018-本草备要-第27章
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除胃热,充肺气,散瘀血,逐停痰。治吐衄损伤,一切血病(捣汁童便和服),噎膈反胃(能
消瘀血停痰在胃口,治反胃及胃脘痛。丹溪曰∶有食热物及郁怒,致死血留胃口作痛者,宜
加韭汁、桔梗入药,开提气血;有肾气上攻,致心痛者,宜韭汁和五苓散为丸,空心茴香汤
下。治反胃宜用牛乳加韭汁、姜汁,细细温服。盖韭汁散瘀,姜汁下气消痰和胃,牛乳解热
润燥补虚也。《单方总录》曰∶食不得入,是有火也;食久反出,是无火也。治法虽有寒、
热、虚、实之别,要以安其胃气为本。使阴阳升降平均,呕逆自顺而愈矣),解药毒,食毒
,狂犬、蛇、虫毒。多食昏神,忌蜜、牛肉(昂按∶今人多以韭炒牛肉,其味甚佳,未见作
害。经曰∶毒药攻邪,五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助,气味合而服之,以补精
益气。五菜,韭、薤、葱、葵、藿也;五果,桃、李、枣、杏、栗也)。
韭子辛甘而温,补肝肾,助命门,暖腰膝。治筋痿遗尿,泄精溺血,白带白淫(经曰∶
足厥阴病则遗尿。思想无穷,入房太甚,发为筋痿及白淫。韭子同龙骨、桑螵蛸,能治诸病
,以其入厥阴补肝、肾、命门。命门者,藏精之府也)。蒸、曝、炒,研用(烧烟熏牙虫)。
谷菜部
葱
内容:轻,发表和里,宣,通阳活血
生辛散,熟甘温(陶宏景曰∶白冷青热,伤寒汤中不得用青),外实中空,肺之菜也。
肺主皮毛,其合阳明(大肠)。故发汗解肌,以通上下阳气(仲景白通汤、通脉四逆汤并加
之,以通脉回阳),益目睛(白睛属肺),利耳鸣,通二便(时珍曰∶葱管吹盐入玉茎中,治
小便不通,及转脬危急者极效)。治伤寒头痛,时疾热狂,阴毒腹痛(阴证厥逆,用葱白安
脐上熨之)。气通则血活(气为血帅),故治吐血衄血,便血痢血(《食医心镜》∶葱煮粥食,
治赤白痢,薤粥亦良),折伤血出(火煨研封,止痛无瘢),乳痈风痹,通乳安胎(妇人妊娠
伤寒,葱白一物汤,发汗而安胎,加生姜亦佳。《删繁方》∶合香豉、阿胶,治胎动)。通气
故能解毒,杀药毒、鱼肉毒、蚯蚓毒、 犬毒。诸物皆宜,故曰菜伯,又曰和事草。取白连
须
用,亦有用青者。同蜜食杀人,同枣食令人病(《百一方》∶患外痔者,先用木鳖煎汤熏洗,
以青葱涎对蜜调敷,其凉如冰。《独行方》∶水病足肿,煮汤渍之,日三五度佳)。
谷菜部
大蒜
内容:x张骞使西域,始得种入中国,故一名葫x
宣,通窍,辟恶
辛温。开胃健脾,通五脏,达诸窍(凡极臭极香之物,皆能通窍),去寒湿,解暑气,
辟瘟疫,消痈肿(捣烂,麻油调敷),破症积,化肉食,杀蛇虫蛊毒。治中暑不醒(捣,和
地浆温服),鼻衄不止(捣,贴足心,能引热下行),关格不通(捣,纳肛中,能通幽门)。
敷脐能达下焦,消水,利大、小便。切片,灼艾,灸(音九)一切痈疽,恶疮肿核。独头者
尤良(李迅曰∶痈疽着灸,胜于诸药。缘热毒中膈,上下不通,必得毒瓦斯发泄,然后解散。
初起便用独头大蒜,切片灸之,三壮一易,百壮为率。但头项以上,切不可灸,恐引气上,
更生大祸也。史源曰∶有灸至八百壮者,约艾一筛,初坏肉不痛,直灸到好肉方痛。至夜,
火满背高阜,头孔百数,则毒外出,否则内逼五脏而危矣。《纲目》曰∶《精要》谓头上毒
不得灸,此言过矣。头为诸阳所聚,艾宜小如椒粒,炷宜三五壮而已。又按∶李东垣灸元好
问脑疽,艾大如两核许,灸至百壮,始觉痛而痊。由是推之,头毒若不痛者,艾大壮多,亦
无妨也)。然其气熏臭,多食生痰动火,散气耗血,损目昏神(五荤皆然,而蒜尤甚。《楞严
经》云∶五荤熟食发淫,生啖增恚,故释氏戒之。释家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、 葱为
五荤。慈葱,冬葱也; 葱,山葱也;兴渠,西域菜,云即中国之荽。道家以韭、薤、蒜、
胡荽、芸苔为五荤。芸苔,油菜也)。忌蜜。
谷菜部
薤
内容:x一名 子, 音叫x
滑,利窍,助阳
辛苦滑温。调中助阳,散血生肌,泄下焦大肠气滞。治泄痢下重(王好古曰∶下重者,
气滞也,四逆散加此以泄滞。按∶下重亦有气虚、血虚、火热、风燥之不同),胸痹刺痛(仲
景用栝蒌薤白白酒汤),肺气喘急。安胎利产,涂汤、火伤(和蜜捣用。《肘后方》∶中恶卒
死者,用薤汁灌鼻中,韭汁亦可)。叶似韭而中空,根如蒜。取白用。忌牛肉(其叶光滑,
露亦难贮,故云薤露)。
谷菜部
胡荽
内容:宣,发痘疹,辟恶气
辛温香窜。内通心脾,外达四肢。辟一切不正之气,痧疹、痘疮不出。煎酒喷之(心脾
之气,得芳香而营运,含喷遍身,勿 头面。痘疹家悬挂,辟邪恶,胡荽久食,令人多忘,
病患不宜食胡荽、黄花菜)。
谷菜部
生姜
内容:宣,散寒发表,止呕开痰
辛温。行阳分而祛寒发表,宣肺气而解郁调中,畅胃口而开痰下食。治伤寒头痛,伤风
鼻塞(辛能入肺,通气散寒),咳逆呕哕(有声有物为呕,有声无物为哕,有物无声为吐。
其证或因寒、因热、因食、因痰,气逆上冲而然。生姜能散逆气,呕家圣药。东垣曰∶辛热
生姜之类治呕吐,但治上焦气壅表实之病,若胃虚谷气不行、胸闭塞而呕者,惟宜益胃、推
扬谷气而已,勿作表实用辛药泻之。丹溪曰∶阴分咳嗽者,多属阴虚,宜用贝母,勿用生姜,
以其辛散也。昂按∶人特知陈皮、生姜能止呕,不知亦有发呕之时。以其性上升,如胃热者
非所宜也。藿香亦然),胸壅痰膈,寒痛湿泻。消水气,行血痹(产后血上冲心及污秽不尽,
煎服亦良),通神明,去秽恶,救暴卒(凡中风、中气、中暑、中恶、暴卒等症,姜汁和童
便饮效。姜汁开痰,童便降火也),疗狐臭(姜汁频涂),搽冻耳(熬膏涂)。杀半夏、南星、
菌蕈、野禽毒(野禽多食半夏,故有毒,生姜能解之),辟雾露山岚瘴气(早行含之)。捣汁,
和黄明胶熬,贴风湿痹痛。久食兼酒,则患目发痔(积热使然),疮痈人忌食。
姜皮辛凉,和脾行水。治浮肿胀满(以皮行皮,五皮散用之。成无己曰∶姜、枣辛甘,
能行脾胃之津液而和营卫,不专于发散也。东垣曰∶夜不食姜者,夜主阁而姜主辟也;秋不
食姜者,秋主收而姜主散也。妊妇多食,令儿歧指,象形也)。
秦椒为使。恶黄连、黄芩、夜明砂(槽姜纳入蝉蜕,虽老无筋)。
谷菜部
干姜、黑姜
内容:燥,回阳,宣,通脉
生用辛温,逐寒邪而发表。炮则辛苦大热,除胃冷而守中(辛则散,炮则稍苦,故止而
不移,非若附子走而不守)。温经止血(炮黑止吐衄诸血,红见黑则止也),定呕消痰,去脏
腑沉寒痼冷。能去恶生新,使阳生阴长,故吐衄下血,有阴无阳者宜之。亦能引血药入气分
而生血,故血虚发热、产后大热者宜之(此非有余之热,乃阴虚生内热也,忌用表药寒药。
干姜能入肺,利气;能入肝,引血药生血,故与补阴药同用。乃热因热用,从治之法,故亦
治目睛久赤)。引以黑附,能入肾而祛寒湿,能回脉绝无阳(仲景四逆、白通、姜附汤,皆
用之)。同五味利肺气而治寒嗽(肺恶寒)。燥脾湿而补脾(脾恶湿),通心助阳而补心气(苦
入心),开五脏六腑,通四肢关节,宣诸脉络。治冷痹寒痞,反胃下利。多用损阴耗气,孕
妇忌之(辛热能动血。王好古曰∶服干姜以治中者必僭上,宜大枣辅之。东垣曰∶宜甘草以
缓之)。母姜晒干者为干姜,炮黑为黑姜。
谷菜部
山药
内容:x古名薯蓣x
补脾肺,涩精气
色白入肺,味甘归脾。入脾、肺二经,补其不足,清其虚热(阴不足则内热,补阴故能
清热)。固肠胃,润皮毛,化痰涎,止泻痢(渗湿故化痰止泻。《百一方》∶山药半生半炒,
米饮下。治噤口痢)。肺为肾母,故又益肾强阴,治虚损劳伤(王履云∶八味丸用之以强阴)
;脾为心子,故又益心气(子能令母实),治健忘遗精(昂按∶山药性涩,故治遗精泄泻,
而诸家俱未言涩)。生捣,敷痈疮,消肿硬(山药能消热肿,益补其气,则邪滞自行。丹溪
云∶补阳气生者,能消肿硬是也)。色白而坚者入药。
谷菜部
百合
内容:润肺止嗽
甘平。润肺宁心,清热止嗽,益气调中,止涕泪(涕泪,肺肝热也。经曰∶肺为涕,肝
为泪,心为汗,脾为涎,肾为唾),利二便。治浮肿胪胀,痞满寒热,疮肿乳痈,伤寒百合
病(行住坐卧不安,如有鬼神状。苏颂曰∶病名百合,而用百合治之,不识其义。李士材曰
∶亦清心安神之效耳。朱二允曰∶久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛。百合之甘敛,胜于五味
之酸收)。花白者入药。
谷菜部
莱菔
内容:x俗作萝卜x
宣,行气,化痰,消食
辛甘属土。生食升气,熟食降气。宽中化痰,散瘀消食(丹溪曰∶气升则食自降)。治
吐血衄血,咳嗽吞酸,利二便,解酒毒,制面毒、豆腐积(昔有人病,梦红裳女子引入宫殿,
小姑歌云∶五灵楼阁晓玲珑,天府由来是此中,惆怅闷怀言不尽,一丸莱菔火吾宫。一道士
云∶此犯大麦毒也。女子心神,小姑脾神。《医经》∶莱菔制面毒,遂以药并莱菔治之,果
愈。腐浆见莱菔则难收)。生捣治噤口痢,止消渴,涂跌打汤火伤。多食渗血,故白人髭发
(服何首乌、地黄者忌之,生姜能制其毒。夏月食其菜数斤,秋不患痢,冬月以菜叶摊屋瓦
上,任霜雪打压,至春收之,煎汤饮,治痢得效。有人避难入石洞中,贼烧烟熏之,口含莱
菔一块,烟不能毒。嚼汁濡水饮之亦可。王荆公患偏头痛,捣莱菔汁,仰卧,左痛注右鼻,
右痛注左鼻,或两鼻齐注,数十年之患。二注而愈)。
莱菔子辛入肺,甘走脾,长于利气。生能升,熟能降。升则吐风痰,散风寒,宽胸膈,
发疮疹;降则定痰喘咳嗽,调下痢后重,止内痛(皆利气之功。丹溪曰∶莱菔子治痰,有冲
墙倒壁之功。《食医心境》研汤煎服,治气嗽痰喘吐脓血)。炒用。
谷菜部
白芥子
内容:宣,利气,豁痰
辛温入肺。通行经络,温中开胃,发汗散寒,利气豁痰,消肿止痛(痰行则肿消,气行
则痛止。为末醋调敷,消痈肿)。治咳嗽反胃,痹木香港脚,筋骨诸病(痰阻气滞)。久嗽肺虚
人禁用(丹溪曰∶痰在胁下及皮里膜外,非此不能达行。古方控涎丹用之,正此义。韩 三
子养亲汤,白芥子主痰,下气宽中;紫苏子主气,定喘止嗽;莱菔子主食,开痞降气。各微
炒研,看病所主为君。治老人痰嗽、喘满、懒食)北产者良。煎汤不可过熟,熟则力减。
芥菜子豁痰利气,主治略同。
谷菜部
蔓菁子
内容:x即芜菁x
泻热,利水,明目
苦辛。泻热解毒,利水明目(古方治目,用之最多)。治黄胆(捣服)腹胀(捣研