创业行动-第26章
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⒘艘桓觥⒍系亩嗝教宓酃蟠蠹跎倭司赫骷趿斯丝偷难≡瘢⑻嵘似奔邸！鼻逦档赖比环袢险庵挚厮摺５牵琋IPP明白，自己在这场斗争中面临着严峻的挑战。反托拉斯控诉在法庭上难以举证是众所周知的。并且，到目前为止，还只是NIPP自己在与这个公司巨人抗争。其他的独立策划者、唱片经纪人以及代理人可能都私下对清晰频道的手段进行抱怨，但没有人愿意加入这场公开的斗争。不管这场诉讼结果如何，NIPP以及它的合伙人都发现了竞争如何能够改变一个行业——不论好坏。
问题讨论
1从行业的角度、市场的角度，以及策略群组的角度定义谁是竞争者。
2NIPP应该收集什么类型的竞争性信息？请具体化。
3对清晰频道通讯公司做一些调查研究。找出它的销售收入、员工数量，以及高层经理人。另外，尝试着找些它的现场音乐会业务的具体信息。这些信息NIPP能得到吗？为什么，或为什么不能？（注意你的资料来源。）
资料来源：panys Web site （nipp）； May 22；2002； and CAdler；“Backstage Brawl；” Fortune； March 4； 2002；pp170C170H。
帕帕墨菲比萨公司
外卖比萨行业可能是你所发现的竞争最为激烈的行业。然而，这并没有阻止罗伯特·格雷厄姆（Robert Graham）追寻其“带回家烘制”比萨的创意的脚步。从其位于加利福尼亚州皮塔鲁马（Petaluma）的便利店中，格雷厄姆认识了这位卖主，他把未经烘制的比萨饼卖给顾客让他们回家自己烘制。他问这位卖主，他是如何制作这种可以在425度的家用烤炉，而不是600度的专业烤炉上烤熟比萨饼皮的。卖主说，付1万美元就可以告诉他。格雷厄姆没有给他那笔钱，而是决定用自己的双手去制作一种比萨饼皮。经过一年的试验和上百种未经烤制的比萨饼皮，格雷厄姆最终制作出了一种适用的比萨饼皮——一种烤出来和送来的比萨味道一样的比萨饼皮。尽管格雷厄姆对饭店业务一无所知，他还是花了10万美元开了七个小店，称它们为墨菲的比萨（Murphys Pizza）。墨菲的比萨努力奋斗了三年。这时格雷厄姆决定与快餐业的老手特里·柯林斯（Terry Collins）合作。看到了带回家制作连锁店概念的潜力，柯林斯花50万美元购买了格雷厄姆公司的51％的股份。然后，柯林斯又购买了另一个更大的带回家制作比萨连锁店，该店位于俄勒冈波特兰（Portland），名为帕帕奥尔多（Papa Aldo），花了将近100万美元。这两个公司独立经营，直到1995年，它们合并为帕帕墨菲斯（Papa Morphys）。
目前，帕帕墨菲斯是全国第七大比萨连锁店，在21个州拥有628个店，大多数都是特许经营。在帕帕墨菲斯，没有烘制，没有餐桌服务，没有送货。但是，没有虚饰和价格低廉给公司创造了一种独一无二的氛围。首席执行官柯林斯说：“我们在这儿获得了一种真正的境界。”并且，现在帕帕墨菲斯拥有了它。一些更大型的连锁店，包括Pizza Hut and Little Caesars曾经尝试过带回家烘制业务，但没有成功。但是，比萨饼行业的竞争是很激烈的。帕帕墨菲斯没有迎合富裕人的市场，当顾客有了更多的可支配收入时，他们愿意为比其他全方位服务的比萨连锁店提供更方便多样的服务，支付额外的费用。
问题讨论
1对比萨行业做一个竞争性分析。把你的信息放入一个竞争者分析矩阵中。这需要你做大量的外部调查研究。
2在明确你的竞争对手时，你使用什么方法？你是如何选择你的竞争者的？
3其他的企业家从格雷厄姆和柯林斯的经历中能够学到什么？
资料来源：pany Web site （papamurphys）； May 22； 2002； and DPomerantz；“Raw Deal；” Forbes； December 25； 2000； pp238239。
