蚯蚓养殖技术_我的狗窝-第2章

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　　　　　　过去，人们也知道尿素可以作蚯蚓的氮源，但添加量一直局限于0。01—0。2％（重量比）。采用醋酸等调节PH值的方法后，尿素　
　　　　　　的添加量可增至1％，这为氮源不足的饲料的利用创造了更好的条件。对如养殖蚯蚓来说，1克尿素相当于2。88克蛋白质，这一发现，为加快蚯蚓的生长和产量提供了有力的保证。再有，本技术在蚯蚓的饲料里添加了柠檬酸、香精、糖精，把蚯蚓的饲料调制成蚯蚓最爱吃的水果香甜味，蚯蚓从此不但不逃走、不挑食，而且食量增加了一倍，从而大大地加快了生长速度、提高了产量。
　　　　　　5、饲料的投喂　　　　
　　　　　　我们采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料盖铺在原有已被蚯蚓吃完的饲料上，每10—15天进行一次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。

　　　　　　表5—1调节饲料PH值、添加营养剂的养殖结果

　　　　　　序号

　　　　　　饲料配比

　　　　　　PH值

　　　　　　养殖温度℃

　　　　　　养殖结果

　　　　　　1
　　　　　　废纸浆渣（含水80％）＋尿素0。7％＋醋酸0。03％
　　　　　　6。8
　　　　　　23
　　　　　　第8天开始产茧；第19天开始孵化，以后持续稳定增殖

　　　　　　废纸浆渣（含水80％＋尿
　　　　　　素0。7％）

　　　　　　9。8
　　　　　　23
　　　　　　6小时以后全部死亡

　　　　　　2
　　　　　　废纸浆渣（含水80％）＋尿素1％磷酸二氢铵0。45％
　　　　　　6。4
　　　　　　20
　　　　　　第14天开始产茧，第22天开始孵化，以后持续稳定增殖

　　　　　　废纸浆渣（含水80）＋尿素
　　　　　　1％
　　　　　　8。8
　　　　　　20
　　　　　　10小时后全部死亡

　　　　　　3
　　　　　　废纸浆渣（含水70％）＋废纸浆发酵液10％＋澄清的生石灰水0。3％
　　　　　　6。2
　　　　　　25
　　　　　　第15天开始产茧，第21天开始孵化，以后持续稳定增殖

　　　　　　废纸浆渣（含水70％）＋废纸酵液10％
　　　　　　3。7
　　　　　　25
　　　　　　24小时全部死亡

　　　　　　4
　　　　　　废纸浆渣（含水70％）＋醋酸0。03％＋尿素0。4％＋0。001％糖精＋适量香精

　　　　　　7
　　　　　　23
　　　　　　第3天开始产卵茧，第14天开始孵化，刚孵出幼蚓长至成蚓只需30—40天，每条成蚓最多月产卵茧24个，每个茧内平均有6条幼蚓

　　　　　　第四节　　蚯蚓高产的前提条件

　　　　　　对比项目
　　　　　　箱式养殖
　　　　　　平地养殖

　　　　　　蚯蚓4个月后增殖率
　　　　　　约1000倍
　　　　　　约100倍

　　　　　　养殖床的温度上升
　　　　　　能保持在30℃以下
　　　　　　有时达到40℃

　　　　　　每条成蚯蚓月产卵茧
　　　　　　10—24个
　　　　　　2—6个

　　　　　　养殖床水份（％）
　　　　　　75—80％变动很少
　　　　　　水分增加显著，干湿分布不均，测定有困难

　　　　　　有无蚯蚓逃逸情况
　　　　　　晚上点一盏灯，没有逃逸
　　　　　　雨雾天经常发生，满地都是

　　　　　　管　　　　　理
　　　　　　可立体叠放，搬运，分群，分离都十分方便
　　　　　　面积较大，添加饲料等都不方便

　　　　　　一、蚓种：跟作物一样，优良的品种是高产的最基本条件。目前，高产蚯蚓的品种有日本大平1号、大平2号、北星2号、北京爱胜蚓等品种，耐热耐寒，抗病力强等，目前国内几乎都养殖这几个品种，特别是大平2号和北星2号。（我场养殖的品种是采用日本的大平2号和北星2号经多年杂交后的新品种。）
　　　　　　但是，过去由于养殖技术落后，让蚯蚓一直祖孙同堂混养在一起而引起近亲交配，据笔者走访国内几十家蚯蚓养殖单位和个人，这些蚯蚓品种几乎都严重退化。
　　　　　　退化的蚯蚓表现在：1、繁殖率低，年增殖率在100倍以下；2、生长缓慢，从幼蚓至成蚓需约6个月；3、饲料利用率低，每立方米牛粪仅能生产蚯蚓3…5千克左右；4、挑食现象严重等。
　　　　　　为此，我基地的技术负责人蒋爱国从9495年分别到全国八个养殖单位和个人引大平2号、北星2号等进行杂交，并把其后代严格经过提纯复壮，经过了漫长的三年艰辛努力，培育出新一代蚯蚓良种。其明显特点是：1、年增殖率在万倍以上；2、从幼蚯蚓长至成蚓仅需40天左右；3、每立方料牛粪可产鲜蚯蚓约20公斤，最高可产60公斤；4、耐热耐寒。（当然，这与我们独创的蚯蚓养殖新技术是分不开的）。
　　　　　　选择了良种蚯蚓，成功就有50％。
　　　　　　二、技术：俗话说：“好马还需好鞍配”，有了良种，并不就表示随随便便操作就会有高产量，先进的技术和管理才会给你带来最佳的经济效益；过去就是由于技术落后，使蚯蚓品种严重退化、生长缓慢、产量太低等。
　　　　　　三、材料：养殖蚯蚓需要丰富的有机废物及其它材料，如猪、牛、马、鸡粪等，以及各种垃圾等。如果你根本就没有这些资源，劝你放弃养殖（在我国缺少养殖蚯蚓材料的地方极少）。
　　　　　　具备了以上条件，养殖蚯蚓就会得心应手，给你带来可观的经济效益。

　　　　　　第五节　蚯蚓高产养殖实施步骤
　　　　　　建设场地→发酵粪料→引进种苗→扩大繁殖→提纯复壮→规模生产
　　　　　　1、养殖场的选择
　　　　　　种蚯蚓的养殖要在室内，生产场可选择在室外（如树林里、香蕉地里、高作物地里等〕，交通便利，有机废物充足，有水电更好，可以与养猪、养牛、养蛆场配套建设。
　　　　　　2、制订养殖计划和规模
　　　　　　根据自己的经济实力，准备首先引种养殖多少个平方面积，过多少月后每天要达到多少千克产量（比如：计划46个月后每天要最低达到产鲜蚯蚓50公斤，那么首先大概要引种20万条）。做计划时要留有余地，不能过高地按最高产量计，以免计划落空。
　　　　　　表6—1箱式养殖和平地养殖种蚯蚓效果比较
　　　　　　（注：本次对比是从5月1日至9月1日4个月的养殖对比）
　　　　　　3、制订养殖容器和饲料
　　　　　　引种前首先应做好养殖容器（我们提倡种蚓用箱养，规格为60×40×30或60×40×25cm），并把养殖饲料配制发酵好。
　　　　　　4、引种
　　　　　　一切准备就绪后，就准备引种，引种前要注意三点：①对供种单位或个人首先要有了解，比如：供种单位的种蚓是否经过提纯复壮，品种是否退化，供种单位是否有过硬的高产养殖技术，是否提供优质的售后服务，供种单位的包装容器是否经得起长途运输，供种方是否有大型养殖现场等；②引种最好到属全民性质的政府机关科研单位或大型养殖场购买，那些打着某某研究所等幌子的皮包公司最好不要信任，千万不　
　　　　　　要贪一时便宜，以免得不偿失。③种蚓是不能邮寄的，但可以用火车托运。
　　　　　　　　　5、投放
　　　　　　种蚓运到家后，要赶快放进已准备好的养殖箱内，①如果引来的是成蚓或幼蚓，每只60×40×25cm箱内放2500—3000条，如果是冬春季节，箱的最底层先铺一层3cm的腐烂草，再铺10cm的发酵好的饲料，放入种蚓或幼蚓后浇上营养剂（0。5公斤大米加水4公斤，煮成稀饭，加红砂糖1斤，冷却后加水5公斤即成，可浇30箱；或采用第41页酒糟配制营养液配方），再盖上10cm的饲料，再浇一层营养剂，在最上面盖一层2cm的软草（指在冬天时，夏天不用）；②蚓茧的投放：如果引进的是蚓茧，先在箱底铺一层2cm软草，再铺5cm饲料，放一层蚓茧，再放5cm饲料，再放一层蚓茧，如此3—4层，浇上少量营养液，上面盖上草，保持料温27℃，9—15天即可孵出幼蚓，一只60×40×25cm箱内投放卵约500—1000粒。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　表6—2温度对孵化蚓茧的影响
　　　　　　6、种蚓的管理
　　　　　　用本技术，箱内放种蚓后，保持料温20—27℃，每5天浇一次营养液，一般过3—5天开始产卵茧，每过二十天把种蚓与卵茧完全分开，种蚓添加新饲料继续让其产卵，并　
　　　　　　继续添加营养剂；把15箱以上的卵茧倒在塑料布上，充分拌均匀，再分装到新的养殖箱内，孵出后再把饲料添在饲料表面（也可堆在地上成条状孵化）。
　　　　　　一般20天卵茧孵出后，由于每只箱中大约有几万条幼蚓，10天后应分箱降低密度，孵出第15天后，取出部分老饲料，添加新饲料，一箱（条）此时要分成三箱（条）来降低密度养殖。以后每10—15天添加料一次，在23℃适温下一般孵出约40天即性成熟，准备产卵茧。
　　　　　　开始养殖蚯蚓，首先应扩大种蚓群，若你计划一百平方米生产池面积，首先要达到20平方米种蚓养殖面积，这20平方种蚓专门为生产池提供蚓茧或幼蚓，满足生产池需要。
　　　　　　7、生产池管理和产量计划
　　　　　　当种蚓发展到了一定的规模，就形成了一个繁殖场。繁殖场的作用是专门用来繁殖后代，再把它们的后代放到生产场进行养殖大后作利用。
　　　　　　温度℃　　　　　　　5　　　　　15　　　　　20　　　　　23　　　　　27　　　32

　　　　　　孵出时间（天）　　　　　　　110—160　　　　　　　40—60　　　　　25—40　　　　　15—22　　　　　10—15　　　　　6—9

　　　　　　平均孵化条数/茧　　　　　0。01—0。5　　　　　　　3。2—4。5　　　4—5　　　　　　　4—6　　　　　　　5。5—7　　　　　1—2

　　　　　　单独用一个平方米一个月产20斤以上的产量是不现实的，只有几十平方米到几百平方米循环养殖平均产量才是现实的，因为从蚓茧到成蚓一个月不能长成，那么这一个月就没有产量，而下一个月由于蚯蚓生长速度加快，总体而言又超过了预计产量，要取平均值，养殖最低要发展到几十平方米以上，以一平方米计，幼蚓刚孵出时每平方米可养约十万（饲料25－35公斤〕，十五天后可分成3个平方米，直到长成成蚓，以每条成蚓0。3克计3平方米可产约30公斤，平均每平方米10公斤，这是中等产量，如果把养殖箱高度增加到60公分高，饲料厚度增高加深到50—60公分，一平方米内可加大密度至6—7万，每平方米用6条内径约2公分身上穿孔、中间通节、底端封口打穿，能排水又通气和略高过饲料面的小竹管，均匀地插在饲料中，使饲料通气散热，此法可达约30公斤，但饲料一定要发酵好，确保散热，并定时换料和添料。
　　　　　　其实，我们不必要搞那么厚的饲料（搬不动，管理不便）和高产量，一般有每平方米月产10公斤，效益就相当可观了，但如果你养殖场所不够宽，需要加高，就完全可以采取本法，本法最高产量达到了月产30公斤/米2。而其实用平方来计算产量像有点外行的话，标准应该说每立方粪能生产出多少产量。总之，你要根据自己的实际情况，采取相应的养殖方式，但有一条，就是种蚓必须采取箱养。
　　　　　　基料要保持80％以上含水量，一旦低于80％，应马上淋水或营养液水，以淘米水、猪牛生血、酒糟（加少量糖或糖精）或共配浸液更好，换新料当天淋一次。在有酒糟的地方，用50公斤酒糟，加入4两尿素，4克糖精，5盖菠萝香精，对水300公斤（加入0。5公斤EM活性细菌更好〕，调成PH值4—5微酸性，代替水每3—5天浇在蚯蚓基料上，养殖结果超出你的想像。且此法可大幅度提高产量和节约大量粪料和换料管理。
　　　　　　当蚓茧从繁殖场取来之后，按每平方米面积放蚓茧2—3万粒，保�

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第2章

蚯蚓养殖技术_我的狗窝-第2章

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