闲女当嫁 作者:艳娇兰(起点vip2013-04-02完结,种田)-第59章
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了自己要养活的人口,长工的口粮,到明年早稻收获时,根本不用外出采购粗细粮食,还能在山里做豆腐,榨油。红薯是肯定吃不完的,在古代保鲜技术不行的情况下,用作饲料是最佳选择。养猪养鸡,养鱼,真正的自给自足才能抵御一切风险。
来年在水利设施都建好的情况下,再开出泥沼的十几亩田,从此之后只要稻米的收成不遭遇虫灾病菌,粗粮采取轮作的方法,这座山产的产出会越来越好,不用畏惧一连四五年的饥荒兵祸。若是肯用心耕作,在山里配置不同的作物,把棉花和麻类植物也引种到山里,衣食住行就都可以自给自足了,将来这个山城还真就成为了一个可以独立运行的世外桃源。
郁小闲想到自己在大明朝营造的这个小世界,不免有些得意起来,这座山将来就是一个最好的根据地。即使在外面遇到了什么挫折,这里都会是一个安全的家,能庇护自己和自己要照顾的人们。
了解完这些,郁小闲开始考虑今晚要宣布的事情,拟好了稿子,准备晚上说。一切完毕,郁小闲小睡到下午…,打发几个孩子摘了些红薯叶子,红薯杆子,收拾了田螺,再配了一些其他食材。等东西收拾好了,晚饭的钟点,郁小闲亲自下厨,弄了两大盆子辣汤烩田螺,猪油炒红薯叶子,辣椒炒剥了皮的红薯杆子,还有丝瓜蛋汤,肉末茄子之类的东西,等着一家人吃饭。
除了黄家的所有人,梅管家夫妇,这桌子上还增加了秋家祖孙。在锦娘母女的诧异之下,郁小闲向大家介绍到:“我和秋爷爷聊天的时候知道了一件事,追根究底我娘家和他们竟然是亲戚。我们老郁家的一位姑奶奶就是秋冰月的外婆,按辈分冰月就是我的小表妹,难怪我一看她就觉得喜欢。”
来的时候老秋头就对秋冰月说了太太要收她做妹妹的事情,秋冰月心里多少有些准备。如今突然做到了主人家的席面,秋冰月倒有些不好意思了,羞涩地喊了郁小闲一声:“姐姐。”
郁小闲拉着秋冰月的说对众人说到:“以后大家要多心疼我这个小妹子才行。文龙和文凤按规矩喊冰月阿姨,其他的人按辈分称呼。我已经把秋爷爷和冰月的家奴身份除掉了,其余的家奴就称呼冰月为秋小姐,冰月小姐都成。秋爷爷的辈分大,大家还要格外尊重些。”
秋冰月在郁小闲的带领下,分别给梅管家夫妇,黄有才和锦娘见礼。按郁小闲的规矩,秋冰月也喊梅管家夫妇舅舅,舅母,喊黄有才姐夫。锦娘是妾,半个主子的身份,自然受不得礼,秋冰月称她为锦姨娘,行了一个平常的礼,她规矩地还礼,还要喊秋冰月为秋小姐。
蛐蛐乖乖地叫了一声“冰月阿姨”,站在了郁小闲身边。招娣满脸的惊讶,很不情愿,很小声地叫了一声谁都听不清的招呼,眼圈都红了,站在锦娘身后了。
郁小闲对这些假装看不到,招呼大家说到:“大家都坐下吧,今天是我亲自下厨做的菜,不知道各位可否喜欢。都是一家人,都将就着吃点。”
郁小闲做的菜,舍得放油,放调味料,又在大排档偷学过手艺,一手家常菜绝对上得了台面。黄有才立刻动手吃喝起来,郁小闲招呼着梅张氏说到:“舅母赶紧尝尝吧,往日大热的天都是舅母受累,今天我轮到外甥女敬点孝心了。”
梅管家看见这一桌子的菜,酒瘾上来了,郁小闲看见了,立刻说到:“举人家给的米酒还剩了一坛子吧,再不吃就老了,舅母拿出来,兑点水放点糖,大家都喝一碗。”
梅管家听见这些,脸上立刻笑眯眯了,口中说到:“你们兑水放糖喝,我就不用了,我就爱喝一口老酒。”
酒拿出来之后,大家吃得更高兴了,梅张氏对郁小闲做出来的菜很喜欢,虽然没有什么荤腥,却是格外好吃。郁小闲让梅张氏拿了一把牙签出来,让大家允吸田螺肉里的汤汁,若是怕辣,就用牙签把螺肉直接剔出来吃。此刻秋冰月就在照顾蛐蛐这样吃螺肉呢。
一大盆田螺很快就见底了,郁小闲赶紧说到:“留着一盆给王顺子他们尝尝,等一会儿我还有事和大家说呢。”
76各司其职
家奴和长工的饭菜本来是送到工棚那边分的,今天因为开个小会,这些人是吃过了饭才陆续来到竹舍。现在郁小闲的家奴一共是十九名,郁小闲打算宣布一下他们的分工,以后就可以各司其职了。
等人到齐了,郁小闲很快就开始了授权。梅管家依旧是两座山,整个黄家的大总管,王顺子是他的副手。王大奎负责整个山产房屋的设计,秋爷爷负责药园子;兼职山里的赤脚医生。这几个位置很重要,郁小闲预备等大势稳定下来之后,在分例上把这几个人的地位体现出来。
在分管上,郁小闲把打理南山梯田,种植养护的事情派给了王顺子的哥哥王福负责,王黑子是他的副手。斧头带着水红,负责北坡的事情,水牛兄弟两个跟着去。斧头是猎户出身,要负责整个山口的巡视,协助徐老汉家养护树木。水牛和兄弟管套种红薯黄豆的种植事务。至于协助河沟的养鱼种藕,外加帮秋爷爷管理些的药园子的事就交给水红管着,郁小闲问过了梅张氏,这个丫头很是能干,等成了亲,就更好管着斧头这个莽汉了。
王顺子的媳妇李氏饭菜做得好,郁小闲让她跟着梅张氏身边学习当家管物的本事,王顺子将来要是成了管家,李氏也少不得要接下梅张氏的担子。王福的媳妇何氏善于针线浆洗,这摊子的事交给她就成了,王山子的媳妇张氏和何氏相处地最好,就跟着去。王山子的长子王大山想和大罗学赶车,郁小闲就成全了他,王山子的二儿子愿意跟着小罗学本事,主要是侍候牲口,郁小闲就让他跟着小罗,赶车和侍弄牲口都学。
剩下的家奴除了十一岁的桃红,都是不满十岁的孩童,王福的闺女王小溪九岁了,和招娣同年,儿子王平安七岁。王顺子的儿子王大安和王山子的王小山都只有五岁,郁小闲让桃红和王小溪留在竹山上跟着梅张氏做事,也顺便跟着锦娘学些针线活。至于三个小男孩,就当蛐蛐的伴将好了,郁小闲想让他们学识字,每家出一个读书识字的人,让人家的大人有点盼头。
郁小闲决定让五个孩子以后在一起学习,虽然眼下求学之路类似勤工俭学,可毕竟是有了学习的机会。秋冰月和蛐蛐可以轮流带着三个孩子去学堂见识一下,课后大家可以一起在沙土上画字学习,互相督促。那些因为生活所迫,暂时不能学习认字的孩子也可以参与。郁小闲不要孩子们成为书呆子,学问是用来变成能力改变未来的,那些八股文章只是误人子弟。
如此分工之后,所有的家奴人家都很高兴,郁小闲又对大家说到:“现在太太我把手里的嫁妆都砸进了山里,银子花起来像流水一般。等山上的收益稳定了,我也能慢慢把本钱收回来。再往后,日子好过了,我们就仿照城里大户人家的样子,把规矩立起来,每个人按照差事,每个月有固定的零花钱月例。办差事好的,另外有赏钱。到时候,你们的日子肯定比现在活得滋润。”
郁小闲的话让每个人都觉得前景光明,脸上都有了笑容,惟独是锦娘在偷听后,脸色凝重起来。招娣心里更是委屈,她现在觉得嫡母在故意疏远她,亲娘比往日对她更是百依百顺,不是因为脚疼,她真要开始动摇了。太太打她的时候不是说了,亲娘就是亲娘,一切都是为自己好,太太自己更喜欢男孩,更心疼蛐蛐。
锦娘偷听完之后,平静地牵着招娣的手回上寨休息,背对着招娣说到:“文凤,有娘在,什么都不用怕,等我领完了太太的罚,就去求太太饶了你。”招娣抹着眼泪,跟着她的亲娘往前走,不知道为什么,她开始不恨这个从小让她抬不起头的女人了。
家奴们陆续回去休息了,郁小闲让王大奎和王顺子留下来喝酒吃田螺,梅管家在一旁作陪,又另外让人给大罗小罗送去了一份。可口的田螺肉,微酸的米酒让王大奎父子过了一下嘴瘾,王顺子兴奋地说到:“太太的手艺真是好,您在哪里学的手艺,这种东西都能做得这么好吃。”
郁小闲说到:“太太的本事也是苦熬出来的,谁又是天生会干活的?这点子吃的不算什么,等过年的时候,我露一手,你们才知道我的本事。不过今天我也不是光请你们来吃东西的,是有事找你们商议。”
王顺子听说太太有事找他们父子商议,有些受宠若惊,立刻说到:“太太有什么事就尽管说,这样说真是折煞了我们父子,我们是太太的奴才,不敢做主。”
郁小闲说到:“如今南坡已经开垦出来了,我想除了留人种地之外,多余的人手都去修水沟,盖房子,修仓库,你们看先干什么事更妥当。我虽然不会盖房子,可还是有些想法,想让你们帮我实现。”
王大奎父子沉默了几分钟,最后还是王大奎先开口说到:“太太,我认为还是先把外围修出来,比较好,山里的事还是要靠自己人,不然传了出去,官府来收粮税怎么办?等粮食收了,在过年前,我们有大把的闲工夫盖房子,盖仓库。太太不用请那么多长工,不然开销太大了。”
郁小闲点点头,说到:“王师傅想得周到了,我留徐家看着北坡也就是不想把这个秘密泄露出去。那些长工都干了快两个月的活了,里面总有一些熬不住辛苦的,不如打发了。不知道里面还有什么可以收留为家奴的人可以举家过来,我倒还想收十几个自己的劳力。我还要在山里养猪,养鸡鸭呢。”
王顺子接口说到:“太太要是信得过我,我愿意帮太太选人,早上太太和我说了那些话,我就留心探了四个单身汉的口风,他们家里都没有什么要紧的亲人了,不过是同宗的叔叔伯伯,一两个年幼的弟妹。要是我跟他们说,也许他们愿意留下来。太太将来只要在外面买了合适的女孩子给他们成了家,不出几年,太太只怕还会嫌奴才多了。”
郁小闲说到:“这世道不好,他们愿意留下来,少不得将来我还要弄些年轻姑娘回来。将来日子好了,家里的大大小小也要有人服侍。好好干活,也不怕这山里的出产养不活人。我划算了,没有五六十个人,这家是撑不起来的。”
王顺子应承到:“我会替太太留意的,这几天就把那四个人的事情定下来,有两个有弟妹的,可以一同接来。还有几个老实的失地农户,和我家当初的境遇一样,要是负担不重,我就邀他们一起来给太太为奴。有了八九个壮劳力,带着几个能干的妇人,太太暂时就不必担心人手的事情了。”
郁小闲点头同意了,对王顺子说到:“顺子,我就把这件大事交给你了,就给明天一天的功夫。明天我把我想干的事情和你们父子商议一下,那些事就由着你们办了,我知道王师傅会画图纸,等图画好了,我看了,就可以动工了。”
王大奎父子应承了郁小闲,也没有心思喝酒吃螺肉了,郁小闲让他们把剩下的都端回去给家里人吃。只留下梅管家再说一阵子话,因为她早就看出来梅管家有话要和她说。
梅管家看见四下没人了,立刻说到:“外甥女呀,你想的都