从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第267章
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作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：20
作者：何时坠地 回复日期：2009…06…05 00：55：37
趁排骨玉米还没炖好，端着碗筷细细端详这玉米，这玉米米粒大、中间的棒子小，莫非是传说中的幼齿没长开？呵呵！
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台湾华珍甜玉米之所以那么受欢迎。从横断面看，米粒大，而玉米芯比较小。这样如果剥粒，玉米粒占重就大。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：24
作者：每天望海每天相对 回复日期：2009…06…05 13：59：46
蓝天白云，菜地家禽
农忙时节种地拔草
得空时分看书闲聊～
哎～～我的梦啊我的梦
周老弟已经美梦成真
羡慕啊～我一定要带女儿来住几天
难道，你就是传说中的坛子里百年一遇的“诗人”。欢迎来玩
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：27
作者：carlgu 回复日期：2009…06…05 16：59：07
那个玉米排骨汤看起来好流口水哦。。。
抗议这种图片，除非下次楼主快递一点给我们这里回帖的粉丝。呵呵！
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来嘛，到我们这里来，带排骨就可以了，玉米的事情我们解决，排骨这种“人狗平分”的东西，老菜还可以沾光。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：37
者：树也会思考 回复日期：2009…06…05 22：00：37
看到这儿了，不好意思不回LZ一帖，呵呵，俺一向是只看不回的，水平不够。
喜欢LZ的文风，真实，爽快，有趣~
俺一直喜欢农业，恬静自然，直接，不用搞那么多抽象的东西去适应这越来越复杂社会的需要。
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农业也是很寂寞和单调的，不信的话，有朋友过几天过来，我让他把感受写到天涯上面来。一样要费心费力，也要面对很多残酷的经营环境。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：50
随着年龄的增长，视野的开阔，我才明白：做实业，就算有权力，有资金也得靠经验一步一个脚印的走出来。
所以，喜欢LZ的记录，，我们需要LZ文字凝结的对农业的思考，，也需要LZ辛勤记录的农场经营的点点滴滴。
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除了it行业，其他行业的暴发户，应该都很少吧。历数欧美的顶级企业，很多都是几十年上百年的积累。一些百年老店，最近都在风雨飘摇。
我的心情现在恢复了平和淡定，玉米是一株株一天天长起来的，急不得，也耽误不起，应农时，顺天象。至于社会的事，我只能观察，我没有能量改变什么。
如果没有意外，我希望我能够经营这个产业直到老去。同时，能够有激情，把这些文字继续码下去。成败得失，时间来说吧，现在说什么都为时尚早。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 21：56
作者：树也会思考 回复日期：2009…06…05 22：09：55
关于用电安全。我有一个手下兄弟，有专业的电工证。所以基本上我们都考虑比较全面的。
光漏电开关，我们就安装了5个。每条用途的线路，都有漏电跳闸保护的功能。
不过安全生产，我们平时还是需要注意的。
谢谢你的友情提示。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：00
作者：阿拉法可 回复日期：2009…06…05 23：08：39
然也。
另外，建议套养些动物，比如 鸡 鸭 蜜蜂 益虫等。加强宣传，搞试验田，农家游的形式，自组种，摘。
另外，你儿子够坦率。有前途。
鸡鸭我们已经养殖了，自己吃的。试验田，我们每年都力图实验一些品种。农家游的采摘，不适合我们这种规模农业。蜜蜂附近有专门的放蜂人。
术业有专攻，一个人要做自己擅长的事情。伤其十指不如断其一指，做10个领域赚钱，不如做好一个领域赚大钱。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：02
作者：157362101 回复日期：2009…06…06 21：20：09
有人需要玉米（两柜），在网上发贴。楼主如果感兴趣，可以与他联系一下，祝发财！
bbs。xinfengren/showtopic…6087。aspx
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呵呵，我这里没有冷冻技术。短时间不会去揽这种活的。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：09
作者：songcjxiyang 回复日期：2009…06…06 23：01：23
幸福其实很简单，只是我们把生活想的太复杂了
CZ，用心写的东西，不管文采怎么样，都会感动人
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是啊，我原来总是自卑文笔不好，不敢多写。后来想，只要写出心中的话就可以了。慢慢写开了，就是现在这幅文字样子。好也好，坏也好，总而言之，是自己经历的，自己思考的，也是自己想写出来的。
感情真实，未必输于百般文字华丽。只能这么宽解自己了。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：13
作者：dfddlh 回复日期：2009…06…07 12：53：45
再顶楼主；希望早日看到油料方面的分析。
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现在的大宗农产品，和石油价格紧密关联。现在石油价格的上涨，很大滴左右了农产品的价格。
如果未来没有廉价的石油，我们就不再拥有廉价的粮食。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：14
作者：狸猫大爱 回复日期：2009…06…07 20：13：54
楼主似乎把西葫芦和南瓜都叫南瓜？
好像没弄错吧，里面只出现过南瓜，可能南瓜比较嫩的缘故。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…08 22：16
作者：shumchong 回复日期：2009…06…07 22：11：40
说到蔬菜，我想问下，老周有什么好的包装和处理方法，把南瓜苗，红薯苗这类需要再加工的蔬菜弄进超市呢？南瓜苗如果能进超市，应该是很受欢迎的，就是撕掉外面那层皮的工序没法做。
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这种属于过度劳动密集型的产品，我们实在很难做。
作者：zhouyutang 日期：2009…06…11 07：25
廉价食品的时代将会过去
我们仍然处于一个廉价食物的时代，但是我们即将告别这个时代。时间不会太久远，可能是两到三年，也许是五年八年。但这是一个不可阻挡的趋势，至少，想要在将来吃到放心的食品，我们要比现在掏更多的钱。
整体而言，我们现在全球的农业体系，是依赖于农药化肥、种子技术、生长激素、机械化的石化农业，都和石化产业息息相关。石油价格的变动，将会引起整个体系的价格变化。在未来，我们很难持续获得廉价的石油，那么农业增产的成本，将会变得越来越高昂。高企的石油价格，会引发流通领域的成本上涨，同样会传导到终端的食品价格上。
高位运行的原油价格，将会引发生物能源的推广使用。当汽车开始和人争夺粮食当量的时候，有钱人的汽车，对于全世界的穷人，是咆哮的钢铁谋杀者。
土地，是食物生产的终极来源。我们不再拥有足够的耕地，而我们的人口周期巨大的惯性，注定了在未来，我们的土地需要承载更多的嘴巴。我们的水资源短缺和污染，比耕地的短缺更为严重，全球气候变暖和环境的变化，我们的干旱、洪涝灾害、重大的病虫害只可能加剧，不会改善。
我们选择的城市化路径，以房地产和工业化为导向。这导致了越来越多的优质平原土地，变成了城市的一部分。即使我们划定了土地的红线，18亿亩耕地量足质差，产量堪忧。
快速城市化，高价的房地产，由此导致的房屋店铺成本抬高，会传导到产品终端销售价格。在很多地方，大型超市开始挤掉传统的市场，形成小区域的食品垄断供应商。一般人的日常食物采购，不会走路超过方圆1公里范围，大型卖场的定价权，会以温水煮青蛙的方式，慢慢深入市民的口袋。
对于一个劳动力密集型的产业来说，劳动力的成本，是主要的生产成本。在可以看得见的未来，农村将会越来越衰落。随着一个个在田里耕作的老农，长眠融入大地，一个个的年轻人，奔走异乡，这份劳作辛苦、地位低下、无钱可赚的事业渐渐后继无人。
国际资本家布局比我们想象的还早，他们的渗透，并不是为了慈善。资本是逐利的，无论是ABCD集团，还是其他细分领域的EFG到Z，赚钱，赚更多的钱，赚更多的中国人的钱，不仅是可以理解的理念，也是实实在在的行动。现在的廉价食品，来源于他们的低价倾销；未来的高价食品，源自于他们的垄断供应地位。他们现在是廉价食品的天使，未来他们会变成高价食品的魔鬼。
遇到食品安全的问题的时候，所有人的第一矛头，都会指向生产者。但是，城市里的朋友们，请你来算一笔账，每年你花费在计算机/手机/通讯/上网上面的总投入是多少，你在日常食品花费上又有多少？？请注意一个事实，你在食品上的消费，平均只有30％~50％左右，能够到达生产者农民手里，其他的都是被物流成本和城市成本抬高的。我粗略估算过，对于大多数人，投入给it的钱，要比最终投入给农民的钱要多。就这么一些钱，在现在的物价体系下，除了垃圾食品，你能够指望吃得到什么？？吃得放心，吃得绿色，太不可能了吧！！！ 我们熟悉的猪肉安全问题，换位思考反过来看很多养猪场，即使用上饲料激素瘦肉精很多手段，还会发生经常性的亏损。
在未来，如果国民希望能够吃到稍微放心的食品，加大投入必不可少。每个人需要明白，每增加一元的食品投入，只有3毛钱甚至更少，能够到达生产者的手里。反过来说，生产者每追加一元的投资，市民要配套3元以上的成本来购买。
还有一个很重要的原因。就是我们的货币发行和财富分配体系，导致的热钱滞后效应。这是通货膨胀的核心基础。任何产业，概莫能外。食品领域，只不过廉价的农村劳动力做底层支撑，暂时还没有大范围传导过来而已，这已经渐渐形成了一个价格的堰塞湖。堰塞湖如果不是溃坝，那就需要合理地挖沟引导。也就是在食品领域；我们可能面临突然的爆发式的通货膨胀；或者缓慢的通货膨胀，取决于我们的路径选择。
产业化路径和我们�
