顺四时、节饮食,调情志、慎医药---第1章

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中医学是一门祖国传统医学。　古罗马、古印度、古埃及都有过灿烂的文化，但是五千年来，到现在为止，唯一没有断层的文化是中华文化。一个民族的衰落不外乎两大原因：一是战争，二是瘟疫。中国的战争没有少打，从黄帝战蚩尤开始打过无数次，瘟疫也经历过无数次，是谁保护了中华民族的健康？在1840年西方的文化进入中国以前，这个保护人民健康的任务是由中医学来完成的。古人说，“神农尝百草，一日遇七十毒”，形象地说明了我们祖先在和疾病斗争的过程中付出了多少代价。这是世界上任何一个民族都不可比拟的。　

阴阳平衡少得病　

由于1840年以后西方医学的逐步进入，使得中医学的很多理念都淡薄了。比如我们现在得了病，大家都到医院去。到医院去，不管是急性病或者是危重病，首先想到的是去医院请西医抢救或者是治疗，认为这种治疗可以迅速见效。到了西医医院，如果你是外感病，那么它的一切检查都仅仅围绕着要找到致病因子是细菌？病毒？用现在最时髦的话就是，得找到萨达姆在哪？拉登在哪？然后呢，用一种药物或手段把它控制了，疾病就好了。这样做是西方医学在它的发展进程中采取的主要手段。　

我们的身体从上到下，从里到外，各个部位里恐怕什么细菌病毒都有。因为你呼吸的是自然的空气，喝的是自然的水，吃的是自然的饭。大自然给人生命的权利，给细菌病毒同样的生存权利。存在的就是合理的，那么为什么你没得病呢？因为你可以和这些细菌病毒和平共处。你什么时候得了病，不仅仅是细菌病毒多少的问题，很重要的一个病因是你自身的状态是不是给致病因子生存发展的条件。这是一个很重要的问题。按中医的理论：“正气存内，邪不可干，邪之所腠，其气必虚”，就是说在正常的状态下，你如果处在阴平阳秘的状态，就是阴阳处在一个很平衡的状态，即使遇见了大风大雨异常的气候变化，你也不会得病。如果你外受风、寒、暑、湿、燥、火，内受喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，让你自身的正常状态被打破，你赋予了致病因子生存发展的条件了，它就从10个变成100个，100个变成1000个。当它达到一定数量时，它就危害你了。你自身又没办法抵抗它，你就病了。按西医的做法，你要想杀死它吗？它就千方百计地变异，它不想死，它的变异的速度远远比我们研制药的速度快得多。大家都知道，从研制出抗生素以后，已经有7000多种抗生素了，可是在临床用的只有几十种上百种，大量研究的抗生素都因它在临床无效被淘汰了。　

以药的偏性纠正人体偏性　

那么，中医对这些病是怎么看待的呢？我觉得这是一个中医的理念问题。中医在治疗这些病的时候，常用的方子包括张仲景《伤寒论》的方子、《金匮要略》的方子，学中医的都知道，是两千年以前的方子。为什么两千年以前的方子到现在还有效呢？因为中医治的是人不是病，中医在治疗的过程中，是用药物的偏性来纠正人体的偏性。不要相信现在广告天天讲中医抗病毒。我认为这是一种非常幼稚的想法。如果哪一味药真正能杀死这个病毒的话西方医学早就研究了，用不着把那个药汤煮那么多让人去喝。中医其实是用药食的偏性来纠正人体的偏性，用以改变这种致病因子在你这儿赖以生存的条件，这是中医对治病的理解，正因为如此，所以我们两千年来用的麻杏石甘汤治疗肺炎现在依然有效。　

我和很多西医同道也探讨过“西医科学还是中医科学”的问题。我说，它们是不同层次上的科学。西医说，你那麻杏石甘熬完了什么细菌病毒都杀不死。我说，中医的奥妙就在这儿，它在杯子里谁都杀不死，喝进去它就可以治好这个病。为什么？因为它用的是药性的偏性来纠正人体的偏性，改善了人体的内环境，让你被破坏的环境得到修复，让致病因子在这儿赖以生存的条件被破坏掉。这样看待中医，我们就看到中医的科学性了。　
中药改善内环境　
我在北京的时候曾治过一个外国人，她是挪威的一位女士，34岁。她问我：“中医能不能治卵巢囊肿？我左侧有个卵巢囊肿，我希望用中医治疗。”我说，从理论上讲它能长出来就能够消下去，为什么？我说一块木头它可以长蘑菇，若是一块钢板它就不会长蘑菇。她说，西医认为没法解决，必须切掉。我说，那您就自己选择吧。于是她就回瑞典，做了手术。半年以后，又来找我了。她说，不行，我这边切掉了，那边又长了，我才34岁，我还想要孩子。我不想把另一边切掉。我希望中医试一试。前后吃了三个月我开的中药，她在德国检查完后回来告诉我说，这边的卵巢囊肿没有了。她说，中医实在太神奇了，中医没有动刀子，也没有用手术，怎么就会消失了？我就跟她说：如果是一个木头长了蘑菇，你采取切除的办法是不是办法呢？是办法，但如果你仅仅把蘑菇摘掉了，只要仍然是木头，我想那木头还会接着长，一直长到多会儿蘑菇不再是蘑菇了，木头不再是木头了，就算是结束了。我说，你如果把一个长了蘑菇的木头放到伊拉克的沙漠里，它还长不长？中医没有通过手术的办法摘除这个蘑菇，但是，我让你吃的这三个月的中药在改善着你的内环境，把你能够长蘑菇的这个内环境给改变了，所以它就自然地由大到小，由小变没。这就说明中医的治疗是用药性的偏性来纠正人体的偏性的。　
为什么会发生SARS？　
在讲中医文化和中医养生之前，我以上讲的这些就是让大家了解一下，中医是怎样治病的，中医为什么能治病？2003年发生SARS的时候，为什么北京那么恐慌？道理很简单，因为SARS病毒性质没有确定，在现代医学没有确定它的性质之前，找不出杀死它的武器。常规武器无效，又找不出新的武器。轻者是伤，重者是死。不知道谁能得，谁不能得；不知道在什么地方爆发，尤其可怕的是大量的医务人员都倒在一线上，那老百姓能不慌吗？　
中药能抗病毒吗？　
可能上海的同志不清楚北京如何经历了谈SARS色变的时代。那一个月里家家喝中药，从老到小全民服中药。双花，连翘都能卖到比人参还贵，而且是单位大量地发。为什么要吃中药呢？说中药抗病毒。西医解决不了的时候呢，就起用我们的中医药，所以中药就没完没了地熬。当时我在北京接到了不少电话，为什么？因为那时候，只要发烧了都不敢上医院，只要上了医院都会被圈起来，谁都怕圈起来。所以呢，我家里求诊电话就特别多。很多患者问我：“为什么我吃完了中药以后天天拉稀？”我说，不要听说西医不能杀死病毒，中药煮完了就能杀死病毒，我说你把那么多草根树皮煮一块儿，你都不知道干嘛。这些中药大量使用了什么黄连、大黄、金荞麦呀这一类清热解毒药，恨不得把中医的所有清热解毒药都放进去，那吃完了能不拉稀吗？　
当这个病到来的时候，西医说由于免疫功能差，于是西医就开始用胸腺肽、胎盘球蛋白，而我们中医呢？也跟着走。我看到一个方子，黄芪用了240克预防，为什么？说是因为你提高了免疫功能，黄芪是入肺经的，你的肺气旺盛了就不会得SARS了。结果很多人吃完嘴上起泡了，流鼻血了。这些问题说明我们中医的脑子里也是糊涂的。闹SARS的时候，如果是身体弱容易得呢，大部分应该是老人和小孩，而事实上染上SARS的80％全是青壮年，小孩和老人的发病率很低。这就说明了这个疾病不是因为身体虚了才会得，相反是一种实证。你再没完没了地补，它的发病率就更高了。　
SARS当然不是外星人向地球发起的细菌战，但我个人认为，在中华民族五千年的文明史上，SARS的致病因子，不管你研究明白没研究明白，都和人类存在的时间差不多。在人类认识细菌和病毒以来的一百多年间，没有大面积爆发过，所以大家觉得SARS是一种新病。其实，我们可以看看古代我们的祖先是怎样对抗瘟疫的。不知道它是谁，可又能把它治好，这是为什么？在这儿，我想借用一句佛家说的话“因缘相和则为果”，引起致病的因子是客观存在的，得了病结果也是实在的，中间一定有一个条件，如果这个条件不具备的话，因就不会变果。　
SARS小环境：寒湿热共存　
2003年的SARS逼着我作为一个中医医生得研究研究中医对SARS应该怎么办？为了研究这个问题，我重新读了《黄帝内经》，我认为这种流行疾病不是个体的疾病，那一定是自然界给了它一个环境和条件，这个环境和条件是这个致病因子发生发展流行的重要原因。那么看看北京2003年3月到5月是什么条件？　
北京是一个多风的城市，每年春天都刮大风，但是很奇怪2003年3月到5月北京几乎没有风，一次沙尘暴都没刮过。按照中医学的运气学理论，SARS的那段时间北京的气候条件是寒湿热这三者共存，这种寒湿热三者共存的气候条件是很少出现的。而北京当时的特殊气候条件和早些时候广东2002年12月到2003年2月的气候发病条件是一模一样的。因为它们两个是在不同的时间中出现了同样的一种气候条件，所以广东发完病，北京接着发病。我们还知道这样的事实：北京的气候，只要流感来了，出租车司机的感染率是很高的，因为他的防护条件最差，什么样的人群都要接触。可是2003年SARS的时候，北京出租车司机的感染率是零。为什么？2003年3月到5月北京气温不低，这时候出租车司机不会开空调，窗子24小时开着。大家都知道，风是最好的去湿剂，由于风改变了局部的环境，流感的时候，那种致病因子是愿意在风热和风寒的环境中流动的，而SARS不是。它需要湿，湿是重浊的，而风来了以后这湿就去掉了，去掉了这么一个重要的因子，我们的出租车司机2003年就躲过了这一劫。回头看看我们的医院呢？天天怕不干净，你什么时间进去护士都在拖地板，那个地板全是潮湿的。寒湿热三个条件全部存在，那好，你有这个条件存在，无论你怎样防范，病毒还是大量地繁殖起来。　
SARS流行时，我没戴口罩，不是我不怕死，是因为寒湿热是它生存的三个重要条件，如果戴了口罩反而构成了一个湿的小环境。我没有停诊，每天早上出去的时候两粒银翘解毒散化成水配上一颗藿香正气软胶囊服下，我就走了。我的女儿上学也如此。如果我的体内也是风寒湿共存，那我就是易感者。反之，如果能寒者散之，湿者清之，热者退之。我这儿没有一个内环境，我就不是易感者。为什么要选用银翘解毒散加藿香正气软胶囊呢？学中医的同志都知道，银翘散是中医治瘟病的重要方剂，它里面的双花、连翘、淡竹叶清热；荆芥、薄荷辛散寒，再加上藿香正气中的藿香、苍术、半夏化湿。寒湿热是病毒在外面生存的条件，我控制不了，但是我可以让自己内环境里面不要有寒湿热。我还思考一个问题：中医之所以选用这两种药，因为SARS主要病变部位在肺胃两经。中医说：“治上焦如雨，非轻莫举。”不要用什么大黄、黄连这类苦寒药法泻下，你只用清轻之剂就能解决这个问题。