他们的车，如果笔者没有认错的话，是“奔驰200”。
当然，笔者后来才知道，笔者所监测的那段时间，并不是最兴旺的时段。所以笔者这短短的监测，不但不足以说明“红灯区”的情况，也没有包括这三个场所的全部情况。
还有，在监测刚开始的时候，笔者曾经把两个鸡头误认为是客人。后来才总结出：鸡头虽然也会进入场所很长时间不出来，但是他们在面对小姐的时候，是熟人的表现；而客人虽然也有穿着打扮不怎么样的，但是他们在小姐门前都是生人的表现。这样，笔者终于把鸡头从监测记录里删除了。
第四节 “专业店”
所谓“专业店”，就是那些除了性交易，别的什么经营活动都没有的路边店。
它们是研究“性产业”状况的重点。在这个开发区里正在营业的97家路边店里，除了大约30家旅馆和餐馆是兼营性交易以外，其余的将近70家都是这样的“专业店”。
专业店有的兴旺，有的萧条。这里面，除了地盘的好坏之外，还有老板的经营水平的问题，尤其是取决于老板的决心和信心有多大。这是笔者在这次考察期间最大的收获之一，所以下面按照这个标准来分别总结三种老板的情况。
一、“开发型”
这样的专业店老板，都是那些把身家性命全部投入“性产业”，而且具有创造力的人。笔者以“×ri酒吧”的老板之一××chen为例，来说明这类老板的一些相通之处（以下部称为“A酒吧”的“chen哥”）。＇1＇
A酒吧一共有4个门面，但是根本不是为了“食”，而是为了“色”。它是整个“红灯区”里最大的也是最旺的一个性交易场所。它位于“小香港”（第二个地段）的中心，甚至有两个当地人先后说过，就是因为它常盛不衰，第二个地段才被叫做“小香港”的。＇2＇
A酒吧建立于1994年春天。 最开始只不过是当地一个农民开办的一家很普通的路边店。这位农民显然缺乏眼光，因为在他经营的一年多的时间里，竟然连自己的主要营业方向都没有确定下来。他曾经开过餐馆，办过小卖部，也搞了一个半截子的旅馆， 后来又改称酒吧。 总之，他是一事无成，只好把这个店连同地皮一起，“租”（实际上是卖）给了chen哥。那是1995年的夏天。
chen哥，短小精悍，36岁，当地人。他当过兵，上过技校。复员后在外面闯过，然后在当地谋到一个芝麻官下面的芝麻官。他当时实际上没有那么多钱买下这个店。
但是他有“铁哥们儿”，而且他显然深知在中国当代发财的诀窍。所以他联合了另外两个男人，一起投资买下了这个店。
另外两个男人，一个是当地人，比chen哥大许多，显得老谋深算的样子。另一个也比chen哥大4岁，原来是市区的小干部，已经下海6年了。他们两人的投资都只比chen哥少一点点， 而且是三人特意这样安排的。 这是因为，在1995年夏天时，chen哥就已经下定决心要开办性交易的专业店。可是那两个哥们儿多少还有些犹豫，所以就安排chen哥成为“董事长”和“大哥大”。从那以后，所有人，包括那两个合伙人，都叫他chen哥了。＇3＇
从制度上来说，他们三人实行的是“轮流坐庄”，每人都定期来值班。但是实际上chen哥没日没夜地泡在店里，所以那两人来时，与其说是在值班管事，不如说是来度假的。
刚一接手的时候，chen哥走的也是平常的路子。他召集了一些小姐在店里吃住，让她们去拉客。那时他经常有10多个小姐，最多的时候达到过19个＇4＇ 。但是他很快就发现，他根本无法管理好这么多小姐，就连安排她们的日常生活也令他头大＇5＇。
尤其是，小姐自己拉客，他这个老板就很难收全她们的“钟点费”，连她们跳槽都没有办法。
他决心改革，就先后招收了一些“鸡头”，由他们每人控制一两个小姐，而且不许再多。每拉到一个客人，在50元的钟点费里，鸡头可以留下20元＇6＇ 。如果是出租车拉来的客人，司机也可以拿10元，但是必须在客人交了钟点费之后＇7＇。
这样，chen哥不仅省掉了大量的日常管理工作，而且小姐的来源和客人的来源都扩大了许多。因为手里有小姐的鸡头很多，愿意当鸡头的男人更多，因此他可以高标准严要求，鸡头干得不好就马上换人，不怕缺鸡头。同时，鸡头自己也经常换小姐，而每个新来的小姐都能吸引来许多新的客人。如果小姐是老手，她们自己还会带来一些客源。
据不同的当地访谈对象说，“鸡头制”这样一种卖淫方式，虽然不能说是chen哥发明或者推广的，但是在这里的流行，却肯定是因为他带了头。
这样一个发展过程，可能是理所当然的和平淡无奇的。但是在笔者考察的当时，却着实令笔者惊讶。这是因为笔者刚刚考察过三角洲的“红灯区”，刚刚总结过那里的“妈咪制”，认为它是一种资本主义的自由雇佣制，基本上没有超经济的人身强制。可是在这个开发区里，笔者却见到了类似“包身工”的、具有浓厚封建把头色彩的“鸡头制”。而且，它也是由于“性产业”的发达才产生的。原因何在？还是放到“第六节，鸡头”里面去分析吧，免得影响了这里对于老板的总结。
chen哥采用了“鸡头制�
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