原来你并非不快乐！-第7章
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5。 风会吹过露台
道理，几时都有道理，问题是有没有较易入口的糖衣包装，让人愿意听下去，任何高明的宣传口号，都得记有否针对目标受众的利益，任何大道理都必然难以消化，任何简化后的道理，都很易得到还用你说的反应。
摆明车马说道理，难在找听众，有了听众，难在让人信服，让人信服，难以记住，让人记住，难以让人知而能行。是为《说难》之下集。
养生之道，在乎吃得清淡，那几乎是在混沌的世间少有的绝对真理，但，遵行者多数为体重身材美感着想，只有意志坚定的人，才能真的为养生而依照《颜氏家训》之类少盐多醋，少食多餐，直至真的让舌头返璞归真，终于找回一砖豆腐的清香，一碗白粥的余甘。
我们日夜面对着许多美食节目的诱惑，广告主导着我们追求美食的心魔。而且，老实说，吃得再素，在日防夜防食物毒素难防的今天，夜袭很多人都宁愿豁出去过一个可能会折点寿但食得痛快的生活。
如果是这样，再说另一个养生之道。众所周知，大部分书画家都享高寿，动辄到九十、一百，理由不难明白，你的心不能静，不能忘我专注于一笔一画的过程，便难以有所成。画画及练书法根本就如一次禅修，养性之余更在缓慢的行进中，故也等于慢条斯理地释放了你本来想激烈地发泄出来的心火。或者也没有太多人有耐心与奢侈的时间，去学画练字者等非长时间不能为功的活动，从而养生。
如果是这样，再说一个一行禅师的养生法：驯服内心之虎。这可能是我每天都会面临的考验，故难度高一点也值得当一场游戏来玩一下。内心之虎，就是我们的怒气。除非你与世隔绝，否则，你是上司你会为下属的低能或惰性而动怒，你是下属会为上司的刻薄或无理取闹而愤怒，你关心社会，会为不平事为不济的政客而动了义愤。
不过，可否假设，动怒是你自己的问题，外缘的遭遇冲击正考验你的定力，而你败在外缘之下，你并没有能力处理你的愤怒，那是你本应可以自决的内心，放进一头老虎，并放纵情绪将之喂大。如果你的心不能消化这老虎，便得将之放生，把怒气宣泄出来，但不在对方身上，这样只能引致更大的怒意，负负得负。
把怒意化解，无非是再反省，为什么会值得发怒，即使是义愤，一经静心分析，即化为理性的数据，义如果要成仁，也该用平和的手段才能让义得以彰显，骂街并不能把义理还原。至于令你动怒的人，就当那是一场因缘，那是他的业也好，孽也好。是冲着你而来，但你懂得止蚀的好处，就当是一场梦，几多恋爱都可以当没有发生过的话，何况是别人给你吃的一点亏？不动气，反而分析对方为什么会有这样的行为，就可以用一种与己无关的平常心去拆局，或不拆。不但可以养生，更可以增长智慧。不过，你做不做得到？
6。 十二少
扫兴问一句，假如最近你有朋友去世，原因是否不同可知，又是癌症？数据不再收，恕我懒查，因为单凭感觉，患癌的，相识或不相识的，知名的或无名的，有一种包围着生活圈子的趋势。
不断发表的医学报告，吃什么什么就会增加若干风险，连过胖，一星期内多吃两次正常分量排，都会致癌。事到如今，凭基本常识，都了解不是吃什么什么会出事，而是任何事物都因人为的原因而成为入口的祸。吃理论上最健康的蔬菜，滥施的农药将可能比吃红肉更致命。有机食品，要到何年何月才可以降低成本有机会普及，难道贫富悬殊到拼命就活该喝太湖的化学水，有钱的才可以安装德国出产的滤水器消灾避难？
想来想去，反正省回在致癌的都市，防不胜防，不如心安理得该吃就吃，不享受白不享受，免去惶恐的心态，说不定反而达到传说中心境开朗能防止癌细胞肆虐的效果。
因为没有医学证据，故只能以传说之名来引申心境会得影响身体抗癌力的说法。画家，多享高寿，而且大多是自然老死，甚少因癌而逝，他们的食谱，无须研究。关键是他们长期从事一种节奏缓慢的工作，而修得平和，有些画，一画几年，你看过有真正艺术修养的画家，没有耐性地位追求经济效益而因一笔画得慢了便发脾气的吗？
又，四大皆空的和尚，常常保持一张宽容的笑脸（金庸小说内少林派的例外，这是我对金学其中一个疑团），大多活到须眉俱白。所以大有理由怀疑，癌症于都市中越来越作恶的原因之一，除了食物受污染，都市人的心里素质恶化：压力、焦虑、抑郁，都是元凶之一。
倒不如为延年益寿而从事一些修心的活动，像写毛笔字，每一撇都让你的心慢下来，专心致志一如打坐，但断没可能为贪生怕死而勉强自己做心与肠肚皆清的和尚。
关于养生之术及道，道教最为讲究，其重要典籍《三皇经》的《小有经》，提到我戏称为“十二少”的守则，不是什么道术，而是简单的处世原则，但我相信真能身体力行，必能大无畏地天天吃肥牛肉。十二少是少思，少念，少欲，少事，少语，少笑，少愁，少乐，少喜，少怒，少好，少恶。
你给吓唬了吗？少思少事很容易理解，司马懿知悉诸葛亮食少事烦，即批其命不久矣。但多喜多笑多乐，我们原都以为会活得更健康，个中玄机，我想牵涉到道家寡欲的理论，是俗人之所以喜之所以乐，往往由于有所渴望得到了满足，但，乐过，并不是太多人有足够能力去面对失乐时的苦。所谓要拥有先懂得失去怎接受。不过，早前已百多岁高龄辞世的一位神父，确实做到十二少的境界，连话都不大说，认为人的言语有污心境，故其宗派有哑巴派之称。可是，我们凡夫俗子，真要守这十二少做人而求长寿的话，你又认为寿命多长才视死如归？
7。 戒又何欢吃又何憾
抽烟，致癌。过胖，致癌。一个星期内一不小心随便吃两三餐红肉，致癌。吃鱼，有毒素，致癌。吃菜，有农药，致癌。癌癌癌，就算原理饮食红尘一如出家，终身不到鱼米之乡变身的癌症村，恐怕也难逃不断发表的医学报告的恐吓，吃得诚惶诚恐。
我的姐姐家教甚严，吃鸡要剥皮，鸡翅膀不吃，因打针后的毒素尽在其中云云。可是，你要我吃鸡不连皮，又腿部是红肉，不能多吃，那索性白煮鸡胸，斗口淡好了。这世界很公平，越好吃的东西我们越不可碰，不是胆固醇高就是致癌。
怕到这个地步的话，吃一片肉也要经烫水去油的话，给你活多二十年又如何？不过是二十年的清教徒生活，而怕死到这样，即没有象清教徒一样解决生死的大问题，人死如灯灭，那么，生有何欢，死又何憾，不过是只心里怀着一个天枰给自己的胃注入维生素的长寿动物。佛言，生命在呼吸间，要活在当下，有时不能不像豪侠一样，吃鹅肝的时候大喊一声：“引刀成一快，肝胆两昆仑。”
倪匡的哲学最爽。头堂，大吃止痛药，伤了将来的肝？先止了当下的痛才划算。过分先天下之忧而忧，不抽烟也一样会致癌。
8。 凯琳的抉择
九优状元何凯琳拒绝国际学校免费入读，连天水围的交通费给她补助都不要，更谢绝免费旅游、商业赞助等等好处，选择留在中中原校。
报章以有骨气来形容这个选择，我觉得这与骨气无关，因为即使以九优之名接受那些好处，也没有什么失德败行的地方。这是志气问题，有志于行医，只要自己正气，在哪里念预科班又有什么关系，与其贪慕名牌，不如在熟悉又有感情的师生包围下继续学习，短短两年时间在陌生的环境重新适应，何苦？
我一直相信，除了那些学生会让老师吐血的学校之外，我要选择的不是学校，而是老师。一个能让你提进学习兴趣的老师，会引发你对教科书以外找更多更好的养分，我在中邪的中文老师就是在讲唐诗的时候会讲一下课程以外的好诗教我们欣赏，培养了我对中国文学的兴趣。
凯琳的选择，不但有人情味，其实也表现了她的只会。求学不是求分数，立志是要打破求学不是为求职，吊诡的是，如果不是一个九优状元，在残酷的建制下冒出头来，又如何吸引媒体的报道，表现出求学不是求名牌，向全港可怜的家长作出了示范作用。拒绝金钱的赞助，更让我们知道，无论学习、考试、选科都不一定为了钱钱钱钱。这位出身于天水围的千金，向全港市民表现了千金不换的价值观。
9。 好样的
常言道：“小时了了，大未必佳。”
只得十四岁的九优状元何凯琳，却已在有限的居屋空间里安置藏书逾千本，在读书风气比邻地都要低落的香港，这个数字足以让很多大学生惭愧，我也相信那千本藏书一定是百花齐放的通识类。
何凯琳志愿行医，来自二〇〇三年SARS时期的启发，故视当时出力抗典的沈祖尧为偶像，可见她想读医并非想成为医务所集团的主板上市的主席。还记得二〇〇三年的低估，我们都活在生命的惶恐之中，但也证明了乱世出英雄，患难见真情的真理。
尽管多拜金，香港人一向都在这些时节表现出最美丽的脸孔。当时我很希望这种人情味能稍减港人快乐指数跟恒生指数挂钩的遗憾。可是由高官的脸孔，我们可以看见这所谓二十年来最好的香江岁月只是因为尚能紧抱一条金融支柱。可我们至少还有凯琳，从危机中启发出高尚的情操。从医，为济世。
当然金钱不是毒草，金钱是必需品，但凯琳射的放弃商业机构的赞助，却并非容易的抉择。你出身富裕，自然无欲则刚。但她一家三口靠做冷气技工的父亲过活，所舍弃的却确实是一个诱惑。
小时已这样了了，touch wood，即使凯琳将来成绩倒退，她的品德已足以让人看好，大亦必佳。因为我们判断一个人佳不佳，并不在于成绩，在于见报，而该在于能否做一个基本上快乐的人。而凯琳的使命感，将让她成为一个心灵健康的模范生。
10。 为幸福着想
据调查所得，内地网民搜索做多的问题，有关股票的当然高踞榜上，奇怪的是，“什么是爱”这条问题也榜上有名。
事到如今，市民是爱于我依然十分诡异，我只能说真正爱上一个人是不由自主的，在爱面前没有人有权拒绝，说我决定爱或不爱，来的时候措手不及，去的时候没有原因，一切相处不来之类都只是借口，爱一个人的时候失去计较的能力，逛三小时你不感兴趣的地方都是一种难忘经历，何来相处的问题？不过把爱的定义定得这样高，这样狭，天下的夫妇可能有一大半该离婚了。因为，那是花火，毛管扩张以后，心跳终将回到常态，疯爱一个人很难，过后如何因爱之名自处及相处却更难。
而我深信，火花这回事，有些人可能终身不遇，依然结婚生子有时是一场误会，但像轮训所说，在密室中昏睡做梦至死，要叫醒他们，还是若无其事？当事人认为有个谈得来的生
