长姐难为+番外 作者:长白山的雪(云起书院vip2014-12-02正文完结)-第159章
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“大姑,按理来说呢,我们已经被撵出老韩家了,算起来我们是外人。不过呢,大姑自从回来,一直带我们姐弟都很好,这话我也就直说了。就像玉姝妹子说的一样,大不了,就当做是没这门亲戚算了。大姑是吴家的媳妇,嫁出去的姑娘泼出去的水,还跟老韩家有什么关系?他们要是好的,自然是来往着也不算什么。可看他们如今这样,根本就是看好了姑姑的家底儿,想要往外抠钱呢。”云雪不由得想起来自家刚回这里时的情形。
“当年我爹娘带着我们回来的时候,也是差不多这个样子。他们看着我爹手里有些余钱,三天两头的过来占便宜,若是我娘不肯给,老太太就又哭又闹的不肯算完。我爹心里总觉得十几年离家未归,对于老人有一份歉疚在,就这么一直忍着。可是到最后呢?又能怎么样?那边只觉得我爹娘是好欺负的。如今我不肯理他们,他们能拿我怎么样?我们家的日子,不是一样过得很好么?亲人若是一心的算计,其实比旁人更是难以防备。”
韩月娥想了一想,觉得云雪说的,也有道理。“唉,以往在南面的时候,离家远,就觉得回来有亲人,不知道该怎么好呢。可是这一回来才明白,其实就是离得太远了,啥事情都往那好的地方想,自己骗自己呢。我也算是想明白了,这以后啊,还真就是离着他们远点儿吧。”虽然这么说,可是韩月娥依旧有些伤心。
“大姐,肚肚饿。”小云霞这时有点忍不住了,爬到云雪的腿上,嘟着小嘴说道。
“呀,我都忘了,你们刚回来,还没来得及吃饭呢。行了,你们快赶紧吃饭,得空咱们娘们儿再唠吧。”韩月娥赶紧领着玉婵和玉姝起身往外走。
云雪跟着送到大门外,“大姑,有事就过来,家里有活想着叫我就是了。”
“哎,大姑知道,你赶紧回去吃饭吧。”韩月娥摆摆手,急匆匆的就走了。
云雪回身插好了大门,然后才进了屋,屋里饭菜已经都摆到了桌子上,大家伙赶紧吃饭。
“大姐,你说那头的人脑子里都想了些什么啊?他们一个个好腿好胳膊的,自己干活挣饭吃不行么?为啥还非得赖上别人呢?一个玉桃,送去给人家做妾,然后一家子跟着享福。如今玉桃被撵出来了,这又想着用玉梨赖上大姑家。唉,这都叫啥事啊?”云震一边吃饭,一边不解的说道。
“不光是这个,其实那头的老太太也挺奇怪的。原本吧,我还当她真的挺疼三叔的呢,你看,她口口声声的,都是为了三叔打算。可是如今一看,好像也不太对劲儿,要真是为了三叔,难道连几顿饭都不做?这老太太根本就是为了她自己。这两年三叔那头好像也不像以前那么听她的话了,老太太这又想着帮大伯那头。你瞧着吧,老韩家还有闹腾的呢。”云霓也开口说道。
“他们爱怎么闹腾就怎么闹腾吧,跟咱们没关系的,咱们也管不着。想要赖上咱们是不可能的,他们敢打咱们的主意,我能打的他们满地找牙。咱们自己家把自家的日子过好了,就比啥都强。”云雪几口吃完了饭,然后不是很感兴趣的说道。
☆、189。第189章 辣白菜
既然是买回来了材料,正好白菜也腌了四五天,该是调料腌制的时候了。从州城回来之后,云雪就和云霓两个在家里腌制辣白菜。
“大姐,这梨子皮已经削好了,再怎么弄?”云霓看着小盆里已经削了皮的梨子,白白嫩嫩的样子,看起来就好吃的很。
“切成丝儿,里面的核儿不要。”云雪一边将山楂的核儿抠出来,一边说道。她的面前,一个小盆里面,放了不少抠好的山楂。
“大姐,你这么腌辣白菜,它要是不好吃就怪事了。”云霓一边干活,一边嘟囔道。
云雪微笑不语,既然要做,自然是就要做得好吃,不好吃谁费这个劲啊?手上的几个山楂全都抠好,然后云雪又去外面房檐下取下来一串红红的干辣椒。把干辣椒用水冲洗一下之后,放到了菜墩旁边备用。
菜墩旁边摆了扒好的大蒜、姜、还有盐和糖等东西,这个年月里没有味精,这个就不用考虑了,现有的这些材料,也足以做出好吃的辣白菜了。
其实这辣白菜,前世云雪就见过别人腌制,大概的步骤还都明白。这一世云雪还特意去请教了郑家的媳妇,所以准备的十分充足。大蒜拍碎了,姜、干辣椒切成细丝儿,在加上云霓切出来的梨丝儿,还有山楂碎,用刀一起剁碎了。等到剁的差不离的时候,再往里加上盐和糖,用手拌匀了。
所有的材料搅拌在一起,红红的很是好看。云雪把腌了好几天的白菜都捞出来,控了下水分,然后把材料一层层的抹在了白菜里面。这样的话,就会很快入味儿的。
云霓也洗干净了手,和云雪一起,往白菜上抹调料。等到所有的白菜都弄好了,依旧码在缸里,这一次就不用添水了。其实白菜本来水分就大,这一回调料里放了不少的盐,没几天缸里就一样会有很多水的,自然是不用单独添水。
云雪用一块白布,把缸蒙起来,并且用绳子将布捆牢靠了。等到里面的材料发酵一下,辣白菜也就腌好了。
“好了,快洗洗手,这手上又是辣椒又是大蒜的,手指头都辣的疼了。”全都弄好之后,云雪赶紧打水,姐妹俩洗了好几遍,才算是把那些味道洗干净了。
云霓直了直腰,“哎呀,这东西也挺累人呢。”
“是啊,干活就没有不累的。”云雪笑道。“这几天咱俩还得赶紧的把棉衣做了,趁着这时候天还不冷,天还长,等到天冷就来不及了。”
“嗯,行,咱俩抽空做,也用不上几天就做好了。”云霓点头答应。过日子就是这样,每天都没个闲时候。不过,忙忙活活的,日子才有盼头。
姐妹两个一边说话,一边动手做饭,快到中午了,云霆和云雷就要从学堂回来,这两个家伙正是长身体的时候,进门就喊饿的,所以饭菜一定得预备的及时才行。
正忙着呢,外头忽然有人喊道,“云雪,在家么?”
云雪从厨房里出来,到院子里一看,原来是钱明远还有李大有、孙长海三个人来了。“呀,钱大叔,李大叔,孙大叔,原来是你们啊。快,请进屋吧。”
钱明远摇摇头,“不了,丫头,我们过来呢,是想问一问,今年你和云震上山么?今年大柜又接了不少的买卖,说是让多干一些。我想着,不如十月初十前后就开始干活,云震干活不错,我就想着过来问问。”
还没等云雪说话呢,在园子里干活的云震就过来了。“行,钱大叔,我上山。不过,我大姐就算了,只能我一个人去山上。”
云雪回头瞪云震,如今家里也不是揭不开锅了,云雪实在是不想云震上去吃苦的。可是这个臭小子,也不问问自己的意见就答应了下来,真是有点欠揍了。
云震哪里会不明白大姐的意思啊?他不由得朝云雪笑笑,“大姐,咱们冬天也没什么活干,况且如今粮食还贵,我去山上,不是也能省出一些粮食来么?再说了,这一冬天下来,好几十两银子呢,留着干啥不好?”
云雪无语,她不过是心疼弟弟,不想云震吃苦而已。可是云震毕竟大了,自己也不好总限制他。算了,人家都说,儿大不由娘,自己是姐姐,更是管不了那么多的,随便吧。
云雪今年不打算上山了,虽然这段日子高骊还算太平,不过就怕是暂时的。等到江面结冰之后,恐怕是会更乱。云雪怕自己也去山上,家里面没人照看,就不好了。“钱大叔,今年我怕是真的不能上山了,家里剩下这几个都太小,高骊那头又闹的太厉害,我也不放心。”
钱明远点点头,“那好,那就云震上去吧。唉,你要是不去,大家伙儿今年冬天,怕是吃的没那么好了。”云雪在山上两年,跟大家相处的都很好。不过,这山场子终究不是女人呆的地方,云雪不去,也是对的。“行,那咱可就说好了,十月初八上山,到时候有车过来接云震。行了,我们还得去别人家呢,你们忙着吧。”钱明远三人转身就往外走。
“钱大叔,留在这吃了中午饭再走吧,来到家里了,哪里能空着肚子走啊。”云雪赶紧挽留。
“不了,还有好多家都没去呢,要是去晚了,就怕跟别人定了活。”钱明远摆摆手,三个人大步流星的就走了。
等到钱明远他们走远了,云震赶紧笑嘻嘻的来到了云雪的跟前,涎着脸说道,“大姐,我的好大姐,我刚刚不是有意的,大姐,你一定不能生气啊。”
云雪板着脸,“你如今大了,越发的不听话,大姐也管不了你,你随便就是。”臭小子,不给你点教训,要反天了。云雪故意不搭理云震,扭头进厨房了。
“呵呵,二哥,看你这回怎么办?大姐可是生气了。”天福在一旁,幸灾乐祸的笑道。
云震站在院子里,看着姐姐的背影发愣。得,把大姐给得罪了,这可咋办?云震挠挠头,算了,呆会儿去跟大姐道个歉吧。“你小子,不用你在这笑,你给我等着,看我得空不收拾你。”云震狠狠的瞪了天福一眼,然后就进屋了。
天福站在院子里,一个劲儿的笑着。“你当我害怕你啊?哼,你敢欺负我,我就找大姐告状去。”
云震一脚刚刚迈过门槛,一听天福这话,另一只脚一下子就踢在了门槛上,疼的他直咧嘴。“行,你够狠,我怕你还不成么?”云震单脚蹦进了屋里。
天福在院子里笑得更凶了。
“天福哥,你这是在笑啥呢?”云霆和云雷从外面回来,正好看见了狂笑不已的天福。
别看天福刚刚嘲笑云震,可是当着云霆和云雷,却是并没有说啥。他摇摇头,“没事,刚刚想起个好笑的事情来,忍不住就笑了。”说完,他也迈步进屋了。
“莫名其妙。”云霆忍不住嘟囔道。兄弟两个跟着也进了屋。正好饭菜全都做好了,大家赶紧洗手吃饭去了。
吃饭的时候,云震就一个劲儿的讨好云雪,不停的帮云雪夹菜,云雪还是冷着一张脸,不搭理他。云震无奈,吃完饭之后,就跟在云雪的身后转悠,“大姐,我错了还不行么?你别不理我啊。大姐,我以后都听你的,听你的还不行么?”
云雪忙活着刷了碗,收拾好厨房之后,才擦了擦手,从厨房出来。“跟我进屋说话。”
云震屁颠屁颠的跟在后面,赶紧进了屋。
姐弟两个坐到炕上,云雪抬眼看着眼前的少年,如今云震都比自己高出一截了,这个家伙,个子窜的也太快了吧?云震不光个头高,身子也很魁梧。宽厚的肩膀,粗壮的胳膊,除了脸庞还稍嫌稚嫩外,其实已经和成年的男子没什么太大区别了。
看着长大的弟弟,云雪不由得心里十分欣慰。“你长大了,自己有主意,这很好,大姐没生气,放心吧。”
云震哪里肯信啊?大姐从来就没有过这样的表情,冷冷的,不爱搭理人。“大姐,你要是生气,你就打我两下?我真的是想出去挣钱,然后就着急了,没跟你商量。”云震赶紧解释。
云雪摇头,“大姐没生气,真的。你是韩家的长子,以后这个家都是你做主,大姐也不想干涉你。不过,以后说话办事,要多考虑考虑,不能太冲动,知道么?你想挣钱,这是好的,大