119 佛跳墙-第6章
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“荆劭还有女朋友？！”晚潮的眼睛差点暴弹出两公分，不可能吧，她怎么完全没有听他提起过！
“我是说当时。”竹青补充，“一直到出事之前，大伙儿还总是催着他们讨喜糖。”
晚潮逐渐屏住呼吸，她说什么，出事？出了什么事？
“那天晚上，我记得特别清楚，是十一月，晚上还在下雨。荆劭刚做完一台很有难度的手术，钟采去他办公室找他，说要搭他的车回家。我跟思甜去清点手术器械，所以回来晚一点，经过走廊的时候，迎面碰见一个男人，穿大衣，一身酒气，思甜还说了一句，酒味这么重。”
“但是当时，谁也没反应过来，这个喝醉酒的人怎么会跑到这层楼上来，这应该是外人禁入的地方。刚走不远，听见荆劭办公室里有吵嚷声，思甜就说不好，拉着我跑去看——我们刚一推开门，就看到那喝醉酒的疯子，正抄起怀里的一只酒瓶，朝钟采头上砸了下去。”
“钟采死了？！”晚潮一颗心忽地提到喉咙口。 “没有。我跟思甜都吓傻了，幸好荆劭反应快，他一把拉开钟采，另一手就挡了过去，那瓶子碎了，玻璃插在他手上，我当时就眼睁睁看着他手上的血喷了出来。”
原来他手上的伤疤是这么来的。晚潮默然不语，他替钟采挨了这一下，想必他一定是真的很爱她吧。
“荆劭跟那醉鬼动手了，我跟思甜也想去帮忙，可是那醉鬼就一副不要命的架势，幸好报警器惊动了保安，他们一拥而上把他按在地上。后来才知道，他是因为老婆急性脑出血，送医不及时，刚刚去世，所以一时想不开，跑来找医生拼命，谁知道又醉眼昏花地按错了楼层，就这么误打误撞地闯进了荆的办公室；钟采说了他两句，不知怎么的就惹恼了他……”
“看他手上的疤那么深，当时也伤得不轻吧。”晚潮问。
“是啊，满地都是玻璃碎片，还有血。思甜就说坏了，这么短的时间，怎么会有这么多的血迹？荆当时还很冷静，叫我帮他处理伤口，他说要缝合，可能伤了手指动脉。”竹青说起当夜的事，还是心有余悸，“缝合的时候我就发现那伤口很深，心里知道不好，可荆劭一直安慰我说不要紧不要紧，一点小事而已。”
晚潮忽然有一分钟走神。不要紧不要紧，一点小事而已。这句话，荆劭刚才也对她说过。也知道他不过是在安慰，可是为什么，这句话让他说出来，就有一种令人安心的力量？
竹青继续说了下去：“其实事情比我想象的更糟，荆是最好的医生，他心里明明有数，这道伤不但伤了他的动脉，也伤了他的肌腱，他不能再得心应手地拿起手术刀了。”
她看着晚潮，轻轻一叹：“对荆劭而言，他的手就跟他的命一样重要。这么多年的辛苦努力，他的一切经验智慧和技巧，都要靠他这双手来体现……相信我晚潮，他的手不能再拿刀了，这个打击，绝对不比你现在脸上受伤来得轻松。”
晚潮这才明白事情的原委。荆劭，他真是……太可惜了。
“事情还没完，紧接着，有一场重要的手术，一个十岁的小姑娘，生了恶性脑血管瘤，手术十分复杂，除了荆劭，没人肯做，都说风险太大；可是那小姑娘的母亲就快急疯了，每天在荆的办公室外面等他，想求他帮自己女儿做手术。荆劭已经是她最后的希望惟一的希望，她不远千里而来……说真的，我见过不少生离死别，可是那一次，连我也掉泪了。”
“可是荆劭，他不是不能再动刀了吗？”
“当时没有人会相信，荆劭会有一天不能动刀。在所有人眼里，他是个神话，脑外科不败的神话。”竹青黯然，“连我也是根深蒂固地这么认为，所以我一直劝他试试看。现在想起来，我错了，就是我们这样做，才把他逼上手术台的。”
“那个手术——失败了？”晚潮猜到了结局。
“对，失败了。荆劭惟一的一次失败。那个小姑娘没能走出手术室。当时……当时，荆劭的脸色，就跟那白色床单一样的白，连一丝血色都没有。我当他助手那么久，还从来没见过他那么茫然的神色……从来没有。”
晚潮说不出话来，胸口好像压着块石头，透不过气。
“这件事，本来他不说，也没有人会让他来背负这个责任，手术失败本来就是很常见的事。可是他提出辞职。你知道，在脑外科，竞争有多么激烈，他不能做手术的话，就没有存在的价值，跟一个残废没两样。可如果他留下，隐瞒他的手不能再动刀的事实，就会有第二个第三个失败的例子。晚潮你要知道，这不仅仅是失败，这都是人命啊。”竹青正色说，“所以无论荆劭还能不能做一个好医生，我都打心里佩服他。其实如果给他时间，慢慢复健，他的手不见得没有恢复的机会，可代价是这中间要冒着手术失败的风险。他的选择是，没给自己再做手术的机会，从此放弃了脑外科第一主刀的位置。”
“然后到这里来开了诊所？”
“我跟思甜，还有钟采，是跟他一起离开中心医院的。但钟采不想再做护士这一行，她觉得这样下去，一辈子也不会再有出头的机会。”竹青说，“她转行做了空姐，那一年，也正赶上泛亚航空公开招聘，钟采那种条件，是一定会考上的。”
“空姐？！”晚潮猛一呆，而且还是泛亚航空的空姐！本来她也是为了要考泛亚所以才留在这里的。 “才不过半年，荆劭和钟采就分手了。”竹青摇了摇头，“其实这个结局，是自从钟采当上空姐的那一天，就注定了的，她一向心比天高。不过日子也这么一天一天过下来了，诊所生意不算好，可荆劭也没亏待了我跟思甜，只是他变了，对什么事都不在乎似的，连个笑脸都难得一见；为了支撑诊所的生意，还得成天风尘仆仆到处出诊……他是龙困浅滩遭虾戏。”
“遭……遭虾戏……”晚潮忽然心虚，这不会是在说她吧！她承认，对荆劭是有那么一点不礼貌，可是她实在没恶意。
“我不是在说你哦！”竹青偏偏又画蛇添足地补上一句。
天。晚潮一阵晕，这不明明就是——此地无银三百两嘛！
第三章
七点钟。
晚潮看着钟，滴答滴答，耐心等待，荆劭一向准时。
一分钟、两分钟……时间过得这么慢，好不容易，才听见楼梯传来上楼的脚步声。
晚潮从沙发上一个鱼跃跳起来，奔向门口，一把拉开门，带着一脸很狗腿的笑，“荆劭……下班啦？”
就只差没像个日本女人似的，帮他脱外套，拿拖鞋。
荆劭正在低头找锁孔，冷不防门“呼”的一声拉开，晚潮那笑得好像一朵向日葵的脸，灿烂地出现在门口。
“你……没事吧？”他吓一跳。
“来迎接你啊，还有什么事。”晚潮套着他的大毛衣，太长，她在腰上打个结。
“这件衣服好像是我的？”荆劭忍不住提醒她，这什么世道，昨天洗衣店刚刚送回来，就被她霸占去了。
“是吗？”晚潮点点头，“下次我帮你送去洗好了。”
荆劭不禁结舌，有什么办法，伸手不打笑脸人，“随便你吧。”他又一次妥协，“有没有什么吃的先填下肚子，待会儿还要回诊所去换思甜的班。”
“吃的？”晚潮精神一振，“有啊有啊。”
荆劭随她进了门，还没到餐厅，已经闻到扑鼻的肉香。真夸张，怎么香到这个地步！
真的，会不会是他眼花，紫色小砂锅里满满的都是油亮喷香的红烧肉。另一道菜是冬菇扒菜心，冬菇醇厚，菜心碧绿，看上去就十足鲜嫩，汤倒很普通，萝卜豆腐汤，不过汤色乳白纯净，配白玉豆腐、淡青萝卜，加上细嫩的蛋花和虾米，十分悦目。
荆劭夹起一块红烧肉送进口，“唔……”
除了陶醉，无话可说。长这么大，他还没吃过这么好吃的红烧肉。
“怎么做的？”他叹为观止。
“做红烧肉呢，最重要的是会挑肉。一定要肋条五花，夹精夹肥，至少要夹上五六层，所以行家都叫‘夹心肉’。这种肉一定要找熟悉的肉店才能买得到，一头猪身上，最好的夹心肉绝不会超过两条，刚好烧一碗，不是到处都能买到哦。”晚潮笑眯眯地说，“做红烧肉，外面饭店的做法是先过油炸一遍，其实这样不过样子好看，味道就打了折扣，肉一炸就不会酥了，万一火候不到，油走不掉又硬了。自家做，一定要有耐心，先过水，大火煮滚，小火煨汤，放一点干山楂和料酒，浮沫一定要撇干净，不然影响成色。肉烧得酥了，才能放酱油，最好用那种加了焦糖的广东老抽；然后再放糖，必须用冰糖，味道才会好，颜色才会正。等汤水慢慢煨干，又不能太干，汤稠了，肉酥了，油亮好看，就可以OK了。”
她这一席烧肉经滔滔不绝地说完，荆劭已经吃掉了半盘肉。
简直停不下筷子，酥软鲜香又不腻，入口即化。
“冬菇扒菜心就简单多了，冬菇拣厚的买，用水浸软，小火焖过才能下锅，味道刚刚好。不过这道汤呢……”晚潮打住话头，看见荆劭喝了一口汤，一脸惊艳的表情，忍不住笑了起来，“不错吧？”
“极品。”荆劭只说了两个字。
“其实越是家常普通的东西，才越美味。”晚潮说，“这汤是用猪骨棒敲碎，加上鸡丝、冬菇、火腿一起，用瓦罐慢慢地熬出来的，要文火熬上四五个钟头，再放凉去油。豆腐跟萝卜大火下，小火煮，吸收了汤的鲜味和香味，还有本身的清香，才够味道。”
荆劭只剩下点头的分。
“还有我的镇山之宝——谢晚潮独家秘制的圆葱烧麦！”晚潮打开旁边的一只小号竹笼屉，蒸气和香气一下子腾了出来。
荆劭大跌眼镜，我的天，“你还会做烧麦？！叫外卖了吧？”
“真没眼光。”晚潮被侮辱了，“外面哪有这种烧麦皮？外卖？又厚又硬而且皱巴巴的外卖，跟这个哪能比？这是我自己手捏的，看，皮薄又白，荷叶边，里面的圆葱配羊肉，绝对解馋。而且我还配了料碟，自制酱汁加上胡椒蘸料，提味又解腻……”
她还在激动地说着，荆劭已经半信半疑地捏起一只小巧玲珑的烧麦，送进嘴里。
呵，美味自舌尖蔓延至头顶，太好吃了，无法形容。
实在顾不得多？嗦些废话，先大饱口福再说！不消片刻，风卷残云，桌上的食物已经没了一大半。晚潮唇边的笑容慢慢退了下去。这个男人……唉，真不敢相信，他就是竹青所说的，那个中心医院脑外科，曾经众目所瞩的主刀荆劭。
只不过是这么普通的家常小菜，他也吃得这么惊喜满足，可见他平常都是怎么样过日子的。
荆劭吃饱了，几乎没抬手擦把汗，往椅子里一靠，呼！快要走不动了。
抬眼看见晚潮，她若有所思，眼里一抹特别……温柔的神情。没错，是温柔。
荆劭怔了一下，会不会是他眼花了？要论八卦功夫，没人敢跟她比高低，平常除了斗嘴耍赖就�
