温室番茄栽培技术-第3章
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追肥要随水冲施，应根据结果多少、秧蔓长势灵活掌握。果多秧弱应多施、勤追，反之应少追或不追，或只追磷钾肥。冬至前10天左右，必须在操作行内追施较大量的有机肥料，以激化室内微生物活性，提高严寒时期的土壤温度，增加室内二氧化碳含量，促进2月份以后产量提高。以后也应每50－60天一次，每次追施优质圈肥2000－3000千克，或饼肥100－150千克，追施圈肥时应做到撒肥、掘翻、浇水、覆地膜同步进行，完成一行再进行下一行。严防撒肥后不能立即深埋并浇水，造成氨气挥发、烧叶现象发生。
浇水要选晴天上午进行，严禁阴天和午后浇水，造成室内湿度增高，地温降低，诱发病害。浇水一般只在盛果期进行，12月至翌年2月份，每20天左右一次，3月份后每10－15天一次。每次浇水后，要注意结膜松土提高土壤的透气性。
此外，结合喷药还应进行根外追肥，在药液内掺加 600倍 “天达－2116”（瓜菜果专用型）＋120倍红糖 300倍尿素，或掺加0。1—0。2％福乐定＋120倍红糖 400倍尿素，或掺加0。30。4％磷酸二氢钾＋120倍红糖 400倍尿素，或5000倍芸苔素内酯（或5000倍康凯）＋120倍红糖 300倍尿素药液，提高光合效率，促进幼果快速膨大，增加产量，改善品质，提早成熟。注意“天达－2116”等药液不能与碱性农药混用！不能与磷酸二氢钾混用！磷酸二氢钾不能与含金属离子的农药混用。
8、施用二氧化碳气体肥料 （参考黄瓜。）
9、搞好越夏阶段管理：夏至以后，进入高温多雨季节，气温高达33℃左右，甚至更高，不适宜番茄的生长发育，授粉受精会发生生理性障碍，难以座果，病虫为害亦十分严重，越夏困难。不论保护地番茄还是露地番茄，绝大多数因高温、水涝、病害严重而拔秧换茬。但是番茄在8－10月份处于淡季，货少价昂，其经济效益好。因而搞好越夏管理，延长番茄结果寿命，是提高番茄经济效益的一项重要措施。其方法如下：
①保留薄膜，挖好排水沟，防止雨淋、水涝。大开顶风口和底风口，使室内空气对流畅通，能及时排除热气，降低室内温度与空气湿度。加之此时薄膜已经老化污染，透光率降至50％左右，可起到遮荫降温作用，温室内温度可比室外温度降低3℃左右，恰好维持在适宜番茄生长发育的适宜温度范围之内，从而可保证番茄正常授粉受精和座果。
②细致抹芽打杈，严防营养生长过旺，引起生育矛盾，造成落花落果。
③6月中旬前后，在操作行内追施一次大量有机肥料，每沟60－80千克，促进土壤通气，激化根系活性，提高吸收能力，维持健壮长势，以提高秋季产量。
④8月上中旬时摘心，控制营养生长，确保幼果于拔秧前长成大果。
⑤加强病虫害防治，确保植株与果实健康成长。
首先要在顶风口和底风口处设置防虫网，严防害虫从风口进入温室。如果美洲斑潜蝇、蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫等害虫，已经进入室内，为害植株，要用85％敌敌畏熏蒸杀灭之。
第二要注意防治叶霉、早疫、灰霉、软腐、溃疡等病害的发生，每1015天细致喷洒一次1：1：200倍等量式波尔多液，或500倍铜高尚或800倍绿乳铜，或800倍77％多宁。如果已经发病，可针对病害种类，对症用药，每5—7天1次，连续喷洒2—3次，快速扑灭之。
第三要继续用15毫克/千克2。4－D加30毫克/千克的赤霉素、或丰产剂1号、或座果灵蘸花，确保座果。
温室番茄栽培，有些果实脐部出现凹陷的大褐斑，不能食用，这是什么病害？怎么发生的？应该怎样防治？
这是一种生理性缺钙症，叫做脐腐病。番茄需钙量大，一旦缺钙，易发生脐腐病。花期缺钙可发生顶裂果，幼果脐部及周围果皮开裂，胎座组织外翻，使幼果形成七翻八裂，十分难看的畸形果。幼果膨大期之后缺钙，可形成脐腐病果，俗称“黑膏药病”。发病初期在果脐附近出现黄褐色斑点，随病斑扩展，病斑变为褐色，向内凹陷、变硬，果实停止膨大，提早变红，果形变扁，果面少光泽，无食用价值。
缺钙可因多种原因而发生，土壤干旱或忽干忽湿，氮肥和钾肥施用量过大、长期低温和土壤本身施钙不足都会引起缺钙症发生，诱发顶裂果和脐腐病。
为防止缺钙性生理性病害的发生，在管理上应注意增施有机肥和钙肥，要适量施氮肥和钾肥，注意提高室内夜间温度和土壤温度；坚持喷施“天达…2116”，提高植株的吸肥能力和适应不良环境的能力；保持土壤水分稳定，严防干旱、与大水浇灌相互交替现象的发生。若已经发生缺钙症，可结合浇水，土壤冲施过磷酸钙，每667米2冲施30千克。并要根外喷施0。5％氯化钙 0。01％维生素B药液或1％的过磷酸钙浸出液，每5天一次，连续喷施2－3次，每间隔10天，掺加1次600倍“天达…2116”即可防治。
番茄中下部叶缘失绿黄化是什么原因造成的？怎样预防其发生？
番茄中下部叶缘失绿黄化，黄化只限于叶缘，多因缺钾引起。番茄植株缺钾，可严重影响幼果发育，降低果实品质，还可引发筋腐果等生理性病害的发生。
番茄缺钾症近几年发生比较普遍，究其原因：一是番茄需钾量较多，是需氮量的2倍以上，而钾肥又极易流失。二是施肥不合理，氮肥特别是鸡粪使用量偏多、钾素肥料偏少引起的。鸡粪含氮量高达1。63％、含钾量仅0。4％；氮钾比例失调，满足不了番茄对钾素的吸收，氮肥过多，又会抑制对钾肥的吸收，必然引起缺钾现象发生。三是温室内土壤温度偏低，影响了根系的生长发育，根系不发达、活性低、吸收能力差，从而极易发生缺钾症和其他缺素症。
为防止缺钾症的发生，首先应提高室内土壤温度，促进根系发育，提高吸肥能力。第二注意喷洒或浇灌“天达—2116”，促进发根，提高番茄植株和根系的吸收能力和抗逆性。第三应增施牛马粪、圈肥等有机肥料和钾肥，结果期应适当追施速效钾素肥料，并结合喷药，根外喷施0。405％的磷酸二氢钾（注意不可与含有锰、锌、铝等金属离子的农药混用）和0。3％的硫酸钾。
番茄新生叶片卷曲，中下部叶片普遍黄化，并由下往上发展是什么原因引起的？怎样预防其发生？
番茄新生叶片卷曲，中下部叶片普遍黄化，并由下往上发展多因缺镁所致。番茄缺镁时，叶绿素含量低，叶片黄化，光合作用微弱，严重影响有机营养的积累，可造成大幅度减产。有机肥料施用不足，土壤镁素含量低，或氮、钾肥施用量过足、特别是鸡粪使用量过多，氮镁比例失调，阻碍了对镁素的吸收，加之番茄收获量大，对镁需求量较多，所以极易表现缺镁。
为防止缺镁症发生，首先应增施有机肥和钙镁磷肥，适当控制氮素和钾素肥料的用量，注意减少鸡粪使用量。第二注意提高土壤温度，根外喷施600倍“天达—2116”，每1015天一次，连喷4－6次。若已经发生缺镁症，可以根外喷施0。4％硫酸镁或0。5％氯化镁，每3—5天一次，连续喷洒23次。
温室番茄栽培，会经常发生哪些生理性病害？怎样预防？
番茄生理性病害，除以上所述的缺素症外，还经常发生卷叶病、畸形果，筋腐果、空洞果、裂嘴果等生理性病害。发生症状、发生原因、防治方法如下：
（1）筋腐果：又叫条斑病或条腐病，是温室番茄经常发生、危害比较严重的一种生理性病害。其症状有两种类型：
一是褐色筋腐，果面出现局部褐变，甚至出现坏死斑，果面凹凸不平，果肉僵硬，发病处着色不良，有明显绿色或淡绿色斑，切开果肉可见维管束褐变坏死。
二是白型筋腐果，多发生在果实皮部组织上，病部具有蜡样光泽，质硬，果肉似“糠心状”，病部着色不良。
筋腐果发生的原因是因多种不良环境条件综合作用所致。低温、高温、弱光或高夜温、缺钾、氮肥过足或病毒感染等因素，都能诱发筋腐果病。其中，缺钾时发病明显加重。
防治筋腐果应采取综合措施：一是选用不易发病的品种；二是合理密植，适当疏除过密叶，改善光照条件，要特别注意定植时花序定向栽植，使果穗处于操作行一方，能有较良好的光照条件；三是适量施用氮肥，特别要防止一次追施速效性氮肥过多，要增施钾肥和有机肥料，并要严防一次性浇水量过大，造成土壤过湿；四是注意喷施“天达—2116”（或康凯、或芸苔素内酯），提高植株的吸肥力和适应能力，注意防治蚜虫和病毒病。一旦发生筋腐果，要立即疏除过密叶片，提高夜温，喷洒0。5％的磷酸二氢钾、或0。3％的硫酸钾，并结合灌水冲施硫酸钾，每667米215—20千克。
（2）空洞果：空洞果是温室番茄，特别是越冬茬番茄栽培中比较普遍发生的一种生理性病害。其症状是外观果实有棱，横断面成多角形，切开后可见明显的空腔。空洞果发生的原因：一是夜间室内温度过低，果实受精不良，果实内部发育不完全，形成空腔；二是氮肥用量过多；三是缺少二氧化碳或光照条件差，光合产物不足；四是用激素药液蘸花时，配制浓度过大，或蘸花时花蕾幼小，发育不够健全，部分形成空洞果。
防治方法：要采取综合措施，一要适当低温炼苗，培育花芽分化良好的壮苗，实行带花序的大苗定植，提高夜间温度，以利于受精和幼果发育。
二要适当稀植，张挂反光幕，改善室内光照条件，并增施二氧化碳气肥，促进光合作用，增加养分积累。
三要合理调整温度，严防夜间温度过低与过高，造成受精不良和有机营养消耗过多。
四要合理施肥与追肥、浇水，增施有机肥料，适量施用氮肥，严防氮素过剩、前期水分过足和结果盛期水分不足。
五是蘸花激素药液的浓度应适宜，不可过高，蘸花时花应开展，不可处理过早。
（3）畸形果：温室栽培经常发生的畸形果有大脐果、尖顶果、多心皮果等。
畸形果发生的直接原因：花芽分化和发育时水分和养分供应过于充足，超过了正常需要量，又遇到连续6℃左右的低夜温、或低于20℃的昼温，易诱发多心皮畸形果；蘸花药液浓度过高、用量过多，易诱发大脐果和尖嘴（顶）果；此外低温寡照条件下分化发育的花芽也易产生畸形果。在防治上应注意苗期夜温维持在10℃以上，至少不要有连续8℃左右的低夜温，要避免苗期肥水过足，特别是氮肥施用量过多，并要注意蘸花药液浓度和用量要适宜。
（4）卷叶病：卷叶病分生理性卷叶病和病毒性卷叶病。生理性卷叶病发生原因：一是整枝、摘心过重，植株留有叶片过少，有些品种会造成叶片上卷。二是土壤缺铁、钙等微量元素，叶片表现上卷，同时变紫、变黄。三是土壤严重缺水、干旱时，下部叶片卷曲。四是氮肥施用量过多，复叶上的小叶成翻转的船底形，或小叶片卷曲。五是喷药不当或蘸花用药浓度过大，或用量过多，发生药害，引起卷叶或形成类似病毒病症状的蕨叶。
病毒性卷叶病：番茄感染
![08丛林温室 作者:[美] 布赖恩·奥尔迪斯封面](http://www.beike3.com/cover/noimg.jpg)