从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第95章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
现代种子注重高产、产品形状好、色彩光鲜、耐贮运、抗病虫害、适合规模化生产、适合机械化加工，这些都是市场欢迎的因素。至于口感，那是排在这些指标之后，营养价值，更不在重点考虑之列。
食品的本质是什么？？？ 它是一个载体，给我们提供身体需要的营养元素和能量，它是作物吸收天地精华通过时间成长的果实。所以，理性地说，对于食品，最重要是内容有什么，而不是它长得怎么样。
现代种子技术，加上现代种植模式，恰恰在很多方面走到了食品本质的对立面。但是市场并不都是理智的，市场往往以黑色幽默的方式，无情地嘲弄质地优良而外观质朴的食品。
市场的淘汰机制，让坚持自己留种的农民，很自然地在竞争中败下阵来，亏得一塌糊涂。农民很现实，市场需要什么产品，他们就会去购买什么类型的种子。
原有的自留种模式下的生物多样性，已经遭遇了基本的破坏。变成了什么种子赚钱多，就购买什么种子来种植。
作物种类多样性的破坏，其危害性不言自明。这里不再展开讨论。
2。 农民更加容易遭遇高产烂市
对于现代种子，我最大的感概是，高产，太高产了。蔬菜瓜果类别的，动辄亩产万斤以上，亩产稍微低一点的，老板都不好意思和你推荐。而且几乎所有的商品化种子，都以耐贮运为卖点。
如果价格不变，高产是增加收入最好的方式。所以，所有从事农业生产的人，高产都是基本的追求。
但是农产品一旦过剩，如果流通不畅，又没有加工和贮运能力，价格就很容易崩盘。因为食物的需求是比较刚性的，食物缺乏的时候问题很严重，食品过多的时候，消费也很难增加多少。
在某个时段，在某个地方，某些农民，集中种植某一种作物，集中高产上市的时候，如果这时候流通出了问题，那就是传说中的烂市。
打一个比方说，如果一个小地方，市场需求是5万斤，农民种植传统的种子，产量是5万斤，正好供需平衡，产品可以以1元左右的合理的价格卖出去，市民可以吃到本质的食品，这是双赢的局面。如果使用新的种子，产量可能是10万斤，立刻价格崩溃，可能在地头2毛钱都难卖出去，而流通环节的增值效应之下，市民拿到的价格不会低很多，而食品质量多半有所下降。这种增产不增收的双输局面，部分就是现代高产种子造成的。
3。 高产作物更依赖石化工业体系
现代的种子，和现代的农业石化产业联系很紧密。
无论是化肥、农药、抗菌素、生长调节剂、除草剂等等，现代的种子，适应得非常好，同时依赖性也很强，离开这些化工产业支持，不要说高产，连存活率都是问题。
这导致了农业对石化工业更大的依赖性。现代农业，本质上就是石化农业。这导致了土地的严重退化，对于化工产品，如同吸毒上瘾，剂量越来越大，失去了土地自身的培肥能力。
在国外，农业石化产业和种子产业，通常是一个体系。很多种子公司，本身就是化工公司的一个子公司，或者控股公司。
这种产业链上游农资产品的依赖，把更多的农民捆绑在了垄断集团的利益下。不管农产品赚钱不赚钱，种子公司和石化公司，基本稳赚不赔。
现代农业体系和现代种子，未必能够给农民带来富裕。这是很多国外的事实已经说明了的，同样的事实在国内也在上演。越来越多的利益，流向了石化和种子公司。
依赖于现代的石化工业，也导致现代种植方式可持续性的问题。石油总有采完的一天。，而且这一天，似乎已经不是很遥远。到那一天，我们拿什么来喂饱这些饥渴的种子，让它们给我们提供高产的粮食？
4。 现代种植模式的可持续性值得怀疑
对于国内，真正比较现代意义的农业，以及种子技术，是最近20多年才开始大规模开始推广的，其可持续性值得怀疑。据我说知，现在种植方式，已经导致很多土地板结，有机质含量越来越低。与中国上千年的农耕历史相比，这段现代农业的历史很短，可持续性并没有经过时间的考验。
如果高产不可持续，到达一个极限后甚至可能下降，或者遇到特殊的病害。那么我们就面临很大的危机。
因为现代农业体系的高产，我们放松了耕地的保护，漫不在乎农业水利设施的自然破败，地方政府执行中央农业政策也阳奉阴违，砖家们得意洋洋地宣讲耕地无需保护，粮食产量和耕地面积无关。
如果未来高产不可持续，那么我们今天的很多想法是错误的，很多做法会导致很可怕的后果。
曾经在爱尔兰发生过“土豆饥荒”，可以作为种植可持续性的反面例子，值得我们好好反省。因为土豆的廉价和高产，爱尔兰当时高度依赖土豆作为食物，19世纪40年代，马铃薯大面积绝收，造成了 “土豆大饥荒”，上百万人饿死，更多的人流离失所，逃亡他乡。导致土豆大饥荒的原因，是一种当时不为人知的病害。
谁能够保证，在未来的某一天，某种大面积推广的杂交类作物不会出现类似爱尔兰“土豆大饥荒”的问题？？（未完待续）
作者：zhouyutang 日期：2009…07…22 21：07
你这么抓人家，一会它哥哥王七，弟弟王九都来找你麻烦。哈哈
作者：zhouyutang 日期：2009…07…24 07：29
有很多朋友，都抱怨这个帖子内容很好，但是条理性欠佳，内容也杂乱。
在出版以前，我将另开新帖，主要是进行润色和整理，新帖的内容将会在天涯杂谈发表。整理版的地址是：tianya/publicforum/content/free/1/1631239。shtml
这里是老根据地，新的帖子，仍然发在这里。感谢大家一如既往地关注。
杂谈里面职业顶贴的很多。有很多专门的出版公司，在包装其写手。我的帖子因此沉没很快。
大家有能力的话，就到那个整理版的帖子友情顶一下。无需千言万语，一顶足以。
作者：zhouyutang 日期：2009…07…24 18：44
本来这篇文章打算只写上下两个部分的，现在看来内容很多，不得不分为三个部分。某流氓教授如此评论，上面还算饱满，中间的平坦，下面的水分很多，日后再说。
现代种子的陷阱（中）
5。 集中制种模式带来病毒传播加速
有很多病毒，是寄生在作物种子里传播的。也就是母体的病毒，会寄生在种子里，然后遗传给下一代。
在农民自留种子的传统模式下，农民都会选择生长健旺抗病力好的植株留种，保证后代种子生长健康。而且种子流通销售范围不是很大，即使是有一些隐性的病毒，它的扩散范围也很有限，病毒很难大范围蔓延。
现代商业制种模式下，种子商往往是大田大面积育种，除了极少数劣质种子以外，大部分的种子都包装销售。这种模式下，如果制种基地出现某种病毒，它的扩散会非常迅速。种子商有可能明知种子品质有问题，为了商业利益，私下流通销售；也可能病毒是隐性的，暂时没有大规模发作，但是通过种子传播出去以后，遇到合适的环境，或者病毒自身进化，其危害性就大规模地爆发出来。
通过和农民的接触，我了解到现在很多作物的生长，已经离不开各类生物杀菌剂。即使那块土地从来没有种植过那一类的作物，作物生长到一定时候，也一样可能出现枯萎、黄斑、矮小诸如此类的病症，有的病症通过喷药可以解决，还有很多就干脆大面积绝收。很显然，大部分的病毒是从商业种子带过来的。
对于没有发生过的潜在灾难，我们永远缺乏警惕； 对于已经发生过的灾难，我们常常选择遗忘；如果现实还可以过得去，我们一般都会选择得过且过。所以很少有人质疑现代制种模式的负面问题。
种子是粮食安全最重要的环节之一，以我国为例，在海南目前建立了大面积的水稻繁殖种子基地。北种南繁模式已经运行了很多年。如果某一种水稻病毒，在某种条件下，隐性地在这些育种基地传播。很快，这些病毒，就会扩散到全国。
但愿，这种情况永远不要发生。让我们祈祷，植物界没有SARS，没有H1N1，所有制种的植物，健壮到永远。
6．警惕种子行业巨头的垄断控制
现代种子属于生物高科技领域。在国外，种子科技已经被巨头垄断，每年投入巨额资金进行研发，并且建立了完整的知识产权保护体系。
挟技术优势、知识产权、庞大资本、百年运行经验，上下游打通的产业链体系，这些巨头在全球几乎战无不胜。国内弱小的种子行业，面对国际垄断巨头，几乎毫无招架之力。
除了在杂交水稻等少数领域以外，与国外相比，我们在其他领域的种子技术，实际上非常落后。自留种的模式又已经放弃，国内种子品质又比国外的差，因此国外种业对于国内种植业的渗透，在这种情况下就很难避免。
对于种子进口的审批，我们国家还是比较严格的。但是通过各种渠道流入国内的种子，数量并不在少。种子走私不同于毒品，即使被查处，也很难严厉执法，越禁止的东西越容易有暴利，因此走私种子很难杜绝。同时我们国家每年农产品进口量巨大，种子流入国内，并不困难。官方数字显示我们每年的国际种子贸易量不大，实际上，在灰色地带交易的种子，数量绝对不小。这也导致国内种子商，生存越来越艰难。
我从事农业以来，和种子商打交道无数，既有国内的大小公司包括上市公司，也有走私渠道的经销商。说种子行业失控那是危言耸听，但是确实相当混乱。
如果认为灰色地带的种子交易，没有任何阴谋，那就大错特错。这些种子交易，给农民带来了很沉重的负担，我知道有一种以色列西红柿品种，每亩种子成本高达800元以上，不管西红柿是否烂市，这些利益都输送给了种子商。
更严重的是，很多转基因技术培育的种子，也通过各种方式流入了国内的农田，开始污染国内的原生种子。有的是进口粮食带进来的，比如进口的转基因大豆和玉米，被“不小心”种植到了地里，造成基因污染；有的则通过种子地下交易方式，流入国内。很多转基因的作物，具有很强的外来物种优势，会打破原有的生物多样化平衡，其危害不可小觑。
外资对于国内农业的争夺早已经开始，种子是争夺战的重点区域。我们现在的种子领
