从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第151章

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　　这是平乐县城。
　　这个地方出产的柿子很多，柿饼也很有名。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　19：56
　　另外一张同角度的照片，可不要“审美疲劳”。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　19：59
　　　　　　丰收的柿子。可惜今年柿子烂市，很多果都直接烂在树上，无人摘取。还有一个山头，起码有几百亩的柿子，挂在树上烂掉。
　　
　　　　　　这个地方的柿饼相当有名气，行销很多地方。柿饼在外地经常卖很贵。




作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：01
　　河里独自划船的老翁，一人独划一江秋。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：05
　　青山下的甘蔗林。柳州拉堡。
　　
　　　　　　这个地方的甘蔗特别甜润，行销国内很多地方。就是卖去上海很困难，主要原因是湖南和江西两个省，针对甘蔗，不算绿色农产品，过桥过路费不免。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：06
　　夕阳，远山，甘蔗地。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：08
　　从国道出发去三江，途径融安融水，沿路风光无限。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：10
　　在龙胜的山寨住宿。这里是国内外闻名的梯田地区。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：18
　　一个山寨的缩影。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：20
　　山寨，傍晚，一个老人赶着一群牛回家。
　　山里的岁月，琐碎而真实，平淡而隽永。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：25
　　著名的金坑千层梯田。
　　
　　按照经济效益计算，梯田实际上耕作价值已经不大，牛都无法进入，耕作全部依靠人力。为了保持旅游的风味，村里不允许丢荒土地。
　　
　　18亿亩耕地，应该包括这些土地在内。我们有什么理由不保护耕地？



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：28
　　梯田的近景。
　　现在理解青蛙一跳三块田的含义了吧！



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：31
　　　　　　在逼仄的山间，开出一块块巴掌大的土地，种植粮食和蔬菜，在大自然供给的最有限资源下，生命一代代繁衍不息。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：34
　　农场今年出产的红薯。花心番薯，全部在本地县城销售完。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…24　20：35
　　敬请回帖，作为回报，小狗将把红薯送到府上。



作者：zhouyutang　日期：2009…12…26　10：05
　　关于山茶油的那些事儿
　　
　　　　　　我们上海山寨版的全食，选择的第一个项目就是山茶油。山茶油的品质，是毋庸置疑的，和橄榄油一样，都是油中的极品。滋阴补阳，相当地“性感”食品。
　　
　　　　　　每次回到农村老家，都从邻居家里买一些茶油带走。这些都是纯正的老树茶油，味道醇厚，油味浓郁。炒菜的时候，只用调和油不到一半的量，就可以让菜叶子油光锃亮，吃起来“油嘴滑舌”。
　　
　　　　　　我希望上海销售的第一个产品，也能够达到这种食用品质，而且各种证照齐全。既然有心做一个网络时代的山寨版“全食”，我们就希望从头开始树立起品质的旗杆。
　　
　　　　　　真的做起来了，才发现这是一个琐碎的工作，而且要支付相当大的代价。
　　
　　　　　　证照没有问题，我们是委托油坊加工的，他们都证照齐全。按照行业规则，加工单位有许可证就可以了，销售单位只管营销。我们上海有批发市场摊位，有实体店，而且也有经营执照。
　　
　　　　　　灌装茶油在工业时代，可谓简单至极。按照赵本山的小品说法，第一步，把油灌进去，第二步，把瓶子拧紧，第三步，装上箱子。
　　
　　　　　　然而，这看似简单的过程，却步步有陷阱。一不小心，质量马上就要打折扣。
　　
　　　　　　首先是油料来源，我们要求是100％初榨的新山茶油。油坊有三种价格，一种是老茶油的，一种是新茶油的，还有一种是现场看着榨取提货的茶油，价格差高达30％。原因很简单，陈油