跟央视名嘴学口才-第2章
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周铁农：我们经常看你去采访别的人，但是你很少看我接受别人的采访，所以要说神秘的话，我对你来说还稍微神秘一点，你对我来说已经不神秘了。
崔永元：现在我特别放松，我就想跟您聊家常，我就想问问您那个名字是谁起的？
周铁农：名字肯定是老人起的，或者是父亲，或者是母亲，但是我这个名字起得稍微有点特殊，是我外祖父给起的。
崔永元：有什么含义吗？
周铁农：含义嘛，当时我生在1938年，那个时候中国的传统思想就是重农轻商，就是以农为本，所以他可能是希望我将来能够和农业有点关系吧，做个农民。
崔永元：觉得这是最踏实的职业是吧？
周铁农：那个时候如果家里头没有点田，在农村没有个根的话，不管干什么都是觉得没有根基的。
聊家常式的开头，一下子就卸掉了两个人心里的紧张和负担，也使观众能够以平和、轻松的心态来面对这件事情。单从文字来看，我们看不出这是对一位高级官员的采访，倒像是两个初次见面的人之间的熟络交谈。
在采访时任湖北省副省长的刘友凡时，他们有这样的对话：
崔永元：刚才咱们在化妆室里是第一次见面，咱们两个都被化妆师给化了一下，现在咱们两个人都特别精神。
刘友凡：我感到很满意，形象这么简单地扫描了一下，感觉真是好多了。
崔永元：好多了，增色多了。刚才也看到了您不化妆的时候，说句心里话，没现在这么白。
刘友凡：没这么白。搞农业，一天到晚就是野外作业，白不起来。
崔永元：那能不能这样说，凡是比较白的省长就是不下基层的？
刘友凡：不是这样，那是他的基因好。
崔永元：就是有的人怎么晒也不黑是吧？
刘友凡：也不黑。
崔永元：您在农村生活的时候是什么年代的事情？
刘友凡：我是生在农村，老三届，上山下乡，当了三年农民，后来工作之后，主要是跟农民接触。
崔永元：您能不能给我们举个例子，说说当时农村的穷，有多穷？
刘友凡：知识青年下乡，那个时候都是18岁、19岁，应该说年轻体棒，一天10个工分，到分配的时候，不到四毛钱，就是这样。
崔永元：不到四毛钱，那就是最多的了。
刘友凡：那就是最多的了，所以我当时想，“人间辛苦是三农，要得一犁水足，望年丰”，这首词原来在课堂上学的感觉和我们到田间的感觉不一样，农民真是艰辛。
崔永元：包括最经常听的，比如说“锄禾日当午，汗滴禾下土”，那时候都能有特真切的感受。
刘友凡：你只有在田间劳动，和农民犁耙声响在一起的时候，你才有那种感觉。
崔永元：在这个过程当中培养了对农民的感情。
完全没有客套式的开场，很自然地从化妆开始，让嘉宾始料不及，也让观众始料不及，但这样的效果就是让大家都能彻底放松下来，就像闲聊天一样。当然，这样的开场白有着独到之处，因为前面肤色的黑白和后面下没下基层巧妙地结合了起来，在轻松中感受到了真实的沉重。
在采访时任青海省省长的宋秀岩时，他采取的开头是这样的：
崔永元：您好。见到您我特别高兴，我不知道您见到我是什么心情？
宋秀岩：终于见到真人了。
崔永元：但是我听说好像您不是特别愿意接受我们的采访，是不喜欢接受采访呢，还是烦我？
宋秀岩：其实挺喜欢你的，如果你要到青海去，我会非常高兴地和你聊天，你想聊多长时间就聊多长时间，但是我不想在这个场合和你聊天。
崔永元：这有什么不一样吗？我觉得是一样的。
宋秀岩：当然不一样了。在这个场合和你聊天总有一种好像要宣传自己的感觉，所以我不愿意，其实我非常想低调地做人，公开地做事。
崔永元：您在省里开这样会的时候，也是面带微笑吗？我知道女同志发起脾气来更吓人。
宋秀岩：这个我说自己好像有嫌疑。
崔永元：您会不会着急？
宋秀岩：其实也会着急，有的时候急得吃不下睡不香，但是我多数情况下，给人的感觉还是比较高兴的，因为我觉得青海确实有很多困难，但是愁眉苦脸也得面对这些困难，如果说用一种非常放松的心理，用一种非常愉悦的心情去面对困难，我觉得可能更有益于困难的解决、克服。
崔永元：省长今天晚上您在这儿接受我们访问，是不是就像上了一天班那么累？
宋秀岩：不会，因为大家给我提了很多很好的建议，然后我从建议又联想到应该怎么样进一步去改进政府的工作，去完善发展思路，我觉得一点都不累，而且我觉得时间过得很快。
崔永元：咱们现在下班了，您回到家里，能有时间做饭吗？
宋秀岩：民以食为天嘛，不做饭吃什么呀？
崔永元：您拿手的菜是什么？
宋秀岩：你如果说要问我有什么拿手菜，我欢迎你到青海去，我给你做两道你就知道了。
崔永元：我一定去，就因为这个拿手菜我也一定要去。
宋秀岩：现在保密。
这样的开头是有针对性的，虽然如同两个久慕对方大名的人见到对方真容的激动，但是轻松地聊日常生活，让对方感到轻松自在的同时，也向观众传达这样一个信息——虽然是省长，但是也和普通人一样，上班会累、会发火，回家还得自己做饭，还有拿手菜，一下子就拉近了彼此之间的距离。
由以上的三个片段我们可以看出，崔永元的平民化语言就是聊家常，在这种轻松的闲聊中将话题导入正题。这样的闲聊让人觉得亲切随和，尤为重要的是，闲聊可以保持沟通过程的有效性，同时，闲聊中的表情动作以及姿势都能传递一些心理信息给对方，让对方觉得你是一个亲切与可信赖的人。
当然，闲聊并不是一件简单的事，技巧同样不可忽视。
巧妙地提问。相信每个人都有这样的感受，善于提问的人总能激发对方的谈话兴趣。就在一问一答的过程中，双方的距离会越来越近。
准确地提问。提问时要用词准确，言简意赅。如果问题本身含糊不清，那么对方的答案也不知所云。你也就得不到你想要的资讯，而对方也会因为与你话不投机，而终止谈话。
寻找共同点。找出自己与对方在观念、阅历、态度、价值观等方面的共同点，在思想上产生共鸣。
鼓励对方说。给别人说话的机会，并鼓励他谈下去。比如可以把对方讲过的几处关键的词、句、观点再重复一遍给对方听，并询问是不是准确。当对方觉得你对他的话很感兴趣时，就会产生继续说下去的兴趣。
在闲聊中提问为什么很重要？因为你可以将主动权掌握在自己手里。但是，还有一个原则绝不能忽视：即要想赢得对方的好感，一定要多听，多赞同。
■巧妙打断别人的抹缝儿功夫
跑题是人们交流中常出现的问题，也是必须要避免的问题。跑题了，就要把对方的思路及时拉回到主题上来，那就势必要打断对方的谈话。但是，生硬地打断显然会破坏谈话的气氛，也容易伤害对方的自尊，导致谈话终止。因此，巧妙地打断对方就显得非常重要。
那么，怎么才算是巧妙地打断呢？就是要做到不留痕迹地打断对方，就是既要让对方感觉到自己偏离了主题，但又不让对方感到难堪，巧妙地让对方停下来。
著名主持人崔永元是谈话方面的高手，面对众多的观众，他在打断嘉宾的谈话时做得非常艺术，丝毫不留痕迹，同时还能很好地让话题继续下去。
如在《广告知多少》中，介绍嘉宾李盾时，问他广告多了还是少了？李盾一口气罗列了很多广告无处不在的例子，崔永元友好地打断了他说：“李先生的诉苦大会如果我要不及时打断，今天大家就要在这里久坐了。”李先生立刻明白了主持人的意图，以简短的话题强调了自己的观点：“这是因为广告给我们带来的苦处太多了，恐怕再加上多长时间，也没办法说完。”
此外，崔永元还会用点拨法、将军法、转移法等来巧妙打断对方的滔滔不绝。
如在《吸烟危害健康》节目中，邀请了中国人民大学素有“国侃”之称的周孝正教授做嘉宾，崔永元问：“您吸烟吗？”一般人可能答“吸”或“不吸”就罢了，周却拉开了“侃”架：“不吸。吸烟是随波逐流、人云亦云、丧失个性……”崔永元看该打住了，灵机一动，便问：“您喝酒吗？”“我……”周有些愣了，若说吸烟是人云亦云，那喝酒是不是丧失个性？周只好嗫嚅地说：“以前……以前也不喝。”观众大笑，将军法妙不可言。
如在《唐？金》一期节目中，面对唐？金不着边际的长篇大论，崔永元适时打断，说：“我刚才仔细听了听，好像是我在问我的问题，唐？金先生顺着思路在说自己的事。其实，我的问题特别简单，就是拳击的推广人和拳手之间是一个什么样的关系？”唐？金：“如果描述拳手和拳击推广人之间的关系的话……”这种巧妙的打断，既重申了问题，让嘉宾的思路回到问题上来，又不显得生硬、突兀。
在细心倾听的过程中，崔永元当然早就发现唐？金“跑了题”，但他更感觉到了唐？金的谈兴，而且他有些“跑了题”的谈话，虽然“节外生枝”，但也很有趣，大家愿意听。所以，他没有“及时”打断，而是耐心地听唐？金的畅谈，待有了停顿感，才巧妙地又把既定的话题牵了回来。既给足了唐？金面子，也让观众饱了耳福。
如在《四世同堂说电影》一期节目中，当这家四世同堂的老奶奶兴致盎然地侃了一个段落之后，崔永元接过话茬说了一句：“奶奶，咱们不说了，留一点急急他们。”
礼貌、尊重，加上适当的捧一捧，老奶奶的“演说”停得美滋滋，现场的观众听得乐悠悠，话谈的主题又在不知不觉中回到了现场。
跑题还有一种情况是，谈话者出现了模糊，甚至不正确的认识，这个时候就必须要及时打断对方了。这样的打断更需要艺术性，既不能采取正面批评的态度对对方进行纠正，也不能置若罔闻。看看崔永元遇到这样的情况一般都是怎么做的。
在一次节目中，一位女观众说：“下岗了，希望找个工资较高、工作不累，离家又近的单位。”崔永元故作理解地说：“噢，咱们让单位搬得离你家近点儿！”这位女工和大家一起笑起来了。
在《鸟与我们》中，有个关于养鸟的争论。嘉宾谭宗尧提出：“谁有能力谁养”，崔永元问：“我们怎样来考察他有没有能力？”嘉宾：“考试呀！……”他的话音一落，崔永元一本正经地宣布：“待会儿讨论结束，大家不要马上走，我要对大家进行考试，由谭先生出试卷，考考你们谁有养鸟能力，谁没有养鸟能力。”（众人大笑）
针对此类情况，崔永元一般会采用“归谬法”，就是夸
