刺猬的优雅-第11章
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“听说克莱芒丝快回来了，”曼努埃拉说道，真奇怪，他总能和我无声的思路那么有默契。
“沙布罗让我请她离开，”我一边说，一边想着那句话，“阿尔登只想见保罗。”
（二） 哀叹蒙古人暴动（2）
“男爵夫人最近痛苦得不得了，天天一把鼻涕一把眼泪的，”曼努埃拉补充道，她说的是维奥莱特·格勒利耶。
我并不惊讶。在一切即将结束的时刻，真相必将大白于天下。维奥莱特·格勒利耶与抹布相配，就如同皮埃尔·阿尔登与领巾相配，每个人，都被束缚在他们的命运当中而欲罢不能，面对命运也无脱身之计，最终只有在人生这出戏剧的尾声成为真正的自我，即便是曾经抱有某些幻想。在生命即将终结之际，就算是身子贴着细腻丝制高档内衣也并不能给病人自己带来健康而有活力的体魄。
我煮了一壶茶，与曼努埃拉在静默中细细品味着，我们从未有喝早茶的习惯，因此，这个反其道而行之的举动竟带来一番别样的滋味。
“这感觉真是妙不可言。”曼努埃拉喃喃自语道。
是的，妙不可言，因为我们享受到上天的双重馈赠，看到这种循规蹈矩的仪式被打破的神圣感，以及这一成不变的我们共同分享的品茶仪式，一个又一个的下午，使得这仪式像包在现实生活的胶囊当中，从而带给它一种内涵感和坚定性，而在今天这样一个清晨，在规矩被打破的一瞬间，突然凝聚了强大的力量——不过我们如此细斟慢酌，正是因为我们把茶当作是玉露甘泉，是上帝馈赠这个不寻常的春晓的最好的礼物，即便是机械的动作都会变得蓬勃向上而富有生机，浅尝、细品、置斟、续茶、呡呷，个中品茶之态有若新生。而此时此刻，茶道赋予我们对生命轨迹的思考，我们又因为打破此种规矩而体会到额外的使身心分离的神奇之感，因为转瞬即逝但坚强有力的片刻永恒，使时间变得这般丰富多彩。外面的世界怒吼咆哮、沉睡苏醒、战火纷飞、生老病死，一些国破家亡，另一些兴旺发达的不久之后等来的依然是覆灭，万众苍生时刻处在嘈杂、愤怒、爆发和冲击当中而无法自拔，而世界将依然活跃、燃烧、分裂、重生，并且影响着世人的生活。
那么，还是喝一杯茶吧。
正如冈仓天心冈仓天心（1862…1913），日本著名的思想家、美术家与批评家，在近代日本的知识界、美术界拥有极高的影响力，是明治时期知识分子的典型代表。其作品之一《茶之书》自从在美国上市引起轰动后，不仅被引入美国中学课本当中，且被译为多国语言，在整个欧洲广泛传播——译注在《茶之书》一书中提到的，他哀叹13世纪蒙古人的暴动，不是因为暴动带来了死亡和痛苦，而是因为暴动摧毁了宋朝文化中最珍贵的成果——茶艺。我知道茶不是低等饮品。当它被变成一种仪式时，构建出能够以小见大才能的心灵，美在哪里？是在大事物之中，如同其他事物一样，终究都会消逝殆尽？还是在小事物之中，无心索取，却懂得将瞬间变成永恒？
茶道，相同的动作和相同的品尝能够清晰明确地重复，达到简单、真实而又讲究的感觉，适合任何人，以很少的消费，就能变成有品味的贵族，因为茶是有钱人的饮品，同时也是穷人的饮品，故而茶道的特殊优点就在于，在荒诞的人生之路上为我们打开一道宁静而和谐的裂口。是的，万物皆空，迷失的灵魂为美而泣，人间琐事包围着我们，那么，还是品味茶之清香吧。四处一片寂静，听到外面飕飕的风声，看到微微作响、随风飘扬的秋叶，在温馨的阳光下安然熟睡的猫儿。呡茶一口，光阴便会升华。
深刻思想之六
在早餐时
你看什么
你读什么
我就知道
你是谁了
（二） 哀叹蒙古人暴动（3）
每天吃早饭时，爸爸都会一边喝咖啡，一边看报纸。这其中包括各种报纸，实际上，像《世界报》、《费加罗报》、《解放报》都是他必读的，以及每周一次的《快报》、《回声》、《时代》周刊、《国际通讯》等这些杂志。不过我能感觉到，咖啡一杯，《世界报》一份，在珍贵的半个小时全身心投入到阅读当中，这是最令他惬意的事情了。为了能够利用上这半个小时，他不得不提早起床，因为他的时间表总是被排得满满的。但是每天早上，即使是昨晚只睡两个小时，第二天他依然会六点起床，一边读报，一边喝那香浓的咖啡。爸爸就这样每天不断雕凿塑造自我。所谓“雕凿塑造自我”是因为我认为每一次的过程都是一种新的构建，就好比是所有的一切在一夜之间全部幻化为灰烬，而到了第二天，一切又必须从零开始，如此可见，我们的生活不就是如此吗？在我们的世界当中：必须不停地反复构建我们的成人身份，这昙花一现的不稳定的而又极度脆弱的合成体，穿着绝望的伪装服，站在自己的镜子前面，述说着自欺的谎言。对爸爸来说，一份报纸和一杯咖啡就是让他转变为成功人士的魔杖，就跟将南瓜变成灰姑娘的四轮豪华马车的魔杖一样，注意了，他从中找到他的满足感：这是因为我从来也没见过他像在六点钟时钟响后，面前摆放一杯咖啡时那样淡定、那样轻松，殊不知，这是需要付出代价的！我们每个人都是要为虚假的一生买单的！面对危机，我们每个人都无法躲过，当我们的面具因此而掉落在地，真相大白的一瞬间是何等的可怕！看看阿尔登先生吧，这个住在七楼本书第二部分之七《身处美国南部联邦》中记载，阿尔登一家住五楼——译注的美食评论家，此刻他正等待着死神的来临。今天中午，妈妈购物完后像龙卷风般归来，她一踏进大门，就向幕后工作者们抛出这样一句话：“皮埃尔·阿尔登快过世了！”而幕后工作者是指宪法和我，所以说这场演出是失败的。头发有点散乱的妈妈显露出一副很失望的神态。当天晚上，当爸爸下班回家，妈妈立刻冲到他面前，向他宣布这个重大新闻。爸爸似乎很吃惊地问道：“心脏病？是这样吗？太快了吧？”
我必须说的是，阿尔登先生是个真正的坏人，而爸爸，只是一个假扮一本正经大人的小孩子。不过阿尔登先生……这个头等坏人。当我说坏人时，我的意思并不是说心怀鬼胎、冷酷无情，或是专横暴虐的人，尽管这也确实有一点。不是，当我说“他是个真正的坏人”时，我的意思是说，一个如此否认自己身上善良一面的男人，在他活着的时候就已经仿佛是具尸体了。因为真正的坏人，毫无疑问，他们厌恶所有人，不光如此，他们尤其厌恶的是他们自己。当某个人厌恶自己时，您哪，您就没有和我一样的感觉吗？这使得他变成一个活死人，把坏情感和好情感一并麻痹，以此使自己不再体会到厌恶自己的那份恶心。
皮埃尔·阿尔登，毫无疑问，他过去就是个真正的坏人。听说他是美食评论之父，是法国烹饪界的冠军。这一点都不会使我吃惊。如果你想听听我的看法的话，想想看吧，法国餐，多么可怜。这么多的天才厨师，这么多的烹调方法，这么多的材料来源，却做出如此油腻的食物，酱汁、肉馅、点心这些只会吃出个大肚皮的东西！毫无品味可言……就算不油腻，也是极其装模作样的：三根简单雕刻的红皮白萝卜，两只扇贝外加一份海藻冻，放在一个类似僧人用的盘子里，以及哭丧着脸的服务员，这不让人饿死才怪。周六，我们全家就是去这样的高档饭店，拿破仑饭店，为的是庆祝科隆布的生日。科隆布再次展示了她通常情况下的优雅：点了一道大菜，有栗子、羊排骨配上叫不上名的蔬菜，以及一份萨芭雍萨芭雍是除了提拉米苏之外，另一道意大利极为著名的甜点，是将蛋黄酱、奶油和马沙拉酒混合后，浇在各式水果上而闻名的典型宫廷甜点精品。其主要特征是酒香浓郁、恬静淡雅——译注配上柑曼怡甜酒柑曼怡甜酒由LouisAlexandreMarnierLapostolle于1880年所创。是将加勒比海野生柑橘与法国陈年白兰地混合，经过陈化后酿制而成。口感甚为清爽，瓶身造型独特——译注（可怕之极）。知道萨芭雍吧，这是法国烹饪的象征：名义上是一道清淡的点心，可是随便哪个人吃了都会被撑死。我呢，我没有点前菜（我对科隆布说我有厌食症的评语不予理睬），直接点了一道63欧元的咖喱鲱鲤（垫在鱼下面的是意大利瓜和胡萝卜）。接着，又在菜谱里找到一道34欧元、还不算难吃的甜点：苦巧克力松糕。告诉您：就这价格，我宁可在麦当劳订一年的汉堡包。同样都是没品味，不过起码不会自封为高档菜系。我甚至对饭店和桌子的装潢都没过分渲染。当法国人想与有着紫红色帷幔以及富丽堂皇镀金的“皇家帝国”传统装饰风格划清界限时，他们便会采用医院风格，我们坐的椅子是勒·柯布西耶勒·柯布西耶（1887…1965）是20世纪最重要的建筑师之一，能够将时尚的滚动元素与粗略、精致等因子进行完美的结合，擅长运用几何图形等图样，从而带来栩栩如生的视觉效果——译注风格（妈妈说是“柯布”），我们用的餐盘是白色的、呈几何形状的苏维埃官僚风格，我们在洗手间擦手用的圈毛干巾薄得根本不能吸水。
（二） 哀叹蒙古人暴动（4）
要知道，既高雅又简易可并非如此啊。“你到底想吃什么呢？”科隆布问我，看起来很恼火的样子，只是因为我没能吃完第一片鲱鲤。我没回答她。因为我不知道。毕竟我还只是个孩子。不过在漫画中，书中人物似乎吃得不太一样。看起来好像很简单、很考究、很节制、很是美味。吃起来似乎在欣赏一幅美丽的画作，又似乎是在优秀的合唱团里歌唱一般。既不会太多，也不会感到不够，而是很适中，就是不多不少正好的意思。也可能是我全然不对；不过法国菜，我倒真是感到既老土又很花哨，而日本菜似乎……嗯，没错，既不年轻也不年老，而是永恒与神奇的。
简而言之，阿尔登先生过世了。我在想，他在早上的时候，为了真正进入坏人的角色，他到底做了些什么。或许是一边喝咖啡，一边看对手的文章，或者是吃上一顿包括有热狗和炸薯条的美式早餐。我们在早上的时候做了些什么呢？爸爸一边看报纸一边喝咖啡；妈妈一边喝咖啡一边翻目录；科隆布一边喝咖啡一边听法国国际广播电台；我呢，我一边喝巧克力饮品一边看漫画。现在这个时
