055-太平圣惠方-第426章

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浸去　
白瓤　
上件药。都用骨汁煮五七沸。去滓。用汁少许溲面作索饼。却于汁中与羊肉煮。入五味。　
空　
x治羸瘦久积虚损。阳气衰弱。腰脚无力。令人肥健。羊肾羹方。x　
白羊肾（一对去脂膜切）　肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切）　葱空（三茎去须切）　羊　
肺　
（三　
x又方。x　
羊肾（一对去脂膜切）　肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮切）　葱白〔一（三）茎去须　
切〕　薤　
白　
上先将羊肾及苁蓉。入少酒炒后。入水二大盏半。入米煮之。欲熟。次入葱白薤白煮作　
粥。　
x治虚损羸瘦。助阳壮筋骨。羊肉粥方。x　
羊肉（二斤）　黄　（一两锉）　人参（一两去芦头）　白茯苓（一两）　枣（五枚）　粳　
米（三　
合）　
上件药。先将肉去脂皮。取精者。内留四两细切。余一斤十二两。以水五大盏。并黄　
等。　
x治虚损羸瘦。驻颜色。或女人产后虚羸等疾。药肉粥方。x　
羊肉（二斤）　当归（锉微炒）　白芍药　熟干地黄　黄　（各半两）　生姜（一分切）　
粳米　
（三　
米　
煮粥。　
x治下元虚损。阳气衰弱。筋骨不健。雀儿药粥方。x　
雀儿（十枚剥去皮毛剥碎）　菟丝子（一两酒浸三日曝干别捣为末）　覆盆子〔一合（两）〕　
五味子（一两）　枸杞子（一两）　粳米（二合）　酒（二合）　
上件药。捣罗为末。将雀肉。先以酒炒。入水三大盏。次入米煮粥。欲熟。下药末五钱。　
搅　
x治虚损。益气壮筋骨。去膀胱积冷。补肾气。黄雌鸡粥方。x　
黄雌鸡（一只未周年者治之如法以水一斗煮取汁五升）　杏仁（十枚汤浸去皮尖双仁）　熟　
干地　
上每用鸡汁二大盏半。和米煮粥。欲熟。下地黄杏仁等汁。更煮令熟。空心食之。　
x治虚损羸瘦。益气力。除肠风。黄　粥方。x　
黄　〔二（三）两锉〕　桑根白皮（一两锉）　人参（一两去芦头）　白茯苓（一两）　生　
姜（半　
两　
上件药。细锉和匀。每用药二两。以水三大盏。入枣五枚。煎取一盏半。去滓。下米煮　
粥。　
x治虚损羸瘦乏力。益精气。羊脊骨粥方。x　
羊连尾脊骨（一握）　肉苁蓉（一两酒浸一宿刮去皱皮）　菟丝子（一分酒浸三日曝干　
别捣　
末）　
上锉碎脊骨。水九大盏。煎取三盏。去滓。将骨汁入米并苁蓉等。煮粥欲熟。入葱五味　
调和　
x治下焦久冷。虚损。椒肾羹方。x　
汉椒（三十枚去目及闭口者酒浸一宿）　白面（三两）　羊肾（一对去脂膜细切）　
上取椒入面内。拌令匀。热水中下。并羊肾煮熟。入五味调和。作羹。空腹食之。　
x治五脏虚损。羸瘦。益气力。坚筋骨。苣KT　粥方。x　
苣KT　子不限多少。拣去杂。蒸曝各九遍。　
上每取二合。用汤浸布裹。　去皮。再研。水滤取汁。煎成饮。着粳米煮作粥食之。或　
煎浓　
x治虚损羸瘦。令人肥白光泽。鸡子索饼方。x　
白面（四两）　鸡子（四两）　白羊肉（四两炒作　）　
上以鸡子清。溲作索饼。于豉汁中煮令熟。入五味和　。空腹食之。　

卷第九十七
补益虚损于诸肉中蒸煮石英及取汁作食治法
内容：夫石性坚刚猛利。而能荣养阴阳。逐气祛风。悦泽颜色。但服饵有法。功效殊常。今则　
煮炼　
x治虚损。凡人年四十以下。服二大两。四十五十乃至六十以上。加二两。常用四x　
x月以后服之　
白石英（二两以生绢袋盛都缝合）　人参（一两去芦头）　生地黄〔二两（切）〕　生　
姜（一　
两切）　葱白（七茎切）　豉（半两）　川椒（四十九枚去目及闭口者）　羊肉（半两切）　猪　
肚（一　
枚净洗）　
上件药。及石英袋。并纳着猪肚中。急系口。勿使泄气。以水一斗。煮至二升。即停出　
药。　
服石　
x治虚损不足。羊肉中蒸石英服饵法。x　
精羊肉一斤。白石英三两。取肉切作两段。钻作孔。纳石英着肉中。还相合。即用荷叶　
裹。　
和　
x治虚损不足。令人肥白悦颜色。酿猪肚方。x　
猪肚（一枚净洗）　白石英（一两捶碎）　生地黄（切一合）　紫石英（一两捶碎与白　
石英同　
绵　
茎去须　
切）上拌和诸药等。纳猪肚中。以麻线缝定。蒸令烂熟。取出石英。细切。任性食之。　
x治肾气不足。阳道衰弱。三石猪肾羹方。x　
紫石英　白石英　磁石（捶碎淘去赤汁）以上三石各三两。捶碎布裹。猪肾（二对去脂　
膜　
切）　
上件药。先以水五大盏。煮石取二盏半。去石。着猪肾苁蓉枸杞盐酱五味末等。作羹。　
空腹　
x治肾气虚损。阴萎。周痹风湿。肢节中痛不可持物。石英水煮粥法。x　
白石英（二十两）　磁石（二十两并捶碎）　
上件药。以水二斗。器中浸。于露地安置。夜即揭盖。令得星月气。每日取水作羹粥。　
及煎　
x治阴萎。囊下湿。或有疮。虚乏无力。三石水煮粥法。x　
紫石英（四两）　白石英（四两）　磁石（八两捶碎淘去赤汁）　
上件药。捶碎。布裹。以水五大盏。煮取二盏。去石。下米三合。作粥食之。其石每日　
煎用　
x治五劳七伤。阴萎气乏。牛肾粥方。x　
牛肾（一枚去筋膜细切）　阳起石（四两布裹）　粳米（二合）　
上以水五大盏。煮阳起石。取二盏。去石下米及肾。着五味葱白等。煮作粥。空腹食之。　
x治虚损。脚膝无力。阳气不盛。补益煨羊肾法。　
羊肾（一对）　钟乳粉（一分）　
上件药。取羊肾切去脂膜。分为四片。糁粉令匀。却合。用湿纸裹。慢火煨令熟。空腹　
食之　

卷第九十七
食治脾胃气弱不下食诸方
内容：夫脾胃者。位居中宫。象之土也。土生万物。四脏含其气。故云。人之虚者补之以味。　
味以　
气弱　
辐凑　
欲治　
x治脾气弱不能下食。宜食酿羊肚方。x　
x羊肝（一枚治如常法）　羊肉（一斤细切）　人参（一两去芦头捣末）　陈橘皮（一　
两汤浸　
去白瓤　
末）　生　
姜（一两　
上取诸药末。拌和肉米葱盐等。纳羊肚中。以粗线系合。勿令泄气。蒸令极烂。分三四　
度空　
x治脾胃气弱。不多下食。四肢无力。羸瘦。宜吃酿猪肚方。x　
猪肚（一枚大者生用）　人参（一两去芦头）　陈橘皮（一两汤浸去白瓤切）　饭（半　
两）　
猪脾　
上以　饭拌和诸药。并脾等。纳于猪肚中。缝合熟蒸。取肚。以五味调和。任意食之。　
x治脾胃气弱。见食即欲呕吐。瘦弱无力方。x　
面（四两）　曲末（二两微炒）　生姜汁（五合）　
上都溲作索饼。煮熟。入橘皮椒姜羊肉　。食之。　
x治脾胃气虚冷。羸瘦不下食。羊脊骨羹方。x　
羊脊骨（一具捶碎以水一斗煮取五升）　米（二合）　
上取汁二大盏半。着米及姜盐葱作羹。或作粥。空心食之。　
x治脾胃气弱。不能食饮。四肢羸瘦。羊肝　方。x　
白羊肝（一具去筋膜细切）　肉豆蔻（一枚去壳末）　干姜（一分炮裂末）　食茱萸（一　
分末）　
芜　
上先炒肝薤欲熟。入豆蔻等末。盐汤溲面作　。炉里爆熟。每日空腹食一两枚。极效。　
x治脾胃冷气虚劳。羸瘦不能下食。高良姜粥方。x　
高良姜（三两锉）　羊脊骨（一具捶碎）　
上以水一斗。煮二味取五升。去骨等。每取汁二大盏半。用米二合。入葱椒盐作粥食之。　
或　
x治脾胃气弱。不能下食。黄瘦。生姜煎方。x　
生姜汁（一合）　蜜（二合）　生地黄汁（一升）　
上三味相和。以微火煎如稀饧。每服一匙。和粥一盏。入暖酒二合。搅令匀。空心食之。　
x治脾胃气弱。痰哕呕吐。不下饮食。半夏棋子粥方。x　
半夏（二钱汤洗七遍去滑）　干姜（一钱炮裂）　白面（三两）　鸡子白（一枚）　
上件药。捣罗为末。与面及鸡子白相和。溲切作棋子。熟煮。别用熟水淘过。空腹食之。　
x治脾胃气弱。久冷不思食饮。硫黄粥方。x　
硫黄（一分细碎）　白粱米（二合）　
上以水煮作粥。入硫黄末。及酒二合。搅令匀。空心食之。　
x治脾胃冷气不能下食。虚弱无力。鲫鱼熟脍方。x　
鲫鱼（一斤鲜者治如食法）　
上细切作脍。以羊肉汁。入椒干姜莳萝荜茇橘皮酱醋等。煮令熟。空心食之。　
x治脾胃气不和。消去宿食。诃黎勒粥方。x　
诃黎勒（二枚煨用皮捣罗为末）　粟米（二合）　
上以水二大盏。煎取一大盏。下米煮粥。入少盐。空心食之。　

卷第九十七
食治香港脚诸方
内容：夫香港脚者。晋魏以前名为缓风。古来无香港脚名。后以病从脚起。初发因肿满。故名香港脚　
尔。　
岁月　
x治香港脚肿满喘促。大小便涩。郁李仁粥方。x　
郁李仁（半两去皮研）　粳米（三合）　蜜（一合）　生姜汁（一蚬壳）　
上先煮粥。临欲熟。入三味搅令匀。更煮令熟。空心食之。　
x治香港脚。心腹妨闷。槟榔粥方。x　
槟榔（一枚熟水磨令尽）　生姜汁（半两）　蜜（半合）　粳米（二合）　
上以水一大盏半。先将米煮粥。欲熟。次下槟榔汁等。更煮令熟。空腹顿服。　
x治香港脚。心胸壅闷。气促不食。橘皮粥方。x　
陈橘皮（一两汤浸去白瓤焙）　紫苏茎叶（一两）　大腹子（三枚）　桑根白皮（一两　
半）　生　
姜（　
上件药。细锉。以水三大盏。煮取一盏半。去滓。下米煮粥。空心食之。　
x治香港脚。及风寒湿痹。四肢挛急。脚肿不可践地。牛膝煮鹿蹄方。x　
鹿蹄（一具治如食法）　牛膝（四两去苗）　
上以豉汁同煮令烂熟。入葱椒调和。空心食之。　
x又方。x　
紫苏子（二两捣令碎水二升研漉取汁）　粳米（二合）　
上以紫苏子汁。煮作粥。和葱豉椒姜。空腹食之。　
x治香港脚冲心。烦躁不安。鲤鱼膏方。x　
鲤鱼（一头重一斤者治如食法切）　菜（四两切）　
上调和入豉汁中。煮作羹食之。　
x治香港脚。头面浮肿。心腹胀满。小便涩少方。x　
上以马齿菜。和少粳米酱汁。煮作羹食之。日三服。　
x治香港脚。肾虚。腰脚无力。宜吃生栗子方。x　
生栗子不限多少。布袋盛。悬令干。　
上每日平明吃十余颗。次吃猪肾粥佳。　
x治风毒香港脚。膝胫挛急。骨节痛方。x　
豉心（五升九蒸九曝）　
上以酒一斗半。浸经宿。每取一小盏。搅粥食之。　
x治香港脚上冲入腹方。x　
猪肝（一具去脂膜细切）　
上以蒜齑五味调和。空心食之。如食不尽。分为三两遍食亦得。　
x又方。x　
水牛犊子头蹄。治如食法。　
上蒸令极熟。停冷。任性食之。　

卷第九十七
食治腰脚疼痛诸方
内容：夫脚腰痛者。由肾气不足。受风邪之所为也。劳伤则肾虚。虚则受于风冷。与真气交争。　
故　
x治肾脏风冷。腰脚疼痛。转动不得。羊脊骨羹方。x　
羊脊骨（一具捶碎）　葱白（四握去须切）　粳米（四合）　
上以水七大盏。煎骨取汁四大盏。漉去骨。每取汁二大盏。入米二合。及葱白椒盐酱作　
羹。　
x治下焦风冷。腰脚疼痛。转动不得。宜吃猪肚炙方。x　
猪肚（一枚汤洗作炙）　酒（一升）　附子（半两炮裂去皮脐杵末）　
上以椒葱盐酱并酒。附子末拌和。煮作角炙。空腹食之。兼饮酒一两盏。勿令过度。　
x治下焦风湿。腰脚疼痛。行李无力。豉酒方。x　
豉（二合）　附子（半两炮裂去皮脐捣末）　薤白（一握切洗去滑）　川椒（五十粒去　
目及闭　
口者　
上件药相和。炒至薤熟。投于三升酒中。更煎四五沸。