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第222章

哈佛管理技能培训教程 全集-第222章

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(2)有些企业虽然生产或销售同一类型的产品,但是,为了区别不同质量水平的产品,往往也分别使用不同的品牌名称。例如,大西洋和太平洋茶叶公司所经营的各种食品,一等品的品牌名称为“安·帕格(Ailn Page)”,二等品的品牌名称为“苏坦娜(Sultana)”,
三等品的品牌名称为“伊欧娜(Iona)”。

4企业名称与个别品牌名称并用
即企业决定其各种不同的产品分别使用不同的品牌名称,而且各种产品的品牌名称前面还冠以企业名称。例如,美国凯洛格公司就采取这种决策,推出“凯洛格米饼”、“凯洛格葡萄干”。企业采取这种决策的主要好处是:在各种不同新产品的品牌名称前冠以企业名称,可以使新产品合法化,能够享受企业的信誉,而各种不同的新产品分别使用不同的品牌名称,
又可以使各种不同的新产品各有不同的特色。

□ 品牌扩展决策
品牌扩展决策是指企业利用其成功品牌名称的声誉来推出改良产品或新产品,包括推出新的包装规格、香味和式样等。例如,美国桂格麦片公司成功地推出桂格超脆麦片之后,又利用这个品牌及其图样特征,推出雪糕、运动衫等新产品,显然,如果不利用桂格超脆麦片这个成功的品牌名称,这些新产品就不能很快地打入市场。制造商采取这种决策,可以节省宣传介绍新产品的费用,使新产品能迅速地、顺利地打入市场。
此外,还有一种品牌扩展,即制造商在其耐用品类的低档中增加一种式样过于简单的产品,以宣传其品牌中各种产品的基价很低。例如,西尔斯·罗巴克公司可以大肆宣传其经营的各种空调器最低价格仅120美元;通用汽车公司可以大肆宣传其新雪佛莱汽车售价仅3400美元。这些公司可以利用这些“促销品”来招揽顾客,吸引顾客前来购买式样较好的高档产品。

多品牌决策
所谓多品牌决策,是指企业决定同时经营两种或两种以上互相竞争的品牌。这种决策是宝洁公司首创的。在第二次世界大战以前,该公司的潮水牌洗涤剂畅销;1950年公司又推出快乐牌洗涤剂。快乐牌虽然抢了潮水牌的一些生意,但是两种品牌的销售总额却大于只经营潮水一个品牌的销售额。现在,宝洁公司生产8种不同品牌的洗涤剂。由于宝洁公司这种决策很成功,因此许多制造商步宝洁的后尘,也采取多品牌决策。
制造商采取多品牌决策的主要原因是:(1)多种不同的品牌只要被零售商店接受,就可占用更大的货架面积,而竞争者所占用的货架面积当然会相应减小;(2)多种不同的品牌可吸引更多顾客,提高市场占有率。这是因为:一贯忠诚于某一品牌而不去考虑其他品牌的消费者是很少的,大多数消费者都是品牌转换者。发展多种不同的品牌。才能赢得这些品牌转换者;(3)发展多种不同的品牌有助于在企业内部各个产品部门、产品经理之间开展竞争,提高效率;(4)发展多种不同的品牌可使企业深入到各个不同的市场部分,占领更大的市场。
在决定是否引进其他品牌时,制造商必须考虑下列问题:是否能为该品牌建立独特的历史;该独特历史是否可信;该新品牌会夺走本企业其他品牌及竞争者多少销售量;产品开发与促销费用能否从新品牌的销售额中收回来。
需要特别注意的是,在推出多种品牌时,可能每种品牌都只有很小的市场占有率,而没有一个特别获利的。这样,企业的资源就会浪费于许多片面成功的品牌,而不是集中精力用于少数品牌。在这种情况下企业必须放弃较弱的品牌,并严格选择可资推出的新品牌。一个企业的品牌应该能击败竞争者的品牌,而不是自己人互相竞争。

品牌重新定位决策
某一个品牌在市场上的最初定位即使很好,随着时间推移也必须重新定位。这主要是因为以下情况发生了变化:
(1)竞争者推出一个品牌,把它定位于本企业的品牌旁边,侵占了本企业的品牌的一部分市场定位,使本企业的品牌的市场占有率下降,这种情况要求企业进行品牌重新定位; (2)有些消费者的偏好发生了变化,他们原来喜欢本企业的品牌,现在喜欢其他企业的品牌,因而市场对本企业的品牌的需求减少,这种市场情况变化也要求企业进行品牌重新定位。
企业如何作品牌重新定位决策呢?试以汉姆啤酒为例,用图9。1。4说明。
假设汉姆公司通过市场营销研究,了解到广大消费者所关心的主要是啤酒的这两种属性:颜色的浓淡;味道的苦与不苦。
 图9。1。4中圆圈代表各个偏好群或消费者偏好在市场上的定位;较大的圆圈代表更强烈的偏好;小圆点代表各个企业的各种品牌在市场上的定位(也就是各个企业推出的各种不同的品牌)。
上述信息表明,汉姆公司没有适应任何市场部分的偏好(即不能满足任何市场部分的需要)。要解决这一问题,汉姆公司必须识别最好的偏好群,把自己的品牌的位置定在那里。从图9。1。4可以看出:
(1)汉姆公司不宜把自己的品牌定位于偏好群1;
(2)汉姆公司把自己的品牌定位于偏好群2,这样选择较好,因为这个偏好群较大,而且只有一个竞争者(米勒);
(3)虽然偏好群9较小,但是汉姆公司也有可能把自己的品牌定位在那里;
(4)汉姆公司还可以考虑进行远距离重新定位,把自己的品牌定位于偏好群3、5、8,或者定位于偏好群4、6。
汉姆公司在识别最好的偏好群,作品牌重新定位决策时,要全面考虑两方面的因素:一方面,要全面考虑把自己的品牌从一个市场部分转移到另一个市场部分的成本费用。一般来讲,重新定位距离越远,其成本费用就越高。汉姆公司把其品牌定位于偏好群8所花的钱比定位于偏好群2多。另一方面,还要考虑把自己的品牌定在新的位置上所得收入多少。而收入多少又取决于:
(1)这个市场部分或偏好群有多少消费者;
(2)其平均购买率大小;
(3)这个市场部分或偏好群有多少竞争对手;
(4)自己品牌在这个市场部分的销售价格定得多高。
企业必须权衡多种重新定位的收入和费用,然后决定如何作品牌重新定位决策。

四、产品包装企划
产品包装的作用
产品包装有两层含义。一是指产品的容器和外部包扎,即包装器材;二是指包装产品的操作过程,即包装方法。在实际工作中,二者往往难以分开,故统称为产品包装。
产品包装是为保护产品数量与质量的完整性而必需的一道工序。由于产品的包装直接影响到产品的价值与销路,因而对绝大多数的产品来说,包装是产品运输、储存、销售不可缺少的必要条件。
 (1)保护产品,这是包装的主要目的和重要功能。产品在从出厂到用户的整个流通过程中,都必须进行运输和储存,即使到了用户手中,从开始使用到使用完毕,也还有存放的问题。产品在运输中会遇到震动、挤压、碰撞、冲击以及风吹、日晒、雨淋等损害;在贮存时也会受到温度、湿度和虫蛀、鼠咬、尘埃损害和污染。合理的包装就能保护产品在流通过程中不受自然环境和外力的影响,从而保护产品的使用价值,使产品实体不致损坏、散失、变质和变形。
 (2)提高产品储运效率。包装对小件产品起着集中的作用。包装袋或包装纸上有有关产品的鲜明标记,便于装卸、搬运和堆码,利于简化产品的交接手续,从而使工作效率明显地提高。外包装的体积、长宽高尺寸、重量与运输工具的标重、容积相匹配,对于提高运输工具利用率、以及节约动力和运费,都具有重要的意义。
 (3)便于使用。适当的包装还可以起到便于使用和指导消费的作用。包装上的使用说明、注意事项等,对消费者或用户使用、保养、保存产品,具有重要的指导意义。
 (4)促进产品销售。产品包装还具有识别和促销的作用。产品包装后,可与同类竞争产品相区别。精美的包装,不易被仿制、假冒、伪造,有利于保持企业的信誉。在产品陈列时,包装是“无声的推销员”。良好的包装,往往能为广大消费者或用户所瞩目,从而激发其购买欲望,成为产品推销的一种主要工具和有力的竞争手段。包装还能收到广告宣传的效果。有时,同种产品的质量可能不相上下,这样,包装就往往会成为消费者或用户选购产品的主要考虑因素。由于包装的改进,可以使一项旧产品给人带来一种新的印象。由此可见,包装能够有效地帮助产品上市行销,维持或扩大市场占有率。实现产品包装化,有利于提高产品质量,丰富产品品种,还可方便销售,有助于推广自动售货和自我服务售货。
 (5)促进企业收入的增加。优良、精美的包装,不仅可以使好的产品与好的包装相得益彰,避免“一等产品,二等包装,三等价格”的现象,而且,还能够抬高产品的身价,使消费者或用户愿意出较高的价格购买。从而使企业增加销售收入。此外,包装产品的存货控制,也比较简单易行。实现产品包装化,还可使产品损耗率降低,提高运输、储存、销售各环节的劳动效率。这些都可使企业增加利润。

产品包装的分类
产品包装按不同特征可分以下几类:
 (1)按照包装在流通中的作用,可分为运输包装和销售包装。运输包装又可称为工业包装,是以保护产品,提高运输效率为主要目的的包装。销售包装又称商业包装,它是以促进产品销售为主要目的的包装。在流通过程中,产品越接近消费者,就越要求包装具有促进销售的效用。因此要求包装外形美观,并有必要的装潢、画面、文字说明等。
 (2)按照产品包装的结构,可分为件装、内装和外装。件装(个装)是在每一个产品上所做的包装;外装是包装产品的外部包装,如箱装、袋装、桶装等;内装是介于外装和件装之间的包装,用于防止水分、湿气和日光的侵入,并防止同一外装的产品相互摩擦、碰撞而可能受到的破坏。但是,这种划分也不是绝对的,有时件装和内装则混合使用。
 (3)按照包装器材的类别,可分为纸和纸制品包装、塑料制品包装、木包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装、草编包装及棉纺制品包装等。
 (4)按照包装技术或方法,可分为防水包装、防潮包装、防锈包装、缓冲包装、防虫包装、防鼠包装、通风包装、压缩包装、真空包装及耐寒包装等。
 (5)按照产品的类别,可分为金属产品、化工产品、机电设备、配件、电工材料的包装等,或分为一般产品、危险产品、长大超重和精密产品包装等。
(6)按产品的销地,可分为出口包装和国内包装。

 □ 包装的设计
产品包装的设计应符合下列原则:
 (1)造型美观大方,图案生动形象,不落俗套,避免模仿、雷同。尽量采用新材料、新图案、新形状,引人注目。
 (2)包装应与商品的价值或质量水平相配合。贵重商品和艺术品、化妆品包装要烘托出商品的高雅和艺术性。
 (3)包装要能显示商品的特点或风�

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