决胜千里,市场营销战略与战术-第26章
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使得小凯萨成为美国最成功的比萨饼外卖店。
大多数比萨连锁店,都被迫在菜单上加进“买一送一”项目,但这些竞争者
的反应,还都只停留在战术层次上。以毕赛克为例,它根本无力将整个连锁体系
改为“买一送一”经营方式,因为它支付不起黄金地段的店面、舒适的桌椅以及
服务员的工资。小凯萨为了长期实行“买一送一”,就必须尽量选择成本低廉的
地段,并提供有限的服务。多明诺也是将战术成功地转化为战略的比萨连锁店,
促使其成功的战术是“30分钟内送货到家”。
传统的自上而下经营程序,往往以逻辑的方式提出问题:首先,我们想卖什
么食品;其次,运送它们要花多少时间。自下而上经营程序则恰恰相反,它只注
重战术做法,将整个规划程序都颠倒过来了,即:我们能卖什么食品来适应30分
钟送货到家的要求。为了达到这些条件,多明诺将比萨饼的规格减至两种,将上
面的佐料减至六种,并且比萨店只卖出一种可乐饮料。
将战术转化为战略的重点,在于改变公司内部和产品本身,而不是试图去改
变外部环境。战术就是你的竞争性切入角度,不管是买一送一还是 3O 分钟送货
到家,当将战术转变为战略时,其中的挑战在于要持续保持战略简单明了的特性。
这并不容易做到。难就难在不要为了配合其它产品或战术思想而去改变战略。这
样做会削弱一致性市场营销方针的威力。大多数公司从战略开始,他们先决定要
做什么,然后再试图决定实现战略目标所需的战术。
埃克森石油公司想销售办公室自动化系统,但潜在的顾客却不想购买他们的
这些产品,而宁愿向IBM 和奔驰购买。埃克森是个有钱的石油公司,它的营业收
入比IBM 和奔驰的总和还要多,它有本钱发动耗资数百万的广告活动,说服潜在
顾客相信埃克森产品的质量以及该公司的诚意。
但是埃克森公司却遇到了麻烦。这说明,你无法改变市场,你必须改变你自
己,以便与市场想买什么产品以及想向谁来买保持同步。换句话说,你必须找出
一个可行的战术,大量的广告活动并不能替代一个简单而有效的战术。
□一致性的市场营销方针
当你从一个单一的市场营销战术起步,进而把它发展成市场营销战略时,你
可以把自己限定在一个市场营销行动上,这样就可以保证有一个一致性的市场营
销方针。
自下而上的市场营销过程淘汰了许多流行的销售战略。那些笼统、繁杂、难
度过大而无法执行的战略,都会在自下而上的思考过程中自动消失。大多数公司
战略均非以实际情况为基础,从任何实际的角度来看,他们都是无法执行的。
“我们希望成为高档车市场上的先导”似乎是卡迪拉克公司的战略。在这种
不明确的战略指导下,它生产了一系列高价格的汽车,其中包括希玛隆和阿兰特,
由于它们的战术不完善,这两项产品都惨遭失败。过于广泛、过于乐观、过于笼
统的战略会衍生出一系列的战术错误。然而问题是当战略本身出现错误时,由谁
来负责任?
受到严惩的通常不是设计战略的将军,遭殃的是从战术角度执行战略者。里
根总统作为战略的制定者没有因伊朗门事件出庭受审。但具体实施战略的人却没
这么好的运气。波因德克斯特、思科特、诺思、海根都被推上被告席成了替罪的
羔
□单一行动的威力
当你自下而上思考时,你就会得出单一的战术和单一的战略。也就是说,这
时你不得不迫使自己集中精力于一个单一有力的销售行动上。这是自下而上思考
方法最重要的结果,这也是一流市场营销思考模式的精髓。
当做自上而下思考时,当你先有战略,然后再去制定战术时,结果一定会有
许多不同的战术。当然,大多数战术并没什么效果。它怎么会有效呢?
选中它们只是为了“支持战略”,而不是因为它们本身行得通。此外,各不
相同的战术同时存在会使整体的营销计划缺乏一致性,因而使执行结果出现偏差。
为什么市场营销人员会认为两种行动会比单一行动好呢?一个拳击手会同时
击出左右拳吗?一名军事将领会在同一时间攻击前线上的各个据点吗?
绝对不会。一名市场营销“将领”会同时用所有的产品去进攻市场吗?会的,
他们经常这么做,但很少有好的效果。
信奉在市场上全面出击的公司通常也信奉每天12或16小时工作制。他们相信,
比对手更加努力地工作是成功的秘诀。(如果你尚未注意到,那么我提醒你,赫
兹仍然大大领先于艾维斯)每天工作12小时的市场营销管理人员总是满怀希望。
他们坚信,他们的雇员比别人更出色,只要工作再努力一点,产品改良上再加把
劲,广告再做得更好一点,他们就能成功,竞争者就会俯首称臣。他们的战略是
争取同市场营销的领导者做相同的事情,只是要求比对手做得更好一点。它就像
将领对部下说,只要我们比对手更努力一点,我们就一定能打胜仗。
比对手更努力地工作并不是市场营销成功的秘诀。
历史告诉我们的恰好相反。常胜不败的将军们总是审时度势,寻找一项敌人
最意想不到的大胆攻击。要找出这样一项战略是相当困难的,若要找出一项以上
几乎是不可能的。军事战略家、作家里代尔。哈特称此大胆攻击为“最低期望线”。
二次大战期间,诺曼底的潮汐变化与岩石散布的海滩使德国人认为盟军不可
能选择在这里登陆,结果盟军就选择在诺曼底登陆。
在市场营销中也是如此。对手脆弱的地方常常只有一处,全部进攻力量都应
集中在那里,以便克敌致胜。这就是你要寻找的能够转化为战略的战术。
当你找到它时,你必须要自下而上地建立战略。你必须把握这一战术,并投
入公司的整体资源,以期战术能发挥它的威力。
□通用汽车公司的主力战场
汽车业是个很有趣的例子。多年来,通用汽车一直把主要力量放在中档产品
上。通用公司用诸如雪佛莱、庞蒂克、奥兹莫比尔、别克、卡迪拉克等各类车轻
而易举地击退了福特、克莱斯勒和美国汽车公司的阵地进攻。于是,通用汽车主
宰汽车市场一时竟成了传奇的故事。
在战争中行之有效的战术,在市场营销上一样有效,那就是出其不意的战术。
迦太基大将汉尼拔率军越过阿尔卑斯山,走的就是一条被认为不可攀登的路
线。二次大战中,希特勒绕过法国的“马其诺”防线,指挥他的装甲部队借道亚
耳丁展开进攻,而这里正是法军将领认为坦克无法穿越的地区。(事实上,希特
勒这一着曾用了两次,一次是在法国战役中,另一次是在比利时战役中。)
二次大战后,通用汽车公司受到两次强有力的冲击,每次冲击都绕开了通用
的“‘马其诺’防线”。其一是日本人用低价格的小型车如丰田、大发、本田进
入市场;其二是德国人用奔驰和BMW 等高价格的豪华汽车进入市场。
资料表明,除此之外,再也没有其它的行动能从通用汽车公司手上抢到大量
市场。
由于日本和西德进攻得手,通用汽车公司被迫投入资源,以支持处于这两个
市场夹击之下的市场。为了节省资金,保证利润,通用汽车公司做出一项重大的
决策:用相同的车身生产各种不同的中级车。这是典型的自上而下的战略决策。
一时之间,人们再也分辨不出哪是雪佛莱,哪是庞蒂克,哪是别克,哪是奥兹莫
比尔,它们看上去都一样。这一着大幅度削弱了通用在中档车市场上的实力,反
而为福特敞开了进攻的大门,于是福特公司推出了欧洲风格的金牛与黑貂,并一
举成功。
自下而上分析通用汽车公司的情况时,问题的战术性解决方法是显而易见的。
通用汽车公司应给每一价格档次上的车赋予不同的车名和外形。把这一战术构筑
成战略时,你会与阿尔弗雷德P。期隆关于通用汽车的原始概念不谋而合。斯隆发
展出来的想法,别人不该随意改动。
你或许会这么想,我们使用的是通用汽车系统这个概念,每一价格档次上我
们都有不同的产品,只是没有给它们起不同的名字而已。我们给他们冠以公司名
称是因为这么做能更行之有效。问题是我们如何用通用汽车去渗透市场。
答案是没有办法。你的战略并非由上往下建立起来的,它没有一个行得通的
战术做基础。乍听起来,这只是件无足轻重的小事:赋予每种产品以不同的名字。
但所有的战术都是从小事着眼的。
如果说战略是铁锤,战术就是铁钉。请注意穿透的工作是铁钉而不是铁锤来
完成的。你可以拥有世上最有力的铁锤(即销售战略),但如果它没敲打铁钉
(即销售战术),那整个市场营销计划还是行不通。
通用公司的全部战略力量不是要用一种叫别克莱塔的产品去挖BMW 的墙角。
这个战术是错误的。你可能认为,这只是个名称问题,是小事一桩。你说对了。
战术确是小事一桩。但把战术转变为战略却是大事一桩了,经这种化腐朽为神奇
的过程才会产生令人惊叹的市场营销上的成功。
通用汽车就是活生生的借鉴,其教训值得我们记取。
□可口可乐公司的症结何在
我们来分析一下可口可乐与百事可乐之间旷日持久的销售战。可口可乐如何
在这场代价高昂的壕堑战中取胜呢?
目前,可口可乐公司是用老配方可口可乐和新配方可口可乐展开两线作战。
老配方可口可乐基本恢复了原有的优势地位,但新配方可口可乐却劳而无功,几
乎难以维持下去。举例来说,1988年秋新老两个品牌的市场占有率仍比1983年的
单一品牌少1 %。
从1983年开始,可口可乐就不断提出各种战术性想法,试图击败百事可乐以
青年人为对象的“百事新生代”。于是每年人们都能看到可口可乐一条新的广告
标语,“最合您的口味”,“真正的选择”,“把握潮流”,“红的、白的以及
你”,“挡不往的感觉”。(相形之下,“百事新生代”已经持续了25年之久。)
可口可乐战术上的想法没有一个获得成功,但你可以预计以后还会出现类似的想
法。
现在,每天可口可乐兵团的将帅们都拥进亚特兰大的会议室里,把一则又一
则新广告标语贴到墙上,然后坐下来讨论最新最有价值的提议,直到就下一步的
行动取得一致意见。可以预言,这下一步的行动也不会比“最合您的口味”强多
少。可口可乐在亚特兰大的大本营里找不到对症的良药,必须到前线阵地去找。
着眼未来,可口可乐只有一着可走。这一着分两步走,先向后退,再向前进。
首先,公司要忍气吞声,砍掉新配方可口可乐。不只是因为它失败了或已陷
入困境才这么做,而是因为着眼于未来,它妨碍了可口可乐利用自己战