036-得配本草-第17章
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。
炒用。多食动风。脾胃虚寒者禁用。和豆腐、鸡、猪、羊肉、黄鱼食，即患热风，落须
眉。
卷五谷部
糯米
内容：甘，温。入手足太阴经。补脾胃，固肺气，坚大便，缩小便，收自汗，发痘疮。解芫青、
斑
蝥毒。得石菖蒲、牡蛎粉，治小便太多，或淋浊如脂膏。得黄 、川芎，治胎动不安，下黄
水。配莲子、墨汁，治劳心吐血。配山药调服，治泻痢。入猪肚煮食，治虚劳。清水研服，
治吐逆不休。
炒熟入药不滞。煮粥食，解痘毒。多食昏五脏，缓筋骨，发风气，生湿热。素有痰热风
病，
及脾病不能转输，食之最能发病成积。病患及小儿，最宜忌之。
x米泔x
甘，凉。止烦渴、霍乱，解毒。食鸭肉不化者，顿饮即消。
卷五谷部
粳米
内容：甘，平。得天地中和之气，同造化生育之功。和五脏，通血脉，壮筋骨，长肌肉。晚收
色白
者
，得金气多，性凉入肺，清热除烦，解渴、凉血、利便；早米粉，扑小儿初生无皮。粳米粉
，扑自汗不止。频嚼白米，卧时涂小儿甜疮。
粳有早、中、晚三收。北粳凉，南粳温。赤粳热，白粳凉。新粳热，陈粳凉。凡人嗜生
米，
久成米瘕，治之以鸡屎白。不可和苍耳食，令人卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆服之，不尔即死
。
卷五谷部
陈米
内容：x即陈仓米x
甘、淡。宽中调胃，消食止泻，利溲去湿热，解口渴。配麦芽、黄连，治暑月吐泻。配
赤石
脂、干姜，煮熟取汁，治鱼脑痢。陈仓米三升，水一斗，煮汁澄清饮，治霍乱大渴重症。
卷五谷部
秫米
内容：x即糯秫蒸黄者x
甘、酸，微温。入手太阴经气分。治肺疟，及阳盛阴虚，夜不得眠。及食鹅鸭成瘕，妊
娠下
黄汁。去寒热，利大肠。拌沙糖，治久痢。煮鲫鱼，治赤痢。（加葱更好。）杉木水调米粉，
敷漆疮。
炒用入药不滞。气滞者禁用。
卷五谷部
高梁
内容：x即蜀黍，一名芦粟。x
甘、涩，温。调中益气，涩肠胃，止霍乱。
根煮汁服，利小便，止喘满。烧灰酒服，治产难有效。
卷五谷部
薏苡仁
内容：x俗呼米仁x
甘、淡，微寒。入足阳明、手太阴经气分。除筋骨中邪气不仁，（筋受寒则急，热则缩，
湿
则弛，寒热皆因于湿也。）利肠胃，消水肿。（合郁李仁更效。）治肺痿肺痈，开心气，并
治香港脚、筋急、拘挛。（阳明主润宗筋，宗筋主束骨而利机关，阳明虚则宗筋纵弛。）利小便
热淋。杀蛔，堕胎。配附子，治周痹。配桔梗，治牙齿 痛。配麻黄、杏仁、甘草，治风湿
身疼。佐败酱，化脓为水。蘸熟猪肺，治肺损咯血。
微炒用，治疝气。引药下行，盐水煮，或用壁土炒。治泻痢，糯米拌炒。治肺痈、利二
便，
生用。肾水不足，脾阴不足，气虚下陷，妊妇，四者禁用。
卷五谷部
御米
内容：x即罂粟子x
甘，平。治泻痢，逐邪热，润燥解毒。疗反胃噎食，祛胸中痰滞。
多食利二便，动膀胱气。
x壳x
得醋、乌梅、橘皮良。
酸、涩、微寒。入足少阴经。止久嗽久痢，固脱肛，涩遗精，止心腹筋骨诸痛。得乌梅
为末
，治久嗽自汗。得大枣、乌梅，治水泻不止。得陈皮、乌梅，治热痢便血。配浓朴，治久痢
不止。（忌生冷。）配槟榔为末，治小儿赤白痢。（赤痢蜜服，白痢沙糖服，忌口。）
去筋膜，蜜炙、醋炒俱可用。加乌梅合用，乃为得法。湿热泻痢、痰嗽，凡初起者禁用。
卷五谷部
阿芙蓉
内容：x一名阿片x
忌醋。
酸、涩、温。微毒。入足少阴经。涩精固肠。配香连丸，治久痢不止。
即罂粟花津液，其结青苞时，午后以针刺外面青皮，勿损里面硬皮，或三五处，次早津
出，
竹刀刮取，阴干用。
卷五
谷部
内容：（豆类七种）
卷五谷部
黑大豆
内容：得前胡、杏仁、牡蛎、乌喙、诸胆汁、石蜜良。恶五参、龙胆。忌蓖麻子、浓朴。
并忌食猪肉。
甘，寒。入足少阴经。补肾镇心，调中下气，去风活血，治水消胀。治阴毒，（肠胁疼
痛如
打。）捣敷一切肿毒。解百毒。得甘草，解百毒。配赤小豆、绿豆末，醋调涂痘后毒。佐花
粉，治肾渴。煮黄酒，治便血。拌牛胆，疗目暗。生平，炒食热，煎食寒，作豉冷。去皮炒
熟，酒沃之，饮其汁，活血。炒炭，酒淋服，祛风。气不顺者禁用。小者名马料豆。盐水煮
，清水下，尤能补肾。
卷五谷部
大豆黄卷
内容：得前胡、杏仁、牡蛎、天雄、鼠屎、石蜜、诸胆汁良。恶海藻龙胆、五参。
甘，平。入足少阴经气分。除胃热，疗湿痹。配大黄、橘皮、青葱，治水肿喘急。以井
华水
浸黑大豆，候生芽五寸，阴干用。
x黑壳x
研末，调香油，敷皮疮。
卷五谷部
赤小豆
内容：甘、酸。入手少阴、太阳经。行水散血，消肿排脓。通乳汁，下胞衣。得鲤鱼，治香港脚。
得
通草，下心气。得杏仁，泄肉里湿热。配鸡子白，敷痘后痈毒。配苎根末，治痈疽神效。佐
桑皮，去水肿。合黄蜡，治水谷积痢。
多服泄津液，令人枯燥。
卷五谷部
绿豆
内容：反榧子壳。忌同鲤鱼、 食。
甘，寒。入手少阴、足阳明经气分。解热毒，除烦渴，利小便，浓肠胃，消肿胀，散风
火。
能调和五脏，行十二经脉。解一切药草、牛马、金石诸毒。得大麻仁，消血痢。配赤小豆，
解痘毒。
连皮用。
x粉x
敷痈肿，消丹毒。配乳香三分之一，灯心研匀，生甘草汤常下一钱，治疽毒内攻。
扑烂痘，治损伤，炒紫色水调敷。
x芽x
甘，平。解酒毒，利三焦。（花解酒毒更效。）
x皮x
甘，寒。解热毒，退目翳。配甘菊、谷精、粟泔、柿饼，煮干，单食柿饼，每日三服，
治痘后目翳，半月而愈。
卷五谷部
豇豆
内容：甘，平。入足太阴、少阴经气分。调营卫，疗虚泻。得盐少许，补肾气。
脾气虚者炒用。气滞便结者禁用。
卷五谷部
白扁豆
内容：甘、淡。入足太阴经气分。调和脾胃，通利三焦，化清降浊，消暑除湿。治霍乱，疗呕
逆，
止泄泻，解消渴；配花粉，治消渴饮水；配龙芽，疗肠风下血；配香薷，治寒热吐泻；合绿
豆，解热毒痢。
炒研用。恐气滞，同陈皮炒。治吐泻，醋制。止湿火吐血，炒炭。
单食多食，壅气伤脾。
x花x
米饮调末，治赤白带下。入盐少许，疗血崩不止。
x叶x
捣汁，治霍乱吐泻转筋。罨蛇咬毒。
卷五谷部
刀豆
内容：甘，平。温中下气。利肠胃，治呃逆。炒炭，止吐血。
卷五
谷部
内容：（造酿类十三种）
卷五谷部
淡豆豉
内容：得醋良。
苦，寒。入手太阴经。调中下气，发汗解肌。治伤寒温疟，时行热病，寒热头痛，烦躁
满闷
，发斑呕逆，懊 不眠，及血痢腹痛。得薤白，治痢疾。配葱白煎，发汗。（肘后用代麻黄
汤。）配生栀子，探吐烦闷。佐杏仁，开膈气。
伤寒时症，宜下不宜汗者禁用。
怪症∶肉出如锥、痛痒非常、不能饮食、此血壅也。若不速治，溃脓不已，服豆豉汤则
愈。
外用赤葱皮烧灰淋洗之。
卷五谷部
蒸饼
内容：甘，平。消食化滞，益气养脾，和血止汗。利三焦，通水道。得御米壳、白蜜，共炒为
末，
蜜丸，治下痢腹痛。炒用。
卷五谷部
小麦曲
内容：甘，平。调中下气，消食开胃。通膈气，消痰逆，除烦破结。
炒用。
卷五谷部
六神曲
内容：甘、辛、温。入足阳明经。调中和胃，化水谷，消积滞。治痰逆，霍乱腹痛，泄痢胀满，
症
结，及产后回乳。得吴萸，治暴泄不止。
孕妇忌用。造曲法∶三伏日，以白面百斤，青蒿、苍耳、野蓼各取自然汁三升，杏仁捣
泥、赤小豆为末
各三升，通和作饼，麻叶或楮叶包 ，如造酱黄法，待生黄衣晒收之。陈久者良。炒黄研用
。
卷五谷部
红曲
内容：甘，温。入足阳明、太阴经血分。消食活血，治赤白痢。配香附、乳香末，治心腹痛。
入六
一散，治湿热痢。煎黄酒服，治血气痛。煎童便服，治怒伤吐血。
卷五谷部
谷芽
内容：甘，温。入足阳明、太阴经。快脾开胃，消食下气，温中化积，为健脾温中之圣药。
卷五谷部
麦芽
内容：咸，温。入足阳明经。除痰饮，化症结。治一切米麦果积，治妇人乳秘成痈。得川椒、
干姜
，治谷劳嗜卧。炒黑用。多服伤肾气。孕妇禁用。
卷五谷部
饴糖
内容：甘，温。入足太阴经。补中益气，健脾化痰，润肺止嗽。治咽痛，止吐血。解附子、草
乌头毒。中满、吐逆、牙疳
及肾病者忌用。
卷五谷部
醋
内容：x一名苦酒x
制四黄、丹砂、胆矾、常山。
酸、苦，温。入足厥阴经。散水下气，散瘀解毒。涂消痈肿，疗心腹痛。磨青木香，治
卒心
痛。磨南星，敷瘰 ，调生大黄，涂肿毒。调釜底墨，敷舌肿胀。调雄黄，涂蛇啮。渍川黄
柏，含漱口疮。
感冒外邪，及脾病手足屈伸不便者，禁用。服茯苓、丹参者忌之。
怪症∶浑身虱出数升，血肉俱坏，痛痒异常，但吃冷水，号哭不止，身齿皆黑，舌尖流
血不
已，此湿热伤于脾肾也。用盐醋常服之，自除。
卷五谷部
酒
内容：x即米酒x
畏枳 、葛花、赤豆花、绿豆粉。忌诸甜物及乳同食。
辛、甘，大热。行十二经络。通血脉，利筋骨，温肠胃，润皮肤，引药势上行。少饮则
和血
行气，壮神御寒，辟邪逐秽。过饮则伤神耗血，损胃烁精。配生地汁，治产后血秘。
卷五谷部
烧酒
内容：辛、甘，大热。开郁消积，通膈除痰，祛寒截疟，杀虫驱瘴，辟邪逐秽。治水泄，止冷
痛，
滴耳中积垢结块。（半时辰即可钳出。）
得飞盐，治冷气心痛。和井水，治吐逆不止。和猪脂、香油、蜂蜜，治寒痰咳嗽。
同姜、蒜食生痔。（绿豆粉可解其毒。）
黄酒、烧酒，俱可治病，但最能发湿中之热。若贪饮太过，相火上炎，肺因火而痰嗽，
脾因
火而困怠，胃因火而呕吐，心因火而昏狂，肝因火而善怒，胆因火而发黄，肾因火而精枯，
大肠因火而泻痢，甚则失明，消渴呕血，痰喘肺痿，痨瘵，反胃噎隔，鼓胀螈 ，痈疽痔
，流祸不小，可不慎欤。
卷五谷部
老酒糟
内容：甘，辛。温中消食，除冷杀腥。罨跌伤，行瘀血，敷蛇咬诸毒。
卷五谷部
米皮糠
内容：x即米秕x
甘，平。入手足阳明经。蜜丸服，通肠开胃，下气磨积。
卷五
菜部
内容：（荤辛类十四种）
卷五菜部
韭菜
内容：辛，温。入足厥阴经，血中行气。入足少阴经，壮阳助肾。能散瘀血，逐停痰，宽胸膈，
