012-本草蒙筌-第24章
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癣疮痍。
卷之四木部
雷丸
内容：r雷丸pj337。bmpr
丸因而名此。入药炮用，（甘草煎汤浸一宿，尤杀毒。）赤者杀人（白者善。）恶扁蓄葛根，
使
浓朴芫荔。（芫花、荔实。）胃热可解，虫毒能驱。杀三虫仍杀白虫，利丈夫不利女子。（非
利益之利，乃疏利也。）主癫痫狂走，疗汗出恶风。又作摩积之膏，专却小儿百病。久服阴
痿，尤宜慎之。
卷之四木部
杉材
内容：r杉材pj338。bmpr
r宜州杉 pj338a。bmpr
味辛，气微温，属金，有火，阳也。无毒。江南深山，多有栽植。株类松大而劲直，叶
附枝生若刺针。凌冬不凋，
随时收采。煎服，主心腹胀痛及卒暴心痛殊功；淋洗，疗风疹痒疮并延片膝疮立效。节煮浸，
捋香港脚肿痛；菌煎吞，治
心肺卒疼。（生老杉木上者。）
卷之四木部
没食子
内容：r没食子pj339。bmpr
（即无食子）
味苦，气温。无毒。出自西戎，树极高硕。叶似桃长绿，花瓣白心红。
实结圆类弹丸，初青熟渐黄白。虫蚀成孔眼者入药，纹细无 米者尤佳。浆水浸砂盆，硬
者
石上研尽；切忌犯铜铁，湿须火上焙干。益血生精，安神和气。烧黑灰，浴阴毒，合他药，
染髭须。治疮溃肌肉不生，主腹冷滑痢不禁。
卷之四木部
柳花
内容：r柳花pj340。bmpr
味苦，气寒。无毒。岸侧道傍，在处俱植。木高丈许，秋瘁春荣。初生黄蕊是x花x，
渐
及贴灸疮。多积捍作毡眠，柔软清凉尤妙。x叶x煎水，洗骡马疥痂疮立愈，及疗心
腹内血止疼；x枝x煮汤，
浴婴儿寒热疾即差，更治风毒瘾疹去痒。
x根x理齿痛而漱出疳涎，x实x主溃痈而逐去脓血。x柳胶x结砂子，子汁除渴
消。
x木中虫x屑煎浓，风湿疥疡浴效。
卷之四木部
使君子
内容：r使君子pj341。bmpr
味甘，气温。无毒。交趾多生，岭南亦有。新采香润，陈久干枯。用须慢火微煨，
去壳便可嚼食。或和诸药，凭作散丸。去白浊，除五疳，杀蛔虫，止泻痢。因郭使君原用以
治小儿，后人竟名之曰使君子也。
卷之五谷部
粳米
内容：r粳米稻pj342。bmpr
r 米稻pj342a。bmpr
（即晚大米） 味甘、苦，气平、微寒。无毒。水田堪莳，霜降才收。谷大多芒，米粘
曰粳。有赤白两种（赤者江右
多莳）。入心肺二经。拯病煎汤，惟白最胜。充飧为饭，过熟则佳。益气填补中焦，止泄平
和五脏。合熟鸡头（芡实熟者）
煮粥，明目强志益精。伤寒方中，亦多加入。各有取义，未尝一拘。少阴证，桃花汤每加，
取甘以补正气也。竹叶石膏
汤频用，
取甘以益不足焉。白虎汤入手太阴，亦同甘草用者，取甘以缓之，使不速于下尔。
又x陈廪米x味兼咸、酸。即粳米贮仓廪年深，致性缓调脾胃效捷。易消化频止泄痢，多
滋润意解渴烦
胃进食。若蒸作饭和醋，能封肿毒立差。研汁下咽，去卒心痛。惟忌马肉同食，恐发痼疾难
瘳。炊x寒食饭x敷，灭瘢
痕，捣泥烂才妙；煮x炒米汤x饮，润喉燥，去火毒良方
火毒去尽才煮，不尔则反助
燥渴。）
x 米x秧莳高田，早秋便可收割。谷长无刺，米小不粘。色赤白亦有两般，凭炊煮
任充正用。温中健脉，益卫养
荣。仍长肌肤，尤调脏腑。x稻米x亦小，味甘气温。收近重阳，舂甚洁白。若粘滞者曰
糯，不沾滞者曰杭。商贾贸钱，
竟谓粘米。煮饴诚妙，酿酒弥佳。充不宜，恋膈难化。昏五脏令人贪睡，动正气致人发风。
但霍乱吐逆不休，用清水研
服即止。x稻稳x（即秕芒也）治蛊毒作胀，x稻秆x疗黄胆如金。并用煎脓，莫惜时啜。
x稻秆灰x治跌损，淋汁沃痛渐苏。x杵头细糠x，堪治
能送食饮过喉，斯亦舂捣义
尔。
x糠秕x勿用筑枕，枕则令人损明
（谟）按∶东坡云∶稻者， 谷通名。罗氏亦曰∶在谷通谓之稻。故今人号 为早稻，
号粳
为晚稻。《
论语》曰∶食夫稻，是亦指粳而谓。何独《本经》款中直指稻为糯米，与前诸说大相戾焉？
或者云∶糯与粳有粘不粘之异，故书通名以标之，未必得其意也。
卷之五谷部
小麦米
内容：r小麦米pj343。bmpr
味甘。带皮气寒，去皮气热。诸处皆种，四气俱全。盖秋种冬长，春秀夏实故也。北地
霜雪多而毒少，南方霜雪少
而毒多。北麦面可以常餐，南麦面只堪暂用。（一说∶北地
南方地卑，麦受湿重，作面
多食则中其毒。）造饮馔者，
通淋利小便，除热解烦渴。浮
渍为 ，消宿食除膨。作x面x诚佳，充餐不厌。助五脏
增益气力，浓肠胃滑白肌肤。性热未免动风，萝卜汁服可解。（善解面毒故也。）和山栀子醋
捣，裹伤折处甚良。
x寒食面x灭瘢痕，x飞罗面x消涎沫。
x麸皮x醋炒， 汤火疮赤烂，散血止痛；蒸饼（即熟馒头去皮水渍。）打糊，调上焦药为
丸，下咽即化。x麦奴x（系
苗上黑霉先枯者，名小麦奴。）却天行热毒，x麦稳x（即茎叶。）去酒疸目黄。并用煎脓，
滤汤频服。x大麦米x粒长
又浓，因此得名；味甘咸气平微寒，故堪久食。仗蜜为使，入
除热。实肠胃，补虚劣，壮
血脉，悦颜容。合没食子针砂，染皓须发变黑。x大麦面x无燥热，（较小麦面尤胜。）平
胃解渴殊功；大x麦x 味
咸温，化食消痰尤效。（今医多用此。）孕妇勿食，恐堕胎元。虚者少煎，防消肾水。
（谟）按∶麦者，接绝续荒之谷也。方夏之初，旧谷已绝，新谷未登，民于斯时，正乃
乏食，
二麦先熟，接续无忧。故《春秋》于他谷不书，至无麦无禾则书之。可见圣人于五谷中，亦
惟重麦与禾也。非因民命所系，安足以动笔耶？
卷之五谷部
荞麦米
内容：r荞荞麦pj344。bmpr
味甘，气平、寒。无毒。一名乌麦，秋种冬收。曝烈日预令口开，舂熟米堪蒸饭食。亦
可磨面，任意充餐。益气力，
续精神，炼滓秽，（一年沉滞，积任肠胃，食此乃消。）实肠胃。与丹石人食，解除燥毒。和
猪羊肉食，脱落须眉。久食
尤当忌之，动风令人眩晕。x叶x作茹压饭，利耳目下气亦良；x梗x烧灰淋汤，洗牛马
除疮最效。丹家多采，用煮
粉霜。
卷之五谷部
粟米
内容：r丹黍米pj345。bmpr
r米梁pj346。bmpr
r稷米pj346a。bmpr
新则味咸，陈则味苦。气平、微寒。无毒。在处俱种，北地尤多。日舂为粮，呼曰小
米。丹溪云属水与土，因而用养肾调脾。须分新陈，才索效验。x新粟米x养肾气不亏，
去脾热常益中脘；x陈粟米x
止泄痢分渗，却胃热大解渴消。舂为x粉x，理气劣食停，仍止呕逆；蒸作x糗
中热渴，更实大肠。x泔x
主霍乱转筋，顿饮数升立愈。臭泔除烦渴驱热，x酸泔x洗疮疥杀虫。x糯粟x收摘略迟，
经栽x秫米x即此。解寒
热，利肠胃，杀疥毒，疗漆疮。煮粥炊饭最粘，捣饧造酒极妙。但动风壅气，切不宜食多。
又种黍米甘温，芦苗似粟非
粟。由大暑布种，故以黍佥名。酿酒捣饧，亦同糯粟。肺病宜食，（孙思邈云∶肺家谷也。）
益气补中。食多昏五脏贪眠，
食久缓筋骨绝脉。小儿食足难健步，猫犬食脚忽偏斜。倘资充餐，务防所忌。相类
x青粱白粱黄粱x。味俱
甘微温，粒比粟颇大。夏食清爽，因名曰粱。古称膏粱之家，亦缘食美而养浓也。但损地力
收少，以致种者罕稀。调胃
和脾，力倍诸谷。青白略次，惟
与黍相同。北人名乌，南人名
。但农家不甚珍此，惟略种以备荒年。为饭不粘，亦益脾胃。
（谟）按∶天生五谷，俱能养人。其甚益胃补脾，无过粳与粟也。日资食用，诚寄死生。
盖因
得天地中和之气最多，与造化生育之功相等。非比他物，可以名言。故今南人食粳为常，北
人食粟不缺。虽云地方种莳相宜，实亦本诸此也。
卷之五谷部
莺粟米
内容：r莺粟米pj347。bmpr
味甘，气平。无毒。一名御米，处处有之。人家园亭，多栽 饰。花开红白色二种
，子结千百粒一罂。又名米囊，细如葶苈。凡入药剂，亦有奇功。妨动气膀胱，切不宜多用
。主胸膈稠痰凝滞噎塞，致食反回；治丹石药服过多发扬，令食不下。并和竹沥煮粥，日旋
调理自安。壳泡去净膜筋，蜜醋随宜拌炒。其性多涩，甚固大肠。久泻捷方，虚嗽要药。（
粟壳一两，乌梅肉三钱，研末，以桑白皮煎汤，调服效。）倘湿热泻痢，须禁服莫加。误用
劫除，杀人如剑。
卷之五谷部
杂谷米
内容：r杂谷米pj347a。bmpr
并性寒。无毒。各出产不同，但遇凶年，可充粮食。 米水田棱子产，久食不饥
湖泊茭草生，古称美馔。
x野狼尾子米x，似麦粒略小。x蓬草子米x，如粳米甚粘。
x稗子米x味脆，气辛。x东墙米x轻身健步。河西人误曰∶贷我东墙，偿尔田粮。
正此是也。
卷之五谷部
生大豆
内容：r生大豆pj348。bmpr
味甘，气平。无毒。原产泰山平泽，今则处处有之。黑白种殊，惟取黑者入药；大小颗
异，须求小粒煎汤。（紧小者
为雄豆，入药方效。）恶龙胆五参，（草龙胆、入参、沙
牡。（前胡、乌喙、杏仁、牡
蛎。）和桑柴灰汁煮，下水
立效。合饭捣，箍痈疽消肿，
妇人阴户肿，亦可纳之；煎水饮，杀鬼疰止疼，脚膝筋挛疼，勿吝服也。炒研豆屑，汤调下
咽。消食免膨，驱热除痹。
又炒黑烟未断，乘热投淋酒中。（即古方豆淋酒，一名紫酒。
抽搐。以水渍生芽 ，x大豆黄卷x立名。去湿痹筋骨挛疼，散
蒸熟合晒，江右每制卖极多。味淡无盐，入药方验。虽理瘴气，专治
头疼；助栀子，除虚烦懊 。
足冷痛甚，浸醇酒可尝。血痢疼多，同薤白煮服。仍安胎孕，女科当知。x豆腐x性寒，
亦动正气。食多积聚，萝卜能
消。（善解豆腐
x豆曲x可代米粮，乃豆炒和大枣肉同捣；x豆黄x亦治湿痹，制黄末合炼猪膏为丸。
x豆酱x拌
壅气咽喉窒塞难医。
（谟）按∶豆性和平。炒食则热，煮食则寒。牛食之温，马食之凉。一体之中，而有数
等之效
。且为食馔，尤着多名。用治病邪，亦称要剂。又杂牛肉同煮，能试瘟毒有无。无毒豆煮鲜
黄，有毒豆变黯黑。免致中害，诚益世人。但搜补脾养胃之功，概未有一言尔。古尝以菽名
之，是亦伯叔之义，谓较诸谷亚之之辞。
卷之五谷部
赤小豆
内容：r赤小豆pj349。bmpr
r腐婢pj349a。bmpr
味辛、甘、酸，气温而平。阴中之阳。无毒。地土各处俱种，胭脂赤者为良。驴食
脚轻，人食脚重。外科称要剂，香港脚为捷方。散痈肿，末调鸡子清箍；下水气，末入通草汤
服。小儿急黄烂疮，取汁洗之，不过三度；大人酒醉燥热，煎汁饮下，只消一瓯。和桑白皮
煎，治湿痹延手足胀大；同活鲤鱼煮，疗香港脚入脐腹突高。但专�
