worldly ways and byways(世俗之路)-第41章

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boy　who　has　inherited　（what　appears　to　him）　a　limitless　fortune；　not　for　

fear　of　his　coming；　like　his　prototype　in　the　parable；　to　live　on　〃husks〃　for　

he　is　doing　that　already；　but　lest　like　the　dog　of　the　fable；　in　grasping　after　

the　shadow　of　a　banquet　he　miss　the　simple　meal　that　is　within　his　reach。　

　　　　　One　of　the　reasons　for　this　deplorable　state　of　affairs　lies　in　the　foolish　

education　our　girls　receive。　They　learn　so　little　housekeeping　at　home；　that　



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when　married　they　are　obliged　to　begin　all　over　again；　unless　they　prefer；　

like　a　majority　of　their　friends；　to　let　things　as　go　at　the　will　and　discretion　

of　the　〃lady〃　below　stairs。　

　　　　　At　　　both　　　hotels　　　I　　　have　　　referred　　　to；　　　the　　　families　　　of　　　the　　　men　　　interested　

considered　it　beneath　them　to　know　what　was　taking　place。　The　〃daughter〃　

of　　　the　　　New　　　England　　　house　　　went　　　semi…weekly　　　to　　　Boston　　　to　　　take　　　violin　

lessons　at　ten　dollars　each；　although　she　had　no　intention　of　becoming　a　

professional；　while　the　wife　wrote　poetry　and　ignored　the　hotel　side　of　her　

life　entirely。　

　　　　　The　〃better　half〃　of　the　Florida　establishment　hired　a　palace　in　Rome　

and　entertained　ambassadors。　Hotels　divided　against　themselves　are　apt　to　

be　　　establishments　　　where　　　you　　　pay　　　for　　　riotous　　　living　　　and　　　are　　　served　　　only　

with　husks。　

　　　　　We　have　many　hard　lessons　ahead　of　us；　and　one　of　the　hardest　will　be　

for　our　nation　to　learn　humbly　from　the　thrifty　emigrants　on　our　shores；　

the　　　great　　　art　　　of　　utilizing　　　the　　〃tails〃　　　that　　are　　　at　　this　　　moment　　　being　　　　so　

recklessly　thrown　away。　

　　　　　As　it　is；　in　spite　of　markets　overflowing　with　every　fish；　vegetable；　and　

tempting　viand；　we　continue　to　be　the　worst　fed；　most　meagrely　nourished　

of　all　the　wealthy　nations　on　the　face　of　the　earth。　We　have　a　saying　（for　an　

excellent　reason　unknown　on　the　Continent）　that　Providence　provides　us　

with　food　and　the　devil　sends　the　cooks！　It　would　be　truer　to　say　that　the　

poorer　　　the　　　food　　　resources　　　of　　　a　　　nation；　　　the　　　more　　　restricted　　　the　　　choice　　　of　

material；　the　better　the　cooks；　a　small　latitude　when　providing　for　the　table　

forcing　them　to　a　hundred　clever　combinations　and　mysterious　devices　to　

vary　the　monotony　of　their　cuisine　and　tempt　a　palate；　by　custom　staled。　

　　　　　Our　　　　　heedless　　　　people；　　　　with　　　　great　　　variety　　　　at　　their　　　disposition；　　　　are　

unequal　　　to　　　the　　　situation；　　　wasting　　　and　　　discarding　　　the　　　best；　　　and　　　making　

absolutely　　　　　　nothing　　　　　of　　　their　　　advantages。　　　　　　If　　　we　　　　were　　　　enjoying　　　　　　our　

prodigality　by　living　on　the　fat　of　the　land；　there　would　be　less　reason　to　

reproach　ourselves；　for　every　one　has　a　right　to　live　as　he　pleases。　But　as　it　

is；　　　our　　　foolish　　　prodigals　　　are　　　spending　　　their　　　substance；　　　while　　　eating　　　the　

husks！　



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　　　　　CHAPTER　30　…　The　Faubourg　of　St。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Germain　



　　　　　　　THERE　has　been　too　much　said　and　written　in　the　last　dozen　years　

about　breaking　down　the　〃great　wall〃　behind　which　the　aristocrats　of　the　

famous　　　Faubourg；　　　like　　　the　　　Celestials；　　　their　　　prototypes；　　　have　　　ensconced　

themselves。　The　　　Chinese　　　speak　of　　　outsiders　　　as　　　〃barbarians。〃　The　　　French　

ladies　　　refer　　　to　　　such　　　unfortunates　　　as　　　being　　　〃beyond　　　the　　pale。〃　Almost　　　all　

that　has　been　written　is　arrant　nonsense；　that　imaginary　barrier　exists　to…　

day　　　on　　　as　　　firm　　　a　　　foundation；　　　and　　　is　　　guarded　　　by　　　sentinels　　　as　　　vigilant　　　as　

when；　　　forty　　　years　　　ago；　　　Napoleon　　　（third　　　of　　　the　　　name）　　　and　　　his　　　Spanish　

spouse　mounted　to　its　assault。　

　　　　　Their　　　repulse　　　was　　　a　　　bitter　　　humiliation　　　to　　　the　　　PARVENUE　　　Empress；　

whose　resentment　took　the　form　（along　with　many　other　curious　results）　of　

opening　　　the　　　present　　　Boulevard　　　St。　　　Germain；　　　its　　　line　　　being　　　intentionally　

carried　through　the　heart　of　that　quarter；　teeming　with　historic　〃Hotels〃　of　

the　　　old　　　aristocracy；　　　where　　　beautiful　　　constructions　　　were　　　mercilessly　　　torn　

down　to　make　way　for　the　new　avenue。　The　cajoleries　which　Eugenie　first　

tried　and　the　blows　that　followed　were　alike　unavailing。　Even　her　worship　

of　　　Marie　　　　Antoinette；　　　　between　　　　　whom　　　and　　　　　herself　　she　　　found　　　　imaginary　

resemblances；　failed　to　warm　the　stony　hearts　of　the　proud　old　ladies；　to　

whom　it　was　as　gall　and　wormwood　to　see　a　nobody　crowned　in　the　palace　

of　their　kings。　Like　religious　communities；　persecution　only　drew　this　old　

society　more　firmly　together　and　made　them　stand　by　each　other　in　their　

distress。　When　the　Bois　was　remodelled　by　Napoleon　and　the　lake　with　its　

winding　　　drive　　　laid　　　out；　　　the　　　new　　　Court　　　drove　　　of　　　an　　　afternoon　　　along　　　this　

water　front。　That　was　enough　for　the　old　swells！　They　retired　to　the　remote　

〃Allee　　　of　　　the　　　Acacias；〃　　　and　　　solemnly　　　took　　　their　　　airing　　　away　　　from　　　the　

bustle　of　the　new　world；　incidentally　setting　a　fashion　that　has　held　good　

to　this　day；　the　lakeside　being　now　deserted；　and　the　〃Acacias〃　crowded　of　

an　afternoon；　by　all　that　Paris　holds　of　elegant　and　inelegant。　

　　　　　Where　　　　　the　　　brilliant　　Second　　　　Empire　　　　　failed；　　the　　　Republic　　　　had　　　little　

chance　　　　　of　　　success。　　　　With　　　　each　　　succeeding　　　　　year　　　　the　　〃Old　　　　Faubourg〃　



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withdrew　more　and　more　into　its　shell；　going　so　far；　after　the　fall　of　Mac　

Mahon；　　　as　　　to　　　change　　　its　　　〃season〃　　　to　　　the　　　spring；　　　so　　　that　　　the　　　balls　　　and　

FETES　　　　　　　it　　gave　　　should　　　　not　　coincide　　　　　with　　　the　　〃official〃　　　entertainments　

during　the　winter。　

　　　　　The　　　　next　　　people　　　　to　　have　　　　a　　〃shy〃　　　　at　　the　　〃Old　　　　Faubourg's〃　　　　　Gothic　

battlements　were　the　Jews；　who　were　victorious　in　a　few　light　skirmishes　

and　　　　succeeded　　　　　　in　　capturing　　　　one　　　　or　　two　　　illustrious　　　husbands　　　　　　for　　their　

daughters。　The　wily　Israelites；　however；　discovered　that　titled　sons…in…law　

were　　　　　expensive　　　　　articles　　　and　　　often　　　turned　　　　out　　unsatisfactorily；　　　　　so　　they　

quickly　desisted。　The　English；　the　most　practical　of　societies；　have　always　

left　the　Faubourg　alone。　It　has　been　reserved　for　our　countrywomen　to　lay　

the　most　determined　siege　yet　recorded　to　that　untaken　stronghold。　

　　　　　It　is　a　characteristic　of　the　American　temperament　to　be　unable　to　see　a　

closed　　　　　door　　　without　　　　developing　　　　　　an　　intense　　　　curiosity　　　to　　know　　　　　what　　　　is　

behind；　or　to　read　〃No　Admittance　to　the　Public〃　over　an　entrance　without　

immediately　　　　　　　determining　　　　　　to　　get　　　inside　　　at　　any　　　price。　　　So　　　it　　is　　easy　　to　

understand　　　the　　　attraction　　　an　　　hermetically　　　sealed　　　society　　　would　　　have　　　for　

our　fair　compatriots。　Year　after　year　they　have　flung　themselves　against　its　

closed　　　gateways。　　　Repulsed；　　they　　have　　　retired　　only　　to　　　form　　again　　　for　　the　

attack；　but　are　as　far　away　to…day　from　planting　their　flag　in　that　citadel　as　

when　they　first　began。　It　does　not　matter　to　them　what　is　inside；　there　may　

be　　　（as　　　in　　　this　　　case）　　　only　　　mouldy　　　old　　　halls　　　and　　　a　　　group　　　of　　　people　　　with　

antiquated　　　ideas　　　and　　　ways。　　　It　　　is　　　enough　　　for　　　a　　　certain　　　type　　　of　　　woman　　　to　

know　that　she　is　not　wanted　in　an　exclusive　circle；　to　be　ready　to　die　in　the　

attempt　to　get　there。　This　point　of　view　reminds　one　of　Mrs。　Snob's　saying　

about　a　new　arrival　at　a　hotel：　〃I　am　sure　she　must　be　'somebody'　for　she　

was　so　rude　to　me　when　I　spoke　to　her；〃　and　her　answer　to　her　daughter　

when　the　girl　said