新时代中医文化随笔 上传者：无边的寒冷

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01·饮食中医文化随笔01·饮食关于饮食，在中医古籍《黄帝内经》中有过相应的论述，我们一起来看一看它所提倡的观点。中医提倡饮食有节。《黄帝内经素问·痹论》：“阴气者，静则神藏，躁则消亡。饮食自倍，肠胃乃伤。”倍，通“背”，违背。这段话大意是说，作为人体内的阴气，保持安静就可以帮助营养人的精神，守藏在体内，躁动就会减损。如果不恰当地饮食，例如暴饮暴食，就会造成人体内的阴气躁动，从而损伤人的肠胃。那么，什么是阴气呢？人体内的“气”大体相当于人体内的能量，又称“元气”。性质主动、防御外界邪气的为阳气；性质主静、功能侧重于营养人的身心的为阴气。所以，我们注意不要暴饮暴食，而应该合理饮食。那么如何合理饮食呢？《黄帝内经素问·生气通天论》：“阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以律，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不德，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”...

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