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第39章

灵泉之媳妇难为 作者:可奈茵茵(晋江封推vip2012-06-26完结)-第39章


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  ***
  
  苏兰招呼林红玉吃饭,“别客气了,要不了几个钱,吃吧。”
  
  苏兰想着宋二郎的大饭量,又去旁边买了几个馒头和一碟子酱菜。
  
  宋二郎一口咬掉大胖馒头的胳膊,突然看到了熟悉人影,“大哥……”
  
  苏兰转头望去正是宋大郎、宋李氏。
  
  宋二郎立刻把他们迎了进来,“大哥吃饭了吗?”
  
  宋李氏把摊上的火热生意看进了眼里、心里,又看一眼宋二郎吃的米饭馒头肉菜,眼睛差点掉出来,她口气有些不好的说:“我们才卖完了东西就来了,哪里有空吃饭。”
  
  因着宋李氏没好气的话,宋大郎颇有些尴尬的说:“刚卖完东西,我想着一直没来看看,刚好今天也当集,你们若是忙不过来,也好搭把手。”
  
  “劳的哥哥嫂嫂惦记,我们正吃饭呢,一起吃吧。”苏兰一边新煮了串菜,一边舀了两碗饭,刚好有客人吃饱走了,便收了脏的碗筷,抹干净桌子,“大哥嫂子坐这里吧。”
  
  宋大郎连说不坐,只拿了饭碗与宋二郎并肩站着。
  
  宋大郎不坐,宋李氏想了想也没坐。她毫不客气的刨饭夹菜,还小声对苏兰说:“弟妹生意不但好,吃的也真好。这饭这菜,我们一月能吃三回就满足了。弟妹的小日子过的可真好,天天吃这么好的东西。”
  
  苏兰指了指面摊道:“那饭是人家送的,我可吃不起白米饭。”
  
  ***
  
  因昨天停了一天,吃饭的人也变得格外的多,就算摊子大了一倍,依旧出现了没位子的情况。
  
  又因为早上卖了三锅汤底……
  
  最后,苏兰把清汤的炉子给停了,相比受欢迎、用得很快的红汤,本来就只带了两口锅子量的清汤还剩了大半锅,苏兰直接把清汤倒进了红汤里,又加了花蒜、姜、蒜、八角等调料。
  
  完了,苏兰又快速去了一趟菜市、肉市,把已经不多的食材添足后,苏兰还买了一个小刷子。花生油、麻油、姜沫蒜沫、盐等合在一个碗里,拿了串菜煮好,搬了一张小桌子在摊前,请宋大郎过去,还拿了零散的铜钱。
  
  要饭要菜的就到摊了里来,只几串尝鲜的就在摊子前。
  
  苏兰也没打算让宋李氏甩着手玩儿,反正她是来‘侦察敌情’的,总要付出什么吧。收碗、擦桌子什么的,苏兰努力的使唤她。
  
  或许是因为吃人的嘴短、也或许是因为心情好、又或许是因为今天晚上要求着苏兰,把代表着源源不绝银子的火锅法子交给她,宋李氏除了最开始因为嫉妒的一句没好气的话,接下来到是勤快的帮着干了不少活儿。
   

作者有话要说:感谢随风吹过、嫣然扔的地雷,摸摸~ 

二更。
三更,努力看看……




40

40、悠闲生活 。。。 
 
 
  这天申时,汤底用尽,只剩了一些食材,苏兰才收了摊。
  
  熄了炉火,还有很多的善后事要做,不过人多力量大,半个多时辰也就做完了。
  
  在洗碗之前,苏兰便和刘家媳妇算了数,不算不知道,一算吓一跳,三百六十个碗,堆了一个墙角,刘家媳妇照先前说好的补了钱给苏兰,苏兰又添了一些,趁着宋李氏不注意,把工钱结给陈寡妇和林红玉。
  
  陈佳佳年纪虽小,但也帮着干了不少力所能及的活儿,苏兰便要多给陈寡妇几文,陈寡妇连忙推了,“你还给什么,她做那点子还不够饭钱呢。”
  
  苏兰笑道:“饭的事,早先就说好的……”
  
  陈寡妇依然推拒。苏兰只得塞了三个铜板到陈佳佳的衣兜里,“拿去买糖吃。”
  
  一行人收拾回家不提。
  
  回到家时,比平日要晚,已经快到酉时了。天空阴沉,终于下起小雨来。
  
  苏兰没跟着宋二郎卸东西,抓了一把瓜子花生,给坐在正房堂屋玩的三小孩当零嘴。
  
  苏兰小声的在苏义耳边说:“若看到大哥出门,你过来告诉我一声。”
  
  苏义不知所以,但还是点头。
  
  苏义一边与大虎小花吃瓜子花生,一边支了一只耳朵。没多久,苏义看到宋大郎被宋李氏推了出来。
  
  宋李氏先把一罐子骨头油递给宋大郎,又塞了一把雨伞到他手里。
  
  宋大郎道:“天色不早,又下了雨,不如明天送去吧……”
  
  宋李氏不依的说道:“今天在街上遇见我哥,他说娘身体有些不好,当时骨头油卖完了,没得法子。家里有怎么能不送过去?!现在雨还小,你早去早回。实在不行,歇在那边也可以。”
  
  宋杨氏也从卧室走了出来,她咳嗽了两声后,轻声说道:“我嫂子身子弱,每年冬天小病不断,李氏一片孝心,大郎你便送过去吧……你总不能让她一个妇道人家现在送过去。雨也不大,去吧。”
  
  于是宋大郎撑了雨伞出门,大虎、小花也被宋杨氏喊到里屋去了。
  
  苏义一溜烟找到苏兰,拉着她的袖子说:“姐,大哥到大嫂娘家去了。”
  
  苏兰拍了拍他的头,叫他到屋檐下玩儿,等会若宋二郎问他有没有看见宋大郎,便说给他听。至于苏兰叫他注意宋大郎动向的事,让他保密。
  
  苏义唯姐姐是从。屁颠屁颠执行‘任务’去了。
  
  等苏义出去后,苏兰立刻又把宋二郎拉到卧房,对他说:“今儿个剩了不少好菜,大哥大嫂又帮了忙,晚饭咱们就一块吃吧。也叫三弟起床,大家一起热闹热闹。我等会要教大嫂做锅子,你把大哥拉出去买点酒回来。上回娘亲让我教大嫂做锅子,可大哥进来后,就不说话了。上次进城,大嫂还悄悄告诉我,让我不要把这事告诉大哥,可能大哥不喜……”
  
  宋二郎沉默了下,点头,“我知道。”他怎么会不知道!那么明显的逼问,可等大哥到的时候,却只字不提。
  
  苏兰担心的看了一下外面的天色,这时雨已经越下越大,天边还滚起了雷,“都是我的不是,不然酒就在城里买回来了。”
  
  宋二郎把苏兰颊边散落的头发别在她耳后,他道:“没关系,反正我也要找理由支开大哥。”
  
  苏兰道:“那好。我去找大嫂教她方子,你去找大哥吧。”
  
  宋二郎点头,他往外走,见了在走廊上一个人拿着书走来走的苏义便说:“小义到屋里点了灯念吧,小心伤了你的眼睛。对了,你看见大哥没有?”
  
  苏义从书中抬起头,“刚刚我在正屋和大虎小花玩,听见大嫂和婆婆叫大哥去大嫂娘家送东西。”
  
  天空中降下一道雷,震得人耳朵发颤。雷声过后,又是一道划破天空的闪电,那闪电照在宋二郎端正平凡的脸,竟然有一瞬间让他变得像地狱的阎罗。
  
  宋二郎望着豆大的瓢泼大雨,心中一寒。不用他找借口支开宋大郎,早已经有人支开了。
  
  可是这风雨也太大了。
  
  宋二郎不敢多想,连蓑衣也来不急穿,只拿了一把雨伞追了出去。
  
  花开两朵,各表一支。
  
  苏兰提了衣摆脚还没跨出门坎,宋李氏便走了进来。
  
  宋李氏斜眼看着苏兰,提脚往倒坐房的厨房走,“走吧。咱们去厨房。”
  
  看她大摇大摆如走在自家的样子,苏兰也不与她一般见识。
  
  进了厨房,又见宋李氏双手插腰,很是傲气的说:“咱们昨天说好的,今天教。你现在可别说什么有事。”
  
  苏兰挽起了袖子,笑道,“那能啊。大嫂是不是对我有误会,我可是真心实意的想要教给大嫂。”
  
  苏兰一边刷锅,一边说道:“大嫂今天真是谢谢你了,若不是有你和大哥帮忙,我和二郎肯定忙不过来。对了!今天剩了不好少菜,只羊肉、猪肉加起来就超过两斤,今天晚上咱们就一块吃吧,热闹热闹。”
  
  支开了宋大郎,心眼都变成铜钱的宋李氏,忽略了大雨打在瓦片上的声音,她道:“一起吃当然可以。”又眯着眼睛,说道:“你不会教给我不全的做法吧……”
  
  “大嫂可冤枉死我了。我怎么可能做这种事,咱们又不是外人……这样吧,若大嫂不信我,今天晚上做锅子的汤底,就用教大嫂的汤底。”
  
  铁锅用抹布擦干水,苏兰道:“大嫂你帮我烧火吧……”
  
  宋李氏拒绝,“我是来学方子的,不是来烧火的。而且坐在灶间,我怎么学。”
  
  “大嫂说的也有道理。”苏兰点头附和,“那你等等,我叫我弟弟过来烧火。”
  
  苏兰慢悠悠去了宋三郎房间,与宋宪说了闲话几句,又带着苏义慢悠悠的走进厨房。
  
  “你怎么这么慢!”宋李氏很是不满的说。
  
  苏兰依旧笑着,“大嫂别急嘛。心急吃不了热豆腐。我这家传的热锅子,在我们那又叫火锅,用料极多,且油烧到什么火候放什么料这都很讲究,乱了,味道可就变了。”
  
  苏义坐在灶间烧火,苏兰便带着宋李氏认识要用的调料,“大嫂,这些缺一不可,你可得记熟了,不然味道岔了,可不管我的事。”
  
  宋李氏怎么会不知道其中的厉害关系。比如肥肠,她就算是想出了用盐、用醋来洗肥肠,可是没那些调料,好吃的红烧肥肠,依旧做不出来。
  
  ……灶台上摆着二十几种调料,有宋李氏认识的,也有她不认得了。
  
  苏兰倒在锅里的油已经热了,她正要教宋李氏先下哪种调料,宋李氏叫停了,“等等,我还没记熟。老姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、干辣椒、豆瓣酱、醪糟……”
  
  苏兰叫苏义停了火。又等了宋李氏好一会儿,才重新开火。等油又热了,苏兰道,“嫂子这前后顺序你可得记清楚了,这可是一丝都乱不得。先放豆瓣酱炒香了,再加大蒜老姜,这时火不能太大,不然豆瓣酱要烧胡,蒜姜不能比豆瓣酱先放……”
  
  苏兰教的顺序是正确的,但是她故意把它复杂化了。比如放干椒辣的时候,说它能去腥增加咸香,又提了一句老姜、八角也可以,然后又拉回来接着说,再说一句,又说不可能把谁谁先进去,不然味道要变……
  
  一分钟!苏兰放了十几种调料下锅,可说的话足有上百句,她层层叠叠、东插花西插柳,把宋李氏搞得头昏脑涨,不仅顺序没记着,连先前背好的调料也缺东少西。
  
  “等等。”宋李氏大吼了一声,“你说得我脑子全乱了。”
  
  “这样啊,我们重来一遍吧。其实我比较想把方子写到纸上,可是嫂子不识得字吧,哎,我听二郎说小妹小时候也念过书,还会背诗,不过好像认字不行……”
  
  苏兰说着就要把锅里的东西倒了,重来一遍。可她的眼角,从没有关上的厨房门看到了宋大郎、宋二郎。
  
  虽然不知道为什么会比她预计的早早出现,但苏兰也把握了时机。
  
  “等油七分热的时候,先放豆瓣酱炒香了,再加大蒜老姜,这时改为小火,不然豆瓣酱烧胡了,蒜姜不能比豆瓣酱先放……”

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