此山乃我开-第143章
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说完，也不等余淼淼拒绝，就一阵风似的跑出去了。
余淼淼看着她轻快的背影，觉得好笑。
她也从屋里出来，在院子里转悠，酒味比在房间里闻着更加的浓郁，隐约还可以听见男人们的吆喝声，她循着声音往外走，古方酿造，她也想要见识见识，她先前提的那反复蒸馏之法，真是不够看的。
越往前走，酒味越浓，不过这酒的度数想必并不十分高，酒香里带着一股清香，跟以前她闻过的白酒也不相同，并不难闻。
刚到院子门口，就听见蓝老爷子愉悦的声音，“不错，上河黄酒酒汁乳白，酒性温和甘醇，酒味绵长清香，果真是名不虚传。”
蓝老爷子说完，便听一个老者的笑声，显然，对蓝老爷子的夸奖十分得意，又回道：“播州酒酒汁茶黄，酒性厚重，酒味微平沉香，各有千秋，各有千秋”
蓝老爷子眼尖，看见余淼淼就招呼她过来，跟蓝老爷子说话的正是吕灵芝的爷爷吕春秋，现在是房陵最好的酿酒大师了。
蓝老爷子知道余淼淼一个酒方差点将杨家坑了，只当她也是懂酒的，兴致勃勃的跟她说起房陵酒和播州酒的差别来。
倒是吕春秋，他代表的是李家，房陵春酒一出来，李家就动用人脉查清楚了，自然清楚余淼淼创反复蒸馏之法。
他没有蓝老爷子对余淼淼盲目的喜爱，看得清楚，余淼淼先前所做反复蒸馏，并不需要懂酿造，只能说是取巧，不过也算是聪慧了。
而且因为余淼淼这一举动，给了吕春秋不少的创意，他将酿造工艺复杂化，酒的品质也变化了，他在蒸馏酒的基础之上，又再一次发酵了，蒸馏可以反复，发酵也是可以的。
因此，这一代酿造大师，对余淼淼的态度也算友好，不时说几句，余淼淼并不懂这些，但也不好扫两位老爷子的兴致，并不多插嘴，只不时点头应和几句，多数时候都是专心的看着工人做酒曲。
她懂的不多，却也知道曲乃酒之魂。曲的质量对酒的质量影响非常大。就算是后续酿造工艺再好，酒曲坏了，这酒也就废了，有好的酒曲，再改善酿造的工艺，这酒自然也坏不到哪里去。
听吕春秋严肃的指挥工人们的动作，等最后一块曲饼装入坛了，她才好奇的问：“酒曲有大曲、小曲、红曲之分，咱们这酒曲是哪一种？”
以前电视中的各种广告，什么大曲酒，小曲酒，她也听过不少，农学院有酿造专业，余淼淼班上和一个酿造专业的班级联谊，推不掉，她也参加了，分给她一个十分腼腆的男生，无话可说尴尬要死的时候，她就问过对方这个问题，略略有些了解，此时也就是随口一问。
吕春秋闻言，道：“大曲、小曲？老夫酿酒一辈子，也去过不少地方参加斗酒会，亦不曾听过。”
余淼淼见他双目如炬的看过来，神色一愣，顿时回过神来，大曲、小曲之分在此时还没有出来。
有吕春秋的这话，她就是想要推说是从书上看来的都不能了。
在家中对着赵蛮她太过随意了，此时在外面，因为一时放松，居然犯了这样的错误。
207酒曲，李慕的人气（）
蓝老爷子也好奇的看着余淼淼，突然笑道：“你这丫头，先前听说你会酿酒，这一开口就露馅了，酒曲可不能用大小和颜色来区分的，南方大多用粳米和糯米制成酒曲。北方用麦子，成为麦曲。”
蓝老爷子是听杨渊说的，杨渊在赵蛮这里，因为酒吃了一个闷亏，蓝老爷子也清楚。
赵蛮上回跟杨渊达成协议，不会牵连杨氏，之后，就将蒸馏的法子告知了杨渊，以后各酿各的，杨渊还担心有牵连，干脆一不做、二不休，将此法广而告之，现在几乎是所有的酒商都知道了。
这样一来，这技术秘密已经不是秘密，杨氏也摘的干干净净。何况播州酒本身质量好，根本跟播州的水有关，跟播州的土地种出来的粮食有关，就是这酿酒工艺人尽皆知，也无法取代播州酒，并无什么损失。
蓝老爷子和吕春秋都知道这最先弄出酿造法的人是余淼淼，蓝老爷子这话说出来，大家就都明白了。
余淼淼也很快就回过神来，冲着蓝老爷子尴尬的笑了笑，吕春秋也觉得好笑。
余淼淼笑道：“我还是不开口了，免得外公又掀我的老底。”
蓝老爷子哈哈大笑，吕春秋对余淼淼称呼蓝老爷子为“外公”并不关注，他一心只扑在酿酒之上。
余淼淼果真不再多说话了，就是知道酒曲可以改进，她也不会在这里直言，技术就是钱。还是自己闷着赚钱吧。
心里也却琢磨开了，“只是用米和麦子吗？比之后世的确是单调了许多。工艺也差，想要达到后世酒业百花齐放，还有很多的空间。”
还是等赵蛮回来，跟他去说，反正他担着，谁还敢问他是从哪里知道的呢。
余淼淼正听他们说话，吕灵芝就找上来了，抱着一个小坛子：“余姐姐，你跑到这里来了。”
见到吕春秋，她倒是乖乖的道：“爷爷，我给余姐姐尝尝我酿的枇杷酒，她帮我品品。我好改进……”
吕春秋点了点她的额头：“你是炫耀还是想改进，别当我不知道。”
吕灵芝不好意思的吐吐舌头，“真的是品，我还想要让枇杷酒在斗酒会上给爷爷迎个彩头呢。”
吕春秋看她那样，虽然板着脸，但是眼底的笑意却是藏不住，“不省心的丫头……”说着冲她挥了挥手。
吕灵芝顿时喜笑颜开，连忙催促余淼淼，她们去别的地方去品。
这边的酒曲已经入坛培养，没什么好看的了，余淼淼跟蓝老爷子说了一声，就跟着吕灵芝离开了。
好笑的问她：“你爷爷也会品酒，怎么不找他品。偏要找我。”
吕灵芝拿了两只琉璃杯，道：“这是给女子喝的酒，到时候品评的都是女子，自然要找姐姐来品了，爷爷那么古板，按照他的喜好，肯定说不好，跟糖水一样，不给他喝。”
余淼淼倒是真好奇了，什么时候大宋这么开放了。
吕灵芝道：“每年中秋，上河县都有斗酒会，这都好多年了，听说是李四爷提议的，各大酒庄都响应，这就热闹起来了。成了上河县的盛会，每年拔得头筹的，四爷亲自给酒题诗，这几年不光是房陵，还有邻着的襄州、勋州、均州都有人来参加，很热闹呢，四爷的字可不是轻易给人的。
针对女子的是李家九娘子提出来的，也跟这斗酒会一起办……”
余淼淼小声嘀咕道，“就为了李似锦的诗？”
她十六年都窝在柳树屯，这外面的盛会，自然不清楚，再加之李似锦是男子，还是房陵的才子，他的诗词，按照余家人的秉性，又是讲究规矩的，自然不会叫她看。余淼淼不知道也是正常。
吕灵芝赶紧道：“当然，得到四爷的诗，那可是荣耀，就像是……人靠衣服马靠鞍，好酒就得配好诗，大家都等着四爷今年的大作呢。”
余淼淼心下遗憾，李似锦今年不知道还能不能写出来……
也不知道大家知道他变成现在的样子，会不会还这么对他趋之若鹜？
中秋节啊，距离现在也只有一个月了，估计他肯定是好不了了。
还真是可惜……
余淼淼正在胡思乱想中，一偏头，又听吕灵芝道：“听说四爷病了，不知道中秋节能不能好起来，现在是夏秋交替，容易咳嗽，我这枇杷酒正好润肺，余姐姐，你能不能带点回去，叫我表叔给四爷送些去？等我忙完这段时间，得了空就去找你玩……”
余淼淼应了一声：“好。”
目光却盯着她瞧，心想，这才十四岁……而且李似锦已经快三十了吧，早些的大户人家，都可以做她的爹了。
不过想想自己不也才十六岁就嫁给了赵蛮这个老男人。
心下感叹了几声，冲灵芝打趣道：“原来你这丫头是打着这样的主意，要不是听说我跟吴管事是邻居，你肯定不会给我枇杷酒吧？”
吕灵芝双颊通红，回道：“怎么会呢，就是没有表叔，我也会给姐姐喝的……真的。”
见余淼淼一脸的揶揄，她赶紧道：“姐姐别误会了，我没有那个意思，四爷高高在上，像是天上的星子一样，我只是……”
说着敛去笑意，语气略沉闷，搓了搓脸，又欢快起来，“不知道多少人家的小娘子想要给四爷送东西呢，我也只是其中一个，你不许笑我。”
余淼淼摇头道：“不笑你。”
吕灵芝闻言，看余淼淼依旧带笑的唇角，自己忍不住笑起来道：“身份不提，就这诗文我也不会，四爷说的诗词我都不懂，我对着他，又是紧张又是佩服，话都说不全乎。不知道四爷会看上什么样的姑娘……肯定不是我。”
余淼淼见吕灵芝目光清澈，说这话的时候并无自卑自艾，只是就事论事，想想现在天真如稚子的李似锦，余淼淼道：“他又不是随时随地作诗，总要说话，说不定现在还不如你呢。”
至于李似锦正常的模样，她也没有见过，实在不好言说。
听说他狂放不羁，身份肯定不是问题，不过这么大年纪也没有成亲，肯定也是心高气傲的……
吕灵芝顿时眉飞色舞起来：“四爷当然也有不如我的地方，他酿酒肯定不如我，我很会酿酒，以后也会比爷爷更厉害！他早晚得为我的酒题诗，现在提前给他喝也没什么，说不定他一高兴，就给我一张进醉仙楼斗酒的牌子，我就满意了。”
余淼淼忙问是怎么回事。
吕灵芝道：“斗酒会也不是人人都能去的，得先对上醉仙楼挂在门口的对联，才能入内，对不出来，也可以抽签，抽到对子对上也行，或是作诗也可，不知道今年我能不能抽个简单的对子……”
说着，又是拍着自己的头，十分懊恼。
余淼淼闻言一笑，越觉得这姑娘可爱起来，天真浪漫的性子多好。
不过，斗酒会啊，她倒是想瞧瞧。
吕灵芝说罢，就催着余淼淼赶紧品酒，拿了琉璃杯凑到余淼淼唇边，余淼淼只得先品，清透的酒如喉，酸酸甜甜，又微带着酒味，喉头顿时像是被清洗过了。
见余淼淼的神色，吕灵芝顿时就得意起来，“怎么样？好喝不？”
……
蓝老爷子有事出去了，余淼淼和吕灵芝笑笑闹闹吃过午饭。
余淼淼在这酒庄里也都转遍了，吕灵芝去找吕春秋去了，赵蛮还没有回来，她又睡了会午觉，等睁开眼，就发现居然已经在马车上了。
枕在赵蛮的腿上，他正炯炯的盯着她瞧。
余淼淼拱了拱，赵蛮抱着她坐起来，她看着车窗外，问：“现在到哪里了？”
赵蛮沉声道：“刚上马车没有走多远。”
余淼淼兴致勃勃的看着窗外，赵蛮小声的道：“常初心从上河县翻山回了播州，老爷子给她下了重蛊，她不能乱说，以后也不会来房陵。”
赵蛮来找常初心，发现踪迹之后，让人带了蓝老爷子过去，常初心认出老爷子来，老爷子也看出常初心身上有常氏族长给下的蛊，可见其在常氏地位不同寻常。
要是杀了她，常氏一族就能会知道仇人，蓝、常、谢是蛊苗一
